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研究生:許乃立
論文名稱:傳統集團企業成長策略之研究以南僑公司為例
指導教授:林基煌林基煌引用關係
學位類別:碩士
校院名稱:國立政治大學
系所名稱:經營管理碩士學程(EMBA)
學門:商業及管理學門
學類:企業管理學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2007
畢業學年度:96
語文別:中文
論文頁數:85
中文關鍵詞:傳統集團企業成長策略
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南僑成立至今已逾五十五年,在這期間經過兩次石油危機以及無數次之景氣循環,不僅屹立不搖且其事業版圖更從早期之製造業(如洗劑、油脂、冷凍麵糰、急凍熟麵、冰淇淋等) ,拓展至服務業(如上海寶萊納餐廳及台北之點水樓及俄羅斯餐廳) ,而且在各領域發光發熱,而觀察其事業拓展之脈絡始終是在食品相關事業之上下游發展,相較於近年各企業強調多角化,但多數卻因盲目投資最後以失敗收場,南僑的成功更屬難能可貴。

南僑對於新事業之投資向以四大相關(原料、技術、文化、通路)為經,三不四要為緯作為規範,五十五年來不隨波逐流,穩紮穩打建立起南僑的食品王國,而當企業競相競逐國際化之同時,南僑亦能循序漸進、不急不徐,先在台灣培養與跨國企業合作之經驗,學習其技術與管理,待累積相關之經驗後,再前進泰國以其豐富之農產原物料及勤奮之勞工,作為國際化的第一個攤頭堡,最後再審慎觀察中國大陸執行改革開放後,上海以其天時、地利、人和之優勢,勢將提供高級餐飲事業發展之契機,因而投入上海寶萊納之經營並再創事業之高峰,足證南僑對於事業之經營確有其可取之處。

近年來,國內外經濟情勢急遽變化,傳統產業面臨極大挑戰, 很多老字號的本土企業在國內市場上節節敗退,國外市場亦面臨跨國企業之無情競爭,是否傳統產業真的就是夕陽產業,亦或是傳統產業可以透過不斷的創新與聚焦,多角化與國際化,實現大家所熟知的-沒有夕陽產業只有夕陽公司,南僑為傳統產業的再生提供了最好的見證。
第一章 緒論
第一節 研究背景與動機---------------------------------1
第二節 研究問題與目的---------------------------------1
第三節 論文流程與架構---------------------------------2-3

第二章 文獻探討
第一節 企業成長策略
壹、策略的定義---------------------------------------4-5
貳、策略的類型---------------------------------------5-8
第二節 企業多角化
壹、多角化之定義-------------------------------------8
貳、集團企業多角化之動機------------------------------8-10
參、多角化策略的類型---------------------------------10
第三節 企業國際化
壹、國際化定義--------------------------------------11
貳、國際化動機--------------------------------------12
參、國際化進入模式-----------------------------------13

第三章 研究方法
第一節 研究方法-------------------------------------14
第二節 研究程序-------------------------------------14
第三節 資料收集方式----------------------------------14-15
第四節 研究限制-------------------------------------15-16

第四章 個案研究
第一節 個案公司介紹
壹、南僑公司沿革及現有事業版圖-------------------------17-21
貳、南僑公司相關分析----------------------------------21-32

第二節 南僑公司成長策略分析
壹、聚焦
一、四大相關----------------------------------------33-35
二、量力而為----------------------------------------35-37
三、妥善的財務規劃-----------------------------------37-38
貳、多角化
一、製造業
1.洗劑---------------------------------------------38-43
2.油脂---------------------------------------------43-47
3.冰品:杜老爺、卡比索-------------------------------47-52
4.冷凍麵糰------------------------------------------53-57
5.急凍熟麵------------------------------------------57-63
二、 餐飲服務業
1.寶來納--------------------------------------------63-67
參、國際化
一、奠基台灣
1.與美國寶鹼合作-------------------------------------67-70
2.與喜見達合作---------------------------------------70-72
二、立足泰國、胸懷東南亞------------------------------72-74
三、擁抱中國、放眼全世界------------------------------74-80

第五章 結論與建議
第一節 研究結論---------------------------------------81-82
第二節 研究建議---------------------------------------82-83

參考文獻---------------------------------------------84-85
壹、中文部分
1.王正明(2003),「食品業廠商經營策略之個案研究」,國立政治大學經營管理碩士學程碩士論文。
2.石賜亮(1990) 「台灣傳統集團企業多角化與國際化成長策略之研究」, 國立台灣大學國際企業學研究所碩士論文。
3.司徒達賢著,1995年,「策略管理」,遠流出版社。
4.李家群(1996) ,「多角化與國際化策略配合對企業經營績效關係之研究和新競爭能力基礎觀點理論之實證」,中原大學企業管理研究所。
5.李誠、周慧如編著,2007 ,《愛變才會贏-百變南僑的管理智慧》,《天下》雜誌出版,。
6.孟德芸(1998) ,「企業成功關鍵因素之研究-以個人電腦產業為實證」,中興大學企管所碩士論文。
7.林宛貞(1998) , 「台灣本土企業成長策略之關鍵因素探討」,國立東華大學國際企業管理研究所碩士論文。
8.吳思華著,2000,「策略九說」,台北臉譜文化出版社。
9.洪榮昭、周翠如編者,2002、《傳承中的創新》、時報文化出版。
10.突破.《管理雜誌》,消費者心中理想品牌調查,2006年1月號,379期 & 2007年1月號,391期
11.袁素萍(2002) ,「企業轉型成功關鍵因素之研究」,國立成功大學企業管理系(EMBA)碩士論文。
12.涂吟儀(1997) ,「我國企業多角化與對外投資行為關係之研究」,台灣大學國際企業研究所碩士論文。
13.許士軍,2006,中小企業座談會紀錄,9月22日,《工商時報》,A16版

貳、英文部份

1.Aaker,D.A., (1985), Strategic Market Management, , New york: John Wiley & Sons.
2.Amit, Raphael and Joshua Livnat, (1988), Concept of Conglomerate Diversification, Journal of Management, (14/4), pp 593-604.
3.Ansoff, H. Igor (1957), Strategies for Diversification, Harvard Business Review, (Sep-Dec),, pp.114.
4.Berry, C. H. (1971), Corporate Diversification, Journal of Law and Economics and Management Science, May: 196-204
5.Chandler, Alfred D. jr. (1962), Strategy and structure: Chapters in the History of the American Industrial Enterprise, Cambridge, MA, M I T Press.
6.Dunning, John H. (1993), ”The Globalization of Business, New York: Routledge.
7.Galbraith, J. R, and D. A. Nathanson. (1978), Strategy Implementation: The Role of Structure and Process. St. Paul, MN: West Publishing Co..
8.Gort, M. (1962), Diversification and Integration in American Industry, Princeton: National Bureau of Economic Research.
9.Hill, Charles W. L. and Robert E. Hoskisson, (1987), Strategy and Structure in the Multiproduct Firm, Academy of Management Review, Vol. 12, No.2.(Apr.,1987), pp:331-341.
10.Miles, R. E. and Snow, C. C., (1978),Organizational Strategy, Structure, and Process, McGraw-Hills Book Co.
11.Porter, M. E., (1980),Competitive Strategy: Techniques for Analyzing Industries and Competitors, New York: Free Press.
12.Robock, S. H. & K. Simmonds (1983), ”International Business and Multinational Enterprise, Richard D. Irwin, Inc.
13.Root, F. R. (1987), “Entry Strategies for International Markets, MA: Lexington Books.
14.Rumelt, Richard P. (1974), “Strategy, Structure, and Economic Performance, Boston, MA, Division of Research, Harvard Business School Press.
15.Welch, L.S. & R. Luostarinen(1988), Internationalization: Evolution of a Concept, Journal of General Management,.Vol.14, No.2 , Winter. 1988, pp34-55.
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