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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:韓佳彥
研究生(外文):Chia-Yen Han
論文名稱:不同的經營形態和組織距離對夥伴關係績效的影響-以連鎖咖啡業為例
論文名稱(外文):A Study of Partnership Performance Being Affected by Different Business Administration Type and Different Organization Distance-A Case Study of Coffee Chain Stores
指導教授:曾清枝曾清枝引用關係
指導教授(外文):Ching-Chih Tseng
學位類別:碩士
校院名稱:大葉大學
系所名稱:事業經營研究所
學門:商業及管理學門
學類:企業管理學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2007
畢業學年度:95
語文別:中文
論文頁數:62
中文關鍵詞:組織距離夥伴關係連鎖加盟
外文關鍵詞:organization distancepartnership relationshipfranchise system
相關次數:
  • 被引用被引用:1
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在政府積極輔導下,台灣的連鎖加盟業蓬勃發展,在各種業種、業態都形成一股熱潮,在面對市場競爭激烈,如何利用良好的夥伴關係來建立在市場中的地位是個很值得研究的主題。
近年來,許多夥伴關係的相關研究,大多在探討供應鏈部分,少有研究著眼於連鎖加盟業之間的關係;其中,「組織距離」會影響兩個組織之間的緊密程度,進而影響夥伴關係績效,因此本研究欲瞭解夥伴關係在連鎖咖啡業中,不同的經營形態如直營店與加盟店是否會因為經營形態的不同而影響夥伴關係的組織距離,是否也會產生不同的夥伴關係合作績效。
研究結果充分表現出連鎖咖啡業之不同經營形態對於組織距離與夥伴關係績效皆有顯著性的影響。因此,連鎖加盟總公司欲使雙方的績效提升,應在企業文化、策略視域以及管理系統這三方面分別加強,進而才能使雙方的組織距離更為緊密。
Taiwan’s franchise chain industry had great development after government’s guidance and assistance. Under the situation of tense competition in the market, how to use good partnership to get competitive advantage in the competitive market is a worthy studying topic.
There were many references studying with partnership these years but most of them concentrated on supply chain not in franchise system. Among these references, the organization distance could affect the closeness extent of two organizations and then efficiency of partnership. So this research is targeted at the franchise system in coffee chain industry. The main purpose of this research is to find out whether or not different management types have different organization distance and also whether or not bring out the different partnership efficiency.
The major finding of this research proves that different management type would affect the partnership. So in order to increase the franchise companies’ efficiency they should intense internal culture, strategy vision, and management system, in this way shorten the closeness of management distance.
內容目錄
中文摘要 ..................... iii
英文摘要 ..................... iv
誌謝辭  ..................... v
內容目錄 ..................... vi
表目錄  ..................... viii
圖目錄  ..................... x
第一章  緒論................... 1
  第一節  研究背景與動機............ 1
  第二節  研究目的............... 3
  第三節  研究流程............... 4
第二章  文獻探討................. 5
  第一節  連鎖加盟業.............. 5
  第二節  夥伴關係............... 14
  第三節  夥伴關係績效............. 21
第三章  研究方法................. 25
  第一節  研究架構............... 25
  第二節  研究假設............... 26
  第三節  研究變數之定義與衡量......... 26
  第三節  研究範圍與問卷設計.......... 28
  第四節  分析工具............... 29
第四章  資料分析與結果.............. 32
  第一節  樣本資料分析............. 32
  第二節  問卷之信度與效度分析......... 33
  第三節  經營形態與組織距離之關係....... 37
  第四節  組織距離與夥伴關係績效之關係..... 40
  第五節  經營形態與夥伴關係績效之關係..... 43
  第六節  小結................. 46
第五章  結論與建議................ 47
  第一節  結論................. 47
  第二節  管理意涵............... 48
  第三節  研究限制............... 49
  第四節  未來研究方向............. 50
參考文獻 ..................... 52
附錄  研究問卷.................. 61


表目錄
表 1- 1 2000-2005商業營業額............. 2
表 1- 2 2005年餐飲服務連鎖店數統計.......... 2
表 2- 1 連鎖加盟定義................. 5
表 2- 2 連鎖加盟業的發展............... 7
表 2- 3 連鎖加盟業之優缺點.............. 10
表 2- 4 連鎖經營形態優缺點分類表........... 11
表 2- 5 餐飲服務類店數成長統計表........... 13
表 2- 6 咖啡店核心產品之比較表............ 13
表 2- 7 績效衡量指標彙整表.............. 22
表 3- 1 樣本店家之成立年份與總店數........... 28
表 4- 1 樣本廠商特徵資料分析表............ 32
表 4- 2 研究變數之信度值............... 33
表 4- 3 問卷之各構面KMO值............. 34
表 4- 4 問卷之組織距離與夥伴關係績效構面之KMO值.. 35
表 4- 5 各構面之相關分析............... 36
表 4- 6 經營形態與組織距離之T-test結果......... 37
表 4- 7 經營形態與企業文化之T-test結果......... 38
表 4- 8 經營形態與策略視群之T-test結果......... 39
表 4- 9 經營形態與管理系統之T-test結果......... 39
表 4-10 組織距離對於夥伴關係績效之迴歸分析...... 40
表 4-11 企業文化對於夥伴關係績效之迴歸分析...... 41
表 4-12 策略視群對於夥伴關係績效之迴歸分析...... 42
表 4-13 管理系統對於夥伴關係績效之迴歸分析...... 42
表 4-14 經營形態與夥伴關係績效之T-test結果....... 43
表 4-15 經營形態與運作滿意度之T-test結果....... 44
表 4-16 經營形態與合作任務績效之T-test結果....... 45
表 4-17 研究結果之彙整................ 46


圖目錄
圖 1- 1 研究流程................... 4
圖 2- 1 連鎖加盟的分類................ 8
圖 2- 2 夥伴關係................... 15
圖 3- 1 研究架構................... 25
一、中文部份
丁學勤,陳正男,吳萬益(2004),總部特質、溝通、投機行為、資產專屬性對加盟關係的影響,行銷評論,1(2),1-30。
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林妙雀(2005),專屬資源、連鎖經營控制、行銷策略組合對企業競爭力影響之研究-以台灣地區連鎖咖啡店加以實證,朝陽商管評論,4(2),1-40。
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二、英文部分
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QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
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1. 曹為忠(2003),信任的決定因素及其對聯盟績效與未來合作意願之影響-中小企業策略聯盟之實證分析,企業管理學報,58,105-132。
2. 楊明璧,黃銘章,莊建峰(2003),夥伴關係緊密程度與夥伴關係績效之相關性分析-以台灣電子產業為例,企業管理學報,65,61-100。
3. 林妙雀(2005),專屬資源、連鎖經營控制、行銷策略組合對企業競爭力影響之研究-以台灣地區連鎖咖啡店加以實證,朝陽商管評論,4(2),1-40。
4. 林文寶(2001),環境不確定性、企業文化差異、策略聯盟類型與策略聯盟績效關係之研究,商管科技季刊,2(2),157-179。
5. 丁學勤,陳正男,吳萬益(2004),總部特質、溝通、投機行為、資產專屬性對加盟關係的影響,行銷評論,1(2),1-30。
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10. 莊慶芳、李孟哲、楊秋忠、盧至人。2002。多環芳香族化合物 (PAH)各馴化菌株生物降解與生物轉化利用之相關性研究。聯合學報19:211-216。
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