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研究生:謝金龍
研究生(外文):HSIEH CHIN-LUNG
論文名稱:消費者環保涉入程度對綠色旅館效益影響之研究─以寒軒國際大飯店為例
論文名稱(外文):A Study of The Effects of Consumers’Green Involvement on Green Hotels’ Benefit─An Empirical Study on Han-Hsien International Hotel
指導教授:紙矢健治紙矢健治引用關係
指導教授(外文):K. Kamiya
學位類別:碩士
校院名稱:國立高雄餐旅學院
系所名稱:旅遊管理研究所
學門:民生學門
學類:觀光休閒學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2006
畢業學年度:94
語文別:中文
論文頁數:82
中文關鍵詞:環保渉入綠色旅館綠色消費者線性結構方程式
外文關鍵詞:green involvementgreen hotelgreen consumerLISREL
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寒軒國際大飯店是高雄市知名的國際級觀光旅館,營運已有十年之歷史,近年來其經營者有感資源之可貴及取得不易,正逐步實行能源節約計畫。本研究欲以寒軒國際大飯店消費顧客為實證對象,探討消費者環保渉入程度對綠色旅館效益之影響,調查以問卷方式進行,共計發放問卷500份,回收有效問卷為330份;而後使用SPSS 10.0中文版及LISREL 8.52 軟體為分析工具進行分析。
實證分析後發現,消費者環保渉入程度會經由對綠色旅館之需求,間接影響綠色旅館效益,意即針對特定環保渉入程度之消費者進行行銷,得以獲取可預期之效益。
Han-Hsien international hotel is a famous international tourist hotel in Kaohsiung, and has been operated about ten years.
As the short of energy situation happens in the world, the hotel owner starts on energy saving plans.
The main purpose of this study, is to explore the relation between consumers’ green involvement to green hotels’ benefit, through the customers of Han-Hsien International Hotel.
By using SPSS 10.0 and LISREL 8.52 as tools for data analyze, the results of this study show that the consumers’ green involvement has an indirect significant impact on green hotels’ benefit through the consumers’ needs about green hotels, which means the more green
involvement the consumer keeps, the more benefit that green hotels could expect.
中文摘要 I
英文摘要 II
目錄 III
表目錄 VI
圖目錄 VII
第一章 緒論 1
1.1 研究背景與動機 1
1.2 研究目的 4
1.3 研究對象與範圍 4
1.4 研究流程 5
1.5 論文章節結構 8
第二章 文獻探討 9
2.1 綠色消費 9
2.1.1 綠色消費之起源 9
2.1.2 綠色消費原則 10
2.1.3 綠色消費類型 12
2.2 綠色行銷 13
2.2.1 綠色行銷之意涵 13
2.2.2 綠色行銷之特徵 14
2.3 環保涉入 15
2.3.1 渉入的定義 15
2.3.2 渉入的分類 18
2.3.3 影響涉入的因素 18
2.3.4 環保涉入的衡量 19
2.4 綠色旅館 20
2.4.1 綠色旅館定義 20
2.4.2 國外綠色旅館組織 22
2.4.3 國內綠色旅館實施現況 24
2.4.4 綠色旅館效益 28
2.4.5 綠色旅館相關研究 28
第三章 研究方法 30
3.1 研究範圍介紹 30
3.2 研究架構及研究假設 32
3.2.1 研究架構 32
3.2.2 研究假設 33
3.3 變項操作性定義 34
3.3.1 環保涉入操作性定義 34
3.3.2 綠色旅館需求操作性定義 35
3.3.3 綠色旅館效益操作性定義 37
3.3.4 人口統計變項操作性定義 37
3.4 問卷設計及衡量 38
3.5 研究方法 39
3.5.1 描述性統計分析 39
3.5.2 因素分析 39
3.5.3 信度分析 40
3.5.4 單因子變異數分析 40
3.5.5 相關分析 40
3.5.6 線性結構方程模式分析 40
第四章 實證分析 41
4.1 消費顧客特性分析 41
4.2 環保涉入分析 44
4.2.1 環保涉入因素分析 44
4.2.2 環保涉入重要性分析 45
4.3 綠色旅館需求分析 47
4.3.1 綠色旅館需求因素分析 47
4.3.2 綠色旅館需求重要性分析 50
4.4 綠色旅館效益分析 53
4.4.1 綠色旅館效益因素分析 53
4.4.2 綠色旅館效益重要性分析 54
4.4.3 綠色旅館願付價格分析 55
4.5 變異數分析 56
4.5.1 性別與衡量構面之差異性檢定 57
4.5.2 年齡與衡量構面之差異性檢定 58
4.5.3 教育程度與衡量構面之差異性檢定 59
4.6 線性結構模式分析 60
4.6.1 環保涉入、旅館需求及旅館效益線性結構關係模式 60
4.6.2 整體模式配適度評估 61
4.6.3 基本模式配適度評估 62
4.6.4 模式內在結構配適度評估 63
4.6.5 假設檢定 64
第五章 結論與建議 70
5.1 結論 70
5.1.1 寒軒國際大飯店消費顧客現況分析 70
5.1.2 LISREL分析 72
5.2 建議 73
5.2.1 對寒軒國際大飯店之建議 73
5.2.2 對後續研究之建議 73
5.3 研究限制 74
參考文獻 75
本研究問卷 79

表目錄

表2.1 涉入意義彙總表 17
表2.2 國外綠色旅館組織ㄧ覽表 23
表2.3 國外綠色旅館範例 24
表2.4 國內響應環保之旅館 25
表2.5 國內綠色旅館相關研究 26
表2.6 綠建築評估指標 27
表3.1 環保涉入之構面及問項 35
表3.2 綠色旅館需求之構面及問項 36
表3.3 綠色旅館效益問項 33
表4.1 消費顧客基本資料組成分析表 43
表4.2 環保涉入因素分析表 44
表4.3 消費顧客環保涉入重要分析表 46
表4.4 綠色旅館需求因素分析 48
表4.5 綠色旅館需求重要性分析 52
表4.6 綠色旅館效益因素分析 54
表4.7 綠色旅館效益重要性分析 55
表4.8 消費顧客住宿綠色旅館願付價格 56
表4.9 性別與衡量構面之差異性檢定表 57
表4.10 年齡與衡量構面之差異性檢定表 58
表4.11 教育程度與衡量構面之差異性檢定表 59
表4.12 本研究潛在變項與觀察變項表 60
表4.13 整體模式配適度指標表 62
表4.14 模式基本配適度指標表 63
表4.15 模式內在結構配適度指標表 64
表4.16 環保涉入、綠色旅館需求及綠色旅館效益之影響效果分析 69

圖 目 錄
圖1.1 本研究流程圖 7
圖2.1 Roper Organization 綠色消費類型對應Maslow 需求行為層級理論 12
圖3.1 本研究架構圖 33
圖4.1 環保涉入、綠色需求與綠色旅館效益影響關係模式路徑圖 61
圖4.2 環保涉入、綠色需求與綠色旅館效益影響關係實證模式路徑圖 65
中文部份:
王柔淳(2005)。建構我國綠色飯店認證機制之研究,國立高雄師範大學環境教育所碩士論文,高雄。
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英文部分:
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網站部分:
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交通部觀光局網站(2005)。2005年12月09日取自:
http://www.taiwan.net.tw/。
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中華人民共和國綠色飯店等級評定規定(2002)。2005年12月09日取自:安徽生態網http://www.ecoah.gov.cn/newsshow.asp?w_id=10000530。
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