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研究生:張美雲
研究生(外文):Mei-Yun CHang
論文名稱:觀光休閒農業與鄉村旅遊對地方產業發展之研究-以台南縣西拉雅國家風景區為例
論文名稱(外文):A Study on the Local Industry Development Based on Sightseeing Recreational Agriculture and Rural Tourism-As example the Tainan County Siraya National Scenic Area
指導教授:莊嘉坤莊嘉坤引用關係
學位類別:碩士
校院名稱:大仁科技大學
系所名稱:休閒健康管理研究所
學門:民生學門
學類:運動休閒及休閒管理學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2008
畢業學年度:96
語文別:中文
論文頁數:150
中文關鍵詞:西拉雅國家風景區地方產業鄉村旅遊觀光休閒農業
外文關鍵詞:Siraya National Scenic AreaRural TourismSightseeing & Recreational AgricultureLocal Industry
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本研究之主要目的在於探討西拉雅國家風景區成立後,對提升地方產業之發展,所要達成的目的有四:(一)分析西拉雅國家風景區觀光發展的現況;(二)以SWOT與TOWS矩陣進行比對分析觀光與地方產業的發展因素,並擬定其發展策略;(三)藉由西拉雅地區資源分析配合發展與藉由產業文化節慶活動的舉辦,對提升地方產業發展之效益。(四)以觀光休閒農業與鄉村旅遊提升地方產業發展的行銷策略。本研究採質性研究法,以區內15個鄉鎮中的8個休閒園區之公、私、業者與居民等,共計40人,以便利取樣的方式進行訪談問卷,經歸納、編碼後,進行資料的分析與驗證,以增強本研究的信度與效度。
本研究從文獻歸納、深度訪談與實地參與觀察,獲得下列之發現與結論:目前以虎頭埤、曾文、關仔嶺系統的人潮最多,其次為烏山頭與左鎮系統,將區內的資源結合、並將交通流量與環境保育做好,才能有效確保產業永續經營。將舊有景點的重點規劃與建置完善的旅遊資訊與遊憩系統行銷,對於觀光與地方產業之發展可帶來效益;再以「文、產、景、水、育、營」,透過社區營造、居民參與和導覽解說等,能提供居民就業機會、促銷當地產品。產業節慶活動的舉辦提升了西拉雅的知名度,並為地方產業帶來商機、提供就業機會、增加農民收入、帶來地方繁榮等,故地方政府應積極推展。
Purpose of this research is multiple, yet the main one is to explore the benefits the establishment of Siraya National Scenic Area (SNSA) brought to the industries of sightseeing, recreational agriculture, as well as rural tourism.Taken 40 respondents as sample, including local employers, promoters of eight tourism spots of the SNSA, and local residents of the fifteen townships surround the SNSA, this research conduct depth interviews of qualitative method with these respondents. After inducing and coding procedures, this study further apply triangulation method to verify the interview results, by which will strengthen the reliability and validity. of SWOT and TOWS to explore more the organizational and environmental factors associated with local development .
Results from data analyses can be concluded as following: (1).of old spots constructs and builds perfect tour information and the marketing of the recreation system, for the development benefit of the sightseeing and the local industry. (2). with"Culture , Industry , Ground view , Reservoir , Raise , Conduct ",would be helpful for the development of local industry in a sustainable way. (3) Promote local cultural festivals along with cultural tour of historic, and benefit in promote the development of local agricultural and industrial economy.
Keywords: Sightseeing & Recreational Agriculture; Rural Tourism; Local Industry; Siraya National Scenic Area.
中文摘要 ……………………………………………………… Ⅰ
英文摘要 ……………………………………………………… Ⅱ
致謝 ……………………………………………………… Ⅲ
目次 ……………………………………………………… Ⅲ
表目次 ……………………………………………………… Ⅴ
圖目次 ……………………………………………………… Ⅶ
第一章 緒論………………………………………………… 1
第一節 研究背景與動機…………………………………… 1
第二節 研究目的…………………………………………… 2
第三節 相關名詞解釋……………………………………… 2
第四節 研究重要性 ……………………………………… 3
第五節 研究範圍與限制…………………………………… 4
第二章 文獻探討…………………………………………… 5
第一節 西拉雅國家風景區概況 ………………………… 5
第二節 觀光休閒農業之發展、定義、特質與遊憩類型… 13
第三節 國內、外鄉村旅遊發展概況……………………… 22
第四節 鄉村旅遊之定義、遊憩類型與核心吸引力……… 25
第五節 SWOT分析及TOWS之矩陣分析 ……………… 31
第六節 地方行銷之關鍵因素 …………………………… 34
第七節 國內旅遊之觀光需求概況………………………… 45
第三章 研究方法與步驟…………………………………… 55
第一節 研究方法與研究架………………………………… 55
第二節 資料分析與驗證…………………………………… 57
第三節 訪談時程、研究對象與工具……………………… 60
第四節 問卷設計…………………………………………… 62
第四章 結果與討論………………………………………… 64
第一節 西拉雅國家風景區觀光發展之現況…………… 64
第二節 西拉雅國家風景區觀光與地方產業發展SWOT與TOWS矩陣分析 ……………………… 108
第三節 西拉雅國家風景區節慶活動對地方產業發展之效益分析116
第四節 西拉雅國家風景區觀光休閒農業、鄉村旅遊與觀光資源之行銷策略 ………………………… 130
第五章 結論與建議………………………………………… 141
第一節 結論………………………………………………… 141
第二節 建議………………………………………………… 142
參考書目 ……………………………………………………… 143
附錄一 訪談問卷…………………………………………… 148

表 目 次
表2-1 台灣國家風景區之類型比較……………………… 7
表2-2 西拉雅國家風景區境內休閒農場………………… 12
表2-3 觀光休閒農場之遊憩類型………………………… 20
表2-4 TOWS矩陣………………………………………… 34
表2-5 西拉雅地區節慶活動一覽表……………………… 39
表2-6 西拉雅地區節慶活動效益表……………………… 42
表2-7 2002年~2006年國內旅遊所利用日期表 ………… 45
表2-8 2002年~2006年國內旅遊目的 …………………… 47
表2-9 2004~2006年民眾前往旅遊地區比率 …………… 48
表2-10 2004年~2006年國家風景區到訪比例 …………… 50
表2-11 台南縣2001年至2007年風景區遊客人數統計表……51
表2-12 台南縣1999年至2007 年風景區遊客成長率分析表 52
表2-13 2007年至2008年5月西拉雅國家風景區遊客人數統計表 ……………………………… 53
表3-1 受訪者基本資料…………………………………… 60
表4-1 虎頭埤系統觀光景點與休閒設施………………… 64
表4-2 虎頭埤系統公共服務設施………………………… 67
表4-3 烏山頭觀光景點與休閒設施……………………… 74
表4-4 烏山頭遊憩系統公共服務設施…………………… 76
表4-5 關仔嶺遊憩系統觀光景點與服務設施整理表…… 83
表4-6 關仔嶺遊憩系統公共設施………………………… 83
表4-7 左鎮系統觀光景點與休閒設施…………………… 89
表4-8 左鎮遊憩系統公共設施…………………………… 92
表4-9 曾文系統觀光景點與休閒設施…………………… 97
表4-10 曾文遊憩系統公共服務設施……………………… 100
表4-11 西拉雅五大遊憩系統關鍵因子確認一覽表……… 105
表4-12 西拉雅國家風景區各遊憩系統設施……………… 106
表4-13 西拉雅國家風景區觀光發展TOWS矩陣策略型態分析表…………………………109
表4-14 西拉雅國家風景區地方產業TOWS矩陣策略型態分析表…………………………………………… 114

圖 目 次
圖2-1 2002年~2006年民眾國內旅遊利用日期分佈圖 … 46
圖2-2 2002年~2006年民眾國內旅遊目的趨勢圖 ……… 47
圖2-3 2004~2006年居住北部民眾前往旅遊地區趨勢圖.. 48
圖2-4 2004~2006年居住中部民眾前往旅遊地區趨勢圖.. 49
圖2-5 2004~2006年居住南部民眾前往旅遊地區趨勢圖.. 49
圖2-6 2004~2006年居住東部民眾前往旅遊地區趨勢圖.. 49
圖2-7 2004~2006年居住金馬地區民眾前往旅遊地區趨勢圖…… 50
圖2-8 台南縣2001年至2007年觀光區及風景區遊客人數趨勢圖52
圖2-9 台南縣1999年至2007 年觀光區及風景區遊客成長比率圖…53
圖2-10 2007年至2008年5月西拉雅國家風景區遊客人數統計趨勢圖 ………………………… 54
圖3-1 研究流程圖………………………………………… 56
圖3-2 研究架構圖………………………………………… 57
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