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研究生:張淑惠
研究生(外文):Su-huei Chang
論文名稱:旅行業藍海策略與價值創新之研究
論文名稱(外文):THE STUDY ON BLUE OCEAN STRATEGY AND VALUE INNOVATION IN TRAVEL AGENCY
指導教授:陳勁甫陳勁甫引用關係
指導教授(外文):Ching-fu Chen
學位類別:碩士
校院名稱:南華大學
系所名稱:旅遊事業管理學研究所
學門:民生學門
學類:觀光休閒學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2006
畢業學年度:94
語文別:中文
論文頁數:100
中文關鍵詞:藍海策略作業效益旅行業價值創新價值鏈
外文關鍵詞:Value ChainValue InnovationBlue Ocean StrategyOperational BenefitsTravel Agency
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  本研究採質性研究方法,以旅行業的產業價值鏈、企業價值鏈為主軸,透過文獻探討及個案研究並行的方法進行探索性分析,先藉由文獻探討建立初步分析性架構,再選擇四個個案進行深度訪談,來歸納成功的旅行業者如何以藍海思惟,創造價值。
 
  本研究結果發現:
1.旅行業有大者恆大的趨勢,大旅行社產品線齊全、網路設備強。小旅行社要小而美、小而專。
2.旅行社不論規模大小,必須具備核心價值,才能擺脫價格戰。這核心價值可能是產品開發能力、也可以是通路的特殊性、或是流程的創新。
3.人脈與關係以往是企業的核心價值之一,未來這部分對企業的經營,影響力會越來越小,企業的經營能力最重要。
4.面對全球化的知識經濟時代,業者必須廣泛及大量閱讀,開發新產品、洞悉市場需求、利用新科技來追求差異化及降低成本。
5.全球化帶來競爭,也帶來機會,端視業者是否能洞燭機先,尋找新產品,開發新思惟,創造新需求。
本研究期望提供業者實際經營之參考,跳脫長期來買人頭的低價競爭,進而提供旅客品質良好的旅遊環境。
 
  本研究期望提供業者實際經營之參考,跳脫長期來買人頭的低價競爭,進而提供旅客品質良好的旅遊環境。
  This research aimed to search for developmental strategies for travel agencies to get out of the price competition and offer tourist high quality services. Using qualitative research methods, this research focused on the investigation of the value chain in tourism industry and enterprises. Through reviewing literature, the research structure was built up. Four case studies were selected and implemented through in-depth interview to summarize how these successful travel agencies use Blue Ocean strategic thinking to create value.
 
  The main findings include:
1.Regarding the trend of tourism industry, big travel agencies must provide customers variety of products and efficient information systems while small travel agencies should specialize in niche-specific field.
2.No matter the scale of travel agent, core value in terms of product development, special distribution or process renovation is the key to get out of price competition.
3.Personal relationship was a core value in the past. However, its influence will diminish in the future and the core value will transit to company''s management ability.
4.Facing the global trend of knowledge economy, the travel agencies have to widen their thinking domain, develop new products, capture market need and use new technology to reach differentiation and cost reducing.
5.Globalization brings not only competitions but also opportunities. It depends on how travel agents to grasp the opportunities.
中文摘要…………………………………………………………… i
英文摘要 ………………………………………………………… iii
目錄 ………………………………………………………… iv
表目錄 ………………………………………………………… vi
圖目錄 ………………………………………………………… vii
 
第一章 緒論…………………………………………………… 1
1.1 研究背景與動機……………………………………… 1
1.2 研究目的 ……………………………………………… 3
1.3 研究範圍與對象……………………………………… 3
1.3.1 研究範圍……………………………………………… 3
1.3.2 研究設計……………………………………………… 4
1.4 研究流程……………………………………………… 4
1.4.1 研究背景與目的……………………………………… 4
1.4.2 界定研究範圍與對象………………………………… 5
1.4.3 文獻回顧……………………………………………… 5
1.4.4 建立觀念性架構及訪談內容………………………… 5
1.4.5 業者訪談……………………………………………… 5
1.4.6 資料分析……………………………………………… 5
1.4.7 結論與建議…………………………………………… 6
 
第二章 文獻回顧……………………………………………… 7
2.1 旅行業的定義與特性………………………………… 7
2.1.1 旅行業的定義………………………………………… 7
2.1.2 旅行業的特性………………………………………… 8
2.1.3 旅遊產品……………………………………………… 11
2.1.4 台灣旅行業的概況…………………………………… 12
2.2 藍海策略……………………………………………… 14
2.2.1 策略的概念…………………………………………… 14
2.2.2 藍海策略……………………………………………… 19
2.3 旅行業的價值鏈……………………………………… 26
2.3.1 價值鏈的定義………………………………………… 26
2.3.2 旅行業產業價值鏈…………………………………… 29
2.3.3 旅行業企業價值鏈…………………………………… 31
 
第三章 研究方法與程序…………………………………… 34
3.1 研究方法……………………………………………… 34
3.1.1 性質研究……………………………………………… 34
3.1.2 深度訪談……………………………………………… 35
3.1.3 個案研究法…………………………………………… 36
3.2 研究程序……………………………………………… 38
3.2.1 研究個案的選擇……………………………………… 39
3.2.2 資料蒐集……………………………………………… 39
3.2.3 信度與效度…………………………………………… 40
3.2.4 研究限制……………………………………………… 42
 
第四章 實證結果與分析……………………………………… 43
4.1 產業現況……………………………………………… 43
4.2 個案的選擇…………………………………………… 44
4.3 個案訪談整理………………………………………… 47
4.3.1 個案一:雄獅旅行社………………………………… 47
4.3.2 個案二:嘉士得休閒旅遊行銷顧問公司…………… 54
4.3.3 個案三:易遊網旅行社……………………………… 67
4.3.4 個案四:新銳旅行社………………………………… 77
4.4 跨個案分析…………………………………………… 82
4.4.1 策略分析……………………………………………… 82
4.4.2 價值的取捨…………………………………………… 82
4.4.3 策略草圖……………………………………………… 86
 
第五章 結論與建議…………………………………………… 90
5.1 結論…………………………………………………… 90
5.2 研究檢討與建議……………………………………… 93
 
參考文獻 ………………………………………………………… 95
 
附錄 訪談大綱……………………………………………… 99
一、中文參考文獻
 
1.潘淑滿(2003),質性研究-理論與應用,心理。
 
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3.吳思華(1996),策略九說,麥田。
 
4.陳小春(2002),旅行社管理學,中國旅游出北版社;北京。
 
5.王再生(2004),旅行社新產品開發策略與績效關係之研究-從核心能力與供應商涉入觀點,世新大學觀光學系碩士論文。
 
6.楊明賢(2002),觀光學概論,揚智。
 
7.李力、章蓓蓓(2003),服務業行銷管理,揚智。
 
8.曹勝雄(2001),觀光行銷學,揚智。
 
9.理查諾曼(Richard Normann)、拉菲爾瑞米茲(Rafael Ramirez),從價值鏈到價值群組-設計互動性策略,哈佛商業評論,1993年7/8月號 。
 
10.司徒達賢(1995),策略管理,遠流出版社。
 
11.巫宗融譯,Carliss Y. Baldwin等著(2001),價值鏈管理哈佛商業評論 (Managing the Value Chain Harvard Business Review),天下叢書,台北。
 
12.傅悅齊譯,Tony Grundy著(2004),大師解讀策略,天下。
 
13.周旭華譯,Michael E. Porter著(1998),競爭策略,天下。
 
14.高登第、李明軒譯,Michael E. Porter著(2001),競爭論,天下。
 
15.張景棠(2005),旅行業經營與管理,偉華。
 
16.林燈燦(2001),旅行業經營管理-理論與實務,品度。
 
17.黃宏義譯,大前研一著(1983),策略家的智慧,長河出版社。
 
18.顧志遠(1998),服務業系統設計與作業管理,華泰文化事業公司。
 
19.陳芳毓(2006),經理人月刊 第十六期 p.66-69。
 
20.汪萱蕙(2006),台灣經濟研究院產經資料庫,旅行業景氣動態報告-2006年第一季。
 
21.吳育光(2006),台灣地區旅遊網站使用行為調查,旅報第400期 p.30-40。
 
22.朱博湧(2005),台灣版藍海策略,天下。
 
23.盧怡安(2005),商業周刊911期,P.86-90。
 
24.經濟部商業司(2003),電子商務環境整備及企業對個人電子商務推動計劃。
 
25.王文傑(2005),旅行業行銷策略個案研究-以雄獅TRS為例,台灣大學商學研究所碩士論文。
 
26.Robert K.Yin著,尚榮安譯(2001),個案研究,弘智文化。
 
27.許瓊文(2006),傳統旅行社經營困境亟思圖破,旅奇 13期,p.44-45。
 
二、英文參考文獻:
 
1.Mueller,F.,(1996),Human Resources As Stratefic Assets: An Evolutionary Resource-Based Theory. The Journal of Management Studies, 33(6):757-785
 
2.Neuman,W.L.(1997),Social Research Methods;Qualitative and Quantitative Approaches, Boston: Allyn and Bacon
 
3.Patton, D.(1995),Applies Social Research:Tool for the Human Services. PA:Venture Publishing, Inc.
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