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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:邱壬乙
研究生(外文):CHIU, JEN-YI
論文名稱:竹炭科技產業連鎖加盟營運模式之探討
論文名稱(外文):A Study of Franchise System For The Taiwan Bamboo Charcoal Technology Industry
指導教授:陳明璋陳明璋引用關係
指導教授(外文):Chen, Ming -Zhang
學位類別:碩士
校院名稱:國立臺北大學
系所名稱:企業管理學系
學門:商業及管理學門
學類:企業管理學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2007
畢業學年度:95
語文別:中文
論文頁數:93
中文關鍵詞:竹炭產業 加盟連鎖 營運模式
外文關鍵詞:Bamboo Charcoal IndustryFranchiseBusiness Model
相關次數:
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以政府為推手之竹炭產業在國內尚屬新興產業,四年前國人甚至完全不知有此產物,台灣竹類資源豐富,且竹製品產業具有雄厚的基礎,竹炭產業的發展幾經評估已確認對生態環境具有正面的效益,國內廠商若能多加利用台灣雄厚的產業基礎,開發具有特色的竹炭新產品,導入適當的經營模式,必能創造競爭優勢及永續發展之機會。本研究旨在探討竹炭業在國內之發展現況與趨勢,主要研究方法包含:1.以波特五力競爭模型探討連鎖加盟之營運模式是否可幫助國內竹炭業者達成經濟規模之目標;2.以SWOT分析目前國內竹炭產業的競爭優、劣勢以及機會與威脅所在;3.探討不同的連鎖加盟經營型態,對竹炭連鎖加盟營運模式績效的影響;4.最後提出建構優質加盟連鎖總部之建議,提供一些可再調整改善的空間,為企業永續經營及日後國際化做準備。 本研究分析發現結論如下:1. 竹炭業者採用連鎖加盟系統是可行的方式,而竹炭纖維及多元化產品開發則是國內竹炭業者未來較有生存利基的發展方向。2. 竹炭產品功能明顯,新聞話題多,符合LOHAS概念,消費者接受度高,市場成長迅速,願意投入加盟經營者多,所以連鎖加盟系統是可行的方式。資金雄厚竹炭業者若以直營連鎖策略為主拓展加盟連鎖通路,雖然資金週轉缺乏彈性,仍是可行的方式。4. .中小企業建立竹炭連鎖加盟店時,若能以加盟連鎖型態為主擴展通路,運用各式各樣的連鎖加盟組合,引進優秀人才,充分利用政府及加盟者資源,配合加盟主就地實行在地化行銷,則成功機會仍然不小。
The bamboo charcoal industry originally developed and supported by Taiwan government was a brand new industry in Taiwan. About four years ago, Taiwan people did not even know what the bamboo charcoals were. The development of bamboo charcoal industry has been proven having positive impact on the environment. Taiwan owns plenty of bamboos resources and good basis for bamboo industry . With the good basis, Taiwan bamboo charcoal industry will positively have competitive advantages with development of unique products and appropriate business models.
The main purpose of this study is to discuss the development and future trend of Taiwan bamboo charcoal industry. The major analysis methods are
1. Utilizing Porter five forces analysis to analyze if franchise system could help the Taiwan bamboo charcoal business to achieve the economies of scale.
2. Utilizing SWOT analysis to analize the strengths, weaknesses, opportunities and threats of the Taiwan bamboo charcoal industry.
3. Analyizing what are the impacts on the performance of the Taiwan bamboo charcoal franchaise business under the different franchaise systems.
4. Providing suggestions to the Taiwan bamboo charcoal franchisers for this business’s sustainability and internationalization in the future.

In this study, we concluded that:
1. Franchise system is a good way to develop the bamboo charcoal business, and the better way to take advantages to survive is to develop bamboo charcoal fabrics and various bamboo charcoal products.
2. The distinct functions of bamboo charcoal products created lots of news topics and matched LOHAS concept, which made high consumer acceptance and rapid market growth. Many people are willing to be franchisees, thus franchise system works for the Taiwan bamboo charcoal business.
3. Although the company-chain-store channel strategy lacks of flexibility on cash flow, it still works for those bamboo charcoal franchisers having strong financial support.
4. It is easy to succeed for Taiwan small business to build up chain stores through franchise system, in which fully utilize the resources of Taiwan government and franchisees, hire elites and adopt local marketing strategies.
中文提要 I
英文提要 II
誌謝 --IV
目錄 V
圖次 VII
表次 VIII
第一章 緒論 10
第一節 研究動機與目的 10
第二節 研究範圍及內容 12
第三節 研究步驟與流程 13
第二章 文獻探討 14
第一節 竹炭產業及相關研究 14
第二節 連鎖加盟及其型態分類 20
第三節 竹炭產業連鎖加盟營運模式定義 29
第四節 連鎖加盟營運績效評估模式 31
第三章 研究方法 33
第一節 研究架構 33
第二節 研究限制 36
第四章 竹炭產業分析 37
第一節 竹炭產業概況 37
第二節 主要竹炭加盟連鎖業者介紹 43
第三節 竹炭產業加盟連鎖營運之探討 44
第四節 連鎖加盟對竹炭業的協助 49
第五節 竹炭連鎖加盟業之SWOT分析 51
第五章 個案介紹與分析 52
第一節 個案綜合說明 52
第二節 個案加盟營運模式 64
第三節 個案加盟營運模式分析 68
第六章 結論與建議 80
第一節 研究結論 80
第二節 研究建議 81
第三節 後續研究建議 82
參考文獻 83
附 錄 88
一、中文部份
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二、英文部分
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