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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:楊定欽
論文名稱:發展葡萄觀光產業關鍵成功因素之研究-以溪湖鎮葡萄產業為例
論文名稱(外文):A Study on the Critical Success Factors of Crape Tourism Industry Development
指導教授:黃木榮黃木榮引用關係
學位類別:碩士
校院名稱:國立彰化師範大學
系所名稱:商業教育學系
學門:商業及管理學門
學類:財務金融學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2008
畢業學年度:96
語文別:中文
論文頁數:102
中文關鍵詞:休閒農業關鍵成功因素德懷術
外文關鍵詞:rural tourismcritical success factorsDelphi technique
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摘要
國內農業在面臨WTO 國際化之環境下,不得不轉型發展農業休閒觀光,突破農業發展瓶頸,本研究以文獻探討以及專家問卷的方式,藉由調查溪湖鎮葡萄觀光產業之關鍵成功因素,提供地方政府部門建立農業觀光休閒發展策略之參考,並且期望研究結果可以對以農業為主之地區發展觀光旅遊的關鍵成功因素有更清楚的認知。
經本研究發現,農村觀光發展關鍵成功因素如下:
1. 有形資源:休閒設施、特殊景觀、餐飲服務、停車設施、導引指標、旅遊中心、公共衛生設施、交通便利、親身體驗、農作物成長期。
2. 無形資源:悠閒的休憩氣氛、農場風格特色、服務品質、口碑、聲譽、遊客滿意度、是否收費、農村文化季。
3. 個人專長:相關活動設計、環境規劃設計、領導者風格、產品的研發能力、導覽人員的解說能力、宣傳推廣能力、行銷能力、創新經營。
4. 組織專長:異業結盟、農民配合度、在地文化結合、鄰鎮特色旅遊結合、農民的教育訓練、活動的參與程度、健全組織分工。
5. 外部資源:交通設施、國際旅遊環境。

關鍵詞:休閒農業、關鍵成功因素、德懷術
Recently, the department of agriculture in the government tries to improve the structure of agricultural production, promoting the leisure agriculture, saving the declining rural village, and activating the use of the farmland through the industrial transformation.
The main purpose of this research relating to five investigation results the critical success factors for development of rural tourism.The methods of literature review and Delphi technique are used in the present study. Then three expert questionnaire interviews, through Delphi technique of experts from the industry and the academe,
were conducted.
The final stage of this study was to find out 34 critical success factors in such five dimensions as Tangible resources, Intangible resources, Individual Specialty,
Team Specialty and Exterior resources.
Keywords : rural tourism、critical success factors、Delphi technique
摘要 ...... I
Abstract ...... II
謝誌 ...... III
目錄 ...... IV
圖目錄 .......V
表目錄 ...........VI
第一章緒論 ........................1
第一節研究背景與動機 .................1
第二節研究目的 .......................3
第三節研究範圍與限制 ................4
第四節研究流程 ........................5
第二章文獻探討 ......................7
第一節農業觀光產業 ..................7
第二節關鍵成功因素 ..................17
第三節德懷術 .......................24
第三章研究方法與實施 ...............41
第一節研究架構 ......................41
第二節研究方法 ......................42
第三節研究工具 ......................45
第四節研究實施 .................46
第四章研究結果與分析 ..................49
第一節開放式問卷處理 .................49
第二節第一次專家問卷分析 .............54
第三節第二次專家問卷分析 ................59
第四節第三次專家問卷分析 ..............64
第五節統計結果綜合整理 .................70
第五章結論與建議 ....................72
第一節結論 ................72
第二節建議 .................74
參考文獻 .............................76
一、中文部分 .................76
二、英文部分 ...............78
附件一開放式問卷 ......................80
附件二第一次問卷 .............85
附件三第二次問卷 .................91
附件四第三次問卷 .....................97
圖目錄
圖1-1 溪湖鎮重要地標與交通區位圖...........................2
圖1-2 研究流程圖...........................................6
圖2-1 田尾花卉園區........................................14
圖2-2 太麻里金針花休閒園區................................15
圖2-3 大湖草莓休閒園區....................................16
圖2-4 德懷術兩個階段的過程................................29
圖2-5 典型德懷研究之流程圖................................30
圖2-6 進行德懷術應注意事項及問卷的處理步驟................38
圖3-1 研究架構圖..........................................41
表目錄
表1-1 國內學者對休閒農業定義...............................8
表2-1 關鍵成功因素彙整表..................................22
表3-1 開放式問卷專家學者名單..............................43
表3-2 德懷術專家學者名單表................................44
表3-3 發展葡萄觀光產業關鍵成功因素研究因素編碼表...........46
表4-1 開放式問卷於有形資源關鍵成功因素數據整理表..........50
表4-2 開放式問卷於無形資源關鍵成功因素數據整理表..........50
表4-3 開放式問卷於外部資源關鍵成功因素數據整理表..........51
表4-4 開放式問卷談於個人專長關鍵成功因素數據整理表........51
表4-5 開放式問卷於組織專長關鍵成功因素數據整理表..........51
表4-6 發展葡萄農業觀光的關鍵成功因素第一次問卷編碼........52
表4-7 第一次專家問卷數值分布表.............................54
表4-8 「有形資源」關鍵成功因素第一次調查分析數據..........55
表4-9 「無形資源」關鍵成功因素第一次調查分析數據..........56
表4-10 「外部資源」關鍵成功因素第一次調查分析數據.........56
表4-11 「個人專長」關鍵成功因素第一次調查分析數據.........56
表4-12 「組織專長」關鍵成功因素第一次調查分析數據.........57
表4-13 第二次專家問卷數值分布表...........................59
表4-14 發展葡萄農業觀光的關鍵成功因素第二次問卷編碼.......60
表4-15 「有形資源」關鍵成功因素第二次調查分析數據.........61
表4-16 「無形資源」關鍵成功因素第二次調查分析數據.........62
表4-17 「外部資源」關鍵成功因素第二次調查分析數據.........62
表4-18 「個人專長」關鍵成功因素第二次調查分析數據.........62
表4-19「組織專長」關鍵成功因素第二次調查分析數據..........63
表4-20 發展葡萄農業觀光的關鍵成功因素第三次問卷編碼.......64
表4-21 第三次專家問卷數值分布表...........................65
表4-22 「有形資源」關鍵成功因素第三次調查分析數據.........67
表4-23 「無形資源」關鍵成功因素第三次調查分析數據.........67
表4-24 「外部資源」關鍵成功因素第三次調查分析數據.........68
表4-25 「個人專長」關鍵成功因素第三次調查分析數據.........68
表4-26 「組織專長」關鍵成功因素第三次調查分析數據.........68
表4-27 「發展葡萄農業觀光」之關鍵成功因素.................70
一、中文部分
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二、英文部分
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