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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:劉大加
研究生(外文):LIU,TA-CHIA
論文名稱:都市拾荒者的社會文化變遷--以高雄市為例
論文名稱(外文):Transition of Social Culture of Urban Chiffonniers-Taking Kaohsiung City as an Example
指導教授:李允斐李允斐引用關係
指導教授(外文):Li,Yun-Fei
學位類別:碩士
校院名稱:樹德科技大學
系所名稱:建築與古蹟維護研究所
學門:設計學門
學類:空間設計學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2007
畢業學年度:95
語文別:中文
論文頁數:161
中文關鍵詞:拾荒者底層社會非正式部門拾荒業
外文關鍵詞:chiffonnierUnder classinformal economyRecycling system
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研究者在高雄地區有10年的拾荒經驗,此經驗使研究者得以貼近社會真實,接觸社會底層的活力與韌性。我們的社會往往因為觀感,而忽略此群體的聲音與現況,甚至污名化他們。本論文試圖呈現此群體的心聲,並藉此了解都市拾荒者的社會文化實況。

透過田野調查,本研究將揭示拾荒者如何在制度化與空間化的社會中求生存,以及國家機器如何透過空間的安排以掌控地域的階級屬性,而將此群體排擠於都市核心之外。另一方面將探究在資本化的過程中,拾荒者內部分化的狀況,以藉此了解最底層的拾荒者是如何被排擠進入非正式部門。

近年來,高雄地區積極推行都市美化運動,並不斷宣導「友善都市」的觀念。然而在美化硬體的同時,都市空間規劃卻如此殘暴對待底層社會的這一群人,間接影響拾荒業的發展。儘管缺乏光鮮的外表,這群人的確生活在你我週遭,以勞動力作為生存條件,以正當的方式獲取生活,不應被我們忽視。
I have ten-year recycling experience, which makes me close to social reality and realize energy and toughness of under class. Our society often neglects chiffonniers, even stigmatize them because of impression. This research aims to present voice of chiffonniers, and try to understand the reality of urban chiffonniers.

By fieldwork, this research will show how the chiffonniers struggle in the institutionalized and spacial society and how the state controls class attribute and pushes this group out from the core of city through managing space. On the other hand, this research will probe the disunion of chiffonniers in the capitalized process to understand how the under chiffonniers are pushed into informal economy.

Recently, the government of Kaoshiung city carries out urban beautified movement vigorously and promote “friendly city” concept consistently. In the meanwhile, the plan of urban space treats this group rudely and affects the development of recycling system indirectly. Although these chiffonniers lack shining appearance, they are around us and earn their living by labor power and proper means. We should not ignore them.
目 錄
前 言………………………………………………………………………… 01
第一章 憶起當年—拾荒時刻……………………………………………… 02
1-1 導 論………………………………………………………… 02
1-1.1 拾荒者的音………………………………………… 03
1-1.2 社會的看待………………………………………… 04
1-2 研究動機……………………………………………………… 06
1-3 問題意識與研究目的………………………………………… 09
1-3.1 問題意識…………………………………………… 09
1-3.2 研究目的…………………………………………… 13
第二章 觀看拾荒…………………………………………………………… 17
2-1 底層階級……………………………………………………… 17
2-2 文獻回顧……………………………………………………… 19
2-2.1 國內拾荒者與回收場相關研究…………………… 19
2-3 研究範圍以及研究方法……………………………………… 24
2-3.1 研究方法…………………………………………… 24
2-3.2 研究範圍…………………………………………… 30
2-3.3 研究者角色限制…………………………………… 31
2-3.4 寫作策略…………………………………………… 32
第三章 拾荒業的社會變遷………………………………………………… 35
3-1 現代化的社會現象…………………………………………… 35
3-1.1 不被規範的拾荒業………………………………… 35
3-1.2 社會制度的行成…………………………………… 36
3-1.3 被時間所區化的空間……………………………… 39
3-1.4 由拾荒物來看社會型態…………………………… 43
3-1.5 觀看高雄的都會拾荒業…………………………… 47
3-2 政策對拾荒業(者)的影響………………………………… 50
3-2.1 政策的制定………………………………………… 50
3-2.2 高市環保政策的發展脈絡………………………… 51
3-2.3 環保政策對拾荒業(者)的影響………………… 54
3-3 工廠的形成…………………………………………………… 61
3-3.1 企業化的拾荒業…………………………………… 61
3-3.2 資本化的形成……………………………………… 63
3-3.3 何謂企業化?……………………………………… 65
3-3.4 拾荒業是如何資本化的…………………………… 67
3-3.5 被資本化後的拾荒者……………………………… 69
3-4 被邊緣化的拾荒者……………………………………… 71
3-4.1 階級的區分………………………………………… 71
3-4.2 何謂新貧民………………………………………… 74
3-4.3 現代社會貧民的現況……………………………… 76
第四章 更弱化的拾荒者…………………………………………………… 79
4-1 環保政策對拾荒者的影響…………………………………… 79
4-1.1 環保政策的影響…………………………………… 79
4-1.2 高市美化運動的影響……………………………… 83
4-1.3 空間的支配………………………………………… 88
4-1.4 都市美化運動對拾荒業(者)的影響……………… 92
4-2 形象的迷思…………………………………………………… 96
4-2.1 符號的塑造………………………………………… 96
4-2.2 慈善形象的型成…………………………………… 98
4-2.3 慈善團體做環保的目的…………………………… 100
4-2.4 慈善團體是如何運作的…………………………… 101
4-2.5 慈善團體因該進入拾荒嗎?……………………… 103
4-3 回收場與拾荒者的互動關係………………………………… 105
4-3.1 回收場與拾荒者的依賴關係……………………… 105
4-3.2 都市排污行動對拾荒者的影響…………………… 108
4-3.3 證照制度的形成對拾荒者的影響………………… 112
4-3.4 拾荒者的都市休息站……………………………… 119
4-4 回收業與社會的關係………………………………………… 122
4-4.1 排除於社會制度之外的拾荒業…………………… 122
4-4.2 拾荒物的價值……………………………………… 125
4-4.3 對社會底層的效應………………………………… 130
第五章 總 結……………………………………………………………… 131
5-1 結 論……………………………………………………… 131
5-2 研究反思…………………………………………………… 135
5-3 後續研究…………………………………………………… 136
5-4 參考文獻…………………………………………………… 137
附錄一…………………………………………………………………………… 140
附錄二…………………………………………………………………………… 143
附錄三…………………………………………………………………………… 144
附錄四…………………………………………………………………………… 160




圖 表
圖1 拾荒體系流程圖 12
圖2 研究流程圖 33
圖3 社會需求示意圖 44
圖4 台灣社會結構時間關係圖 45
圖5 社會強權的監控模式 50
圖6 回收場設置之法規規定圖 55
圖7 拾荒業的企業轉換圖 62
圖8 回收場的轉化 70
圖9 底層階級社會空間勞力示意圖 73
圖10 拾荒業的社會關係圖 93
圖11 慈善事業的組成 101
圖12 拾荒移動地域圖 109
圖13 百貨公司廠商事務流程表 113
圖14 學校廠商事務流程表 114
圖15 執照制度的管控圖 115
圖16 都市回收站分佈圖 117
圖17 二手商與拾荒業的事務流程圖 129

表1 拾荒人物型態表 10
表2 訪談人物表 26
表3 隨機式的訪談人物表 28
表4 深度的訪談人物表 29
表5 資源回收統計表 46
表6 高雄市垃圾政策發佈時間表 53
表7 應回收廢棄物回收機構位於高雄市土地甲種工業區、乙種工業區表 67
表8 應回收廢棄物回收機構位於高雄市土地特種工業區、商業區、住宅
區、行政區、文教區、漁業區、風景區、保護區、保存區、水岸發
展區、農業區、葬儀業區、其他使用分區表 68
表9 拾荒體系資金表 68
表10 拾荒地點時間表 105
表11 拾荒者與清潔隊比照表 118




圖 像
圖像1 拾荒圖像 05
圖像2 拾荒圖像 14
圖像3 拾荒圖像 23
圖像4 拾荒圖像 41
圖像5 定點垃圾堆 56
圖像6 定點垃圾桶 56
圖像7 拾荒圖像 77
圖像8 堆砌在騎樓的拾荒物 81
圖像9 東帝士大樓 85
圖像10 台灣高鐵 85
圖像11 漁人碼頭 85
圖像12 真愛碼頭 85
圖像13 愛河沿岸景觀 86
圖像14 拾荒影像 90
圖像15 高雄生日公園 90
圖像16 慈濟標誌 97
圖像17 拾荒圖像 110
圖像18 拾荒圖像 111
圖像19 拾荒圖像 120
圖像20 拾荒圖像 120
圖像21 十全路二手商 125
論文類
方孝鼎(2000)《台灣底層階級研究:以台中市遊民、拾荒者、原住民勞工、外籍勞工為例》 東海大學:社會學系
何文光(1998)《高雄市拾荒老人問題探討》 國立中山大學:公共事務管理研究所
杜雅鈴(1999)《從拾荒到環保:資源回收體系的空間結構--以台南市為例》國立臺灣師範大學:
地理研究所
宋明惠(2002)《規模經濟與資源回收高雄市未達一定規模之應回收廢棄物回收業者管理問題之研究》 國立中山大學:高階公共政策碩士班
唐玉慧(2004)《拾荒系統的運作與資源回收體系的發展:以嘉義市為例》國立中正大學:
政治學研究所
黃清和(2004)《拾荒者的空間經驗、從業歷程與性別差異》 臺灣大學:建築與城鄉所
卓立寰(2004)《攤販與街道:非正式經濟的空間與日常生活關係--以台北市為例 》臺灣大學:
社會學研究所
楊文榮(1992)《非正式部門中拾荒業之研究--以台北市為例》國立中興大學:都市計劃研究所
楊漢宗(2002)《經濟性與管制性資源回收之比較》 國立中山大學:公共事務管理研究所
溫隆懋(2002)《資源回收站之選址優選模式》 國立交通大學:環境工程研究所

書  籍
Anthony Giddens著(2004)《社會的構成》李康、李猛 譯 台北:遠足
Anthony Giddens著(2000)《現代性的後果》田禾 譯 南京:譯林
Asif Dowla、Dipal Barua 著(2007)《尤努斯與鄉村銀行》洪鑫 譯 台北:日月文化
Coser 著(1986)《古典社會學理論》黃瑞祺、張維安 譯 台北:桂冠
Claude Levi-Strauss 著(2001)《神話與意義》楊德睿 譯 台北:麥田
Catherine/Silguy著(2005)《人類與垃圾的歷史》劉耀近、魏紅榮 譯 天津:百花
David Ransom 著 (2002)《公平貿易》劉奇峰 譯 台北:書林
David Held & Anthony McGrew 著(2005)《全球化與反全球化》陳志剛 譯 北京:社會科學
Ernest Mandel 著(2004)《馬克思主義入門》向青 譯 香港:新苗
Edward W.Said 著(2004)《知識份子論》單德興 譯 台北:麥田
Joan Edelman Spero 著(1994)《國際政治經濟學》楊鈞池、賴碧姬、梁錦文、童振源 譯
台北:五南
Jeremy Seabrook著(2002)《階級—揭穿社會標籤迷思》譚天 譯 台北:書林
Marilyn Siverman & P.H Gulliver著(1999)《走進田野史》賈士蘅 譯 台北:麥田
Noreena Hertz著(2003)《當企業購併國家》許玉雯 譯 台北:城邦
Naomi Klein 著(2004)《NO LOGO》徐詩思 譯 台北:時報文化
Paul Hirst著(2001)《質疑全球化》張文成、許寶有、賀和風 譯 北京:社會科學
Peter Stalker 著(2002)《國際遷徒與移民-解讀「離國出走」》蔡繼光 譯 台北:書林
PAUI KUTSCHE 著(2003)《田野民族誌-人類學指導手冊》賴文福 譯 台北:華太
Patrice Bonnewitz 著(2004)《布赫迪厄-社會學的第一課》孫智琦 譯 台北:城邦
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王志弘、夏鑄九編譯 (1993)《空間的文化形式與社會理論讀本》台北:明文
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米爾頓∙費力曼 著(1994)藍科正、黃美齡 譯 吳惠林 校閱 《資本主義與自由》台北:萬象
余建華 著(1999)《民主主義》上海:新華
汪民安 著(1997)《福柯的界線》北京:新華
李傳敢 著(1999)《法制現代化的理論邏輯》北京:中國政法大學
李幼蒸 著(1997)《理論符號學導論 捲四》〈文化符號學〉台北︰唐山
林崇熙 著(2001)《科技、醫療與社會》〈沉沒的技術—嘉南平原上的拼裝車〉第一期 P1~P42
高雄:群學
金寶瑜 著(2005)《全球化與資本主義危機》台北:巨流
孫立平 著(2004)《失衡—斷裂社會的運作邏輯》北京:社會科學
黃應貴 著(1995)《空間、力與社會》台北:中央研究院
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黃樹仁 著(2002)《心勞-農地農用意識形態與台灣城鄉發展》台北:巨流
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偉伯 著(1997)鄭太朴譯 《社會經濟史》台北:台灣商務
湯小應 著(2002)《馬克思主義—政治經濟學》台北:彩舍
鄧伯宸 著(2005)《綠色全球宣言-讓經濟回到升斗小民手上》台北:力緒
蔡明璋 著(1996)《台灣的貧窮—下層階級的結構分析》台北:巨流
蔣樹聲 著(2000)《技術、理性、制度與社會發展》南京:南京大學
謝國雄 著(1997)《純勞動:台灣勞動體制序論》台北:中央研究院

工具書
David Jary、Julia Jary 著(1998)周業謙周光淦 譯 《社會學辭典》台北:貓頭應出版社
陳向明 著(2002)《社會科學質得研究》台北:五南
許滌新 著(1968)《社會科學質得研究》
QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
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