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研究生:胡瑜珊
研究生(外文):Yu-Shan Hu
論文名稱:民宿.夢想.家:民宿業者創業歷程之研究
論文名稱(外文):A study on Entrepreneurial Process of Home Stay Managers
指導教授:黃正聰黃正聰引用關係
指導教授(外文):Cheng-Tsung Hwang
學位類別:碩士
校院名稱:靜宜大學
系所名稱:觀光事業學系研究所
學門:民生學門
學類:觀光休閒學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2008/07/
畢業學年度:96
語文別:中文
論文頁數:99
中文關鍵詞:民宿創業歷程創業動機質化研究
外文關鍵詞:Entrepreneurial MotivationEntrepreneurial ProcessHome StayQualitative Research
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近年來民宿已經成為台灣地區旅遊活動中,不可或缺的居住選擇之一,此外,在法源明確以及旅遊趨勢的影響之下,民宿業儼然已在全台各地蓬勃發展。根據交通部觀光局2007年的統計資料指出:國人利用週末或星期日從事國內旅遊的比例高達58.3%;再者,有30%的旅次是「在外過夜」,其中選擇住宿於「民宿」者有4.3%,即幾乎每7個人在外過夜當中,就有1個人選擇住宿於「民宿」。本研究擬採用質化研究法,利用深度訪談法以及文獻回顧法,故旨在探討15家民宿業者創業歷程中之創業動機、遭遇的挫折與解決之道,及其經營成功關鍵因素。研究結果有三:(一)創業前期的創業動機可歸納成8種不同的創業類型;(二)創業中的甘苦可個別歸納成10個關鍵的影響因素;(三)未來願景則可歸納成3種迥異的未來經營方向等。然而,政府單位的重視以及專業民宿經營和行銷的輔導,亦是目前民宿業者所迫切需要的。最後,民宿業者將可參考本研究所歸納出來之因素以做為創業及自我檢測之依據。
Home stay has become an important accommodation choice in Taiwan tourism activities. Besides, home stay business has become more and more popular in Taiwan. In 2007, according to the statistics of Tourism Bureau Ministry of Transportation and Communication, people have been taking advantages of two-day weekend to engage in domestic tourism with 58.3%; moreover, nearly 4.3% stay overnight in home stay. Based on the qualitative research method, this thesis conducted in-depth interviews and literature review with the 15 home stay managers. The purpose of this thesis tries to present the entrepreneurial motivation of home stay managers, the frustration they had, and the way how they coped with it and the key factor of being successful in business. There are three major findings from this thesis: it showed 8 entrepreneurial types in the first stage; besides, it induced 10 key factors of joys and sorrows in the second stage; and in the future can induce 3 ambitions. Nevertheless, the home stay managers are in urgent need of special attention from the government, and professional assistance about operating and marketing the home stay. Finally, this indicates the critical success factors identify from this thesis can be used by the managers to check their own business.
中文摘要 ii
英文摘要 iii
誌謝辭 iv
目錄 v
表目錄 vi
圖目錄 vii
第一章 緒論 1
第一節 研究背景與動機 1
第二節 研究目的 4
第二章 文獻回顧 5
第一節 民宿的緣起與發展現況 5
第二節 民宿之定義與類型 7
第三節 民宿之相關研究 14
第四節 創業歷程 18
第三章 研究方法 25
第一節 研究方法 25
第二節 研究對象 27
第三節 研究構念 29
第四節 研究設計與程序 30
第五節 研究信度與效度 36
第四章 研究結果與討論 38
第一節 受訪者之基本資料 39
第二節 民宿業者創業歷程之詮釋分析 42
第五章 結論與建議 70
第一節 結論與討論 70
第二節 研究反思 72
第三節 研究限制與建議 74
參考文獻 80
附錄一 90
附錄二 92
一、中文部份
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二、英文部份
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