參考書目
（分十類編排，依作者姓名筆劃多寡為序，未著撰者姓名置於最末）
白居易作品
白居易著，朱金城箋校，《白居易集箋校》，上海（上海古籍出版社，1988.12﹚）
白居易著，顧學頡校點，《白居易集》，北京（中華書局，1999.11，一版六刷）
白居易相關研究
王拾遺，《白居易研究》，上海（人民上海文藝聯合出版社，1954年一版四刷）
王拾遺，《白居易傳》，西安（陝西出版社，1983.5）
王汝弼，《白居易選集》，上海（上海古籍出版社，1980.10）
太田次男著，譚繼山編譯，《諷諭詩人白居易傳記》，台北（萬盛出版有限公司，1983.7）
朱金城，《白居易年譜》，台北，（文史哲出版社1992.12）
朱金城，《白居易研究》，台北（文史哲出版社1992.12）
汪褆義，《白居易傳》，台北（國際文化事業有限公司，1985）
門冀華，《香山居士白居易》，台北（昭文社，1997.6）
施學習（鳩堂），《白香山之研究》，台北（財團法人鹿港文教基金會，1984.9）
陳友琴，《白居易資料彙編》，北京（中華書局，1986年1月）
陳香，《白居易的新樂府》，台北（國家出版社，1982.5）
陳友琴、龔克昌、彭重光，《白居易及其作品選》，上海（上海古籍出版社，1998.6）
郭傑，《元白詩傳》，吉林（吉林人民出版社，2000.1）
謝思煒，《白居易集綜論》，北京（中國社會科學出版社，1997.8）
葛培嶺，《白居易》，台北（知書房出版社，2001.12）
楊宗瑩，《白居易研究》，台北（文津出版社，1985.3）
譚繼山，《白居易》，天津（新蕾出版社，1993.6）
蕭瑞峰、彭萬隆，《劉禹鍚、白居易詩選》，上海（上海古籍出版社，2002.10）
蹇長春，《白居易評傳》，南京（南京大學出版社，2002.5）
龔克昌、彭重光，《白居易詩選》，山東（山東大學出版社，1999.1）
古籍今譯今釋、古籍叢編
王圻著，王思義編集，《三才會圖》，上海（上海古籍出社1988.10三版）
葛洪著，王明校釋，《抱朴子內篇校釋》，北京（中華書局1988.7三刷）
王冬珍、王讚源，《新編墨子》，台北（國立編譯館，2001.4初版）
汪中，《樂府詩選注》，台北（學海出版社，1979.5初版）
朱駿聲，《說文通訓定聲》，台北（藝文印書館，2001.4）
李宗侗註譯，葉慶炳校訂，《春秋左傳今註今釋》，台北（台灣商務出版社，1993校訂版一刷）
林尹，《周禮今注今釋》，北京（天津古籍出版社，1988.8一版）
胡震亨，《唐音癸籤》，上海（上海古籍出版社，1981.5一刷）
許慎著，段玉裁注，《說文解字注》，台北（蘭台出版社，1983.10六版）
高亨，《周易大傳今注》，山東（齊魯書社，1988.7五版）
(清)倪璠注，許逸民點校，《庾子山集注》(全三冊)，北京（中華書局，1980.10）
揚雄著，馬光宇校釋，《方言校釋》，台北（台灣商務出版社，1971.9初版）
孫希旦，《禮記集解》，台北（文史哲出版社，1972.10再版）
莊雅州，《夏小正析論》，台北（文史哲出版社，1985.5初版）
傅錫壬，《新譯楚辭讀本》，台北（三民出版社，1984.12四版）
董仲舒，《春秋繁露》，台北（中華書局，1975.2台三版）
楊家駱主編，《新編諸子集成》，台北（世界書局，1983.4新四版）
劉勰著，趙仲邑譯注，《文心雕龍譯注》，台北（貫雅文化事業有限公司，1991.5）
鍾嶸著、徐達譯注，《詩品》，台北（地球出版社，1994.5一版）
繆天華，《離騷九歌九章淺釋》，台北（東大圖書有限公司，1984.8修訂再版）
應劭著，孫星衍等輯，周天游點校，《漢官儀》，北京（中華書局，1990第一版。）
《續修四庫全書》，上海（上海古籍出版社，1995）
《叢書集成新編》，台北（新文豐出版公司，1986，台一版）
《筆記小說大觀叢刊》，台北（新興書局，1981.12）
衣類
王維堤，《衣冠古國》，上海（上海古籍出版社，1991.2）
王維堤，《衣飾的天地》，台北（台灣商務印書館股份有限公司，1991.9）
毛建華，《烏紗、龍袍、大堂》，四川（田川人民出版社，1993.5）
沈從文，《中國古代服飾研究》，上海（上海世紀出版集團，2002.8）
周錫保，《中國古代服飾研究》，台北（南天書局，1989）
周汎、高春明，《中國古代服飾風俗》，台北（文津出版社，1989.9）
周汎、高春明，《中國服飾五千年》，台北（邯鄲出版社，1987.10）
周峰，《中國古代服裝參考資料》，北京（北京燕山出版社，1987.12）
原田淑人著，常任俠、郭淑芬、蘇兆祥譯《中國服裝史研究》，安徽（黄山書社，1988.2）
華梅，《服飾與中國文化》，北京（人民出版社，2001.8）
趙超，《華夏衣冠五千年》，臺北（中華書局，1993一版）
趙超，《霓裳羽衣》，南京（江蘇古籍出版社，2002.4）
趙聯賞，《服飾史話》，臺北（國家出版社，2003.6）
食類
王學泰，《華夏飲食文化》，北京（中華書局出版，1997.10二刷）
王仁湘，《民以食為天》，台北（中華書局出版，1990.4）
林乃燊，《中國飲食文化》，上海（上海人民出版社，1989.10）
高陽，《古今食事》，台北（皇冠出版社，1983.10）
陶文台，《中華美食經》，台北（稻田出版社，1999.11）
陳詔，《飲食趣談》，上海（上海古籍出版社，2003.10）
黎虎，《漢唐飲食文化》，北京（北京師範大學出版，1998.1）
羅伯健，《口腹交響曲-古代飲食》，台北（萬卷樓出版社，2000.1）
翁洋洋，《蘇杭傳統食品故事趣聞選》，北京（中國食品出版，1986.10）
其他
王力，《中國古代文化常識圖典》，北京（中國言實出版社， 2002.6一版）
王克芬，《中國舞蹈發展史》，上海（上海人民出版社，1991.7二版）
王宏凱、藏嶸，《中國隋唐五代習俗史》，北京（人民出版社，1994.4）
王家廣，《唐人風俗》，陝西（陝西人民出版社，1993.7）
王洪（木齋），《中國古代詩歌流變》，北京（京華出版社，1999.10）
王明居，《唐詩風格論》，安徽（安徽出版社，2001.7）
台靜農，《百種詩話類編》，台北（藝文印書館，1974.5）
任爽，《唐朝典章制度》，吉林（吉林文史出版社，2002.4二刷）
呂一飛，《胡族習俗與隋唐風韻》，北京（書目文獻出版社，1994.10）
何立智等人，《唐代民俗與民俗詩》，北京（語文出版社，1993.12）
李斌城，《唐代文化》，上、中、下三冊，上海（中國社會科學出版社，1999.12）
李斌城、胡戟、葛承雍、張弓主編《二十世紀唐研究》，北京（中國社會科學出版社，2002.1）
吳湘洲，《中唐詩文新變》，台北（商周出版社，1996.8）
徐兆仁，《超無為以自清--中國道教》，台北（萬卷樓出版社，2001.6）
徐連達，《唐朝文化史》，上海（復旦大學出版社，2004.6一版二刷）
孫琴安，《唐詩與政治》，上海（上海人民出版社，2003.7）
淡大中文系主編，《晚唐的社會與文化》，台北（學生出版社，1990.9初版）
許嘉璐，《中國古代衣食住行》，香港（中華書局有限公司，2002.5）
張岱年，《隋唐佛學與中國文學》，台北（百花洲文藝出版社，2002.5）
張國剛，《佛教與隋唐社會》，河北（河北人民出版社，2002.8）
葉國良，《古代禮制與風俗》，台北（台灣書店，1997.3）
潘富俊，《唐詩植物圖鑑》，台北（貓頭鷹出版社，2002.3初版十刷）
潘富俊，《詩經植物圖鑑》，台北（貓頭鷹出版社，2001.7初版五刷）
葛晨虹，《中國的風俗禮儀》，台北（文津出版社，2001.4）
韓養民、張來斌，《秦漢風俗》，台北（博遠出版有限公司，1989.4）
畢寶魁，《隋唐生活掠影》，瀋陽（瀋陽出版社，2002.1）
陰法魯等人，《古代禮制風俗漫談1~4冊》，台北（萬卷樓出版社，1998.1）
《唐詩的世界之一唐代長安和政局》，台北（木鐸出版社，1985.4）
《唐詩的世界之二唐世風光和詩人》，台北（木鐸出版社，1985.7）
《中國歷代藝術繪畫編‧上》，北京（中國人民美術出版社，1994.10一版一刷）
《中國歷代藝術‧工藝美術編》，北京（文物出版社，1994.10一版一刷）
《中國博物館叢書．第二卷．湖南省博物館》，北京（文物出版社，1983.12一版一刷）
博士、碩士論文
王維芳，《唐代西域樂舞傳入之研究》，（臺北國立政治大學，邊政所，1985.6）林明珠，《白居易詩探析》，（臺北私立東吳大學，國研所，1997.5）邱曉淳，《白居易敘事詩研究》，（國立高雄師範大學，國研所，2001.6）陳家煌，《白居易生命歷程對詩風影響之研究》，（國立中山大學，國研所，1998）陳秀香，《陳寅恪《元白詩箋證稿》探微》，（國立臺灣師範大學，國研所教學碩士班，2002.7）黃麗卿，《清人評白居易詩研究--以詩話為主》，（臺北私立淡江大學，國研所，1995.6）
期刊、網路文章
王吉林，〈晚唐洛陽的分司生涯〉，《晚唐社會文化》，（2000.9）
王運熙，〈白居易詩歌的幾個問題〉，《學術研究》第5期，（2003）
勾利軍，〈唐代東都分司官任職原因分析〉，《河南師範大學學報》（社會學版）第4期，（1995）
任新建，〈從飲食看少數民族對中華文化的貢獻〉，載於《寧夏社會科學》（1997.1），
李南傑、胡超，〈〈橘頌〉所頌是柚不是橘〉，《國文天地》190期，（2001.3）
李寶玲，〈皓首同歸兩心知--試論劉禹錫與白居易的際遇與詩藝〉，《逢甲人文社會學報》第1期，（2000.11）林明珠，〈試論白居易詩中的老年世界〉，《花蓮師院學報》第6期，（1996）西村富美子，〈論白居易的閑居--以洛陽履道里為主〉，《唐代文學研究》第3輯，（2003.8）
宋立道，〈《弘明集》所反映的佛教觀念〉，《中華佛學學報》第12期，（1999.7）姚振黎，〈杜甫寓蜀飲食詩探究〉，《六朝隋唐學術研討會論文集》，（2004.7）
張健，〈白居易及其詩歌〉，《明道文藝》（1998.4）張金亮，〈白居易閒適詩創作心態芻議〉，《青海師範大學學報》社會學版第4期，（1995）
葉國良，〈白居易的家有多大〉，《國文天地》十二卷第6期，（1996.11）
游修齡，〈論黍與稷〉，《農業考古》1984年第2期（2003.8）
楊寶霖， 〈唐代嶺南貢荔小考〉，《華南資料研究中心通訊》第十二期（1998年）。
褚斌杰，〈白居易的人生觀〉，《文學遺產》第五期，（1995）
廖美雲，〈白居易之佛道養生探賾〉，《中商學報》第31期，（1999．6）
韓學宏，〈白居易詩中的老境〉，《華梵學報》第四卷第1期，（1996）劉淑芬，〈戒律與養生之間--唐末寺院中的丸藥、藥乳與藥酒〉，發表於「宗教與醫療國際研討會」，（2004．11）
劉文韜，〈試論中國稻作的起源〉，96/5/30，見「古代文明研究中心」網站。
謝建忠，〈白居易詩中的西域樂舞考．一〉，《四川三峽學院學報》第十五卷第三期，（1999）
謝建忠，〈白居易詩中的西域樂舞考．二〉，《四川三峽學院學報》第十五卷第
五期，（1999）
蕭璠，〈中國古代的生食肉類餚饌--膾生〉，《歷史語言研究所集刊》第七十一本第二分（2001）
羅桂環〈我國荔枝的起源和栽培發展史〉，2005/11/12，見「中國農業歷史與文化」網站
電子書
《文淵閣四庫全書》電子版
《摩訶僧祇律》CBETA電子版Big5 App 版，最近更新日期：2006/02/09
參考網站
國內網站
「中華民國期刊論文索引影像系統」
http://www2.read.com.tw/cgi/ncl3/m_ncl3
「中央研究院．漢籍全文電子文獻．瀚典全文檢索系統」
http//www.sinica.edu.tw/~tdbproj/handy1/
「故宮【寒泉】古典文獻全文檢索資料庫」
http//210.69.170.100/
「國家圖書館全國博碩士論文資訊網」
http://datas.ncl.edu.tw/theabs/1/
簡體字網站
「中國勞動社會保障出版社」
http//.www.class.com.cn/share/newsdetail.cfm?icntno=583。
「中國農業歷史與文化」
http//www.argi-history.net/scholars/lgh/luoghl/htm。
「中國網」
http:/220.189.218.8:82//big5a/www.china.org.cn/Chinese/rs/894847.htm。
「中醫寶典」
http:// med.cnedu.cn/html/ 2005%5C1%5Cma20553853281721500212934.html.。
「中醫疾病文獻滙編」
http//www.tcmet.com.tw。
「古代文明研究中心」
http://csac.pku.edu.cn/structure/main_3/d/6.html。
「古詩庫」
http//www.lingshidao.com/gushi。
「全國文化信息資源共享工程」
http//www.ndcnc.gov.cn/
「科學與藝術數字博物館．服裝」
http:// . 202.108.34.166/dmsa/finery/fin/46611.shtml。
「家庭藥膳粥品大全」
http://poptool.net/health/yaozhou/dir-Gruel-10.html。
「國學」
http//www.gupxue.com
「道教簡介」
http //www.daoist.org/culture/history/culture-history-004.htm。