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研究生:陳德惠
研究生(外文):Der-Huey Chen
論文名稱:花蓮縣娛樂漁業發展策略之研究
論文名稱(外文):A Study on Developmental Strategies of Recreational Fishery in Hualien
指導教授:段兆麟段兆麟引用關係
指導教授(外文):Chao-Lin Tuan Ph.D
學位類別:碩士
校院名稱:國立屏東科技大學
系所名稱:農企業管理系
學門:農業科學學門
學類:農業經濟及推廣學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2006
畢業學年度:94
語文別:中文
論文頁數:149
中文關鍵詞:娛樂漁業滿意度行銷賞鯨標章永續發展
外文關鍵詞:Recreational fisherysatisfactory levelmarketingwhale-watching awardsustainable development
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學號:N9350021
論文題目:花蓮縣娛樂漁業發展策略之研究
總頁數:145
學校名稱:國立屏東科技大學 系所:農企業管理系
畢業時間及摘要別:94學年度第2學期碩士學位論文摘要
研究生:陳德惠 指導教授:段兆麟
論文摘要內容:
  1997年7月全國第一艘「賞鯨」船於花蓮縣石梯漁港下水後,曾使花蓮娛樂漁業一度蓬勃發展。惟近年來遊客人數開始呈現停滯及下滑趨勢,經營者間彼此削價競爭,呈現發展上的問題。本研究參考前人研究心得,對業者與遊客採深度訪談及問卷調查方式,分析業者與遊客間認同上的差異,探討不同背景及旅遊特性之遊客對花蓮娛樂漁業的滿意度,找出發展上的問題,並提出具體可行的策略,以作為經營者及政府施政上的參考。
本研究所獲得之成果約可歸納如下:
1.業者應積極改變經營方式,包括增加體驗活動項目,充實船隻設備,提供交通、旅遊資訊,防止暈船物品等,以爭取遊客認同。
2.業者間應以合作方式代替削價競爭經營,並依遊客背景,訂定不同合理價位。
3.結合地方資源特色,加強電子、平面媒體行銷,建置多國語言行銷折頁及網站,普及行銷對象。
4.利用海洋豐富資源,開發新的體驗項目。
5.開發海洋生物週邊商品,增加經營收益。
6.政府與業者應共同積極推動生態旅遊的「賞鯨標章」。
7.政府應積極改善登船碼頭公共設施,並落實證照及安檢制度,以提供安全旅遊環境。
8.政府應注意生態保育,嚴格取締超載及干擾海洋生物行為。
相信在業者及政府共同努力下,必可為花蓮娛樂漁業創造永續發展的契機。
關鍵詞:娛樂漁業、滿意度、行銷、賞鯨標章、永續發展
Student ID:N9350021
Title of thesis:A Study on Developmental Strategies of Recreational Fishery in Hualien
Total Page:145
Name of institute:National Pingtung University of Science And Technology
Graduate date:June, 2006 Degree conferred:Master
Name of student:Der-Huey Chen Advisor:Chao-Lin Tuan Ph.D

The contents of abstract in this thesis:
In July, 1997, after the first whale-watching ship launched at Shih-TihHarbor, it had made the recreational fishery prosperous in Hualien. However, the number of tourists didn’t increase but decrease. The business owners cut prices in order to draw more visitors. This research consults forerunners’studies and adopts the method of interview and questionnaire, analyzing thedifferences between the business owner’s and visitors’. In addition, itinquires into the visitor of different background and the tour characteristic tothe satisfaction level of Hualien’s recreational fishery. Find out the problemof the development, and raise feasible strategies so that the busisness runners as and government can take into consideration.
According to the research, there are eight points as follows:
1.Business runners should change the method of running business, including increase firsthand-experienced activities, the boats and ships equipment, transportation, traveling information, sea-sick medicine.
2.Runners should use cooperative method instead of lowering the price, and set a different reasonable price cater for tourists.
3.In united with local resources, put emphasis on electronic and graphic design marketing, provide Multilanguage brochures and websites.
4.Make good use of marine resources, and develope new firsthand activities.
5.Develop marine spin-offs in order to gain profits.
6.Government should cooperate with business runners and promote “Whale-Watching Award”.
7.Government should improve the boarding wharf’s public facility, and carry out the certificate and security system.
8.Government should pay attention to the Ecological Protection and Conservation and ban overloaded ships and interfere marine lifebehavior.
I strongly believe that in coordinate with business runners andgovernment, it creates the sustainable development for Hualien’s recreational fishery in the future.
Keywords: Recreational fishery, satisfactory level, marketing, whale-watching award, sustainable development
目 錄
摘  要...…………………………………………………………………..Ⅰ
Abstract……………………………………………………………………..Ⅲ
誌  謝…………………………………………………………………….Ⅴ
目  錄…………………………………………………………………….Ⅶ
圖表索引………………………………………………………….…………Ⅸ
第一章 緒論………………………………………………………………...1
第一節 研究背景與動機……………………………………….……...1
第二節 研究目的……………………………………………….……...4
第三節 研究範圍與對象……………………………………….……...5
第四節 研究流程……………………………………………….……...8
第二章 文獻探討…………………………………………………………...9
第一節 娛樂漁業……………………………………………….……...9
第二節 國際娛樂漁業發展…………………………………………..27
第三節 娛樂漁業發展策略…………………………………………..35
第三章 研究設計………………………………………………………….44
第一節 研究架構……………………………………………………..44
第二節 研究方法……………………………………………………..45
第三節 資料分析方法………………………………………………..49
第四節 信度與效度…………………………………………………..50
第四章 分析與討論……………………………………………………….51
第一節 娛樂漁業業者訪談分析……………………………………..51
第二節 遊客對娛樂漁業體驗問卷分析……………………………..68
第三節 遊客與業者意見之比較分析………………………………..90
第五章 結論與建議……………………………………………………….95
第一節 結論…………………………………………………………..95
第二節 建議…………………………………………………………..98
第三節 後續研究建議……………………………………….……...102
參考文獻…………………………………………………………………...104
附錄一 花蓮縣娛樂漁業發展策略之研究問卷調查表………………...112
附錄二 娛樂漁業經營業主深度訪談摘錄……………………………...115
附錄三 花蓮縣賞鯨船自律規範………………………………………...141
附錄四 娛樂漁業漁船專案核准搭載潛水人員審核作業規定………...143
附錄五 賞鯨標章認證作業要點………………………………………...146
作者簡介…………………………………………………………………...149






圖表索引

圖1-1研究流程圖…………………………………………………………….8
圖2-1娛樂漁業資源構面…………………………………………………..39
圖3-1研究架構圖…………………………………………………………..44

表1-1花蓮漁港娛樂漁船現有家數公司組織……………………………….6
表1-2石梯漁港娛樂漁船現有家數公司組織…………………….………...6
表1-3 2005年花蓮賞鯨與海釣漁船遊客人數比較表………………………6
表1-4 2005年花蓮漁港娛樂漁船遊客人數統計表…………………………7
表1-5 2005年石梯漁港娛樂漁船遊客人數統計表…………………………7
表2-1 2005年娛樂漁業漁船配額數及營運艘數統計表……….………….21
表2-2宜蘭縣、花蓮縣及台東縣賞鯨人數比較表………………………..23
表2-3TCM推估之遊客賞鯨活動個人遊憩效益值……………………….26
表2-4CVM推估之遊客賞鯨活動個人遊憩效益值……………….………26
表2-5 TCM推估之賞鯨活動遊憩經濟效益總值…………………………26
表2-6CVM推估之賞鯨活動遊憩經濟效益總值………………………….26
表4-1花蓮縣觀光遊憩區與娛樂漁業賞鯨遊客人數比較表…….……….58
表4-2遊客基本資料統計表……………………………………….……….70
表4-3遊客資訊來源統計表……………………………………….……….71
表4-4遊客參加體驗活動原因統計表…………………………….……….72
表4-5遊客最喜歡的項目統計表………………………………….……….73
表4-6遊客同遊對象統計表……………………………………….………73
表4-7遊客旅遊形式統計表……………………………………….………74
表4-8遊客花費金額統計表……………………………………….………74
表4-9賞鯨合理價位統計表……………………………………….………75
表4-10海釣合理價位統計表……………………………………………..76
表4-11與曼波共游合理價位統計表……………………………………..76
表4-12與鯨鯊共游合理價位統計表……………………………………..76
表4-13遊客希望提供交通工具種類統計表……………………………..78
表4-14遊客曾參加國內地區統計表……………………………………..79
表4-15遊客至花蓮參加次數統計表……………………………………..80
表4-16遊客會選擇賞鯨標章統計表……………………………………..80
表4-17體驗活動滿意度分析……………………………………………..82
表4-18遊客背景與體驗活動整體滿意度總分之變異數分析…………..84
表4-19遊客旅遊特性對體驗活動滿意度之差異性分析………………..86
表4-20遊客旅遊需求之同意程度………………………………………..88
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