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研究生:羅桂美
研究生(外文):Kuei-Mei Lo
論文名稱:當代農村政經結構下美濃有機米產銷班的實踐與困境
論文名稱(外文):Building an organic rice co-op under contemporary political-economic structure of Meinung Township
指導教授:陳信行陳信行引用關係
學位類別:碩士
校院名稱:世新大學
系所名稱:社會發展研究所(含碩專班)
學門:社會及行為科學學門
學類:社會學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2008
畢業學年度:96
語文別:中文
論文頁數:176
中文關鍵詞:有機農業稻米政策農會農民分化農村研究社區發展社造農業經濟美濃農運農機農藥
外文關鍵詞:NGO
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回顧1980年代以前的台灣農民研究,內容往往側重於農業外部擠壓,從而忽略農業內部分化的問題,至於1980年代以後台灣農民研究的問題更大,因為相關的農村基礎調查可說是幾乎完全付之闕如。當代農村性質的界定長期模糊不清,連帶使1990年代以來的農運論述,在缺乏對農村內部農業生產關係現況的調查與掌握下,各種實踐策略往往容易流於運動者的主觀想像。
1990年代的農運論述,基本上原封不動、不帶反省地承襲了1980年代農運論述對農業生產面的分析缺漏,依舊將「以農養工」視為最主要的論敵。而這種論述因過度片面強調工業化與都市化對農業與農村的威脅,故在認識上很容易導向將農村視為一個內部大致和諧的整體的結論,以致1990年代的農運論述,很輕易地便將運動的主體從「農民」轉向了「農村」,並與官方推動的「社區總體營造」政策互相謀合,令後繼的農村實踐工作都帶有濃厚的社區主義色彩。
故,針對以上既有農業與農運論述的不足與空白,我的研究取向即鎖定在農民的內部分化。我的研究地點選定在被社運界認為有社區、環境、左派運動傳統、被藝文界認定為「台灣本土文化的主要鄉愁地」、以及被官方文建會指定的「社區總體營造」示範地-美濃。我的研究主題涵蓋了:當代美濃農村內部米業生產關係的政治經濟調查;米業生產關係的營收分配與剝削;以及農村內部稻米小生產農的無產階級化趨勢;除了宏觀面的政治經濟分析外,我也透過農民主體在產銷結構困境中的為與不為的微觀研究,對當下盛行的「新農村運動」論述進行了實踐路線上的對話與修正。
本文第一章回顧了當代主要農業與農運論述的缺漏,同時藉由對文獻的批判,進一步耙梳了農民分類與分化、農業生產關係、以及社區主義、NGO主義等分析性概念。第二章是對美濃整體農業環境的歷史發展與農業經濟現況的分析。第三章則以美濃最多農戶數從事的米業切入做生產關係的調查,包括:米業四種不同產銷流程所對應出來的不同的收益分配結構狀況;在生產關係中,誰掌握了生產資料?如何掌握?以及對剝削農民的他者-農會做了系統性的批判。暨前兩章對客觀農業環境進行抽絲剝繭的分析之後,第四章我將分析面向聚焦到有機米產銷班農民的身上,從他們的立場去指出他們在實踐過程中遇到的困境。第五章則是依據前三章透過基礎調查的農業分析結果,對當代主觀建構的「新農村運動」路線,進行實踐路線的對話與修正。第六章則回顧了前幾章的重要研究發現,同時對未來的相關研究提出了幾點研究建議。
目 錄
第一章 導論 6
1.1從農村意象與農業現狀的反差說起 6
1.2文獻與問題:當代主要農業與農運論述的缺憾 8
1.3理論與分析概念 14
1.3.1農民的分類與分化 14
1.3.2生產關係 19
1.3.3社區主義 / NGO主義 20
1.4研究方法 23
1.4.1關於田野地點的選擇與進入 23
1.4.2研究方法、步驟與限制 26
1.4.3我的立場與我在田野中的角色 28
1.5章節簡介 30
第二章 美濃的農業經濟結構 31
2.1美濃農業經濟發展的歷史脈絡 32
2.1.1清代時期-自然經濟階段 32
2.1.2日據時期-殖民輸出商品經濟階段 32
2.1.3國民政府時期-資本主義現代化發展階段 33
2.2美濃農業經濟現況 42
2.2.1美濃農業人口現狀 42
2.2.3小結 50
第三章 美濃的米業生產關係 53
3.1米業經濟利益分配 53
3.1.1慣行米產銷毛利分配 53
3.1.2良質米產銷毛利分配 58
3.1.3 有機米產銷毛利分配 60
3.2米業生產關係中的權力結構 64
3.2.1土地所有權 64
3.2.2生產決定權 66
3.2.3通路決定權 78
3.3剝削農民的「他者」-農會 82
3.3.1農會屬性演變的歷史腳蹤 83
3.3.2農會具體職能與功效 87
3.3.3農會財務比重與分配 97
3.3.4農會會內民主與監理機制 103
3.4小結 107
第四章 美濃有機米產銷班的現實困境 109
4.1經濟面的困境 111
4.1.1租地、生產、加工、通路 111
4.1.2市場競爭:零星資本伺機分潤 118
4.2政治面的困境 118
4.2.1政府輔導有機農業轉型經費不足 119
4.2.2農會的政治操作 121
4.3社會面的困境 122
4.3.1在地社團的否定批評 122
4.3.2家人的反對 126
4.3.3農藥商對有機農業的反宣傳 127
4.3.4慣行農民的觀望與游移 129
4.4小結 130
第五章 當前美濃「新農村運動」論述的困局 133
5.1新農村運動論述與社造運動霸權計畫的交融 135
5.2歷史的偶然:始於社造的反水庫運動 137
5.2.1從反水庫抗爭到返鄉蹲點 137
5.2.2反水庫運動的組織性質與侷限 142
5.2.3反水庫運動光環下的資源與包袱 145
5.3「新農村運動」:美濃「愛鄉」工作群的論述與實踐 148
5.3.1社區經營時期「愛鄉」工作人員對農村問題的論述 148
5.3.2社區經營時期泛愛鄉青年的實踐定位與侷限 150
5.4論述困局的浮現 155
第六章 結論 157
6.1米業生產關係與農民的階級分化 158
6.2農運路線的對話與修正 161
6.3未來研究建議 164
附錄 166
參考文獻 172
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