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研究生:吳念容
研究生(外文):wu nian rung
論文名稱:日治時期臺中州青果同業組合之研究(1915-1941)
指導教授:張炎憲張炎憲引用關係
學位類別:碩士
校院名稱:東海大學
系所名稱:歷史學系
學門:人文學門
學類:歷史學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2006
畢業學年度:95
語文別:中文
中文關鍵詞:青果組合同業組合香蕉
相關次數:
  • 被引用被引用:6
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摘 要

本文以「日治時期臺中州青果同業組合之研究(1915-1941)」為題,試圖以臺中州青果同業組合的興衰,探討與臺中州下香蕉產業的關係。擴大來說則是以臺中州青果同業組合來看日治時期農產品的商業化與流通的活絡情形,也顯示日本殖民的影響,使得臺灣社會逐漸走向資本主義化。產業組合的發展,更可窺見臺灣的殖民地性格,以及深耕地方的影響。
明治二十四年(1891)十二月召開第二帝國議會,當時的政府提出信用組合法案。貸款、購買物資、販賣生產品是產業組合任務中販賣、購買等目的的延伸,就事實來看,信用組合法案的內容其實就是產業組合制度的前身。在明治三十三年(1900)提出成立之法案是為法律第三十四號:「產業組合法」,初時內容包括了信用組合、販賣組合、購買組合以及生產組合四種。大正十年(1921)又修改為信用組合、販賣組合、購買組合以及利用組合。
日治時期在臺灣所施行的法律,是臺灣總督府公布。基本上如果沒有特別的規定,日本本國所施行採用的法律是不適用於臺灣的。臺灣產業組合的普及起始是在大正二年(1913)二月十日,臺灣總督府頒布律令第二號「臺灣產業組合規則」。延續產業組合法的立法,經日本帝國議會裁定認可後,在明治三十三年(1900)三月七日頒布了法律第三十五號:「重要物產同業組合法」。「重要物產同業組合法」就是支持與保障同業組合的設置法律。關於「臺灣重要物產同業組合關件」頒布後,在大正五年(1916)十一月二十一日臺灣總督府頒布了臺灣總督府令第六十三號:「臺灣重要物產同業組合關律令施行規則」。在臺灣之重要物產有青果(香蕉)、米榖、柑橘、帽蓆等組合,並有設置聯合會。
在法律尚未頒布之前,民間已有少數人士開始對香蕉進行販賣至日本。組織萌芽是從「中部臺灣果物輸出仲買商組合」到「中部臺灣青果物移出同業組合」,再到「臺灣青果物同業組合」,最後蛻變至「臺中州青果同業組合」。歷經三個階段:移出業者、移出業者與生產者並存,和生產者佔全部成員三時期。又與「臺南州青果同業組合」、「高雄州青果同業組合」共同組織「臺灣青果同業組合聯合會」。以及與「臺灣青果株式會社」共同協調香蕉販賣問題。
臺中州青果同業組合的業務,主要與香蕉的販賣有很密切的關係,與臺中州香蕉產業的發展最為密切。從最早香蕉的栽培、獎勵、收購,各地方的香蕉檢查所,檢查所的增設與香蕉產地之變化趨勢,還有香蕉品質的品評會,以及販售的運輸方式與通路網絡,都是環環相扣之關鍵。
章 節 目 錄

第一章 緒論……………………………………………………………………01
第一節 研究動機與目的…………………………………………………01
第二節 研究回顧與運用史料……………………………………………05
一、研究回顧………………………………………………………05
二、運用史料………………………………………………………08
第三節 章節安排…………………………………………………………11
第二章 產業組合的興起………………………………………………………16
第一節 日本產業組合產生的背景………………………………………16
第二節 移入台灣之產業組合觀念與頒佈法令…………………………21
一、產業組合法……………………………………………………21
二、重要物產同業組合法…………………………………………33
小結
第三章 臺中州青果同業組合組織之設立……………………………………42
第一節 青果同業組合設立前的醞釀……………………………………42
第二節 「中部臺灣果物輸出仲買商組合」與「中部臺灣青果物移出同業組合」設立與改稱……………………………………………43
第三節 「臺灣青果物同業組合」與組織增加…………………………49
第四節 「臺中州青果同業組合」與其他組織…………………………54
第五節 臺中州青果同業組合之組織與變化……………………………58
一、管理階層………………………………………………………58
(一)組合組長……………………………………………………58
(二)組合會與代議員……………………………………………62
(三)評議員會與評議員…………………………………………62
二、組織成員變化…………………………………………………63
小結
第四章 臺中州青果同業組合與香蕉產業……………………………………67
第一節 香蕉栽培、獎勵與收購…………………………………………67
第二節 檢查所……………………………………………………………77
第三節 香蕉品評會………………………………………………………87
第四節 香蕉販售通路……………………………………………………89
小結
第五章 結論…………………………………………………………………104

參考資料………………………………………………………………………107
附 錄

附錄一:重要物產同業組合法………………….……………………...…………123
附錄二:臺灣重要物產同業組合關件……………………………………128
附錄三:臺中州青果同業組合定款………………………………….……………129
附錄四:臺中州青果同業組合業務細則…………………………………………139附錄五:重要物產同業組合法施行規則…………………………………………145
附錄六:市場規則…………………………………………………………………152
附錄七:市場規則施行細則………………………………………………………153
附錄八:消費市場規則……………………………………………………………156
附錄九:臺中州青果同業組合檢查所業務規程…………………………………158
附錄十:檢查員資格選任解任及給與規定……………………………………160
附錄十一:檢查員服務規定………………………………………………………162


附 圖

附圖1:臺中市街圖(縮尺一萬二千分之一)……………………………………164
附圖2:1933年芭蕉實取引機關…………………………………………………165
附圖3:1934年芭蕉實取引徑路…………………………………………………166
附圖4:臺中州青果同業組合檢查所配置略圖…………………………167
附圖4-1:附圖2標示說明…………………………………………………………168
附圖5:臺灣產地鳥瞰圖(昭和十三年四月)(臺中州區段)……………169
附圖6:昭和三年(1928)中部臺灣地方消費高………………………170
參考資料

一、日文

(一)直接史料

1.今井昌治編纂,《臺中州青果同業組合概況》(臺中市:臺中州青果同業組合,1938)。
2.臺中州青果同業組合著,《臺中州青果同業組合二十年史》(臺中市:臺中州青果同業組合,1938)。
3.臺中州青果同業組合,《臺中州青果同業組合統計一覽》(臺中市:臺中州青果同業組合,1930)。
4.臺中州青果同業組合,《臺中州青果同業組合定款》(臺中市:臺中州青果同業組合,1926)。
5.臺中州青果同業組合,《臺灣組合事業》(臺中市:臺中州青果同業組合,1933)。
6.臺中州青果同業組合,《臺灣於最初臺中州芭蕉品質向上品評會》(臺中市:臺中州青果同業組合,1929)。
7.臺灣青果同業組合聯合會編,《臺灣青果同業組合聯合會創立十年史》(臺中市:臺灣青果同業組合聯合會,1937)。
8.臺灣青果同業組合聯合會,《臺灣青果同業組合聯合會定款》(臺北市:臺灣青果同業組合聯合會,1941)。
9.高雄州青果同業組合,《高雄州青果同業組合創立十年誌》(高雄市:高雄州青果同業組合,1933)。
10.臺灣青果株式會社,《臺灣青果株式會社定款》(臺中市:臺灣青果株式會社,1924)。
11.臺灣青果株式會社,《並一般青果移輸出箇數及販賣金額》(出版地不詳,臺灣青果株式會社,1942)。
12.山口利男,《昭和四年版臺灣芭蕉年鑑》(臺中市:臺灣青果研究會,昭和4年(1929)5月9日,初版)。
13.臺灣青果研究會編,《昭和六、七年版臺灣青果年鑑──芭蕉、鳳梨、柑桔、西瓜》(臺中市:臺灣青果研究會,昭和7年(1932)3月,初版)。
14.臺灣青果研究會編,《昭和五年版臺灣青果年鑑──芭蕉、柑桔、鳳梨》(臺中市:臺灣青果研究會,昭和5年(1930)6月,初版)。
15. 臺灣總督府殖產局,《臺灣芭蕉產業》(臺北市:臺灣總督府殖產局,1934)。
16.佐藤眠洋編,《芭蕉實界現狀》(臺中市:臺中出版協會,昭和5年(1930))。
17.尾崎旦編,《臺灣於沿革史》(東京市:尾崎旦,昭和4年(1929))。
18.臺灣總督府殖產局,《臺灣產業》(臺北市:臺灣總督府殖產局,昭和10年(1935))。
19. 臺灣青果同業組合聯合會,《臺灣》(台中市:臺灣青果同業組合聯合會,昭和13年(1938))。
20. 臺灣青果株式會社,《地方行調》(台北:臺灣青果株式會社,昭和15年(1940))。
21. 林肇,《年鑑》(東京市:經政春秋社,昭和11年(1936))。

(二)相關史料

1.澀谷平四郎,《臺灣產業組合史》(臺北:產業組合時報社,昭和9年,初版)。
2.林肇,《界旱》(東京:經政春秋社,昭和10年(1935),初版)。
3.臺灣總督府編,《臺灣統計要覽》(東京:臺灣總督府,大正5年,初版)。
4.臺灣總督府殖產局,《臺灣農業》(臺北市:臺灣總督府殖產局,1938)。
5.相馬禎三郎,《臺灣農業教科書》(臺北廳:新高堂書店,大正3年發行)。
6.伊藤悟著,《混沌臺灣青果界》(臺北市:臺灣產業評論社,1928)。
7.臺灣總督府殖產局編纂,《臺灣青果物》(臺灣:臺灣總督府殖產局,1930)。
8.澀谷平四郎編輯,《產業組合記念日》(臺北市 : 臺灣產業經濟調查所,1937)。
9.杉浦和作編,《臺中州商工人名錄》(臺北市 : 臺灣實業興信所,昭和5年)。
10.臺中州柑橘同業組合,《昭和十年度業務成績並收支決算報告書》(臺中州 : 臺中州柑橘同業組合,昭和10年)。
11.臺灣產業組合協會臺中州支會編,《臺中州產業組合要覽(昭和四年)》(臺中州 : 臺灣新聞社, 昭和5年)。
12.臺灣產業組合協會臺中州支會編,《臺中州產業組合要覽(昭和五年)》(臺中州 : 臺灣新聞社, 昭和6年)。
13.臺灣產業組合協會臺中州支會編,《臺中州產業組合要覽(昭和八年)》(臺中州 : 臺灣新聞社, 昭和9年)。
14.殖產局商工課,《產業組合法沿革》(臺北市 : 殖產局商工課,昭和15年)。
15.臺北州內務部勸業課,《臺灣產業組合法規》(臺北市:臺北州內務部勸業課,昭和8年)。
16.臺中州農會,《臺中州農會農產物販賣斡旋規程;臺中州農會農產物販賣斡旋規程施行細則;臺中州農會農產物販賣斡旋所規程》(臺中市 : 臺中州農會,昭和7年)。
17.臺中州農會,《臺中州農業概況》(臺中市 : 臺中州農會,昭和16年)。
18.杉目妙光著,《臺中州鄉土地誌》(臺中市 : 棚邊久太郎,盛文社印刷,昭和9年)。
19.杉目妙光著,《臺中州鄉土地誌》(臺中市 : 棚邊久太郎,昭和11年)。
20.臺灣總督府編,《臺灣法令輯覽》(東京:帝國地方行政學會,大正7年)。
21.臺灣總督府編,《臺灣法令輯覽》(東京:帝國地方行政學會,大正12年)。
22.臺灣產業組合協會,《臺灣產業組合關係法規》(臺北市:臺灣產業組合協會,昭和4年)。
23.金子光太郎著,《產業組合法大意:附產業組合關係法規》(臺北市:金子光太郎,大正十年)。
24.臺灣商工會議所,《臺灣全島商工會議所一覽》(臺北市:臺灣商工會議所,昭和18年)。
25.臺灣總督府殖產局,《臺灣產業》(東京:臺灣總督府殖產局,大正3年)。
26.澀谷平四郎編,《臺灣產業組合年鑑(昭和12年)》(臺北市:台灣產業經濟調查所,1937)。
27.臺灣總督府,《臺灣產業組合要覽(附農業倉庫事業概況)昭和十年度》(臺北市:臺灣總督府,昭和12年)。
28.臺灣總督府,《臺灣產業組合要覽(附農業倉庫事業概況)昭和十二年度》(臺北市:臺灣總督府,昭和14年)。
29. 陳天來編,《同業組合臺灣茶商業公會沿革史》(臺北市:同業組合臺灣茶商公會,昭和13年)。
30.橋本白水,《評論臺灣事業》(臺北:臺灣出版社,大正9年(1920))。
31.淺香貞次郎,《臺灣海運史》(臺北:臺灣海務協會,昭和16年(1941))。
32.臺灣教育會,《臺灣教材寫真集解說書》(臺北:臺灣教育會,昭和9年(1934))。
33. 臺灣總督府商品陳列館,《臺灣商品概說》(台北:臺灣總督府商品陳列館,昭和14年(1939))。
34. 台中市役所,《台中市市場要覽》(台中市:台中市役所,昭和14年(1939))。

(三)專書

1.矢內原忠雄,《帝國主義下臺灣》(東京都:岩波書店,2001複刻本,昭和4年初版)。
2.林玉茹、李毓中著,森田明監譯,《臺灣史研究入門》(東京都:汲古書院,2004)。
3.隅古三喜男、劉進慶、凃照彥著,《臺灣經濟》(東京都:東京大學出版會,1992)。
4.東嘉生,《臺灣經濟史研究》(臺北市:南天書局,1995年複刻本,昭和19年初版)。
5.東鄉實、佐藤四郎著,《臺灣殖民發達史》(臺北市:南天書局有限公司,1996複刻本,大正五年初版)。
6.臺灣新民報社編,《臺灣人士鑑(昭和十二年版)》(東京:湘南堂書店,昭和61年6/19複刻版)。
7.臺灣新民報社調查部編,《臺灣人士鑑(昭和九年版)》(東京:湘南堂書店,昭和61年6/19複刻版)。
8.興南新聞社編,《臺灣人士鑑》(臺北市:興南新聞社,昭和18年3/15,初版)。
9.林進發編著,《臺灣官紳年鑑》(臺北市:成文出版社,1999年複刻本,昭和9年初版)。
10.實業之臺灣社編,《臺灣經濟年鑑》(臺北市:成文出版社有限公司,1999年複刻本,大正14年初版)。
11.大園市藏編,《臺灣人事態勢事業界》(臺北市:成文出版社有限公司,1999年複刻本,昭和17年初版)。
12.林東辰著,《臺灣貿易史》(臺北市:成文出版社有限公司,1999年複刻本,昭和7年初版)。
13.間鳥三二編,《南臺灣寶庫人物》(臺北市:成文出版社有限公司,1999年複刻本,昭和6年初版)。
14.橋本白水著,《臺灣事業界人物》(臺北市:成文出版社有限公司,1999年複刻本,昭和3年初版)。
15.屋部仲榮編,《新臺灣事業界》(臺北市:成文出版社有限公司,1999年複刻本,昭和11年初版)。
16.太田肥洲編,《新臺灣支配人物產業史》(臺北市:成文出版社有限公司,1999年複刻本,昭和15年初版)。
17.臺灣經世新報社,緒方武歲編,《臺灣大年表》(臺北市:成文出版社有限公司,1999年複刻本,昭和13年初版)。
18.宮川次郎,《臺灣農民運動》(臺北市:成文出版社有限公司,1999年複刻本,昭和2年初版)。
19. 竹本伊一郎,《昭和十六年臺灣會社年鑑》(臺北市:成文出版社有限公司,1999年複刻本,昭和16年初版)。
20.竹本伊一郎,《昭和十七年臺灣會社年鑑》(臺北市:成文出版社有限公司,1999年複刻本,昭和17年初版)。
21. 竹本伊一郎,《昭和十八年臺灣會社年鑑》(臺北市:成文出版社有限公司,1999年複刻本,昭和18年初版)。
22.河原林直人,《近代台灣:台灣茶葉歷史的展開》(京都:世界思想社,2003。
23.堀和生、中村哲編著,《日本資本主義朝鮮‧台灣:帝國主義下經濟變動》(京都市:京都大學學術出版會,2004)。

(四)統計資料

1.臺中州,《臺中州統計書(大正十四年)》(臺中市 : 臺中州,昭和2年)。
2.臺中州,《臺中州統計書(昭和元年)》(臺中市 : 臺中州,昭和3年)。
3.臺中州,《臺中州統計書(昭和二年)》(臺中市 : 臺中州,昭和4年)。
4.臺中州,《臺中州統計書(昭和四年)》(臺中市 : 臺中州,昭和6年)。
5.《臺中市管內概況(大正十五年)》(臺中州:臺中市役所,大正15年10月18日發行)。
6.《臺中州要覽(昭和二年)》(臺中市:臺中州,昭和2年8月31日發行)。
7.《臺中州要覽(昭和三年)》(臺北市:臺中州,昭和3年9月30日發行)。
8.《臺中州要覽(昭和四年)》(臺北市:臺中州,昭和4年9月30日發行)。
9.《臺中市管內概況(昭和五年)》(臺中州:臺中市役所,昭和5年10月1日發行)。
10.《臺中州要覽(昭和六年)》(臺中市:臺中州,昭和6年3月31日發行)。
11.《臺中市概況(昭和七年)》(臺中州:臺中市役所,昭和7年1月26日發行)。
12.《臺中市管內概況(昭和九年)》(臺中州:臺中市役所,昭和9年7月25日發行)。
13.《臺中州要覽(昭和十年)》(臺中市:臺中州,昭和10年3月30日發行)。
14.《臺中市概況(昭和十一年)》(臺中市:臺中市役所,昭和11年10月25日發行)。
15.臺中州,《臺中州產業狀況(大正十五年)》(臺中市:新高堂印刷所,昭和2年(1927))。
16.臺中州,《臺中州產業狀況(昭和四年)》(臺中市:臺中州,昭和5年(1930))。
17.臺中州,《臺中州產業狀況》(臺中市:臺中州,昭和3~12(1928~1937))。
18.臺中州,《產業組合執務便覽》(臺中州 : 臺中州,大正13年)。
19.臺中州,《臺中州統計一覽(昭和十五年版)》(臺中市:臺中州,昭和15年)。

(五)報紙、期刊

1.臺灣日日新報(1898~1945年)
2.臺中廳報
3.臺中州報

二、中文

(一)專書

1.許雪姬總纂,薛化元、張淑雅等撰文,《臺灣歷史辭典=Dictionary of Taiwan》(台北市:文建會,2004)。
2.羅次卿,《台灣香蕉生產與運銷》(台北:台灣啟明書局,民國42年11月)。
3.張德粹,《台灣香蕉生產與運銷之經濟分析》(台北:台灣省青果運銷合作社聯合社,民國57年4月)。
4.孔慶仁,《香蕉之栽培》(臺北市:台灣省青果運銷合作社,1979)。
5.趙祐志,《日據時期台灣商工會的發展(1895~1937)》(台北縣:稻鄉出版社,民國87年6月)。
6.矢內原忠雄著,林明德譯,《日本帝國主義下之台灣》(臺北市:吳三連台灣史料基金會,2004)。
7.矢內原忠雄著,周憲文譯,《日本帝國主義下之台灣》(臺北市:海峽學術出版社,1999)。
8.涂照彥著,李明峻譯,《日本帝國主義下的台灣》(臺北市:人間出版社,1993)。
9.李力庸,《日治時期臺中地區的農會與米作》(臺北縣板橋市:稻鄉出版社,2004)。
10.劉淑靚,《臺日蕉貿網絡與臺灣的經濟精英》(臺北縣板橋市:稻鄉出版社,2001)。
11.蕭國和,《台灣農業興衰四十年》(臺北市:自立晚報社文化出版部,1991)。
12.邱家文編著,《台灣農業的過去與現在》(臺北市:渤海堂文化公司,1988)。
13.吳田泉,《臺灣農業史》(臺北市:自立晚報社文化出版部,1993)。
14.梶原通好著,李文祺譯,《台灣農民的生活節俗》(臺北市:臺原出版社,1992)。
15.葉益青,《台灣的市場》(台北縣新店市:遠足文化事業股份有限公司,2004)。
16.戴國煇著,林彩美主編,《台灣史研究回顧與探索》,戴國煇文集第一冊,(臺北市:遠流出版社,2002)。
17.蔡文輝,《日據時代台灣社會與農民運動》(臺北市:簡吉陳何文教基金會,1997)。
18.臺灣銀行編,《臺灣特產叢刊第十二種:臺灣之水果》(臺北市:臺灣銀行,1955)。
19.臺灣銀行編,《臺灣特產叢刊第十四種:臺灣之水果續集》(臺北市:臺灣銀行,1965)。
20.臺灣銀行編,《臺灣特產叢刊第四種:臺灣之香蕉》(臺北市:臺灣銀行,1949)。
21.臺灣銀行編,《臺灣特產叢刊第九種:臺灣之鳳梨》(臺北市:臺灣銀行,1951)。
22.陳正祥,《臺灣土地利用圖集》(臺北市:國立台灣大學農業地理研究室,1950)。
23.臺灣省合作事業管理處編,《臺灣的合作事業:民國47年全省合作社場總檢查報告》(臺灣省:臺灣省合作事業管理處,民國47年)。
24.施淑宜總編輯,《殖產方略:臺灣產業開發(1895~1945)》(臺北市:立虹出版社,1997)。
25.李國祁總纂,《臺灣近代史:經濟篇》(南投市:台灣省文獻委員會,民國84年6月)。
26.高育仁等主修,《重修臺灣省通志》卷四經濟志農業篇(南投市:台灣省文獻委員會,民國85年6月)。
27.張勝彥總編纂,《臺中縣志》卷四經濟志第一冊農業篇、水利篇、林業篇(臺中縣:臺中縣政府:民國78年9月)。
28.張勝彥總編纂,《臺中縣志》卷四經濟志第三冊商業篇、金融篇、物價篇(臺中縣:臺中縣政府:民國78年9月)。
29.黃耀能總纂,《南投縣志》卷四經濟志水利、農業、水產、畜產、金融篇(南投市:南投縣政府,民國86年)。
30.若林正丈、吳密察主編,《跨界的台灣史研究──與東亞史的交錯》(臺北市:傳播者文化,2004)。
31.洪宜勇主編,《臺灣殖民地史學術研討會論文集》(臺北市:海峽學術出版社,2004)。
32.王詩琅,《日本殖民地體制下的臺灣》(臺北市:眾文圖書公司,民國69年12月初版)。
33.黃靜嘉,《春帆樓下晚濤急:日本對臺灣殖民統治及其影響》(臺北市:臺灣商務印書館,2002)。
34.農林處編,《農會與合作社之合併》(南投縣:農林處,1949)。
35.王振勳,《日治時期苑裡的藺草與帽蓆生產》(苗栗市:苗栗縣文化局,2002)。
36.張仲堅,《臺灣帽蓆(Straw hats & mats in Taiwan 1727~2000)》(臺中市 : 張仲堅出版 : 手工藝商業同業公會發行,2002)。
37. 洪慶峰總編輯,《大甲帽蓆專輯》(臺中縣豐原市:縣立文化中心,1985)。
38.臺灣銀行經濟研究室編,《日據時代臺灣經濟之特徵》(臺北市:臺灣銀行,1947)。
39.臺灣省合作事業管理處,《臺灣省農業合作組織調查報告》(臺北市:臺灣省合作事業管理處,1955)。
40.郭敏學,《多目標功能的臺灣農會》(臺北市:臺灣商務,1977)。
41.張永楨等著,《集集鎮志》(南投縣:南投縣集集鎮公所,1998)。
42.陳炎正等著,《東勢鎮志》(臺中縣:臺中縣東勢鎮公所,1995)。
43.張素玢等著,《北斗鎮志》(彰化縣:彰化縣北斗鎮公所,1997)。
44.周國屏等著,《南投市志》(南投市:南投市公所,2002)。
45.王猷穆等著,《臺中市志(卷一:土地志地理氣候篇)》(臺中市:臺中市政府,1978)。
46.遠流臺灣館編著,《臺灣史小事典》(臺北市:遠流,2000)。
47. 臺灣省行政長官公署統計室編印,《臺灣省五十一年來統計提要》(臺北巿:臺灣省行政長官公署統計室印行,民35)。
48. 中國合作事業協會臺灣分會合作年鑑編輯委員會,《中華民國臺灣省合作年鑑》(臺北:中國合作事業協會臺灣分會合作年鑑出版委員會,民國46年)。

(二)期刊、學術論文

1.陳慈玉,〈臺灣香蕉的產銷結構(1912~1972)〉,《中華民國建國八十年學術討論集》(台北:近代中國,1992年)。
2.林蘭芳,〈日治時期的產業組合與臺灣農民〉,地方精英與臺灣農民運動國際學術研討會,2005年7月14日,中央研究院臺灣史研究所主辦。
3.蔡慧玉,〈三十年代臺灣農家小組合初探:兼論日本帝國的「農山漁村經濟更生運動」,地方精英與臺灣農民運動國際學術研討會,2005年7月14日,中央研究院臺灣史研究所主辦。
4.林滿紅,〈台灣商業經營的中國傳承與蛻變──以近四十年台灣相關研究為基礎之省察〉,《台灣商業傳統論文集》(台北市:中央研究院台灣史研究所籌備處,1999年5月)。
5.許文富,〈臺灣青果運銷合作社與臺蕉產業〉,《歷史月刊》,第119期,民86.12,頁51~57。
6.劉淑靚,〈戰後臺灣與日本的香蕉貿易網絡(民國34年至62年)──以青果公會與青果運銷合作社的競爭為中心〉,《史耘》,第5期,民88.09,頁91~140。
7.李念宜,〈臺灣地區青果運銷合作社之發展過程──歷史與演變〉,《合作經濟》,第21期,民78.06,頁43~52。
8.陳鳳慶,〈日據時期之臺灣青果運銷合作組織〉,《合作經濟》,第7期,民74.12,頁80~91。
9.蔡建雄,〈臺灣青果之產地分布〉,《臺灣土地金融季刊》,第15卷第1期,民67.03,頁93~104。
10.李力庸,〈日據時期臺灣農會的組織與功能(1900~1945)〉,《萬能學報》,第20期,民87.07,頁91+93~108。
11.胡忠一,〈日據時期臺灣產業組合與農業會之研究〉,《農民組織學刊》,第2期,民86.06,頁31~90。
12.胡忠一,〈日據時期臺灣農會之研究〉,《農民組織學刊》,第1期,民85.06,頁77~128。
13.蔡慧玉,〈1930年代台灣基層行政的空間結構分析──以「農事實行組合」為例〉,《台灣史研究》,第5卷第2期,民國87年12月,頁55~100。
14.劉翠溶,〈日治後期台灣合作農倉功能試探〉,《台灣史研究》,第7卷第1期,民國89年6月,頁135~173。
15.蔡平里,〈從傳入至興盛──臺灣芭蕉種植簡史〉,《歷史月刊》1997年12月號,頁34~44。
16.蕭清仁,〈早期臺灣香蕉產業及對經濟發展的貢獻〉,《歷史月刊》1997年12月號,頁45~50。
17.許文富,〈臺灣青果運銷合作社與臺蕉產業〉,《歷史月刊》1997年12月號,頁51~57。

(三)博碩士論文

1. 劉淑靚,〈臺日蕉貿網絡與臺灣的經濟精英(1945~1971)〉,臺灣師範大學歷史研究所碩士論文,2001。
2. 賴建圖,〈日治時期臺灣鳳梨產業之研究〉,臺灣師範大學歷史研究所碩士論文,2001。
3. 葉金惠,〈日本殖民經濟體系下臺蕉問題研究〉,臺灣師範大學歷史研究所碩士論文,1992。
4. 陳鳳慶,〈臺灣青果運銷合作組織改進革新及其問題之研究〉,文化大學經濟研究所碩士論文,1985。
5. 蔡建昌,〈臺灣省青果運銷合作社過去之成就及其未來的展望〉,文化大學經濟研究所碩士論文,1977。
6. 趙祐志,〈日據時期臺灣商工會的發展(1895-1938)〉,臺灣師範大學歷史研究所碩士論文,1995。
7. 李力庸,〈日治時期臺中地區的農會與米作(1902-1945)〉,政治大學歷史研究所博士論文,2001。
8.林瑛琪,〈臺灣戰後的合作事業(1945-1949)〉,東海大學歷史研究所碩士論文,1998。
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1. 17.許文富,〈臺灣青果運銷合作社與臺蕉產業〉,《歷史月刊》1997年12月號,頁51~57。
2. 16.蕭清仁,〈早期臺灣香蕉產業及對經濟發展的貢獻〉,《歷史月刊》1997年12月號,頁45~50。
3. 15.蔡平里,〈從傳入至興盛──臺灣芭蕉種植簡史〉,《歷史月刊》1997年12月號,頁34~44。
4. 12.胡忠一,〈日據時期臺灣農會之研究〉,《農民組織學刊》,第1期,民85.06,頁77~128。
5. 11.胡忠一,〈日據時期臺灣產業組合與農業會之研究〉,《農民組織學刊》,第2期,民86.06,頁31~90。
6. 10.李力庸,〈日據時期臺灣農會的組織與功能(1900~1945)〉,《萬能學報》,第20期,民87.07,頁91+93~108。
7. 9.蔡建雄,〈臺灣青果之產地分布〉,《臺灣土地金融季刊》,第15卷第1期,民67.03,頁93~104。
8. 8.陳鳳慶,〈日據時期之臺灣青果運銷合作組織〉,《合作經濟》,第7期,民74.12,頁80~91。
9. 7.李念宜,〈臺灣地區青果運銷合作社之發展過程──歷史與演變〉,《合作經濟》,第21期,民78.06,頁43~52。
10. 6.劉淑靚,〈戰後臺灣與日本的香蕉貿易網絡(民國34年至62年)──以青果公會與青果運銷合作社的競爭為中心〉,《史耘》,第5期,民88.09,頁91~140。
11. 5.許文富,〈臺灣青果運銷合作社與臺蕉產業〉,《歷史月刊》,第119期,民86.12,頁51~57。