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研究生:張瓊月
研究生(外文):Chang, Chiung-Yuen
論文名稱:休閒農業解說人員專業知能之研究
論文名稱(外文):The Research of Professional Knowledge and Ability for Leisure Agriculture Narrator
指導教授:陳美芬博士、王俊豪博
學位類別:碩士
校院名稱:國立臺東大學
系所名稱:健康促進與休閒管理碩士在職專班
學門:民生學門
學類:運動休閒及休閒管理學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2008
畢業學年度:96
語文別:中文
論文頁數:100
中文關鍵詞:休閒農業解說人員專業知能
外文關鍵詞:recreational agriculturenarratorprofessional knowledge and ability
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本研究主要目的了解休閒農業解說人員專業知能,並探討解說人員人口變項及解說人員對專業成長課程的需求。本研究以問卷調查法為主,主要針對台東縣內六大休閒農業區解說人員進行問卷調查,研究之結果如下:
一、專業知能方面,綜合四項專業知能,解說人員勾選非常重要的前三項為「解說人員應具有工作熱忱及高度解說意願」、「解說人員應有良好情緒管理,隨時保持和善愉快的態度及表情」及「解說人員應有隨時收集正確解說資料,及自我充實豐富解說內容的態度」。
二、專業課程需求方面,解說人員覺得非常需要的分為「休閒農業區內自然生態的相關課程」,其次為「安全及緊急救護的相關課程」,第三則為「服務態度的訓練課程」及「自我情緒控制及管理的相關課程」。
三、專業知能與背景變項之差異方面,總合來說,「服務接待」、「活動規劃」及「安全急救」等三方面的相關課程參與在專業知能中,是有顯著性差異的。
四、專業成長課程需求與背景變項的差異方面,在「教育程度」和參與「服務接待」、「活動規劃」及「植物生態」方面的課程,有其顯著差異。
五、專業知能與專業成長課程需求方面,專業知能與專業成長課程需求有其正相關性。
而在建議部份,本研究之建議為:
一、對休閒農業解說人員的建議:(一)建議多參與解說相關研習課程、(二)重視專業知能的重要性、(三)結合各休閒農業區解說人員課程的需求、(四)加強解說經驗。
二、對於未來研究者的建議:(一)增加研究範圍、(二)研究方法可質量兼具、(三)設定各休閒農業區解說人員受試者比率。
三、相關管理單位的建議:(一)建立相關名冊並應隨時更新、(二)專業成長課程的辦理、(三)建立解說人員專業認證制度。
The main purpose of this study is to understand the professional knowledge and ability for leisure agriculture narrators, and then discuss between narrators’ demographic variables and requirements of professional growth courses. This research adopts questionnaire survey, focusing on narrators in six leisure agriculture areas in Taitung county. The results of research are as follows:
1.The aspect of prosessional knowledge and ability : Combined with four professional knowledge and abilities, narrators chose the former three items are “Narrators should be equipped with working enthusiasms and highly interpretation willingness.” ”Narrators should have good emotional management, and keep in a good mood and look all the time.” ” Narrators should collect right information all along to develop the attitude of fulfilling plentiful interpretational contents.
2.The aspect of professional course requirements : Narrators crave the items are as follows : Firstly, ”The related courses of natural ecology in leisure agriculture areas.” Secondly, ”The related courses of security and first-aid.” Thirdly, ”the training courses of service attitude” as well as ” the related courses of self-emotional control and management.”
3.The aspect of professional knowledge and ability as well as background variables : In conclusion, if combined the related courses of service, recreational planning and first-aid with professional knowledge and ability, it would have significant discrepancy.
4.The discrepancy aspect of professional growth course requirements and background variables : It had significant differences in educational level, services, activities planning and plant ecology courses.
5.The aspect of professional knowledge and professional growth course requirements : professional knowledge and abilities are positively related to professional growth course requirements.
As for suggestion, the suggestions of this research are as follows:
1.The suggestion for leisure agriculture narrators:
(1)Take part in related research and study courses of interpretation more often.
(2)Attach importance to professional knowledge and ability.
(3)Combine with the requirements of narrators’ course in variant leisure agriculture areas.
(4)Buildup Narrators’ interpretation ecperiences.
2.The suggestion for the latter researcher:
(1)Increase the ranges of research.
(2)Look after both sides of quality and quantity.
(3)Set examinee proportion of narrators in every leisure agriculture areas.
3.The suggestion for authorities:
(1)Establish related name lists and upgrade all the while.
(2)Develop professional growth courses.
(3)Build up professional certification system for narrators.
第一章 緒論
第一節 研究背景---------------------------------------------------------------------1
第二節 研究動機與目的----------------------------------------------------------------3
第三節 研究流程---------------------------------------------------------------------4
第二章 理論基礎與文獻探討
第一節 台灣休閒農業的發展概況---------------------------------------------------------5
一、 休閒農業相關內涵--------------------------------------------------------------5
二、 休閒農業的發展現況-------------------------------------------------------------7
第二節 解說服務的內涵與類型----------------------------------------------------------18
一、 解說的內涵-------------------------------------------------------------------18
二、 解說服務的類型---------------------------------------------------------------24
三、 解說人員的角色及工作----------------------------------------------------------26
第三節 休閒農業解說資源與服務傳送-----------------------------------------------------29
一、 休閒農業解說資源的範圍--------------------------------------------------------29
二、 休閒農業解說服務策略----------------------------------------------------------32
三、 影響解說服務專業發展的因素-----------------------------------------------------37
第四節 解說人員專業知能-------------------------------------------------------------39
一、 專業知能的定義---------------------------------------------------------------39
二、 解說人員專業知能之相關研究-----------------------------------------------------42
第三章 研究方法
第一節 研究架構與假設---------------------------------------------------------------47
第二節 研究設計--------------------------------------------------------------------48
一、 研究範圍與對象---------------------------------------------------------------48
二、 研究工具--------------------------------------------------------------------48
三、 抽樣方法--------------------------------------------------------------------52
第三節 實施程序--------------------------------------------------------------------52
第四節 資料處理與分析---------------------------------------------------------------53
第四章 研究結果與分析
第一節 基本資料分析-----------------------------------------------------------------55
第二節 解說人員專業知能之差異分析-----------------------------------------------------65
第三節 專業成長課程需求之差異分析-----------------------------------------------------75
第四節 專業知能與專業成長課程需求之關聯性----------------------------------------------79
第五章 結論與建議
第一節 結論------------------------------------------------------------------------81
第二節 建議------------------------------------------------------------------------85
參考文獻----------------------------------------------------------------------------89
附錄 一:研究問卷--------------------------------------------------------------------97
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