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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:張雅妙
研究生(外文):Ya-Miao Chang
論文名稱:觀光旅館客房設計與消費者偏好關係之研究
論文名稱(外文):Research on the relationship between hotel room design and consumers' preferences
指導教授:陳逸杰陳逸杰引用關係
學位類別:碩士
校院名稱:樹德科技大學
系所名稱:應用設計研究所
學門:設計學門
學類:綜合設計學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2007
畢業學年度:95
語文別:中文
論文頁數:110
中文關鍵詞:觀光旅館客房設計消費者偏好層級分析法
外文關鍵詞:tourist hotelroom designpreference of the customersAnalytic Hierarchy Process (AHP)
相關次數:
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旅館客房空間代表了消費者層級活動的區位,也就是說旅館客房空間滿足了住宿旅客的消費性質與功能,進而區分不同層級之消費者,旅館客房空間也因整體的設計風格之構想、計劃、美感包裝的氣氛營造,而呈現整體環境意象。旅館的設計與規劃是相當專業的領域,並非投資者或飯店業者單方面的思考模式,飯店業者必須要開始面對新的消費需求,作更廣度的消費滿足。
本研究以觀光旅館空間設計與規劃為研究範圍來探討,首先針對過去文獻中關於觀光旅館客房設計及消費者對於觀光旅館客房之消費偏好,彙整出的「氛圍因素」、「設計因素」及「機能因素」之因素為研究架構,並藉由參與觀光旅館整體規劃的設計團隊內之多位專家及經營者進行不斷討論與研究,找出消費者對於觀光旅館客房選擇偏好的準則因素,進而建立研究架構。
在研究方法上以分析層級程序法(AHP)進行專家問卷的實證研究,得到以下結果:
1、 第一層的各因素中專家學者認為在旅館客房設計與消費者偏好之因素中,應以「美學因素」為優先考量;其次是「機能因素」;最後是「氛圍因素」。
2、 第二層指標因素的層面中,發現「客房整體色彩搭配效果」是最重要的設計偏好因素,其次順序為「客房動線機能流暢」、「空氣中氣味品質」、「裝飾設計佈置」、「整體環境噪音影響」等因素。顯示在任何評估準則下,「美學因素」皆具有優勢之明顯。其中客房整體效果為整體設計之核心,故空間色彩搭配最為整體受訪者所重視。
在整體旅館客房空間中,呈現給房客第一空間印象為整體的美感部份的設計,它可以讓旅客對來訪地點產生特殊的地方文化認知,一方面可以在認同情感上吸收消費族群,另一方面可藉之發揮設計之獨特性並強化設計主題。對於評估準則重要性的排序,以提供將來國內觀光旅館於客房規劃設計時之參考。
The hotel room space is considered as the consumers’ activity area. In other words, the hotel room space is to satisfy the tourists’ consuming quality and function, and to classify the consumers into different levels. The atmosphere of the hotel room also changes according to the whole design, planning and style of the hotel room space. The design and planning of a hotel is a specialized field. It requires more than the subjective opinions of the investors and hotel owners. The hotel owners need to consider the consumers’ needs in order to provide quality services.
This thesis is to discuss the design and the planning of hotel room space. First, it discusses issues regarding hotel room design and tourist’s preferences on hotel rooms from the past documents. The basic research structures include “atmosphere factor,” “design factor,” “functionality factor.” The principal factors of the customers’ preference on hotel rooms will be discussed via the continuous research from the design team and the investors.
With the evidence of Analytic Hierarchy Process (AHP), we had the following conclusions:
1. According to the professionals, the first factor that affects the hotel room design and consumer’s preference is the “aesthetics factor.” “The second factor is the “functionality factor,” and the third is the “atmosphere factor.”
2. In the second index factor, the most important preference factor is the “color arrangement” of a hotel room. The second is the “smoothness of the mobility,” “air and scent quality,” “the decoration design,” and the influence of environmental noise.” It concluded that the “aesthetics factor” is apparently the most important after a thorough evaluation. The room effect is the core of the whole design, to the coordination of the color and space is given with the most value by the interviewees.
Out of the whole hotel room space, the first impression that the consumers get is the design of the whole aesthetic atmosphere. It gives the visitors with the recognition to specific local culture. It also attracted the group of people who agreed with this culture. Meanwhile, it emphasized the design topic by its unique design. We also provide the principles that will help future hotel room design and planning.
目 錄

中文摘要 Ⅰ
英文摘要 Ⅱ
謝誌 Ⅲ
目錄 Ⅳ
表目錄 Ⅵ
圖目錄 Ⅶ

第一章 緒論
第一節 研究動機與背景 1
第二節 研究目的 3
第三節 研究範圍及對象 4
第四節 相關文獻回顧 5
1-4.1 觀光旅館及客房之定義與分類 5
1-4.2 印象、空間印象之定義 10
1-4.3 空間印象之相關研究 11
1-4.4 消費偏好之定義及相關研究 14
第五節 研究流程及課題 17
1-5.1 研究流程 17
1-5.2 研究課題 20
第二章 觀光旅館客房設計及相關理論
第一節 旅館客房設計 21
2-1.1 客房基本配置設計 21
2-1.2 客房型態及組成要素 24
第二節 客房室內裝修設計 27
2-2.1 室內裝修設計 27
2-2.2 浴室設備與配件設施 27
第三節 客房室內裝修設備 31
2-3.1 傢俱設備及標準 31
2-3.2 照明設計 33
2-3.3 智能設計系統 34
2-3.4 空調及其他設備 36
第四節 旅館客房設計相關理論 41
第三章 客房整體研究設計
第一節 整體設計研究架構與分析 55
第二節 分析層級程序法 61
第三節 研究資料蒐集與分析 73
第四章 客房整體設計研究與分析
第一節 問卷初步分析 75
第二節 各層級因素之權重分析 79
第三節 客房整體設計因素之權重分析 86
第五章 研究結論與建議
第一節 研究結論 93
第二節 研究限制 94
第三節 研究建議 95
第四節 後續研究 96

參考文獻
一、 中文文獻 97
二、 外文文獻 100
附錄一 分析層級程序法問卷 101
參考文獻
【中文文獻】
一、研究報告、期刊類
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2、交通部觀光局,(2002a),〈91年國人旅遊狀況調整報告〉:pp.21。
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二、博、碩士論文類
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