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研究生:陳育萍
研究生(外文):CHEN YU PING
論文名稱:以新服務發展歷程(NSD)觀點探討台灣禮品業服務創新之研究
論文名稱(外文):An Empirical Study of Service Innovation in Gift Industry-New Service Development(NSD) Perspective
指導教授:劉春初劉春初引用關係莊立民莊立民引用關係
學位類別:碩士
校院名稱:長榮大學
系所名稱:高階管理碩士在職專班
學門:商業及管理學門
學類:其他商業及管理學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2008
畢業學年度:96
語文別:中文
論文頁數:89
中文關鍵詞:新服務發展(NSD)禮品業服務創新績效服務創新
外文關鍵詞:Service InnovationGift IndustryNew Service Development (NSD)Service Innovation Performance
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摘要
本研究以當前批發產業禮品業為範疇,禮品是與其它一系列禮儀活動一同產生和發展出來的,人們對於交換的過程,越來越重視禮品對於個人本身的意義以及送禮的涵義,禮品業的傳統固有批發模式相對的受到了嚴重衝擊;為了因應這些迎面來的挑戰,企業的轉變與成長,取決於是否能創造出新服務,新創意運用在禮品業的發展上。
本研究經由文獻探討及統計分析,編製出具有良好信度與效度之『新服務發展歷程量表』、『服務創新量表』與『服務創新績效量表』,並以台灣禮品業從業人員為施測對象,一共發出250份問卷,共計回收157份,有效回收率為62.8%,並應用敘述性統計、因素分析、信效度分析、迴歸分析等統計方式進行驗證本研究之假設,根據統計分析節果歸納出研究結論如下:
1、「服務創新」對「新服務發展歷程」呈現顯著正向影響。
2、「新服務發展歷程」對「服務創新績效」呈現顯著正向影響。
3、「服務創新」推出愈貼近顧客需求,對「服務創新績效」愈有正向 影響。
4、「服務創新」推出完善再加上企業對「新服務發展歷程」的重視,對「服務創新績效」愈有正向影響。
Abstract
This research discussed the current wholesale gift industry. The concept of gift was developed as the ceremonial activities, in the process of gift exchange, people emphasized the individual meanings and intention of gift sending more than ever, and thus the traditional wholesale pattern of gift industry faced strong shocks. To deal with the emergent challenges, the success of transition and growth for an enterprise was determined by the creation and applying of new service
and creativity in gift industry.
This research compiled “scale of track of new service development”, “scale of service innovation” and “scale of performance from service innovation” with great validity and reliability through literature review and statistical analysis. The research subjects were practitioners in Taiwan’s gift industry, 250 portions of questionnaire delivered and 157 portions recycled with a valid recycle rate of 62.8%. The descriptive statistic, factor analysis, validity and reliability analysis, regression analysis were adopted to verify the assumption of this research. According to the results, the conclusions in this research were:

1.“Service innovation” had significantly positive impact on “track of new service development.”
2.“Track of new service development” had significantly positive impact on “performance of service innovation.”
3.The more appropriately the “service innovation” was closed to the customer demand, it had more positive impact on “performance of service innovation.”
4.The better completeness of “service innovation” and the greater emphasis on “track of new service development” had superior positive impact on “performance of service innovation.”
目 錄
致謝………………………………………………………………….... Ⅰ
摘要………………………………………………………………….... Ⅲ
Abstract…….………………………...……………………………….. IV
目 錄…………………………………………………………………VI
表目錄………… ……………………………………………….….... VIII
圖目錄……………………………………………………….……… X
第一章 緒論………………………….………………………...………1
第一節 研究背景………....……………………………………….1
第二節 研究動機…………………………………………..……...3
第三節 研究目的………………………………………….….…...4
第四節 研究範圍………………………………………….….…...5
第五節 研究流程………………………………………….….…...5
第六節 論文結構………………………………………….……....7
第二章 文獻探討………………………………………………..……..8
第一節 服務業創新………………………………………….…....8
第二節 新服務發展歷程(NSD)…………………….…………....21
第三節 服務創新………………………………………………...26
第四節 服務創新績效…………………………………………...27
第五節 台灣禮品業……………………………………………...28
第六節 小結……………………………………………………...31
第三章 研究設計與實施……………………………………………..32
第一節 研究架構………………………………………………...32
第二節 研究假設………………………………………………...33
第三節 各構面的操作型定義與衡量…………………………...33
第四節 量表預試………………………………………………...39
第五節 問卷調查與抽樣設計…………………………………...39
第六節 統計分析方法…………………………………………...42
第四章 研究結果與分析……………………………………………..45
第一節 研究構念之敘述性統計分析…………………………...45
第二節 因素分析………………………………………………...48
第三節 信效度分析……………………………………………...53
第四節 各變項間之迴歸分析…………………………………...59
第五節 變項間之相關分析……………………………………...68
第五章 結論與建議……………………………………………..……72
第一節 結論………………………………………………………72
第二節 研究意涵…………………………..…………..……….72
第三節 研究限制與建議……………………………………….74

參考文獻………………………………………………………………77
附錄:正式問卷……………………...…………………………………85
參考文獻
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