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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:陳世展
研究生(外文):Shyh-Jaan Chern
論文名稱:從消費行為與商業空間探討社區型購物中心發展之研究-以台中市為例
論文名稱(外文):A Research of the Development of Community Shopping Center on Consumer Behavior and Commercial Space -- Taichung City as an example
指導教授:鍾從定鍾從定引用關係
學位類別:碩士
校院名稱:靜宜大學
系所名稱:管理碩士在職專班
學門:商業及管理學門
學類:企業管理學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2006/07/
畢業學年度:94
語文別:中文
論文頁數:95
中文關鍵詞:社區型購物中心商業空間模式消費者行為
外文關鍵詞:Consumer BehaviorCommunity Type Shopping CenterCommercial Space
相關次數:
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伴隨著近幾年社經環境的快速發展,台灣消費者對生活水準要求提高,且對於購物的選擇與需求亦日趨重視,使得整體消費市場的模式及習慣有了巨大的變化,消費者開始不單只是消費購買商品,進而希望從消費的過程、空間及氛圍中得到娛樂與休閒等服務。因此,台灣現行的購物中心,除了融入之前百貨公司的零售業種之外,更結合了多元的休閒設施及各項完善的服務,亦即是購物中心不再是單純的提供消費者的購物服務,而是更近一步,滿足消費者娛樂、休閒的需求,讓消費者在購物中心時,可以同時達到購物及休閒等多元目標。故本研究以台中市前往社區型購物中心之消費者為研究對象,探討現今消費型態下,消費者之消費需求及空間需求特性。
經整理分析統計數據後,本研究將台中市社區型購物中心之消費特性歸納為以下幾點:
一、消費者需求特性
(一)台中市消費者認為「量販店」仍是購物中心未來規劃時結合之重點商店,而次之的需求則是「名品精品店」。
(二)餐飲設施將不再是附屬空間,且影響著未來社區型購物中心之配置概念。
(三)消費者對於購物中心之需求已逐漸朝向「全家一同前往」,且同時在一空間場域中「滿足全家成員之需求」的趨勢與特性。
(四)消費者目的以「購買一般生活用品」為首。
二、空間需求特性
(一)台中市消費者對於消費空間型態偏好於獨立店面的品牌專賣店,即是「店頭式」之消費空間。
(二)以「30間以上」為最多人選擇,由此現象分析可得知,消費者對於社區型購物中心內容的需求以漸漸朝向多樣化、多元化的趨勢。
(三)「兒童空間」未來將是影響消費者選擇購物中心的另一項重要因素。
(四)消費者對於社區型購物中心之空間規劃重點依序為「空間機能安排」、「進駐廠商種類」、「購物中心營業面積」、「動線方向」和「開放空間與否」。
Follow up with the fast pace of the social and economic development over recent years, the demands of living standard have upraised enormously. Shopping choices and goods varieties have become the basic needs in daily life. Such shift has changed the consuming behavior from single purpose to multi-functional targets, as integrating shopping services with recreation/leisure facilities. The purpose of this study is to investigate relationship between consuming demands and spatial characteristics scheme through the observation and research of consumers in community shopping centers in Taichung City.

After analyzing the statistic data, the consuming characteristics in Taichung can be summed up as the following points:
1. Characteristics of consuming demands:
(1)“Hypermarket” still considers as the major retail business while packaging future shopping center; “Boutique” comes in second place.
(2)Restaurant and its related facilities no longer consider as affiliate spaces, it has become the key to influence the major composition in future community shopping centers.
(3)The demand for community shopping center has turned into family-oriented.
(4)The key purpose of expenditure is to shop for daily goods.

2. Characteristics of space demands:
(1)Consumers in Taichung City prefer independent shop space with own branding, reckoned as “global brand local service”.
(2)Demands of community shopping center have gradually shifted from single purpose to multi-functional with diversity.
(3)“Children space” has become one of the key influences towards consumers’ selection of shopping centers.
(4)The major spatial arrangements for community shopping center that affect consumer’s desire of visiting shopping center or not, are “spatial functions”, “retailing types”, “floor area of commercial space”, “shopping circulation”, and “open spaces”.
目錄
謝誌....................................................Ⅰ
摘要....................................................Ⅱ
英文摘要................................................Ⅳ
目錄....................................................Ⅵ
表目錄..................................................Ⅷ
圖目錄..................................................Ⅹ

第壹章 緒論.............................................1
第一節 研究動機.........................................1
第二節 研究目的.........................................2
第三節 研究方法及步驟...................................3
第四節 研究範圍及對象...................................7

第貳章 文獻回顧.........................................8
第一節 消費者行為理論文獻回顧...........................8
第二節 購物中心之定義與特性............................16
第三節 商業空間理論....................................29
第四節 影響台灣購物中心之關鍵因素......................33

第參章 研究設計與方法..................................36
第一節 研究架構........................................36
第二節 問卷設計與研擬..................................37
第三節 研究對象及抽樣設計..............................41
第四節 應用問卷統計方法簡介............................44
第五節 研究限制........................................44

第肆章 研究資料與分析..................................46
第一節 消費者行為分析..................................46
第二節 影響消費者之空間模式............................49
第三節 消費者社經背景..................................55
第四節 綜合分析說明....................................59

第伍章 結論與建議......................................81
第一節 研究結論........................................81
第二節 研究限制........................................85
第三節 後續研究建議....................................86

參考書目................................................88
附件一..................................................93



表目錄
表2-1一般消費者特性.....................................12
表2-2影響消費者行為之因素...............................13
表2-3購物中心定義整理表.................................16
表2-3購物中心定義整理表(續一).........................17
表2-3購物中心定義整理表(續二).........................17
表2-4依商品、服務內容和規模區分購物中類型整合表.........23
表2-5近代學者探究消費者為何會惠顧購物中心的因素.........28
表3-1問卷發放時間表.....................................42
表3-2受訪人數結果.......................................43
表3-3購物中心抽樣結果...................................43
表4-1消費者行為分析情形.................................46
表4-1消費者行為分析情形(續)...........................47
表4-2影響消費者之空間模式分析情形.......................50
表4-2影響消費者之空間模式分析情形(續一)...............51
表4-2影響消費者之空間模式分析情形(續二)...............52
表4-3消費者社經背景.....................................56
表4-4消費目的與可以忍受到社區型購物中心的交通時間表.....59
表4-5消費目的與樓層數百分比表...........................60
表4-6消費目的與店家數百分比表...........................61
表4-7消費目的與商業功能百分比表.........................62
表4-8消費目的與娛樂功能百分比表.........................62
表4-9消費目的與服務功能百分比表.........................63
表4-10消費目的與商品性質百分比表........................64
表4-11消費目的與選逛方式百分比表........................64
表4-12消費頻率與可忍受交通時間百分比表..................65
表4-13消費頻率與樓層數百分比表..........................66
表4-14消費頻率與店家數百分比表..........................66
表4-15消費頻率與商業功能百分比表........................67
表4-16消費頻率與服務功能百分比表........................67
表4-17消費頻率與商品性質百分比表........................68
表4-18消費頻率與選逛方式百分比表........................69
表4-19消費金額與可忍受交通時間百分比表..................70
表4-20消費金額與店家數百分比表..........................70
表4-21消費金額與商業功能百分比表........................71
表4-22消費金額與服務功能百分比表........................72
表4-23消費金額與商品性質百分比表........................72
表4-24消費金額與選逛方式百分比表........................73
表4-25消費業種與交通時間百分比表........................74
表4-26消費業種與店家數百分比表..........................74
表4-27消費業種與商業功能百分比表........................75
表4-28消費業種與服務功能百分比表........................75
表4-29消費業種與商品性質百分比表........................76
表4-30消費業種與選逛方式百分比表........................77
表4-31消費時段與可忍受時間百分比表......................77
表4-32消費時段與商業功能百分比表........................78
表4-33消費時段與商品性質百分比表........................79
表4-34消費時段與選逛方式百分比表........................79
表4-35交通工具與交通時間百分比圖........................80
表5-1台中市消費者對於購物中心需求之特性表...............81
表5-1台中市消費者特性(續).............................82



圖目錄
圖1-1研究流程圖..........................................6
圖2-1S→O→R觀點看消費者行為............................11
圖2-2 消費者特性的一般性與特殊性連續尺度...............12
圖2-3 商店構成要素......................................32
圖3-1 研究架構圖.......................................36
圖3-2 問卷研擬過程.....................................37
圖3-3 問卷設計流程圖...................................40
圖4-1「消費目的」長條圖.................................48
圖4-2「消費頻率」長條圖.................................48
圖4-3「消費金額」長條圖.................................49
圖4-4「消費業種」長條圖.................................49
圖4-5「消費時段」長條圖.................................49
圖4-6「交通工具」長條圖.................................49
圖4-7「可忍受交通時間」長條圖...........................52
圖4-8「可忍受樓層數」長條圖.............................52
圖4-9「可接受商店數」長條圖.............................53
圖4-10「應結合之商業」長條圖............................53
圖4-11「應結合之文化」長條圖............................53
圖4-12「應結合之休閒娛樂」長條圖........................53
圖4-13「應結合之服務」長條圖............................54
圖4-14「商品性質」長條圖................................54
圖4-15「開放空間」長條圖................................55
圖4-16「動線型式」長條圖................................55
圖4-17「選逛方式」長條圖................................55
圖4-18「空間規劃重點」長條..............................55
圖4-19「性別」長條圖....................................57
圖4-20「年齡」長條圖....................................57
圖4-21「教育程度」長條圖................................58
圖4-22「職業」長條圖....................................58
圖4-23「每月可支配所得」長條圖..........................58
圖4-24「婚姻狀況」長條圖................................58
圖4-25「個人交通工具」長條圖............................58
壹、中文部分
一、書籍:
1. 王文義,購物中心規劃指南。台北:遠流出版事業股份有限公司,民國八十六年。
2. 陳坤宏,空間結構-理論與方法論。台北:明文書局,民國八十年。
3. 郭敏俊,商店設計。台北:北星圖書,民國七十六年。
4. 黃俊英,行銷研究-管理與技術 。台北:華泰書局,民國八十五年。
5. 顏月珠,統計學。台北:三民書局,民國八十五年。
二、期刊:
1. 陳坤宏,「商業空間結構與都市發展關係之研究」,台灣土地金融季刊,第32卷,第3期(民國八十六年),159-181。
2. 陳坤宏,「一個新的都市商業空間結構的解釋模型-屏東市商業區的研究」,空間雜誌,第103期(民國八十七年),37-112。
三、學術論文:
1. 王立人,「從活動觀點對商業空間模式之探討」,碩士論文,國立成功大學建築研究所。民國七十一年五月。
2. 林育慈,「都市速食餐飲消費活動、店址與空間分析―以台北市為例」,碩士論文,國立中興大學都市計畫研究所。民國八十六年六月。
3. 林祐全,「購物中心環境與購物型態對惠顧意願影響之研究-以台茂與金銀島購物中心為例」,碩士論文,國立成功大學企業管理學研究所。民國九十年六月。
4. 李應良,「大型購物中心之潛在消費者研究-以台中市中華城為例」,碩士論文,朝陽科技大學企業管理系研究所。民國八十九年六月。
5. 陳瑤坤,「百貨公司的空間生產與空間意義之研究-以台北市太平洋崇光百貨公司為例」,碩士論文,淡江大學建築學系研究所。民國八十六年六月。
6. 陳淑娟,「零售賣場設計與現場消費行為關係之探索研究-以百貨公司為例」,碩士論文,私立元智工學院管理研究所。民國八十四年六月。
7. 張嘉惠,「台中市量販店、超級市場及便利商店空間分布之研究」,碩士論文, 逢甲大學建築及都市計畫研究所。民國八十八年六月。
8. 張進德,「消費者對大型量販店之商店印象構成研究-以桃園地區為例」,碩士論文,中原大學室內設計學系研究所。民國九十一年六月。
9. 葉佳宜,「大型購物中心之區位與消費者生活型態對消費行為之影響研究」,碩士論文,國立交通大學管理科學系研究所。民國九十一年六月。
10. 蔡鎮隆,「購物中心消費者購買行為與市場區隔之研究-以板橋地區居為例」,碩士論文,國立交通大學經營管理研究所。民國九十一年六月。
四、網路:
1.中華民國購物中心協會網站http://www.scdc.org.tw/
2.行政院主計處網頁 http://www.dgbas.gov.tw/
3.國際購物中心協會(ICSC)網站http://www.icsc.org.tw/

貳、西文部分
(Ⅰ)Books
1. Loudon, David L., and Albert J. Della Bitta, Consumer Behavior: Concept and Application, 3rd Ed, New York, NY: McGraw-Hill, Inc., 1988.
2. Engel, James F., Roger D. Blackwell, and Paul W. Miniard, Consumer Behavior, New York, NY: Dryden Press, 1993.
3. Kotler, P., Marketing Management: Analysis, Planning, Implementation and Control, Englewood Cliffs, NJ: Prentice-Hall, Inc., 1998.
4. Mason, J. B., L. Mayer, and J. B. Wilkinson, Modern Retailing: Theory and Practice, Richardson, TX: Business Publication, 1993.
5. Mehrabian, Albert, and James A. Russell, An Approach to Environmental Psychology, Cambridge, MA: Massachusetts Institute of Technology, 1974.
6. Reynolds, F. D., and William D. Wells, Consumer Behavior, New York, NY: McGraw-Hill, Inc., 1977.
7. Schiffman, L. G., and Kanuk L. L., Consumer Behavior, Englewood Cliffs, NJ: Prentice-Hall, Inc., 1991.
8. Walters, C. Glenn, and Paul W. Gorden, Consumer Behaviors: an Integrated Framework, Homewood, IL: Irwin Inc., 1970.
(Ⅱ)Periodicals
1. Bellenger, Danny N., Barnett A. Greenberg and Dan H. Robertson, “Shopping Center Patronage Motives”, Journal of Retailing, vol.53 (1977), 29-38.
2. Bellenger, Danny N., Earle Steinberg and Wilbur W. Stanton, “The Congruence of Store Image and Self Image”, Journal of Retailing, vol.52 (1976), 17-32.
3. Bloch, Peter H., Nancy M. Ridgway and Scott A Dawson, “The Shopping Mall as Consumer Habitat”, Journal of Retailing, vol.70, no.1 (1994), 23-42.
4. Bitner, Mary Jo, “Service: The Impact of Physical Surroundings on Customers and Employees”, Journal of Marketing, vol.56 (1992), 57-71.
5. Brown, S., “Tenant Mix, Tenant Placement and Shopper Behavior in a Planned Shopping Centre”, The Service Industries Journal, vol.12 (1992), 62-83.
6. Burns, David J. and Homer B. warren, “Need for Uniqueness: Shopping Mall Preference and Choice Activity”, International Journal of Retail and Distribution Management, vol.23, no.12 (1995), 4-12.
7. Donovan, Robert and John Rossiter, “Store Atmosphere: An Environmental Psychology Approach”, Journal of Retailing, vol.58 (1982), 34-57.
8. Donovan, Robert J., John R. Rossiter, Gilian Marcoolyn and Andrew Nesdale, “Store Atmosphere and Purchasing Behavior”, Journal of Retailing, vol.70, no.3 (1994), 283-294.
9. Eppli, M. J. and J. D. Shilling, “How Critical Is a Good Location to a Regional Shopping Center?”, Journal of Real Estate Research, Vol.12, no.3 (1996), 459-469.
10. Finn, Adam and Jordan Louviere, “Shopping Center Patronage Model: Fashioning a Consideration Set Segmentation Solution”, Journal of Business Research, vol.21 (1990), 259-275.
11. Finn, Adam, Shaun McQuitty and John Rigby, “Residents’ Acceptance and Use of a Mega-Multi-Mall: West Edmonton Mall Evidence”, International Journal of Research in Marketing, vol.11 (1994), 127-144.
12. Gelber, A., A. Cymrot and L. L. Cole, “How to Invest in Office Buildings and Shopping Centers”, Real Estate Review, Vol.12, no.2 (1982), 75-82.
13. Gerbich, Marcus, “Shopping Center Rentals: An Empirical Analysis of the Retail Tenant Mix”, Journal of Real Estate Research, vol.15, no.3 (1998), 283-296.
14. Jarboe, Glen R. and Carl D. McDaniel., “A Profile of Browsers in Regional Shopping Mall”, Journal of the Academy of Marketing Science, vol.15 (1987), 46-53.
15. Lumpkin, James R., Jon M. Hawes and William R. Darden., “Shopping Patterns of the Rural Consumer: Exploring the Relationship between Shopping Orientations and Outshopping”, Journal of Business Research, vol.14 (1986), 63-81.
16. Mejia, Luis C. and John D. Benjamin, “What Do We Know About the Determinants of Shopping Center Sales? Spatial vs. Non- Spatial Factors”, Journal of Real Estate Literature, vol.10, no.1 (2002), 3-47.
17. Mejia, L. C. and Mark J. Eppli, “The Effect of Merchandise Space Allocation on Retail Sales in Enclosed Shopping Centers”, Journal of Shopping Center Research, vol.6, no2 (1999), 23-40.
18. Miceli, T. J., C. F. Sirmans and D. Stake, “Optimal Competition and Allocation of Space in Shopping Centers”, Journal of Real Estate Research, vol.16, no.1 (1998), 113-126.
19. Miliman, Ronald, “Using Background Music to Affect the Behavior of Supermarket Shoppers”, Journal of Marketing, vol.46 (1982), 86-91.
20. Oppewal, H. and H. Timmermans, “Modeling Consumer Perception of Public Space in Shopping Centers”, Journal of Environment and Behavior, vol.31, no.1 (1999), 45-65.
21. Roy, Abnik, “Correlates of Mall Visit Frequency”, Journal of Retailing, vol.70, no.2 (1994), 139-161.
22. Swinyard, William R, “The Effects of Mood, Involvement, and Quality of Store Experience on Shopping Intentions”, Journal of Consumer Research, vol.20 (1993), 271-280.
23. Wakefield, Kirk L. and Julie Baker, “Excitement at the Mall: Determinants and Effects on Shopping Response”, Journal of Retailing, vol.74, no.4 (1998), 513-539.
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