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研究生:劉淑芳
研究生(外文):LIU. SHU-FANG
論文名稱:花卉產業國際競爭力研究
論文名稱(外文):A Research of International Competitiveness of Flower Industry
指導教授:施能仁.陳美玲
學位類別:碩士
校院名稱:大葉大學
系所名稱:國際企業管理學系碩士在職專班
學門:商業及管理學門
學類:企業管理學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2004
畢業學年度:95
語文別:中文
論文頁數:57
中文關鍵詞:花卉產業國際競爭力五力分析杜邦分析
外文關鍵詞:flower industriesinternational competitionfive force analysisDuPont Analysis
相關次數:
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本研究擬透過文獻探討瞭解荷蘭、日本及台灣之花卉產業現況,包含生產力、行銷組合、批發市場營運狀況等,並利用財務五力分析、杜邦分析等工具比較台灣彰化花卉市場與荷蘭阿斯米爾、日本鶴見花市之競爭力。探討彰化地區現存花卉產業在全球化衝擊下之利弊得失,並藉由荷蘭的成功經驗及日本花卉產業發展加以省思,提出適合台灣花卉產業發展新型態,以提供給政府制定政策以及花卉產業界調整經營型態之參考,進而能夠促進政府進行政策革新,農企業團體能進行經營層面改革,提昇台灣花卉產業在國際上之競爭力。
This paper discusses the flower and plant industry in Taiwan in three aspects. First, research related literature to examine the present situations of flower industry in Holland, Japan, and Taiwan, including productivity, marketing mix, operating conditions of wholesale markets, and so on. Second, apply financial five force analysis and DuPont Analysis to compare the competition of flower markets in Changhua, Taiwan with Flower Auction Aalsmeer in Holland and Tsurumi Flower Market in Japan. Third, discuss the advantages and disadvantages of present flower industries in Changhua under the strike of globalization. And by means of Holland’s successful experiences and Japan’s development of flower industry, propose a new model suited for Taiwan to offer the government a reference of establishing policies and the industrial circles a way to adjust their managing types. Expect to promote the government to improve policies and to encourage agricultural groups to reform operating parts to cultivate international competition of flower industry in Taiwan.
封面內頁
簽名頁
授權書                        iii
中文摘要                      iv
英文摘要                      v
誌謝                        vi
目錄                        vi
圖目錄                        viii
表目錄                       ix

第一章 緒論
第一節 研究動機與緣起          1
第二節 研究目的與方法         2
第三節 研究範圍           3
第四節 研究流程與架構        4
第二章 文獻回顧
第一節 日本花卉產業現況       6
第二節 荷蘭花卉產業發展      11
第三節 田尾花卉產業分析      14
第三章 產業競爭力研究
第一節 生產競爭力分析       17
第二節 行銷競爭力分析       20
第三節 合作組織經營管理      25
第四章 國際花卉競爭力與比較
第一節 日本鶴見花市五力分析     34
第二節 荷蘭阿斯米爾五力分析     35
第三節 台灣彰化花卉市場五力分析   38
第四節 綜合優勢比較         39
第五章 結論與建議
第一節 結論             45
第二節 建議              46
第三節 後續研究建議         47
參考文獻                  49
附錄1 日本鶴見花市之資產負債表         52
附錄2 日本鶴見花市之損益計算表         53
附錄3 荷蘭阿斯米爾花卉批發市場之資產負債表   54
附錄4 荷蘭阿斯米爾花卉批發市場之損益計算表   55
附錄5 彰化縣花卉批發市場之資產負債表      56
附錄6 彰化縣花卉批發市場之資產損益表      57

圖目錄

圖1-1 研究流程圖         5
圖3-1 彰化花卉生產合作社組織編制圖       26
圖3-2 競價系統流程圖          31
圖4-1 杜邦分析模式         42
圖4-2 日本鶴見花市、荷蘭阿斯米爾、台灣彰化花市杜邦分析比較表 43
                    

表目錄

表3-1 花卉批發市場勞動生產力與獲利力比較表 19
表3-2 荷蘭、日本切花市場及台灣拍賣市場菊花之平均價格 21
表3-3 2002年阿斯米爾花卉合作社關係人數量統計表 28
表3-4 2002年阿斯米爾花卉合作社員工數量統計表 28
表3-5 鶴見花市買受人所在地統計表 32
表3-6 花卉批發市場組織與業務現況 33
表4-1 2005年日本鶴見花市、荷蘭阿斯米爾、台灣彰化花市五力指標比較表 41
    
1.Aalsmeer Flower Auction: http://www.vba.nl,2006/12。
2.Flower Auction Flora:http://www.flora.nl,2003/06。
3.Benson(2005),是敵是友~快速發展的中國大陸花卉產業,台灣花卉園藝月刊,第213期,頁44。
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10.李河錫(2003),全球化對本土農企業影響之政策分析---彰化縣花卉產業個案研究,嘉義,國立中正大學政治學系暨研究所碩士論文。
11.李皇照(2005),荷蘭花卉產業之價值鏈與國際行銷,台灣花卉園藝月刊,第215期,頁30。
12.雲南省工程諮詢中心(2001),昆明國際花卉交易中心拍賣市場專案行性研究報告,雲南省。
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16.施君蘭(2005),開了雲花,謝了台花?,天下雜誌,第330期。
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18.財團法人台灣區花卉發展協會整理(2005),2005年大陸花卉國際貿易狀況分析及展望,台灣花卉園藝月刊,第224期,頁8。
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27.楊學琳(2004),大陸花卉產業系列報導 4拍賣市場的迷思(下),台灣花卉園藝月刊,第202期,頁38。
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31.鍾秀媚(2003),IBC記者參訪團紀實(上),台灣花卉園藝月刊,第186期,頁36-37。
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