臺灣博碩士論文加值系統

本研究主要從自然中心經營管理面向，選定參與梅峰自然生態體驗營兩天一夜活動行程之工作人員與遊客為研究對象，藉以探討梅峰自然生態體驗營之運作歷程。

再者，本研究採用工作人員深度訪談及遊客問卷調查兩種不同研究方法，一方面透過質性研究分析，瞭解工作人員對於自然生態體驗營運作的看法；另一方面，則是施予統計相關分析及IPA分析，探究遊客的基礎背景、參與動機、預期想法與實際滿意度。最後依據本研究質性及量化調查結果，透過SWOT進一步分析梅峰自然生態體驗營運作，內部環境的優勢、劣勢及外部環境的威脅及機會。

研究結果發現，生態營隊運作的優勢，主來自梅峰農場「自然景觀」、「人造景觀」具有特色；再者，遊客也非常肯定解說員的表現，其中又以解說員「服務態度」獲得遊客極高的評價。

至於生態營隊運作的劣勢方面，場方所提供「住宿品質」、「餐飲品質」服務仍有改善空間，而解說員所表現出的「解說內涵」、「解說技巧」則須再加強。此外，生態營隊整體發展目標、解說員培訓成效、解說員對於農場的認同感、行政人員專業度、活動課程的呈現方式、活動行程安全、主題館的維護管理、目標客群的行銷等議題，同樣也是農場必須加以重視，並進一步尋求解決之道。

研究也顯示，遊客前來梅峰的動機，可分為「環境學習動機因素」、「舒緩身心動機因素」和「社交動機因素」，其中又以「環境學習動機因素」及「舒緩身心動機因素」為主，大多數農場工作人員與遊客皆表示，梅峰農場未來的發展方向應著重自然生態體驗與環境教育活動。至於生態營隊運作所面臨到的威脅部分，農場則應重視其他公務單位（如：林務局）發展自然中心的積極度及運作方式。

This study focused on the working stuff and tourists taking part in the Nature Camp held in Mei-Feng Farm to research the management and operation problems of Mei-Feng Farm.
The researcher adopted two kinds of research methodology. One was the qualitative analysis on the in-depth interviews with the working stuff to understand their opinions about the management and operation of the Farm, and the other was the statistical and IPA analysis on the surveys done by the visitors to explore visitors’ motives of participation, expectations, and real satisfaction. Finally, based on the investigation results, the researcher further analyzed the problems of operation, the interior strengths and weaknesses, and exterior opportunities and threats of the Farm.
After the multiple analyses, some results have been found. The strengths of the Farm are “natural landscapes” and “manmade scenery”, and the tourists are very satisfied with the interpreters, especially their “service attitude”. As for the weaknesses of the Farm operation, the services of “accommodation quality” and “hospitality quality” are highlighted be improved; “interpretation contents” and “interpretation techniques” can be further strengthened. Besides, the following problems should also be emphasized and solved by the Farm, which are “the overall development”, “the evaluation of interpretation effects”, “the identity of interpreters”, “the improvement of administrators’ professional abilities”, “the presentation of courses and activities”, “the safety of courses and activities”, “the maintenance and management of the topic malls”, “the marketing and promotion to target customers”, and so on.
The research also reveals that the motives of tourists can be divided into three parts, “learning in the natural environment”, “relaxation”, and “sociality”. Among them, “learning in the natural environment”, and “relaxation” are the most important factors. Furthermore, most of the working stuff and tourists expressed that Mei-Feng Farm should put more emphasis on the nature and ecology experience, and environmental education for the future development. In consideration of exterior threats, the Farm should be concerned about other public organizations’ activeness in developing nature centers and their management and operation.

中文摘要...................................................................................................I
英文摘要..................................................................................................II
目錄.........................................................................................................III
圖目錄.....................................................................................................V
表目錄....................................................................................................VI

目錄
第一章 緒論.....................................................................................................................1
第一節 研究背景與動機.............................................................................................1
第二節 研究目的..........................................................................................................3
第三節 研究限制..........................................................................................................4
第四節 名詞界定............................................. ............................................................4

第二章 文獻探討...........................................................................................................5
第一節 戶外教育..........................................................................................................5
第二節 自然中心的理念與角色定位......................................................................10
第三節 自然中心經營管理.......................................................................................24
第四節 遊客動機與滿意度.......................................................................................24
第五節 重要－表現程度分析法與SWOT分析.....................................................29

第三章 研究方法.........................................................................................................33
第一節 農場簡介........................................................................................................33
第二節 研究設計........................................................................................................36

第四章 質性研究結果...............................................................................................45
第一節 生態營隊發展緣起.......................................................................................45
第二節 自然生態體驗營的營運機制......................................................................61


第五章 問卷結果分析.............................................................................................123
第一節 遊客概況分析..............................................................................................123
第二節 預期想法與實際滿意度綜合分析............................................................134
第三節 T-檢定...........................................................................................................174

第六章 SWOT分析與綜合討論...........................................................................179
第一節 SWOT分析...................................................................................................179
第二節 綜合討論......................................................................................................179

第七章 結論與建議..................................................................................................199
第一節 結論...............................................................................................................199
第二節 建議...............................................................................................................205

參考文獻........................................................................................................................209
附錄一 行政人員深度訪談大綱..................................................................................217

附錄二 解說人員深度訪談大綱...................................................................................221

附錄三 遊客訪談問卷....................................................................................................225

附錄四 問卷審核之專家學者名單...............................................................................231


圖目錄
圖2-1 環境教育中心構成要素圖.............................................................................17
圖2-2 重要程度-表現程度分析模式圖....................................................................33
圖3-1台大山地農場分佈圖.......................................................................................35
圖3-2 梅峰農場導覽路線圖......................................................................................37
圖3-3 研究流程圖......................................................................................................33
圖4-1 台大山地農場分佈圖......................................................................................48
圖5-1環境、設施及服務IPA座標圖（全體遊客）...............................................135
圖5-2環境、設施及服務IPA座標圖（女性遊客）...............................................136
圖5-3環境、設施及服務IPA座標圖（男性遊客）...............................................137
圖5-4 環境、設施及服務IPA座標圖（未婚遊客）................................................138
圖5-5 環境、設施及服務IPA座標圖（已婚有小孩）...........................................139
圖5-6 環境、設施及服務IPA座標圖（第一次前來梅峰）................................140
圖5-7 環境、設施及服務IPA座標圖（前來梅峰兩次以上）..............................141
圖5-8 環境、設施及服務IPA座標圖（與家人同來有帶小孩）........................142
圖5-9環境、設施及服務IPA座標圖（與學校團體同來）.................................143
圖5-10環境、設施及服務IPA座標圖（與公司或社團同來）...........................144
圖5-11環境、設施及服務IPA座標圖（與朋友同來）........................................145
圖5-12環境、設施及服務IPA座標圖（未加入環保團體）................................146
圖5-13環境、設施及服務IPA 座標圖（有加入環保團體）...............................147
圖5-14解說員特質IP座標圖（全體遊客）...........................................................150
圖5-15解說員特質IPA座標圖（女性遊客）........................................................152
圖5-16解說員特質IPA座標圖（男性遊客）.......................................................154
圖5-17 解說員特質IPA座標圖（未婚遊客）.........................................................156
圖5-18 解說員特質IPA座標圖（已婚有小孩）.....................................................158
圖5-19解說員特質IPA座標圖（第一次前來梅峰）...........................................160
圖5-20解說員特質IPA座標圖（前來梅峰兩次以上）........................................162
圖5-21解說員特質IPA座標圖（與家人同來有帶小孩）....................................164
圖5-22解說員特質IPA座標圖（與學校團體同來）.............................................166
圖5-23解說員特質IPA座標圖（與公司或社團同來）.........................................168
圖5-24解說員特質IPA座標圖（與朋友同來）....................................................170
圖5-25解說員特質IPA座標圖（未加入環保團體）.............................................172
圖5-26解說員特質IPA座標圖（有加入環保團體）..............................................174


表目錄
表2-1 國內政府單位推動自然中心檔案分析表......................................................22
表3-1 受訪者基本資料表......................................................................................... 39
表4-1 兩天一夜活動行程表......................................................................................62
表4-2 兩天一夜行程營收支出統計表....................................................................110
表4-3 兩天一夜行程總人數統計表........................................................................110
表4-4 2005年營隊支出統計表..............................................................................110
表4-5 兩天一夜行程人數統計表............................................................................118
表5-1 遊客基礎資料分析表（1）.............................................................................123
表5-2 遊客基礎資料分析表（2）.............................................................................124
表5-3 遊客基礎資料分析表（3.）............................................................................125
表5-4 遊客基礎資料分析表（4）............................................................................125
表5-5 遊客基礎資料分析表（5）.............................................................................126
表5-6 遊客之動機統計表........................................................................................127
表5-7 遊客之動機因素分析結果表........................................................................128
表5-8 遊客對於環境、設施及服務行前期望表.....................................................129
表5-9 遊客對於解說員解說特質的行前期望表....................................................130
表5-10遊客對於環境、設施及服務實際滿意度表.................................................131
表5-11遊客對於解說員解說特質實際滿意度表....................................................132
表5-12 遊客對於解說景點與解說課程滿意度表..................................................133
表5-13 遊客期待梅峰農場未來提供服務統計表..................................................134
表5-14 遊客期待梅峰農場未來發展方向統計表..................................................134
表5-15環境、設施及服務IPA分析表（全體遊客）..............................................135
表5-16環境、設施及服務IPA分析表（女性遊客）.............................................136
表5-17環境、設施及服務IPA分析表（男性遊客）...............................................137
表5-18 環境、設施及服務IPA分析表（未婚遊客）.............................................138
表5-19 環境、設施及服務IPA分析表（已婚有小孩）..........................................139
表5-20環境、設施及服務IPA分析表（第一次前來梅峰）...................................140
表5-21環境、設施及服務IPA分析表（前來梅峰兩次以上）.............................141
表5-22環境、設施及服務IPA分析表（與家人同來有帶小孩）..........................142
表5-23環境、設施及服務IPA分析表（與學校團體同來）.................................143
表5-24環境、設施及服務IPA分析表（與公司或社團同來）.............................144
表5-25環境、設施及服務IPA分析表（與朋友同來）..........................................145
表5-26環境、設施及服務IPA分析表（未加入環保團體）.................................146
表5-27環境、設施及服務IPA分析表（有加入環保團體）.................................147
表5-28解說員特質IPA分析表（全體遊客）.......................................................149
表5-29解說員特質IPA分析表（女性遊客）..........................................................151
表5-30解說員特質IPA分析表（男性遊客）.......................................................153
表5-31解說員特質IPA分析表（未婚遊客）............................................................155
表5-32解說員特質IPA分析表（已婚有小孩）...........................................................157
表5-33解說員特質IPA分析表（第一次前來梅峰）.................................................159
表5-34解說員特質IPA分析表（前來梅峰兩次以上）.............................................161
表5-35解說員特質IPA分析表（與家人同來有帶小孩）.........................................163
表5-36解說員特質IPA分析表（與學校團體同來）.................................................164
表5-37解說員特質IPA分析表（與公司或社團同來）.........................................167
表5-38解說員特質IPA分析表（與朋友同來）....................................................169
表5-39解說員特質IPA分析表（未加入環保團體）.............................................171
表5-40解說員特質IPA分析表（有加入環保團體）.............................................173
表5-41 T-檢定分析表（性別）...............................................................................175
表5-42 T-檢定分析表（婚姻狀況）.........................................................................176
表5-43 T-檢定分析表（來梅峰的次數）...............................................................177
表5-44 T-檢定分析表（是否加入環保團體）.........................................................178
表5-45 活動方案之SWOT分析表..........................................................................180
表5-46 環境設施之SWOT分析表..........................................................................181
表5-47 工作人員之SWOT分析表..........................................................................183
表5-48 營運管理之SWOT分析表..........................................................................185

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