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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:呂友助
研究生(外文):Yu-Chu Lu
論文名稱:台灣超低溫鮪釣業之競爭優勢
指導教授:陳以亨陳以亨引用關係
指導教授(外文):I-heng Chen
學位類別:碩士
校院名稱:國立中山大學
系所名稱:國際高階經營管理碩士班
學門:商業及管理學門
學類:其他商業及管理學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2006
畢業學年度:94
語文別:中文
論文頁數:73
中文關鍵詞:超低溫鮪釣業鑽石模型競爭優勢
外文關鍵詞:ultra-low-temp tuna fishing industrydiamond modelcompetitive advantage
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中文摘要
台灣漁業面對前所未有嚴峻的經營環境,由於外交處境特殊,台灣面對的是非常不同的競爭型態。因此,本研究將研究焦點放在除了探討台灣超低溫鮪釣漁業產業概況、國際或區域性漁業管理組織的管理措施及漁獲配額管理下的發展趨勢外,主要是應用Porter(1990)的鑽石模型分析台灣超低溫鮪釣漁業競爭優勢,並據此發展未來發展的具體方案。
在充份了解台灣超低溫鮪釣發展概況後,本研究利用鑽石模型歸納以下結論:
一、台灣的超低溫鮪釣業者透過公會的運作以及產業群聚效應形成其它國家難以超越的競爭優勢。
二、在鮪魚售價相對穩定的情況下,為了維持船隻的營運作業及賺及超額報酬,船主莫不以降低營運成本為要,而成本控制也是台灣鮪釣業主要的競爭優勢來源之一。

關鍵詞:鑽石模型、超低溫鮪釣業、競爭優勢
Abstract
Recently fishing industry in Taiwan is under hugely severe business environment. Due to distinctness of diplomatic situation, it is totally different competitive situation Taiwan is facing. Therefore, not only development of ultra-low-temp tuna fishing industry and managerial means and of international or regional incubate organization will be deeply described but also diamond model of Porter will be explored to analyze the competitive advantages of ultra-low-temp tuna fishing industry of Taiwan in the thesis. Definitely, the conclusion will used to develop practical plans for future severe situation.
After well understanding literature about development of ultra-low-temp tuna fishing industry in Taiwan, I concluded the followings based on perspective of diamond model:
1. The first is that operations of Taiwan Tuna Association and cluster effects build the competitive advantages other countries are hard to get beyond.
2. Secondly, under relatively stable variation of tuna prices, the fishing boat owners are emphasizing on cost reduction in order to maintain business operations and get above average earnings. The ability of cost control is competitive advantage of fishing industry of Taiwan.

Keywords: diamond model ,ultra-low-temp tuna fishing industry ,competitive advantage
目錄
中文摘要 - 1 -
ABSTRACT - 2 -
目錄 - 3 -
圖目錄 - 5 -
表目錄 - 6 -
表目錄 - 6 -
第一章 緒論 - 7 -
第一章 緒論 - 7 -
第一節 研究背景 - 7 -
第二節 研究動機 - 9 -
第三節 研究問題 - 10 -
第四節 研究架構 - 10 -
第五節 研究範圍與限制 - 12 -
第二章 文獻探討 - 14 -
第一節 競爭優勢 - 14 -
第二節台灣地區鮪釣業的發展概述 - 16 -
第三節 台灣鮪釣漁船作業基地分佈 - 18 -
第四節 漁業合作現況 - 20 -
第五節 國際保育組織的發展 - 23 -
第六節 跨界魚種與高度洄游魚種之保育與管理協定 - 25 -
第七節 大西洋鮪類資源保育委員會 - 29 -
第八節 中西太平洋漁業委員會 - 34 -
第九節 美洲熱帶鮪類委員會 - 37 -
第十節 南方黑鮪保育委員會 - 39 -
第十一節 印度洋鮪類委員會 - 43 -
第三章 台灣超低溫鮪釣業競爭優勢分析 - 49 -
第一節 三大洋區漁場作業現況 - 49 -
第二節 台灣鮪釣業的競爭優勢分析 - 56 -
第四章 結論與建議 - 63 -
第一節 結論 - 63 -
第二節 建議 - 64 -
參考文獻 - 68 -
中文部份 - 68 -
英文部份 - 70 -


圖目錄
圖1-1:論文分析流程與研究架構 - 11 -
圖2-1:世界鮪類保育管理組織管轄區圖 - 25 -
圖3-1:波特的鑽石模型 - 58 -
圖3-2:台灣超低溫鮪漁業的競爭優勢模型 - 62 -
圖4-1 台灣超低溫鮪漁業的競爭優勢來源 - 63 -

表目錄
表2-1 競爭優勢一詞的定義彙整 - 14 -
表2-2 近年來台灣遠洋鮪延繩釣洋區別之作業漁船數量 - 18 -
表2-3 台灣鮪延繩釣之作業漁場及基地 - 19 -
表2-4 台灣超低溫鮪漁船與外國進行漁業合作概況(2003年度) - 21 -
表2-5:「履行1982 年12 月10 日聯合國海洋法公約有關跨界魚種與高度洄游魚種之保育與管理協定,1995 UNIA」 已批准或加入國家 - 27 -
表2-6 各區域性國際鮪漁業管理組織 - 46 -
表3-1 1999~2004 年度高雄市遠洋鮪釣漁業漁獲資料統計表(大西洋區) - 50 -
表3-2 1999~ 2004 年度高雄市遠洋鮪釣漁業漁獲資料統計表(太平洋區) - 51 -
表3-3 1999~ 2004 年度高雄市遠洋鮪釣漁業漁獲資料統計表(印度洋區) - 54 -
參考文獻
中文部份
1.尹章華,2003,國際海洋法,台北:文笙書局股份有限公司
2.台灣區鮪魚公會(2004),2003 年日本鮪旗魚類流通統計年刊
3.台灣區鮪魚公會網站,(http://www.tuna.org.tw/)
4.行政院農業委員會漁業署網站,(http://www.fa.gov.tw/)。
5.吳信長(2003),台灣區大西洋超低溫鮪延繩釣漁船的最適作業船數推估,國立台灣海洋大學漁業經濟研究所碩士論文(未出版)。
6.周中理(1998),ISO 國際標準管理系統建置前後與競爭優勢關係之研究―以航太產業為例,國立中興大學企業管理學系碩士論文(未出版)。
7.柯清芳(1995),超低溫漁船的發展與經營,台北:中華漁業雜誌社。
8.胡興華(2000),台灣漁業發展與作業漁場-鮪漁業篇,台北:中華漁業雜誌社。
9.張正昇(2000),台灣鮪漁業對外合作概況,台北:中華漁業雜誌社。
10.張正昇(2004),2002 年至2003 年我國對外漁業合作概況,國際漁業資訊,139,15-22。
11.陳金田(1995),台灣遠洋鮪魚業現況與展望,台北:中華漁業雜誌社。
12.陳新軍、周應祺(2000),國際海洋漁業管理的發展歷史及趨勢,上海水產大學學報,9(4),348-354
13.麥可波特,李明軒、邱如美譯(2000),競爭優勢,台北:天下遠見。
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15.蔡俊鵬(2000),台灣動態記憶體產業競爭優勢之研究,國立台北大學企業管理學系碩士論文(未出版)。
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英文部份
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2.Day & Wensley (1988) . Assessing Advantage: A Framework forDiagnosing Competitive Superiority. Journal of Marketing, 52,109-130..
3.Porter, M. E. (1990) . The Competitive Advantage of Nations. NY: The Free Press.
4.Porter, M. E. (1998) . Cluster and the new economics of competition. Harvard Business Review, NOV-DDEC, 77-90.
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