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研究生:王淑珍
研究生(外文):Wang, Shu-Chen
論文名稱:高中職美容科學生學習滿意度之研究
論文名稱(外文):A STUDY ON STUDENTS' SATISFACTION ON LEARNING OF COSMETOLOGY DEPARTMENT IN VOCATIONAL HIGH SCHOOL
指導教授:徐昊杲徐昊杲引用關係
學位類別:碩士
校院名稱:國立臺灣師範大學
系所名稱:工業教育學系在職進修碩士班
學門:教育學門
學類:專業科目教育學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2006
畢業學年度:94
語文別:中文
論文頁數:134
中文關鍵詞:高中職美容科學生學習滿意度
外文關鍵詞:vocational high schoolcosmetology departmentsatisfaction of learning
相關次數:
  • 被引用被引用:65
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中文摘要
本研究旨在探討高中職美容科學生之學習滿意度,為達本研究之研究目的,首先透過文獻探討,建立研究的整體架構,繼而發展「高中職美容科學生學習滿意度之研究」調查問卷,進行資料的蒐集。
本研究以九十二學年臺灣地區公私立高中職美容科學生為母群體,以叢集抽樣方式抽取10所學校20班約800人為調查對象,實施施測獲得有效樣本共743份,有效回收率達92.9%。經統計分析可以歸納以下幾項結論:
一、影響學生學習滿意度的因素包括「學習成果」、「師生互動」、「人際關係」、「教師教學」、「學校環境設備」、「課程教材」等六個層面。
二、對學習滿意度影響較顯著的背景變項有「選讀動機」、「學制」、「學校地域別」等三項。
三、智育成績、證照取得情形、父母親的教育程度、父母升讀期望及職涯期望與學習滿意度無顯著相關。
四、二年級學生在「學習成果」因素構面之學習滿意度高於三年級學生。
五、登記分發學生在「人際關係」因素構面之學習滿意度高於保送或推薦甄試及其他管道入學之學生。
六、不同選讀動機之學習滿意度,由高至低依序為「被分發的」>「自己的興趣」>「師家長的意見」>「受同學影響」>「其他」者。
七、進路規劃為升學之學生在「人際關係」因素構面之學習滿意度高於進路規劃為就業及尚未決定者。
八、公立學校學生在「學習成果」因素構面之學習滿意度高於私立學校學生。
九、學制為高中之美容科學生在各構面之學習滿意度高於高職之美容科學生。
十、不同學校地域別之高中職美容科學生,學習滿意度,由高至低依序為「東部」>「南部」>「中部」>「北部」
最後針對研究發現與結論,分別就相關主管行政機關、學校、教師、家長及後續研究者提出建議事項,俾供參考。
關鍵字:高中職,美容科學生,學習滿意度
ABSTRACT
This study aimed to explore the influence caused by the satisfaction of learning of the vocational high school students in cosmetology department. To achieve this study, literature review were firstly applied to establish the overall framework of this study. A questionnaire method was used to collect data. The instrument – “the study of the satisfaction of learning of the vocational high school students” was developed and carried out.
The population (the main study group) were the cosmetology department students of the public and private comprehensive schools in Taiwan. 10 schools were selected by the stratified random and cluster sampling survey method. Through the survey, 743 reliable samples were gotten. The valid rate was up to 92.9 %.
After statistics analysis, the major results were concluded as follows.
1. The effect of cosmetology department Students' satisfaction of learning shows tendency to be positive. Of the cosmetology department Students,
Learning achievement、teacher-student interaction、human relationship、instruction of teachers、school environment and equipment、instructional meterials.
2. The factors that would significantly influence the students’ satisfaction of learning were motivation, school types, school locations.
3. Students in 2nd grades have better performance on satisfaction of learning than those in the 1st grades.
4. The students who chose the cosmetology department out of their own interest perform better than those who follow their peers' opinion.
5. Students who plan to pursue further study, have better performance on satisfaction of learning than those who plan to take up an occupation.
6. Students in public school have better performance on satisfaction of learning than those in private schools.
Finally, certain conclusions and suggestions for students, teachers, schools, educational administration authorities, and further study were presented and proposed.

Key word:vocational high school , cosmetology department , satisfaction of learning
目錄
謝 誌 I
中文摘要 III
英文摘要 V
目錄 VI
表目錄 IX
圖目錄 XI
第一章 緒論 1
第一節 研究背景與動機 1
第二節 研究目的與待答問題 5
第三節 研究假設 6
第四節 研究範圍與限制 8
第五節 名詞釋義 10
第二章 文獻探討 12
第一節 高中職美容科之發展及學生特質 12
第二節 學生學習滿意度之內涵 20
第三節 學生學習滿意度層面之相關研究 26
第四節 影響學生學習滿意度之相關因素 35
第第三章 研究設計與實施 45
第一節 研究架構 45
第二節 研究方法與步驟 47
第三節 研究對象及樣本選取 50
第四節 研究工具 56
第五節 資料統計分析 64
第四章 資料分析與討論 65
第一節 樣本描述 65
第二節 高中職美容科學生學習滿意度之現況分析 71
第三節 學生學習滿意度個人背景變項差異性分析 73
第四節 學生學習滿意度學校背景變項差異性分析 87
第五節 學生學習滿意度家庭背景變項差異性分析 96
第五章 結論與建議 107
第一節 研究發現與結論 107
第二節 建 議 115
參考文獻 120
附錄一 高中職美容科學生學習滿意度之研究(預試問卷) 130
附錄二 高中職美容科學生學習滿意度之研究(正式問卷) 133


表目錄
表1-1-1 80-95 年每五年「理髮及美容業」企業經營概況統計摘要表 2
表1-1-2 81-94 年「理髮及美容業」受雇員工職場進入率與退出率統計摘要表 2
表1-1-3 以高中、職學生為主要對象的學習滿意度研究 4
表1-1-4 以美容技職教育學生為主要對象的學習滿意度研究 5
表2-1-1 高職校數發展狀況表 13
表2-1-2 高職學生數發展狀況表 13
表2-1-3 85-94學年高中及高職校數、學生數變化統計表 15
表2-1-6 67-87 學年度每五年高中職美容科學生人數及成長摘要表 18
表2-1-7 87-91 學年度高中職美容科學生人數及成長摘要表 18
表3-3-1 高中職美容科學生統計表 51
表3-3-2 高中職美容科學生母群體人數分佈情形一覽表 52
表3-3-3 母群體分層取樣分配表 54
表3-3-4 母群體分層取樣結果一覽表 54
表3-3-5 高中職美容科學生問卷回收率一覽表 55
表3-4-1 問卷項目分析表 57
表3-4-2 第一次因素分析問卷效度一覽表。 59
表3-4-3 第二次因素分析問卷效度一覽表。 60
表3-4-4 第三次因素分析問卷效度一覽表。 61
表3-4-5 第四次因素分析問卷效度一覽表。 62
表3-4-6 高中職美容科學生學習滿意度之問卷信度分析結果ㄧ覽表 63
表4-1-1 本研究樣本背景變項基本資料分析一覽表 68
表4-1-1 本研究樣本背景變項基本資料分析一覽表(續) 69
表4-1-2 本研究樣本併組後之背景變項基本資料分析一覽表 70
表4-1-2 本研究樣本併組後之背景變項基本資料分析一覽表(續) 71
表4-2-1 學生學習滿意度單一樣本t檢定一覽表(考驗值=3) 72
表4-3-1 不同年級學生學習滿意度之獨立樣本t 考驗分析摘要表 74
表4-3-2 不同入學管道的高中職美容科學生學習滿意度之單因子變異數分析摘要表 76
表4-3-2 不同入學管道的高中職美容科學生學習滿意度之單因子變異數分析摘要表(續) 77
表4-3-3 不同選讀動機的高中職美容科學生學習滿意度之單因子變異數分析摘要表 78
表4-3-3 不同選讀動機的高中職美容科學生學習滿意度之單因子變異數分析摘要表(續) 79
表4-3-4 不同上學期智育平均成績學生學習滿意度之單因子變異數分析摘要表 81
表4-3-4 不同上學期智育平均成績學生學習滿意度之單因子變異數分析摘要表(續) 82
表4-3-5 不同丙級證照取得情形學生學習滿意度之單因子變異數分析摘要表 84
表4-3-6 不同進路規劃學生學習滿意度之單因子變異數分析摘要表 86
表4-4-1 不同學校屬性的學生之獨立樣本t 考驗分析摘要表 88
表4-4-2 不同學制的學生之獨立樣本t 考驗分析摘要表 90
表4-4-3 不同學校地域別學生之單因子變異數分析摘要表 93
表4-5-1 不同父親教育程度之學生學習滿意度單因子變異數分析摘要表 96
表4-5-1 不同父親教育程度之學生學習滿意度單因子變異數分析摘要表(續) 97
表4-5-2 不同母親教育程度之學生學習滿意度單因子變異數分析摘要表 98
表4-5-2 不同母親教育程度之學生學習滿意度單因子變異數分析摘要表(續) 99
表4-5-3 不同升讀期望層級之學生單因子變異數分析摘要表 100
表4-5-3 不同升讀期望層級之學生單因子變異數分析摘要表(續) 101
表4-5-4 不同職涯期望層級之學生單因子變異數分析摘要表 103
表4-5-4 不同職涯期望層級之學生單因子變異數分析摘要表(續) 104


圖目錄
圖2-2-1 教育投入─產出群因互動模式 25
圖3-1-1 研究架構圖 47
圖3-2-1研究流程圖 50
參考文獻
一、中文部份
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