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研究生:李自浩
研究生(外文):Tzu Hao Lee
論文名稱:市中心區購物商街人潮遊逛空間阻礙因子之研究
論文名稱(外文):A study of the Negative Factors for Pedestrian Flow in Town Centre Shopping Areas
指導教授:游舜德游舜德引用關係
指導教授(外文):Tony Shun-Te Yuo
學位類別:碩士
校院名稱:中國文化大學
系所名稱:巿政暨環境規劃學系
學門:建築及都市規劃學門
學類:都市規劃學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2006
畢業學年度:94
語文別:中文
論文頁數:117
中文關鍵詞:遊逛空間遊逛行為阻礙因子都市活化
外文關鍵詞:Shopping AreasShopping BehaviorNegative FactorsUrban Vitalization
相關次數:
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尋找促進市中心區的生氣與活力(Urban vitality and viability,Schiller , 1994)的要素是達成都市持續發展的一個途徑;而市中心發展,必須有賴於商業活動的進行,購物商街的形成便是市中心商業活動發展最典型的例子。然而,近年來隨著產業結構的轉型以及商業環境的變遷,加上國民平均所得逐漸提高、生活品質也隨之提升,使得消費者購物、逛街的習性皆隨之而有所改變。再者,近年來傳統零售購物商街在面對大型連鎖商場與購物中心強烈的競爭下,正逐漸面臨衰退與轉型的過程,所以,如何有效改善商街環境品質,促進商街人潮遊逛空間的順暢與完備以提昇其競爭力,便成為了塑造商街形象,注入商街生氣與活力,進而建立良好商業中心、帶動整體都市經濟發展的一項關鍵要素。

由於,購物商街與遊逛空間品質的良窳,常維繫著都市商業環境發展的好壞,彼此間具有顯著的關連性並互相影響著;而良好的購物、遊逛環境更是促進市中心區商業發展、吸引人潮前來消費及影響其購物決策的關鍵要素之一。所以,本研究認為「阻礙因子」的產生將會降低遊逛環境的品質並影響商街發展成敗。因此,本研究目的即以此為出發點,運用「分析層級程序法」(AHP)試圖找出產生在購物商街遊逛空間中的各種「負向效果」影響的「阻礙因子」,希望能夠藉此構面之探討及實證來提出解決方案以有效提升商街人潮遊逛空間的品質。

經本研究針對「阻礙因子」相對權重調查統計結果分析後可以發現,「商街環境/空間設計層面」下的阻礙因子為決策群體中所認為影響消費者遊逛行為的最重要因素;因為商街環境的良窳及商街實體空間的設計往往代表的是一個都市意象的表現,它是一般消費者來到商街遊逛時所映入眼簾的第一印象,而透過環境的規劃以及空間的改善更可以在短期時間內就達到立竿見影的效果。但單靠外觀空間設計或街區景觀的改善並不能徹底有效地解決商街空間中的阻礙因子,尚需從商街店家及商街整體面向的「經營與管理」體質上來著手改善,才能達到「治本」的效果。

所以,欲有效改善、消弭或極小化這些商街環境中的阻礙因子,必須透過長期性、持續性的改造,從空間設計、街區景觀、以及商街整體的經營與管理體質上來著手改進,並透過政府部門、商街店家及消費者間彼此的相互合作、配合才能加以達成。然而,要能夠有效整合、運作與協調這三者並促進商街環境的改善與活化的最重要因素即是在於「商街運作、推動的主體」以及其「營運機制與管理制度」的建立等兩大要素,而此兩大要素的健全與完備將成為影響商街發展成敗的關鍵。所以,本研究認為商街遊逛環境內皆需要有一個相關部門組織或單位來長期推動、經營商街內的各項事務;並制定一套相關規範與管理的辦法,才能有效整合、約束商街店家行為,使其均能在適度的規範模式下有所規則可以依循,藉以提升整體消費環境的品質,並有效解決商街遊逛空間中的各項阻礙因子,以重塑市中心區商業街區的新風貌,進而帶動其周圍區域商業機能的整體發揮,促進都市活化與商街整體競爭力的提升。
To find out factors that can promote urban vitality and viability is the way to achieve continual urban development. In addition, town centre development has to rely on how commercial activities can be carried out. The formation of shopping area is the most classical example of commercial activity development. However, facing with strong competition by large chain stores and shopping centres in recent years, traditional retail shopping area is progressively facing a decline and the course of transformation Therefore, how to improve the environment quality of shopping area effectively so as to promote smoothness and completeness of pedestrian flow in shopping area is a key element in shaping the image of the shopping areas as well as injecting vitality and viability to the shopping area and in establishing a good commercial centre that can promote the overall urban economic development.

The good or bad of the quality of shopping streets and shopping areas will often tie to the good or bad of the urban commercial environment development and a good shopping environment is one of the key elements in promoting the commercial development of the town centre and attracting pedestrian flow to come for consumption and in affecting shopping decision. Therefore this research is of the opinion that the generation of 「negative factors」will reduce the quality of the shopping environment and will affect the success or failure of the development of shopping area. As a result, the purpose of this research is to utilize 「AHP」 to find out various 「negative factors」with 「negative effect」in shopping areas. It is hoped to base on the study of this aspect and actual proof to present solution plan so as to effectively enhance the quality of pedestrian flow in shopping areas.

From the research result, it is discovered that the negative factor under the 「shopping area environment/space design level」is the most important factor that will affect the shopping behavior of consumers. This is because most often the good or bad of the shopping area environment and the shopping area space would represent the performance of an urban image. It is the first impression that will be reflected in the eyes of general consumers when they come to the shopping area for shopping. In addition, through environment planning and space improvement, it can achieve an effective result within a short time. However, by simply relying on the outer appearance space design or street landscape cannot effectively and thoroughly solve the negative factors in the shopping area space. It is necessary to conduct improvement on the shops in the shopping area and the overall 「operation and management」 constitution in order to achieve the result of a「solving problem at the source」.

Therefore, in order to effectively improve, eliminate or minimize the negative factors in the environment of these shopping areas, it has to go through long term and continual improvement. Such improvement has to be conducted from space design, shopping area landscape and the overall operation and management constitution of the shopping area. In addition, a related departmental organization or unit should be established within the shopping area environment to carry out long-term popularisation and operation of various affairs in the shopping area. Furthermore, a set of relevant standard and management method should be established in order to be able to effectively integrate and restrain the behavior of shops in the shopping area. In this way, all shops can follow such rules under an appropriate standardized model so as to enhance the quality of the overall consumption quality. Moreover, various negative factors of the shopping areas can be effectively solved so as to reshape a new appearance of the town centre shopping area and to further bring the overall commercial function of its surrounding areas into full play and to promote urban viability and enhancement of the overall competitive strength of shopping areas.
第一章 緒論
第一節 研究背景 1
第二節 研究動機 3
第三節 研究定義 5
第四節 研究目的與研究假設 8
第五節 研究方法論與研究設計 9
第六節 研究流程 11

第二章 相關理論與文獻回顧
第一節 購物商街與遊逛空間之相關理論 13
第二節 聚集經濟與多樣性業種組合的概念 18
第三節 遊逛行為之相關理論 21
第四節 人潮遊逛之休閒阻礙 24
第五節 消費者行為之相關理論 26
第六節 街區組織的概念 35

第三章 阻礙因子評估模型建立
第一節 商街遊逛阻礙因子評估之方法論 40
第二節 阻礙因子合併過程 47
第三節 阻礙因子之評估準則與定義說明 51
第四節 建立阻礙因子評估層級架構 66

第四章 實證分析結果與操作過程說明
第一節 AHP問卷測試、發放與回收之情形 68
第二節 各層級阻礙因子相對權重與排序結果 69
第三節 阻礙因子實證結果分析 75

第五章 遊逛空間阻礙因子解決方案與策略性建議
第一節 遊逛空間阻礙因子解決方案之提出 81
第二節 成立「第三部門街區組織」之必要性 85
第三節 「地方政府」對商街規劃與營運管理之功能 86
第四節 相關規範與辦法之擬定 87
第五節 其他改善阻礙因子之方法 90

第六章 結論與建議
第一節 本研究之結論 92
第二節 本研究之限制 95
第三節 相關後續研究建議 96

參考文獻 98
附錄
附錄一 AHP阻礙因子相對權重調查問卷 107

圖目錄
圖1-2-1 人潮遊逛行為與市中心商業區發展之關係(1) 4
圖1-2-2 人潮遊逛行為與市中心商業區發展之關係(2) 4
圖1-7-1 研究流程圖 12
圖2-1-1 商圈構成示意圖 15
圖2-5-1 購物逛選連鎖活動關係圖 22
圖2-7-1 密度與消費者知覺、行為之關係圖 33
圖3-1-1 分析層級程序法應用步驟流程圖 46
圖3-4-1 阻礙因子層級架構圖 67
圖4-2-1 第一層級四大構面評估要因之權數分配圖 70
圖4-2-2 商街環境/空間設計層面阻礙因子權數分配圖 72
圖4-2-3 商街經營/操作層面阻礙因子權數分配圖 73
圖4-2-4 商街管理/維護層面阻礙因子權數分配圖 74
圖4-2-5 商街內群體的互動關係阻礙因子權數分配圖 75
圖4-3-1 人潮遊逛空間阻礙因子相對權重排序圖 79
圖4-3-2 人潮遊逛空間阻礙因子權數分佈集群 80

表目錄
表2-7-1 影響消費者行為及決策的各種因素分類比較表 28
表3-1-1 AHP評估尺度定義及說明表 44
表3-2-1 阻礙因子評估準則項目說明(合併前) 47
表3-2-2 阻礙因子評估準則項目說明(合併後) 49
表3-3-1 第一層級四大構面評估要因的定義說明 53
表3-3-2 第二層級(實質環境/空間設計)層面之評估準則定義說明 56
表3-3-3 第二層級(商街經營/操作)層面之評估準則定義說明 59
表3-3-4 第二層級(商街管理/維護)層面之評估準則定義說明 62
表3-3-5 第二層級(商街內群體的互動關係)構面之評估準則定義說明 65
表4-1-1 有效問卷受訪者之基本資料 69
表4-2-1 第一層級四大構面評估要因之分析結果 70
表4-2-2 實質環境/空間設計層面下之阻礙因子分析結果 71
表4-2-3 商街經營/操作層面下之阻礙因子分析結果 72
表4-2-4 商街管理/維護層面下之阻礙因子分析結果 73
表4-2-5 商街內群體的互動關係下之阻礙因子分析結果 74
表4-3-1 市中心區購物商街人潮遊逛空間阻礙因子之AHP分析結果(1) 76
表4-3-2 市中心區購物商街人潮遊逛空間阻礙因子之AHP分析結果(2) 78
表4-3-3 人潮遊逛空間阻礙因子相對權重排序結果 79
表5-1-1 人潮遊逛空間阻礙因子解決方案說明 82
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15.Markin, R. J., Lillis, & Narayana C. L. (1976),“Social-psychological significance of store space”, Journal of retailing, Vol.52, p.43-55.
16.Schiller, R. (1999) Viewpoint: leisure shopping and the future of the high street, International Journal of Retail & Distribution Management, Vol.27, No.1, p.5-7.
17.Spiggle, Susan & Sewall, Murphy A. (1987),“A Choice Sets Model of Retail Selection”, Journal of Marketing, Vol.51, p.98.
18.Solomon, M. R. (1985),“A role theory perspective on Dyadic interactions:The service encounter”, Journal of marketing, Vol.49, p.99-112
19.Thomas L. Saaty and Luis G. Vargas.(2001),“Models, methods, concepts & applications of the analytic hierarchy process”, Boston: Kluwer Academic Publishers.
20.Thomas L. Saaty(1983),“Elements of queueing theory, with applications”, N. Y. , Dover.
21.Thomas L. Saaty(1980),“The analytic hierarchy process”, Prefare, Wiley, N. Y.
22.Wakefield, K.L. and J. Baker (1998) Excitement at the Mall: determinants and effects on shopping response, Journal of Retailing, Vol.74, No.4, p.515-39.
23.Walters, C. Glenn & Paul W. Gorden, (1970), “Consumer Behaviors:an Intergrated Framework.”, Homewood, III, Richard D. Irwin Inc.
24.Yuo, T. S. (2004), The Management of Inter-Store Externalities in Shopping Centres, PhD Dissertation, University of Reading (UK), The Department of Real Estate and Planning.
25.新井洋一(1999),「パサ-ジュ╱遊步の商業空間」,株式會社商店建築社,Printed in Japan。

三、翻譯書籍文獻
1.Cliff Moughtin著,王淑宜譯(1999),都市設計-街道與廣場,創興,台北。
2.Cryil B. Paumier等著;馬銓譯(1995),成功的市中心設計(Designing the successful downtown.),創興出版社,台北。
3.Christopher Alexander著;王聽度、周序鴻譯(1994),建築模式語言,六合出版社,台北。
4.Del I. Hawkins, Roger J. Best & Kenneth A. Coney原著;葉日武譯(2001),消費者行為:建立行銷策略(Consumer behavior: building marketing strategy.),前程企管,台北。
5.Gehl, Jan著;陳秋伶譯(1996),戶外空間的場所行為-公共空間使用之研究(Life between builings : using public space.),田園城市,台北。
6.John C. Mowen, Michael S. Minor著;黃君慧、辛一立、張哲綱、潘佳玟譯(2001),消費者行為概論,臺灣培生教育,台北。
7.LeBoeuf, Michael著;李成嶽譯(1990),如何永遠贏得顧客(How to win customers and keep them for life.),中國生產力,台北。
8.Philip Kotler著,方世榮譯(2003),行銷管理學(Marketing management.),臺灣東華,台北。
9.William D. Wells, David Prensky著,謝廷豪譯(2003),消費者行為(Consumer behavior),臺灣西書,台北。
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