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研究生:謝碧華
研究生(外文):Pi-Hua Hsieh
論文名稱:幾丁質類功能專利地圖及分析
論文名稱(外文):Patent Analysis of Chitin/Chitosan Function
指導教授:廖若川
指導教授(外文):Yeuk-Chuen Liu
學位類別:碩士
校院名稱:國立臺灣海洋大學
系所名稱:食品科學系
學門:農業科學學門
學類:食品科學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2006
畢業學年度:94
語文別:中文
論文頁數:143
中文關鍵詞:幾丁聚醣幾丁質
外文關鍵詞:chitinchitosan
相關次數:
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幾丁質類是一種多功能且對環境友善的現代材料,具有生物相容性、生物活性、成膜性、成膠性、在酸性溶液帶正電。幾丁聚醣乃幾丁質去乙醯基後之產物,因成本低廉,附加價值大,目前幾丁質類在;廢水處理、生化、農業、食品、醫藥及其他:如化妝品原料上均有廣泛的應用。
本研究藉由幾丁質類專利專案管理與專利管理圖分析,彙整以幾丁質類功能為主的專利分析,經由Patent Guider 2.0專利軟體分析及人工解讀,幾丁質類的專利研究始於1971年至今(共544件),以專利申請日分析,其技術生命週期經歷技術萌芽期(1971-1974),技術成長期(1975-2002),技術成熟期(2003至今)。目前主要專利發明集中於五大方面:IPC類別A61K-326篇(幾丁質類相關技術在醫學與衛生學上之應用)、C08B-143篇(幾丁質類物質為有機巨分子化合物)、C12N-95篇(小分子的有機體或酵素)、A01N-76篇(幾丁質類維持生物機能之相關應用)、C07H-39篇(生化核酸、核甘酸及其衍生物等)。
幾丁質類功能技術專利發展上,最先進的國家分別為美國(US),日本(JP),德國(DE),而台灣(TW)排名第9。
以公司研發能力數據,擁有最多專利件數的公司為Wella Aktiengesellschaft公司,活動年期為1976-1990(共9年),擁有15件專利數,平均專利年齡為20年,發明人數13人,該公司主要之功能技術發展集中在幾丁質類應用於:化妝品類。本專利資料庫中(幾丁質類專案內專利),公司引證率的總平均值為1.56,獨立性總平均值為0.03。引證率最高為Johnson & Johnson Products, Inc.,其引證率達19次擁有5篇專利,主要功能集中於C11D1,C11D3,A61K9,A01N,A61K31。
Chitin/Chitosan is a multifuntional modern material which is environmental friendly. It has properties like biocompatibility, bioactivity, film-forming. Chitosan is the hydrolysis product of chitin. Because of its low cost and high adding value, the chitin/chitosan is broadly used in the field of biochemical, agriculture, food, medicine, cosmetic and treatment of liquid waste.
This research focused on the patents which are related to the application of chitin/chitosan. The chitin/chitosan patents was analyzed and patent map was constructed. All patents were analyzed by Patent Guiler 2.0 (a patent analyzing software) The patents search covered from 1971 to 2006 (total 544 patents). Bassed on the numbers of patent issued date, and life cycle, the progress can be categorized as initial period (1971~1974), growing period (1975~2002) and mature period (2003~now). Five patent classes are analyzed in this studies: IPC category A61K:326 patents (preparations for medical, dental, or toilet purposes), C08B:143 patents (polysaccharides., derivatives thereof), C12N:95 patents (micro-organisms or enzymes, compositions thereof), A01N:76 patents (preservation of bodies of humans or animals or plants or parts thereof., biocides, E.G. as disinfectants, as pesticides, as herbcides) and, C07H: 39 patents (sugars, derivatives thereof, nucleosides, nucleotides, nucleic acids).
The most numbers of patents based on assignee´s countries were as follows:the United States (US), Japan (JP), Germany (DE). Taiwan is the ninth with nine patents.
The companies research ability was as follows:WellaAktiengesellschaft owns the most patents (15) and the higher activity period are between 1976~1990 (9 years), and the average patent life are twenty years with in thirteen inventers. The main functions and techniques on chitin/chitosan of this company are the application in cosmetics. The average company citation rate is 1.56 and the independent rate is 0.03. The company with the highest citation rate is Johnson & Johnson Products, Inc., its citation rate is 19 and over 5 patents, the main functions are focused on C11D1, C11D3, A61K9, A01N, and A61K31.
中文摘要…………………………………………………………… Ι
英文摘要……………………………………………………… Ⅲ
前言……………………………………………………………………1
文獻整理…………………………………………………………………3
一、專利資料特性…………………………………………………3
(一)專利檢索時機……………………………………………………… 3
(二)專利檢索方式……………………………………………………… 4
(三)專利檢索的目的…………………………………………………… 7
二、專利地圖與產業之關係…………………………………………… 8
(一)專利地圖與產業發展的重要性…………………………………… 8
(二)專利地圖與產業生命週期………………………………………… 9
(三)專利地圖與分析……………………………………………………10
(四)專利地圖的應用……………………………………………………12
三、幾丁質類之結構與相關特性………………………………………15
(一)結構…………………………………………………………………15
(二)溶解性………………………………………………………………16
(三)保水性………………………………………………………………17
(四)吸附與螯和性………………………………………………………17
(五)抗菌性……………………………………………………………17
四、幾丁質類之應用……………………………………………………19
(一)化學工業方面………………………………………………………19
(二)農業方面……………………………………………………………19
(三)食品方面……………………………………………………………19
(四)醫藥方面……………………………………………………………20
(五)環保方面……………………………………………………………20
(六)其他方面……………………………………………………………20
五、幾丁質類對人體功能之應用………………………………………22
(一)對膽固醇代謝的影響………………………………………………22
(二)對免疫調節的影響…………………………………………………23
(三)對細菌生長及腸道的影響…………………………………………24
六、幾丁質類產業概況與市場…………………………………………26
研究方法……………………………………………………………… 28
一、專利地圖的執行步驟………………………………………………28
二、專利搜尋彙整結果分析……………………………………………31
結果與討論…………………………………………………………… 39
一、專利件數分析………………………………………………………39
(一)幾丁質類專利技術功能的萌芽期…………………………………42
(二)幾丁質類專利功技術能的成長期…………………………………44
(三)幾丁質類專利技術功能的成熟期………………………………49
二、國家別分析………………………………………………………52
三、公司別分析…………………………………………………………57
(一)公司研發能力詳細數據……………………………………………57
(二)公司引證率分析……………………………………………………59
(三)公司引證率詳細數據………………………………………………63
(四)公司排行榜…………………………………………………………64
(五)競爭公司歷年專利件數圖…………………………………………68
四、發明人分析…………………………………………………………69
(一)發明人分析表………………………………………………………69
(二)發明人歷年專利件數圖……………………………………………71
五、專利引證率分析……………………………………………………72
(一)引證相關數據………………………………………………………72
(二)專利引證次數圖……………………………………………………75
六、IPC分析……………………………………………………………76
(一)IPC查詢……………………………………………………………77
(二)IPC專利分類分析圖………………………………………………78
(三)IPC專利技術歷年活動圖…………………………………………79
(四)競爭國家IPC專利件數圖…………………………………………80
(五)競爭公司IPC專利件數圖…………………………………………82
七、專利分析摘要表…………………………………………………85
八、功能/功效矩陣表………………………………………………86
結論…………………………………………………………………… 87
附錄…………………………………………………………………… 92
參考文獻………………………………………………………………122
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