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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:洪郁程
研究生(外文):Yu-cheng Hung
論文名稱:鹽水港街市變遷中地方菁英的角色(1624-1945)
論文名稱(外文):How the local elite acted during the transition of Yan-Shui-Gong (1624-1945)
指導教授:賴志彰賴志彰引用關係
指導教授(外文):Chih-Chang Lai
學位類別:碩士
校院名稱:國立臺南大學
系所名稱:台灣文化研究所
學門:人文學門
學類:台灣語文學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2007
畢業學年度:95
語文別:中文
論文頁數:252
中文關鍵詞:鹽水港地方菁英
外文關鍵詞:Yan-Shui-Gonglocal elite
相關次數:
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鹽水港從港口市鎮到鄉村都市,有著截然不同的街市性格,每個時期都具有指標性的領導階層或者是地方菁英,帶領鹽水港度過悠悠的歷史長河。本文旨在從鹽水港的街市變遷中,找出各個時期具有代表性的地方菁英,並且探討菁英們藉由公共事務的參與或者是與當朝政權的對應所扮演的角色為何?重新勾勒出鹽水港地方菁英所建立的權力網絡與活動空間。
  本論文主要內容論述為二至四章,加上緒論與結論共五章。
  第二章〈清領時期港口市鎮的型塑(1683~1895)〉,敘述清領時期鹽水港的拓殖情形,以及因臨河海之便,促使商業貿易的興盛,因而型塑了港口市鎮,也帶來龐大的商機與人口,更造就了一批郊商富豪,盤據一隅,透過正途(科舉)與異途(捐納)的方式成為士紳,並進一步把家族的聲望帶往更上一層樓。
  第三章〈日治時期鄉村都市的轉型(1895~1937)〉,本論文將日治時期以鹽水都市計畫實施為分水嶺,分為都市計畫前與都市計畫後兩章來論述。第三章是以敘述日治時期因地形的演變,海岸線的遠離,使得鹽水逐漸失去「港口市鎮」的機能,取而代之的是成為附近鄉村農產品或手工製品的集散地或轉運站。舊時代的菁英面臨政權變革如何與當權者對應以維繫整個家族的地位與命脈;在遭逢困境時如何死裡逃生,再造契機;在族長或有力領導者去世後,整個家族又呈現什麼樣的狀態,是個值得研究的課題。
  第四章〈日治後期鹽水市街之空間改造(1937~1945)〉,本章是敘述昭和12年(1937)的「鹽水港街都市計畫」後,鹽水港街市的空間變遷。此時的「鹽水港製糖株式會社岸內工場」為鹽水港的產業重心所在,故街市的發展重點是將鹽水港街市中心向西北延伸和糖廠連結,以建設岸內工場附近地區。在菁英的表現上,舊時代的領導士紳在此時都已凋零,新一代的領導階層似乎隱然成型,特別是受過殖民政府新式教育的醫生或教師。�n
Impacted by elites and local elites during different periods, the city streets among the local town and the port city of Yan-Shui-Gong have possessed completely different cultures and styles. To examine the history, this study attempts to identify the local elites who were representative during the transition of Yan-Shui-Gong’s city streets, and analyze how the elites acted on the public affairs and the political power states.
There are five chapters in this study. Chapter One is the instruction. Chapter Five is the conclusion. The summaries of Chapter Two to Chapter Four are as below:
Chapter Two – Development of the port city under the domination of Ching Dynasty (1683-1895): This chapter describes the development of Yan-Shui-Gong during Ching Dynasty. During the period, the commercial trade at Yan-Shui-Gong has been rapidly improved due to the convenience of the port. The commercial trade brought huge commercial opportunities and population. Moreover, plenty of businessmen in the guilds turned up during the same time. They became gentry by both legal (attending imperial examinations) and illegal (contributing) ways, and their families became more influential.
Chapter Three – Transition of the local town under the domination of Japan (1895-1937): We divided Japanese Domination Period as two parts – “Earlier Period (Before the Urban Plan)” and “Later Period (After the Urban Plan)”. This chapter describes that during the earlier period, the terrain changed and the seacoast become farther. Yan-Shui-Gong had lost its function of “port city”, and become a distributing centre or transfer post of agricultural products and handiwork from nearby rural areas. There is one remarkable issue during this period, which is what response the old elites took to deal with the rapid change of political environment and even create a whole new opportunity to preserve their families’ positions. We examine this issue in this chapter.
Chapter Four – Spatial Transformation of the city streets during the later period of Japanese domination (1937-1945): This chapter analyzes the spatial transformation of Yan-Shui-Gong’s city streets after “Yan-Shui-Gong’s Urban Plan”, which was established since Shouwa 12 (1937). During this period, sugar industry has become the most important industry in Yan-Shui-Gong. Therefore, the purpose of the Urban Plan is to connect the port city streets and the sugar production factory, “Yan-Shui-Gong Corporation An-Nei Factory”. Regarding the elites, the old gentry has been aged and rejected. Some intellectuals like doctors or teachers had become the new elite generation.
目錄………………………………………………………………………………Ⅰ
表目錄……………………………………………………………………………Ⅳ
圖目錄……………………………………………………………………………Ⅵ
第一章 緒論…………………………………………………………1
第一節 問題意識:「地方菁英」主動參與下的鹽水港市街變遷…1
1-1-1 研究動機…………………………………………………………………1
1-1-2 研究目的…………………………………………………………………2
第二節 相關研究與文獻回顧………………………………………4
1-2-1 市街或聚落變遷研究……………………………………………………4
1-2-2 菁英、社會領導階層研究………………………………………………6
1-2-3 鹽水相關研究……………………………………………………………7
第三節 研究對象的界定與範圍……………………………………10
1-3-1題目界定…………………………………………………………………10
1-3-2資料運用與研究方法……………………………………………………12
1-3-3章節安排…………………………………………………………………19
第四節 前期發展……………………………………………………20
1-4-1 自然環境與地名沿革……………………………………………………20
1-4-2 荷治時期的開發與經營…………………………………………………29
1-4-3 明鄭時期的土地拓墾與屯田制度………………………………………31
1-4-4 官佃聚落的形成…………………………………………………………32
第二章 清領時期港口市鎮的型塑(1683~1895)………………34
第一節 清領時期的行政制度和地方菁英的社會參與………………34
2-1-1 清領時期的政治與行政制度……………………………………………34
2-1-2 清領時期的鹽水地方士紳………………………………………………35
2-1-3 清領中期的糖郊紳商--趙相泉………………………………………37
2-1-4 從清領末期的「四城門、四大柱」到六大家族………………………44
2-1-5 世家豪族間的社會網絡…………………………………………………63
第二節 清領時期的土地拓墾………………………………………………72
2-2-1 土地的拓墾………………………………………………………………72
2-2-2 產業拓墾的型態…………………………………………………………74
2-2-3 祭祀圈的形成……………………………………………………………75
第三節 港口貿易的發展……………………………………………83
2-3-1 港口貿易的興衰…………………………………………………………83
2-3-2 鹽水港的五郊……………………………………………………………84
2-3-3 鹽水牛墟的設置…………………………………………………………86
第四節 市街體系的組成………………………………………………… 89
2-4-1商肆空間的轉移…………………………………………………………89
2-4-2 公部門的建立與發展……………………………………………………98
2-4-3 鹽水港的兵燹…………………………………………………………102
2-4-4 鹽水港的防衛機制……………………………………………………105
2-4-5 豪宅大厝的興建………………………………………………………107
第三章 日治前期鄉村都市的轉型(1895~1937)……………110
第一節 乙未割台後鹽水的政治、社會環境…………………………110
3-1-1 鹽水地方領導菁英的初期應對………………………………………110
3-1-2 政權協力者的角色扮演………………………………………………112
3-1-3 專賣政策下的「特種台灣人」…………………………………………118
3-1-4 鹽水大地震……………………………………………………………121
3-1-5 鼠疫大流行和瘧疾之肆虐……………………………………………129
第二節 產業交通的變遷……………………………………………132
3-2-1 港口機能的衰退………………………………………………………132
3-2-2 鐵路的興建與地方菁英的角力………………………………………133
3-2-3 鹽水港製糖會社的成立與地方菁英的參與…………………………136
3-2-4 鹽糖鐵路的興建………………………………………………………139
第三節 鄉村都市的型塑…………………………………………………143
3-3-1 公部門的建立與發展…………………………………………………143
3-3-2 嘉南大圳的竣工………………………………………………………152
3-3-3 鹽水港街的第一次市區改正…………………………………………152
3-3-4 改善陸路交通的市街紋理重整………………………………………155
第四節 地方菁英與文化變遷…………………………………………157
3-4-1 地方菁英與宗教信仰…………………………………………………157
3-4-2 元宵節慶祝活動………………………………………………………167
3-4-3 地方菁英與放足斷髮…………………………………………………168
3-4-4月津吟社的成立………………………………………………………170
3-4-5鹽水的風月文化………………………………………………………171
第四章 日治後期鹽水市街之空間改造(1937~1945)……175
第一節 地方菁英的活動網絡………………………………………175
4-1-1 舊領導階層的沒落……………………………………………………175
4-1-2 新領導階層的崛起……………………………………………………177
4-1-3 皇民化下的鹽水社會發展……………………………………………185
第二節 鹽水經濟之發展與產業社團組織的興設…………………191
4-2-1 鹽水經濟之發展………………………………………………………191
4-2-2 鹽水港信用販賣購買組合的發展與地方菁英的參與………………200
4-2-3 鹽水商工會的發展……………………………………………………209
第三節 鹽水都市計畫的制定……………………………………………211
4-3-1 近代都市計畫的引進…………………………………………………211
4-3-2 鹽水街的第二次市區改正……………………………………………212
4-3-3 鹽水上水道的施工……………………………………………………215
4-3-4 聯外道路與昭和式建築對市街紋理再重整…………………………216
第五章 結論…………………………………………………………………218
參考文獻…………………………………………………………………………220
附錄一……………………………………………………………………………231
附錄二……………………………………………………………………………244
附錄三……………………………………………………………………………249
一、專書
(一)台灣文獻叢刊(依年代序別)
1.楊英《從征實錄》,明永曆16年,台銀版。
2.杜臻《澎湖台灣紀略》,康熙23年,台銀版。
3.高拱乾《台灣府志》,康熙35年,台銀版。
4.周鍾瑄《諸羅縣志》,康熙56年,台銀版。
5.黃淑璥《台海使槎錄》,康熙61年,台銀版。
6.不著撰人《清初海疆圖說》,雍正初年,台銀版
7.劉良璧《重修福建台灣府志》,乾隆6年,台銀版。
8.范咸《重修台灣府志》,乾隆12年,台銀版。
9.余文儀《續修台灣府志》,乾隆25年,台銀版。
10.不著撰人《清仁宗實錄選輯》,〈嘉慶十一年〉,台銀版。
11.姚瑩《中復堂選集》,道光初年,台銀版。
12.不著撰人《台灣采訪冊》,道光9年,台銀版。
13.周璽《彰化縣志》,道光10年,台銀版。
14.不著撰人《籌辦夷務始末選輯》,道光22年,台銀版。
15.魏源,《治臺必告錄》,卷一〈聖武紀略〉,同治6年,台銀版。
16.周凱,《治臺必告錄》,卷二〈記台灣張丙之亂〉,同治6年,台銀版。
17.不著撰人《福建通志臺灣府》,同治10年,台銀版。
18.丁紹儀《東瀛識略》,卷五〈海防 物產〉,同治10年,台銀版。
19.唐贊袞《臺陽見聞錄》,光緒17年,台銀版。
20.屠繼善《恆春縣志》,光緒18年,台銀版。
21.不著撰者〈嘉義縣輿圖纂要〉,《台灣府輿圖纂要》,光緒年間,台銀版。
22.蔣師轍《臺游日記》,光緒18年,台銀版。
23.不著撰人《臺案彙錄甲集》,卷二〈欽差大臣將軍瑚等奏審明戰守無方之員弁請分別革職治罪摺〉,台銀版。
24.鄧傳安《蠡測彙鈔》,年代不詳,台銀版。
25.蔡青筠《戴案紀略》,年代不詳,台銀版。
26.吳德功《戴施兩案紀略》,年代不詳,台銀版。
27.不著撰人《閩海紀略》,年代不詳,台銀版。
28.黃典權編,《台灣南部碑文集成》,1994,台銀版。
29.台灣舊慣調查會《台灣私法物權編》,1994,台銀版。
30.台灣舊慣調查會《台灣私法商事編》,1994,台銀版。
31.台灣舊慣調查會《台灣私法債權編》,1999,台銀版。
(二)台灣研究叢刊(依著者筆劃)
1.不著撰人《台灣鹽業史》,臺灣銀行經濟研究室,台灣研究叢刊第35種。
2.周憲文〈日據時代鴉片史〉,頁138-154,《台灣經濟史十集》,臺灣銀行經濟研究室,台灣研究叢刊第90種。
3.東嘉生〈清代台灣之貿易與外國商業資本〉,頁103-126,《台灣經濟史初集》,台灣研究叢刊第25種,臺灣銀行經濟研究室,1952。
4.林朝棨《台灣之河谷地形》,台灣研究叢刊第85種,臺灣銀行經濟研究室,1966。
5.陳振文〈台灣河川浚填問題之研究〉,頁44-75,《台灣之河川》,台灣研究叢刊第84種,臺灣銀行經濟研究室,1966。
6.許硯蓀、張紹曾〈台灣河川與水庫建設〉,頁138-167,《台灣之河川》,台灣研究叢刊第84種,臺灣銀行經濟研究室,1966。
7.張庸吾〈清代台灣之貨幣流通考〉,頁16-30,《台灣經濟史初集》,台灣研究叢刊第25種,臺灣銀行經濟研究室,1952。
(三)當代著作(依著者筆劃)
1.王世慶《清代台灣社會經濟》,台北:聯經出版社,1994。
2.王詩琅《艋舺歲時記》,台北市:海峽出版社,2003。
3.王詩琅《三年小叛五年大亂》,台北市:海峽出版社,2003。
4.王見川《台灣鸞堂與齋教》,台北市:南天書局,1996。
5.不著撰人《創校百年紀念特刊》,台南縣:鹽水國小,1997。
6.不著撰人《鹽水鎮農會辦公大樓落成紀念特刊》,鹽水鎮農會,1996。
7.矢內原忠雄著,周憲文譯《日本帝國主義下之台灣》,台北市:海峽學術出版社,2003。
8.台灣糖業文化協會編《鹽水港製糖會社歷史圖說》,台北市:台灣武智紀念基金會,2005。
9.台灣省文獻會《台南縣鄉土史料》,南投:台灣省文獻會,2000。
10.廟整編委員會《月港護庇宮宮誌》,台南縣:月港護庇宮管理委員會,1988。
11.江慶林譯《台灣鐵路史》,上卷,南投:台灣省文獻會,1990。
12.吳文星《日據時期台灣社會領導階層之研究》,台北:正中書局,2001。
13.何培夫《南瀛古碑誌》,台南縣政府,2001。
14.李榮南譯,《台灣慣習記事中譯本》,第六卷下,南投:台灣省文獻會,1992。
15.李榮南譯,《台灣慣習記事中譯本》,第七卷,南投:台灣省文獻會,1992。
16.李紹專《鹽水橋南李氏族譜》,光緒18年(1892)編修。
17.李筱峰《台灣戰後初期的民意代表》,台北市:自立晚報社,1993。
18.李興雙,《台灣省通志》,卷三,〈住民志人口篇〉,南投:台灣省文獻會,2001。
19.何培夫主編《台灣地區現存碑碣圖誌-台南縣篇》,國立中央圖書館台灣分館,1994。
20.林玉茹《清代台灣港口的空間結構》,台北市:知書房出版社,1996。
21.林滿紅《茶、糖、樟腦業與台灣之社會經濟變遷》,台北市:聯經出版社,1997。
22.林繼文《日本據臺末期戰爭動員體係之研究(1930-1945)》,頁108-109,台北縣:稻鄉出版社,1996。
23.林會承〈清末鹿港街鎮結構〉,台北:明文書局,1991。
24.周曉婷《走過鹽水港》,台南縣政府,1997。
25.周宗賢《黃朝琴傳》,南投:台灣省文獻委員會,1994。
26.周兆昌《周家族譜》,1986。
27.卓克華《清代台灣的商戰集團》,台北縣:台原出版社,1990。
28.洪波浪、吳新榮《台南縣志》,台南縣政府,1980。
29.凃順從、林漢泉《鹽水武廟廟誌歷史典故記要》,鹽水:武廟管理委員會,2005。
30.施添福《清代在臺漢人的祖籍分布和原鄉生活方式》,南投:台灣省文獻會,1999。
31.凃照彥《帝國主義下的台灣》,台北:人間出版社,2003。
32.翁佳音《台南縣倒風內海歷史地理調查計畫報告書》,台南縣政府,2006。
33.翁炳成《翁氏族譜》,1982。
34.袁穎生《台灣光復前貨幣史述》,南投:台灣省文獻會,2001。
35.凱文•林奇著,方益萍、何曉軍譯《城市意象》,北京:華夏出版社,2001。
36.曹永和《台灣早期歷史研究》,台北:聯經出版事業公司,2003。
37.連橫《台灣通史》,台北:國立編譯館,1985。
38.張勝彥等《台灣開發史》,台北:國立空中大學,2002。
39.莊英章《重修台灣省通志》,卷三〈住民志姓名篇〉,南投:台灣省文獻會,1997。
40.許雪姬《龍井林家的歷史》,臺北市:中央研究院近代史研究所,1990。
41.許雪姬《清代台灣的綠營》,台北:中研院近代史研究所,1987。
42.張玉璜建築師事務所《台南縣歷史建築「鹽水八角樓」調查研究與修復計畫》,2004。
43.陳金田譯《台灣私法中譯本》,第一卷,南投:台灣省文獻會,1997。
44.許雪姬《台灣歷史辭典》,台北市:遠流出版社,2004。
45.陳豐哲《大豐南天宮沿革誌》,鹽水鎮:大豐南天宮管理委員會,2002。
46.陳其南《台灣的傳統中國社會》,台北市:允晨出版社,1987。
47.陳紹馨《台灣的人口變遷與社會變遷》,台北市:聯經出版公司,2004。
48.陳丁林《鹽水鎮大眾廟》,台南縣政府,2003。
49.陳正祥《台灣地誌》,上冊,台北市:南天書局,1993。
50.郭輝譯《日據下之臺政》,第三冊,1977。
51.郭輝譯《日據下之臺政》,第一冊,南投縣:台灣省文獻會,1977。
52.盛清沂、王詩琅、高樹潘《台灣史》,南投縣:台灣省文獻會,1990。
53.張景森《台灣的都市計畫(1895-1988)》,台北市:業強出版社,1993。
54.曾順忠、曾曉馨《南瀛古井誌》,新營:台南縣政府,2006。
55.曾鈺真,《台灣地名辭書》,卷七〈台南縣〉,南投:國史館台灣文獻館,2002。
56.黃朝恩,《重修台灣省通志》,卷二,〈土地志地形篇〉,頁755,南投:台灣省文獻會,1996。
57.黃文博《南瀛俗諺故事誌》,新營:台南縣政府,2001。
58.黃文博《南瀛地名誌》,〈新營區卷〉,新營:台南縣政府,1998。
59.黃文博《南瀛五營誌》,〈溪北篇上卷〉,新營:台南縣政府,1998。
60.黃文博《南瀛俗諺故事誌》,新營:台南縣政府,2001。
61.黃秀政、張勝彥、吳文星《台灣史》,台北:五南圖書出版公司,2003。
62.黃靜嘉《春帆樓下晚濤急──日本對台灣殖民統治及其影響》,台北市:商務印書館,2002。
63.黃連財譯,《台灣慣習記事》,〈第一卷下〉,1984。
64.黃朝琴《朝琴回憶錄》,台北縣:龍文出版社,2001。
65.黃昭堂著、黃英哲譯《台灣總督府》,台北市:前衛出版社,1996。
66.黃秀政、張勝彥、吳文星《台灣史》,台北市:五南圖書公司,2003。
67.黃世孟編譯《台灣都市計畫講習錄》,台北市:胡氏圖書出版社,1993。
68.黃武達著《台灣近代都市計畫之研究》,台北市:台灣都市史研究室,1998。
69.楊緒賢《台灣區姓氏堂號考》,台灣省文獻會,1997。
70.楊鵬飛《台灣區鐵道古今站名詞典:台灣鐵路史》,著者自印,1999
71.楊威里著、陳映真譯《雙鄉記》,台北市:人間出版社,1995。
72.趙丁枝《趙氏太祖裔家譜(趙姓太祖裔第廿四祖與招公後裔在臺譜碟圖)》,台南縣鹽水鎮,1970。
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74.趙文榮《南瀛內海誌》,新營:台南縣政府,2006。
75.葉榮鐘《台灣人物群像》,台北市:帕米爾書店,1985。
76.葉耀煌《葉連成家譜》, 1988。
77.潘英《台灣拓殖史及其族性分布研究》,下冊,台北:南天書局,2003。
78.鄭如蘭《偏遠堂吟草》,台北:龍文出版社,1992。
79.鄭世楠、葉永田、徐明同、辛在勤《台灣十大災害地震圖集》,頁36,交通部中央氣象局,1999。
80.謝宏昌、丘為君《鹽水鎮志》,台南縣:鹽水鎮公所,1998。
81.謝玲玉《鹽水港的老相簿》,〈月津老照片故事之一〉,鹽水鎮:月津文史工作室,1997。
82.謝玲玉《鹽水港的老相簿》,〈月津老照片故事之二〉,鹽水鎮:月津文史工作室,2001。
83.戴炎輝《清代台灣之鄉治》,台北市:聯經出版社,1979。
二、期刊論文(依著者筆劃)
1.王見川〈略論陳中和家族的宗教信仰與勸善活動〉,《台灣的民間宗教與信仰》,頁123-146,台北:博揚文化事業有限公司,2000。
2.王見川〈光復(1945)前台灣鸞堂著作善書名錄〉,《民間宗教》,第一輯,頁173-194,台北市:南天書局,1997。
3.石弘毅〈月港「護庇宮」與鹽水的開發〉,《南瀛文獻》41,頁71-103,1996。
4.石暘睢〈明鄭營盤考〉,頁27-28,《南瀛文獻》,1:1,台南縣政府,1953。
5.朱德蘭〈日治時期台灣花柳業問題(1895-1945)〉,頁100-174,《人文學報》,第27期,中央大學文學院,2003。
6.赤崁樓主〈鹽水訪古小記〉,頁17-20,《南瀛文獻》,22:3,台南縣政府,1772。
7.吳文星〈日據時期台灣彩票制度之探討〉,頁283-299,《師大學報》,台灣師範大學歷史系,第33期,1988。
8.林智隆,〈鹽水今昔:台灣鄉村都市研究之三〉,《高雄海專學報》第二期,頁271-357,高雄市:國立高雄海專,1983。
9.林玉茹、鄭博文、林正慧〈台南縣地區漢人契約書目錄〉,頁78-189,《南瀛文獻》,第五輯,台南縣政府,2006。
10.林美容〈由祭祀圈到信仰圈-台灣民間社會的地域構成與發展〉,頁289-319,《台灣史論文精選(上)》,台北:玉山出版社,1999。
11.林寶安〈日據時期台灣的信用組合與地方社會〉,頁81-100,《臺灣銀行季刊》,44:3,1993年4月。
12.邱奕松〈尋根探源-談台南縣各鄉鎮開拓史〉,頁1-39,《南瀛文獻》,第26卷,1981。
13.周婉窈〈從比較的觀點看台灣與韓國的皇民化運動〉,《台灣史論文精選》,下冊,頁161-201,台北市:玉山出版社,1996。
14.施添福〈台灣聚落研究及其史料分析-以日治時期的地形圖為例〉,頁131-184,《台灣史與台灣史料》,台北:自立晚報設文化出版部》,1993。
15.施添福〈清代台灣市街的分化與成長:行政、軍事和規模的相關分析(上)〉,頁1-41,《台灣風物》,39:2。
16.施添福〈清代台灣市街的分化與成長:行政、軍事和規模的相關分析(中)〉,頁37-65,《台灣風物》,40:1。
17.郭瀛宗,〈鹽水鎮的滄桑史〉,《輿地纂要》,頁47-65,台南縣:台南縣政府,1983。
18.張瑞津、石再添、陳翰霖〈台灣西南部嘉南海岸平原河道變遷之研究〉,頁105-131,《師大地理研究報告》,第27期,1997。
19.張勝彥〈清代台灣知縣制度之研究〉,頁85-131,《台灣文獻》,44:2-3。
20.張怡敏〈兩次大戰間租佃問題之解析-以台灣總督府之租佃改善事業為中心-》,頁63-103,《土地經濟月刊》,第12期。
21.張漢裕〈日據時代台灣經濟之演變〉,《台灣經濟史》,第二集,頁74-128,台灣研究叢刊第32種,1955。
22.陳鴻獻〈鹽水地名探源〉,頁234-250,《南瀛文獻》,第43期,台南縣政府,1999。
23.陳漢光〈日據時期台灣漢族祖籍調查〉,頁85-104,《台灣文獻》,23:1,1972。
24.陳文添〈淺釋日治時期的降筆會事件(上)〉,頁71-83,《台灣源流》,第13期。
25.陳壬癸〈日據末期台胞抵制「皇民化」運動之探討〉,頁45-52,《台灣文獻》,35:1,1983。
26.陳榮富〈台灣之信用合作事業〉,頁54-67,《臺灣銀行季刊》,6:3,1954年3月。
27.許嘉明〈祭祀圈之於居臺漢人社會的獨特性〉,頁59-68,《中華文化復興月刊》,11:6,1978。
28.章音華〈清末以來台灣都市體系之變遷〉,《中華研究院民族學研究所專刊乙種第十六號》,頁233-273,台北:中研院民族學研究所,1998。
29.富田芳郞〈台灣鄉鎮之研究〉,頁11-16,《台灣風物》,05:04,1954。
30.彭煥勝、吳正龍〈清代彰化縣儒學的建置與組織〉,頁113-141,《教育研究集刊》49:03,2003年9月。
31.黃美傳〈鹽水與新營兩聚落之消長〉,頁131-145,《國立台灣師範大學地理教育》,第22期,1996。
32.黃俊傑〈黃金川的情感世界與現實關懷〉,《高雄歷史與文化論文集》,頁215-239,高雄:財團法人陳中和翁慈善基金會,1994。
33.黃文博〈鹽水、武廟、放蜂炮〉,頁27-36,《南瀛文獻》,第34卷,1989。
34.趙文榮〈義竹翁姓宗族之研究(1683-1895)--兼論清代義竹地區之拓墾〉,頁217-238,《台灣史蹟》,第39期,90年12月。
35.楊永彬〈日本領臺初期日台官紳詩文唱和〉,頁105-181,《台灣重層近代化論文集》,台北:播種者文化有限公司,2000。
36.葉淑貞〈台灣日治時代租佃制度的運行〉,頁87-136,《台灣史研究》,2:2,1995年12月。
37.蔡清海〈台南縣鹽水港沿革〉,頁183-199,《南瀛文獻》,30,1985。
38.蔡慧玉〈日治台灣街庄行政的編制與運作:街庄行政相關名詞之探討〉,頁55-100,《台灣史研究》,3:2,1996年12月。
39.蔡淵洯〈清代台灣移墾社會的商業〉,頁55-65,《史聯雜誌》,第7期。
40.劉枝萬〈清代台灣之寺廟〉,《台北文獻》,第四期,1963。
41.盧嘉興〈八掌溪與青峰闕〉,《輿地纂要》,頁91-126,台南縣政府,1981。
42.賴子清〈台南縣詩社林立〉,頁193-203,《南瀛文獻》,第25卷,1980。
三、學位論文(依著者筆劃)
1.李維修〈日治時期新竹地區士紳的社會角色變遷〉,新竹師範學院社會科教育學系碩士論文,2004。
2.周麗娜〈台南縣佳里鎮的土地開發與聚落發展〉,高雄師範大學地理學研究所碩士論文,2004。
3.林瑋嬪〈火樹銀花耀通宵-鹽水蜂炮儀式分析〉,台灣大學人類學研究所碩士論文,1991。
4.林聖欽〈日本時代台灣糖業的不均衡發展:以鹽水港地區的農家生計差距擴大為例 (1896-1930),頁59,台灣師範大學地理學博士論文,2001。
5.范博生〈日治時期鐵路交通建設對新營、鹽水社會經濟發展之影響〉,台南大學台灣文化研究所碩士論文,2003。
6.施麗娜〈鹽水港市街空間變遷之研究〉,雲林科技大學文化資產維護所碩士論文,2004。
7.柯勝釗〈日治時期台南社會活動之研究~以台南公會堂為例〉,頁49,臺南師範學院鄉土文化研究所碩士論文,2002。
8.翁佳音〈台灣漢人武裝抗日史研究(1895-1902)》,台灣大學歷史研究所碩士論文,1984。
9.郭銀漢〈台南縣鹽水鎮民間宗教信仰之研究:一個城鎮的民族學研究田野調查分析〉,中國文化大學民族與華僑研究所碩士論文,1986。
10.許永河〈光復前柳營劉家與地方發展關係之研究〉,頁157,臺南大學台灣文化研究所碩士論文,2003。
11.陳鴻獻〈台灣光復前鹽水的開發與社會發展〉,中興大學歷史研究所碩士論文,2001。
12.溫振華〈清代台灣盆地經濟社會的演變〉,台灣師範大學歷史研究所碩士論文,1978。
13.曾偉彰〈台灣日本時代「遊廓」之研究:以台南為例〉,台北藝術大學建築與古蹟保存研究所碩士論文,2005。
14.葉蓓芳〈今高雄市歷史變遷中人群遷移的空間對應(1624-2004)〉,台南大學台灣文化研究所碩士論文,2005。
15.楊永彬〈台灣紳商與早期日本殖民政權的關係〉,台灣大學歷史學研究所碩士論文,1996。
16.楊明宗〈從歉收搶米到聚眾抗官--清代張丙事件之研究》,頁136,台南大學社會科教學碩士論文,2003。
17.趙展正〈鹽水街內街外兩區域社會變遷與信仰文化初探〉,台南大學台灣文化研究所碩士論文,2004。
18.鄭雅慧〈日治時代頭圍聚落之空間變遷〉,成功大學建築研究所碩士論文,2002。
19.鄭仲浩〈宜蘭舊城區的市街發展與變遷〉,台灣科技大學建築研究所碩士論文,2003。
20.鄭欣茹〈艋舺市街發展與商行建築的關係〉,台灣科技大學建築研究所碩士論文,2003。
21.蔡維倫〈從廟會節慶到觀光發展鹽水蜂炮中地方動員與大眾動員機制〉,台灣大學建築與城鄉研究所碩士論文,1995。
22.蔡蒸美〈黃朝琴研究--以外交與問政為中心〉,中興大學歷史學系碩士論文,1997。
23.蔡淵洯〈清代台灣的社會領導階層〉,台灣師範大學歷史學研究所碩士論文,1979。
24.賴志彰〈1945年以前台中地域空間形式之轉化--一個政治生態群的分析〉,台灣大學建築與城鄉研究所碩士論文,1991。
25.戴寶村〈近代台灣港口市鎮之發展〉,台灣師範大學歷史研究所博士論文,1988。
四、日文資料(依年代序別)
(一)未刊部分
1.專書
(1)不著撰人《嘉義廳社寺廟宇調查》,中研院臺史所籌備處藏,年代不詳。
2.總督府公文類纂
(1)石橋哲次郎〈鹽水港街調查書〉,《總督府公文類纂》,內務門庶務部第13類報告,1896。
(2)石橋哲次郎〈鹽水港辨務署管內戶口調查表〉,《總督府公文類纂》,第95卷內務門庶務部戶籍類第6件,1897。
(3)〈鹽水港街葉瑞西家屋開封ノ件〉《總督府公文類纂》,第71卷內務門土木部家屋類第12件,1897年2月。
(4)〈鹽水港布街ニ在ル官有家屋國語傳習所使用ノ件〉,《總督府公文類纂》,第11卷內務門土木部家屋類第9件,1898年5月。
(5)「趙松如之履歷書」,〈趙松如採用ノ件(元臺南縣)〉《總督府公文類纂》,第20卷第1門第15件,1898年9月。
(6)「黃玉修之履歷書」,〈趙松如採用ノ件(元臺南縣)〉《總督府公文類纂》,第20卷第1門第15件,1898年9月。
(7)〈鹽水港聽翁煌南三名ヨリ鹽水港廳廳舍新築用敷地並物件勞力寄付ノ件〉,《總督府公文類纂》,土地家屋門第21件,1902年12月9日。
(8)「周振貴之遺書」,〈鹽水港廳果議後庄周庭訓對沈芳輝調書〉《總督府公文類纂》,第232卷調查門第1件,1903年5月。
(9)〈三十九年鹽水港廳下ニ震災付罹災救助基金支出ノ件〉,《總督府公文類纂》,第5卷總務部門第2件,1906年5月1日。
(10)「趙松如之履歷書」,〈鹽水港街趙松如外十貳名ニ紳章授與ノ件,《總督府公文類纂》明治36年永久保存,第806冊第2門第6件,1903年11月16日。
(11)〈三十七年告示第百四十五號電話呼出地域中追加ノ件〉,《總督府公文類纂》,通信門電話類第24件,1906年12月20日。
(12)〈神明會太子爺等八廟所屬財產處分核可事宜〉,《總督府公文類纂》,第5門地方第5類社寺,1909年。
(13)〈有限責任鹽水港信用組合設立許可の件〉,《總督府公文類纂》,第7卷第8門第3類第13件,1919。
(14)〈鹽水街市區改正工事〉,《總督府公文類纂》,第10711冊第4件,1937。
(二)刊行部分
1.專書
(1)台灣總督府《慶饗老典錄》,國家圖書館台灣分館典藏,1899。
(2)台灣總督府《台灣揚文會策議》,編者自印,1901。
(3)臨時台灣土地調查局編《台灣土地慣行一斑》,台北市:臨時台灣土地調查局,1905。
(4)臨時台灣舊慣調查會第二部編,《調查經濟資料報告》(上卷),台北市:編者自印,1905。
(5)臨時台灣舊慣調查會《台灣糖業舊慣一斑》,編者自印,1909。
(6)不著撰人《南部台灣紳士錄》,〈鹽水港廳〉,台南:台南新報社,1907。
(7)不著撰人《台灣鐵道史》,中卷,台北:台灣總督府鐵道部,明治44年(1911)3月25日。
(8)下村宏修《台灣列紳傳》,台北:台灣總督府,1916。
(9)伊勢田劣《鹽水港鄉土誌》,台北:成文出版社,1918。
(10)鈴木辰三《台灣官民職員錄》,台北市:編者自印,1920。
(11)不著撰人《人文薈萃》,台北市:遠藤寫真館,1921。
(12)台灣大觀社編《最近の南部台灣》,台北市:成文出版社,1923初版。
(13)不著撰人《台灣阿片志》,台北市:台灣總督府專賣局,1926。
(14)台灣物產協會編《台灣商工名錄》,昭和2年,編者自印,1927。
(15)不著撰人《台南官民職員錄》,嘉義街:台南人物名鑑發行所,1927。
(16)柯萬榮《台南州名士錄》,台南市:台南州名士錄編纂局,1931。
(17)不著撰人《鹽水街街勢一覽》,台北帝國大學文政學部:南方文化研究室,昭和6年(1931)。
(18)相良吉哉《台南州祠廟名鑑》,台北市:大通書局,1933。
(19)不著撰人《鹽水街街勢一覽》,台北帝國大學文政學部:南方文化研究室,昭和8年(1933)。
(20)伊藤鎮三〈鹽水街の沿革並し將來發展策に就而〉,頁22-25,《新營郡特輯號》,台北:成文出版社,昭和10年(1935)。
(21)不著撰人《鹽水街街勢一覽》,台北帝國大學文政學部:南方文化研究室,昭和11年(1936)。
(22)不著撰人《台灣人士鑑》,台北市:台灣新民報社,1937。
(23)不著撰人《台灣紳士名鑑》,台北市:新高新報社,1937。
(24)中越榮二《台灣街庄職員錄》,台北市:台灣總督府內台灣地方自治協會,1937。
(25)新營郡役所編《新營郡要覽》,〈昭和15年版〉,台北市:成文出版社,1940。
(26)台南州編《台南州統計書》,台南:台南州知事官房文書課。
(27)織田萬《清國行政法泛論》,台北:華世出版社,1979。
(28)台灣總督府警務局《台灣總督府警察沿革誌》,第二冊,台北市:南天書局,1995。
2.報紙
(1)《台灣日日新報》
(2)《漢文台灣日日新報》
(3)《鹽水港廳報》
(4)《嘉義縣報》
(5)《台灣民報》
(6)《台灣新民報》
(7)《台南縣報》
(8)《台南州報》
3.期刊
(1) 台灣總督府鐵道事務官 遠藤剛太郎〈台灣鐵道〉,頁187,《台灣協會會報》,第36號,東京:株式會社ゆまに書房。
五、田野調查訪談(依時間先後)
(一)〈日治戶口除籍簿〉,鹽水戶政事務所。
(二)葉耀庚先生訪問紀錄,2006年3月。葉耀庚,三房第五代,大正14年(1925)生,新營糖廠退休。
(三)葉爾修訪談紀錄,於八角樓訪問,2006年3月18日。
(四)葉耀吟女士訪問紀錄,2006年4月。葉耀吟女士,葉耀榕的二姐,大正12年(1923)生。
(五)葉佳雄訪談紀錄,於致遠管理學院,2006年4月6日。
(六)林明堃訪談紀錄,於月津文史工作室,2006年8月6日。
(七)李福村先生訪談紀錄,於鹽水鎮南門路家中,2006年11月17日。
(八)李宜晉先生訪談紀錄,於鹽水鎮南門路家中,2006年11月17日。
(九)曾德輝先生訪談紀錄,於鹽水鎮中正路曾德輝家中,2006年12月7日。
(十)鄭瑞杰先生訪談記錄,於三福路月臺理髮院,2007年4月17日。
(十一)楊進賢先生訪談紀錄,2007年4月20日。
(十二)吳海龍先生的訪談紀錄,2007年4月20日。
(十三)顏村木、趙烏稠夫婦訪談記錄,2007年4月24日。
(十四)郭清泉、楊鬆夫婦訪談記錄,2007年4月24日。
(十五)吳象訪談記錄,2007年4月24日,大正5年(1916)生。
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1. 3.石弘毅〈月港「護庇宮」與鹽水的開發〉,《南瀛文獻》41,頁71-103,1996。
2. 4.石暘睢〈明鄭營盤考〉,頁27-28,《南瀛文獻》,1:1,台南縣政府,1953。
3. 7.吳文星〈日據時期台灣彩票制度之探討〉,頁283-299,《師大學報》,台灣師範大學歷史系,第33期,1988。
4. 9.林玉茹、鄭博文、林正慧〈台南縣地區漢人契約書目錄〉,頁78-189,《南瀛文獻》,第五輯,台南縣政府,2006。
5. 11.林寶安〈日據時期台灣的信用組合與地方社會〉,頁81-100,《臺灣銀行季刊》,44:3,1993年4月。
6. 22.陳鴻獻〈鹽水地名探源〉,頁234-250,《南瀛文獻》,第43期,台南縣政府,1999。
7. 26.陳榮富〈台灣之信用合作事業〉,頁54-67,《臺灣銀行季刊》,6:3,1954年3月。
8. 27.許嘉明〈祭祀圈之於居臺漢人社會的獨特性〉,頁59-68,《中華文化復興月刊》,11:6,1978。
9. 30.彭煥勝、吳正龍〈清代彰化縣儒學的建置與組織〉,頁113-141,《教育研究集刊》49:03,2003年9月。
10. 31.黃美傳〈鹽水與新營兩聚落之消長〉,頁131-145,《國立台灣師範大學地理教育》,第22期,1996。
11. 33.黃文博〈鹽水、武廟、放蜂炮〉,頁27-36,《南瀛文獻》,第34卷,1989。
12. 37.蔡清海〈台南縣鹽水港沿革〉,頁183-199,《南瀛文獻》,30,1985。
13. 39.蔡淵洯〈清代台灣移墾社會的商業〉,頁55-65,《史聯雜誌》,第7期。