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研究生:黃耀文
研究生(外文):Yau Wen Huang
論文名稱:重新認識靈芝—三位台灣老中醫應用靈芝的經驗與看法
論文名稱(外文):Reappraisal of Ganoderma lucidum :
指導教授:張恒鴻張恒鴻引用關係李建民李建民引用關係
指導教授(外文):H. H. ChangJ. M. Li
學位類別:碩士
校院名稱:長庚大學
系所名稱:傳統中國醫學研究所
學門:醫藥衛生學門
學類:醫學學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2009
畢業學年度:97
論文頁數:263
中文關鍵詞:靈芝老中醫蔡吉雄鄭木榮劉義通
外文關鍵詞:Ganoderma lucidumold Traditional Chinese Medicine doctorDr. Ji-Shung TsaiDr. Mu-Rong ChengDr. Yi-Tong Liu
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靈芝在秦漢時期《神農本草經》中已列為上品,但千年來對其功效的補充卻極少,在千金翼方、太平聖惠方、聖濟總錄、御藥院方及普濟方等重要方書典籍中,運用靈芝的方子亦僅有五首。產量的稀少使歷代醫師難以問津,但它卻逐漸在道教和民間轉化為「長生仙藥」和「吉祥如意」的形象。現代已發現靈芝屬蕈類中,可供藥用者已知有76種,栽培技術進步及上千篇的研究成果,使靈芝被重新運用於醫療健康產業。
老中醫面對台灣種類豐富的蕈芝類,在古書和現代資料的取捨中重新認識靈芝,他們的臨床使用經驗非常值得參考,本研究訪談三位老中醫將其對靈芝的看法與思路加以比較分析。
蔡醫師有多年使用靈芝的經驗,常用相思樹赤靈芝、埔姜樹赤靈芝、松杉猴板凳、龍眼樹舌、梅樹舌、龍眼蜂窩菌、竹紫芝、牛樟芝和桑黃等,廣泛運用於肝病、失眠、憂鬱症、心血管疾病、腎臟病、癌症、痔瘡、便秘等。鄭醫師發現靈芝用於胸悶療效較好,但易有水腫、皮膚癢的副作用,後來便不再使用。劉醫師認為靈芝產量少且療效不確定,因此完全不用。
蔡醫師只用野生靈芝,認為人工栽培靈芝功效不佳,並指出附生樹種對靈芝功效有影響,可以作為改進栽培技術及醫師使用靈芝的參考。三位醫師都有試藥的習慣,不只為患者提供了安全保障,也提昇自身對藥物的敏感度,可作為中藥臨床教學的參考。
Ganoderma lucidum on the "shen nong ben cao jing" (The Divine Husbandmn’s Herbal Foundation Classic) is listed as the top grade of medicine during the time of Chin and Han Dynasty. But over thousand of years, the book has stated a very little about its effects. In the important remedy books such as "qian jin yi fang ", "tai ping sheng hui fang ", "sheng ji zong lu ", "yu yao yuan fang " and "pu yi fang "…etc, it has stated only five prescriptions with the Ganoderma lucidum. The quantity is very rare and makes it difficult for doctors to use it in their daily practice, but this changes to a special appearance in Taoism and local folks as an “immortal elixir” and “propitious pleasant”. In the present days, a total of 76 different types of the Ganoderma have been discovered for medical use. Due to the improving cultivating technique, and over a thousand of researches, they had made the Ganoderma lucidum to play a new role in the health medicine.
The old Traditional Chinese Medicine doctors have experienced the rich variety of mushroom species in Taiwan, and re-appraisal of Ganoderma lucidum between the classic and new researches. The clinical experiences among those doctors are our enlightenments to this medical field. We had visited three old Traditional Chinese Medicine doctors, compared and investigated their opinions and thinking process in this research.
Dr. Tsai has many years of clinical experiences in the use of Ganoderma lucidum, Fomitopsis pinicolat,Ganoderma applanatum, Hexagona apiaria, Ganoderma sinense, Antrodia cinnamomea, Phellinus igniarius …etc. He has widely used them on patients with liver diseases, insomnia, depression, cardiovascular diseases, renal diseases, cancer, hemorrhoids, constipation…etc. Dr. Cheng has discovered the use of Ganoderma lucidum on patients with chest tightness has a great effect on the illness. However, side effects such as edema and skin rash develop easily on patients. Due to the side effects, Dr. Cheng is no longer using it. Dr. Liu considers that the clinical effects of Ganoderma lucidum are uncertain. Therefore, he does not use any at all.
Dr. Tsai only uses the one in the wild. He thinks that by cultivating, the medical effect is not so efficient. He also points out that epiphytic plants will influence the effect of Ganoderma lucidum and this can be used in improvement in cultivating technique and the reference for other doctors. These three doctors have the habits of trying the medication themselves before their use on the patients. They are not only providing a safer medication for the patients, also they are providing ones personal sensitivity to the medication. This can be used as a academic reference to its clinical use.
目 錄
第一章 緒論……………………………………………………………1
1.1 禮失求諸野-日漸消失的中醫藥精神……………………1
1.2 研究動機-傳統中醫藥的經驗傳承………………………5
1.2.1中醫藥專家學術檔案的緣起 ……………………… 5
1.2.2靈芝的重新發現與認識 …………………………… 6
第二章 靈芝在中藥的系譜與實際運用的演變 ……………………10
2.1 本草學與方劑學中的靈芝……………………………… 10
2.1.1歷代本草學中的靈芝……………………………… 11
2.1.2歷代方劑中靈芝的運用…………………………… 18
2.2 歷史文化中的靈芝……………………………………… 24
2.3 靈芝的現代研究與再崛起……………………………… 31
2.3.1品種 …………………………………………………32
2.3.2靈芝的栽培方法…………………………………… 34
2.3.3靈芝的化學成分分析……………………………… 34
2.3.4靈芝的臨床功效…………………………………… 36
2.3.5 靈芝的再崛起………………………………………40
2.4 小結—台灣老中醫對靈芝的新思路 ……………………41
第三章 三位台灣老中醫對靈芝的應用經驗 ………………………44
3.1 萬靈丹-蔡吉雄醫師的靈芝觀…………………………44
3.1.1 蔡吉雄醫師簡介……………………………………44
3.1.2蔡吉雄醫師的靈芝觀………………………………47
3.1.2.1知識來源……………………………………47
3.1.2.2試藥原則……………………………………49
3.1.2.3親試靈芝……………………………………50
3.1.2.4病患試藥……………………………………51
3.1.2.5蔡醫師使用靈芝之經驗整理………………51
3.1.3蔡醫師用靈芝的心得感想…………………………61
3.1.3.1應用取決於產量……………………………61
3.1.3.2六色靈芝的對應種類………………………61
3.1.3.3靈芝與中藥學理論…………………………62
3.1.3.4靈芝炮製……………………………………63
3.1.3.5禁忌與配方…………………………………63
3.1.3.6對人工栽培靈芝的看法……………………64
3.2 從絢爛到平淡-鄭木榮醫師的靈芝應用經驗…………65
3.2.1 鄭木榮醫師簡介 …………………………………65
3.2.2鄭木榮醫師的靈芝應用經驗………………………69
3.3 不用靈芝-劉義通醫師的疑議…………………………70
3.3.1劉義通醫師簡介……………………………………70
3.3.2劉義通醫師對靈芝的異議…………………………72
3.4 小結………………………………………………………74
第四章 結論與討論…………………………………………………75
4.1古今對「靈芝」品系認知之比較………………………75
4.1.1古代文獻中靈芝所造成的混淆……………………75
4.1.2現代靈芝分類仍未盡完善…………………………76
4.1.3三位老醫師對靈芝的認知…………………………76
4.2產量仍是影響臨床使用的關鍵…………………………78
4.3三位老中醫對人工栽培靈芝的看法……………………79
4.4服用靈芝的養生風潮……………………………………81
4.5蔡吉雄醫師使用靈芝的特色 …………………………… 82
4.5.1古今觀念雜揉 ………………………………………82
4.5.2靈芝生長樹種攸關療效 ……………………………84
4.5.3靈芝與中草藥、方劑合用 …………………………85
4.6親身試藥—中醫師身體感的再塑 ……………………… 85
參考文獻……………………………………………………………… 95
附錄一、蔡吉雄醫師第一次訪問節錄稿……………………………109
蔡吉雄醫師第二次訪問節錄稿……………………………132
蔡吉雄醫師第三次訪問節錄稿……………………………170
蔡吉雄醫師第四次訪問書面稿及錄音節錄稿……………202
附錄二、訪問鄭木榮醫師錄音節錄稿………………………………220
附錄三、訪問劉義通醫師靈芝錄音稿………………………………236

表目錄
表1.蔡吉雄醫師常用菌芝經驗整理…………………………………88

圖目錄
圖1.「草藥秘笈」書稿 ………………………………90
圖2. 靈芝圖(本草原始) ……………………………………………90
圖3. 如意圖 …………………………………………………………90
圖4. 菌芝圖(太上靈寶芝草品) ……………………………………90
圖5. 老子入山靈寶符 ………………………………………………90
圖6. 相思樹赤靈芝 …………………………………………………90
圖7. 龍眼樹赤靈芝 …………………………………………………91
圖8. 鳳凰木赤靈芝 …………………………………………………91
圖9. 金合歡樹赤靈芝 ………………………………………………91
圖10.銀合歡樹赤靈芝 ………………………………………………91
圖11.五葉松猴板凳 …………………………………………………91
圖12.紅檜木猴板凳(黑芝) …………………………………………91
圖13.白色猴板凳 ……………………………………………………92
圖14.龍眼樹樹舌 ……………………………………………………92
圖15.梅樹樹舌(1)……………………………………………………92
圖16.梅樹樹舌(2)……………………………………………………92
圖17.木麻黃樹舌………………………………………93
圖18.毛蜂窩菌 ………………………………………………………92
圖19.綠竹竹紫芝 ……………………………………………………93
圖20.蔴竹竹紫芝 ……………………………………………………93
圖21.牛樟芝 …………………………………………………………93
圖22.桑黃 ……………………………………………………………93
圖23.九芎木針層孔菌 …………………………………………93
圖24.月橘針層孔菌 …………………………………………………93
圖25.人形鬆芝(棺菇) ……………………………………………94
圖26.瓊蘭芝 …………………………………………………………94
圖27.孔雀開屏赤靈芝 ………………………………………………94
圖28.琳瑯滿目的靈芝商品 …………………………………………94
參考文獻:
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5. ,《老中醫經驗整理方法的探討》,第4版,北京,中醫古籍出版社,1994,頁23。
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9. 吉祥如意《靈芝篇》—民間蒐藏特展 全覽珍貴靈芝極品,國立自然科學博物館96年5月24日新聞稿。網址:
http://www.nmns.edu.tw/nmns/activity/news/960524.htm
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27. 明.陳嘉謨,《本草蒙筌》,中國醫學大成續集(五),曹炳章編,第1版,上海,上海科學技術出版社,2000,頁44。
28. 同10。
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33. 明.李時珍,《新校增訂本草綱目(下)》,隆泉書局,民79,烏鴉條,頁1475。
34. 明.朱橚等,《普濟方》,再版,台北市,恒生圖書公司,民75,第15冊,卷二百九十八.痔漏門,頁750。
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36. 漢.東方朔,《海內十洲記》,百子全書30冊,初版,台北市,黎明文化事業公司,民85,頁9372~9382。
37. 同上。
38. 李豐楙,《不死的探求-抱朴子》,初版,台北市,時報文化出版,民70,頁2。
39. ,《不死的探求-抱朴子》,初版,台北市,時報文化出版,民70,頁19。
40. 晉.葛洪,《抱朴子》,臺五版,台北市,台灣中華書局,民69,外篇.卷50.自敍,頁七。
41. 宋.唐慎微,《大觀本草》,尚志鈞點校,第1版,合肥,安徽科學技術出版社,2002,梁.陶隱居序,頁12。
42. 晉.葛洪,《抱朴子》,臺五版,台北市,台灣中華書局,民69,內篇.卷11.仙藥,頁四。
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44. 晉.葛洪,《抱朴子》,臺五版,台北市,台灣中華書局,民69,內篇.卷11.仙藥,頁六。
45. 胡孚琛,《魏晉神仙道教:《抱朴子內篇》研究》,台灣初版,台北市,台灣商務,民8 1,頁317。
46. 李豐楙,《不死的探求-抱朴子》,初版,台北市,時報文化出版,民國七十一年,頁341。
47. 李約瑟,《中國之科學與文明(十四)》,台北市,台北商務印書館,民國71年,頁226~231。
48. 晉.葛洪,《抱朴子》,臺五版,台北市,台灣中華書局,民69,內篇.卷16.黃白,頁四。
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50. 陸文樑等著,《靈芝的科學應用》,初版,台北市,渡假出版社,民81,頁20。
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54. 林志彬主編,《靈芝的現代化研究》,第3版,北京,北京大學醫學出版社,2007,頁8。
55. ,《靈芝的現代化研究》,第3版,北京,北京大學醫學出版社,2007,頁41。
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網址:http://www.nmns.edu.tw/nmns/activity/news/960718.htm
57. 林志彬主編,《靈芝的現代化研究》,第3版,北京,北京大學醫學出版社,2007,頁23。
58. 邱年永,張光雄,《原色台灣藥用植物圖鑑(1)》,二版,台北市,南天,民81,頁2。
59. 翁伯琦等著,〈台灣靈芝產後加工技術〉,《台灣農業情況》,199(1),頁22~24。
60. 張海深,《台北市靈芝購買消費者行為研究》,國立政治大學,碩士論文,民七十九年,頁113。
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62. 陸文樑等著,《靈芝的科學應用》,初版,台北市,渡假出版社,民81,P.80。
63. 孫濤等著,〈靈芝的藥用價值與栽培技術〉,《人參研究》, 2007年,第二期,頁23~25。
64. 林志彬主編,《靈芝的現代化研究》,第3版,北京,北京大學醫學出版社,2007,頁125。
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66. 北京市防治慢性支氣管炎靈芝協作組,〈靈芝制劑治療慢性支氣管炎臨床療效觀察〉,《北京醫院學報》,1978,(2),頁104~107。
67. 汪德云,〈靈芝草的治療作用〉,《明通醫藥》,頁30~32,1999.9月號。
68. 王清華,〈靈芝的藥效及應用〉,《明通醫藥》,頁34~36,1999.9月號。
69. 林志彬主編,《靈芝的現代化研究》,第3版,北京,北京大學醫學出版社,2007,頁322。
70. ,《靈芝的現代化研究》,第3版,北京,北京大學醫學出版社,2007,頁327。
71. ,《靈芝的現代化研究》,第3版,北京,北京大學醫學出版社,2007,頁332。
72. 同67。
73. 林志彬主編,《靈芝的現代化研究》,第3版,北京,北京大學醫學出版社,2007,頁340。
74. ,《靈芝的現代化研究》,第3版,北京,北京大學醫學出版社,2007,頁342。
75. 何英武,〈糞便中靈芝孢子與蟲卵的鑑別〉,《醫學理論與實踐》,第16卷,第11期,頁1253,2003年。
76. 見附錄一:蔡吉雄醫師第二次訪問節錄稿。
77. 見附錄一:蔡吉雄醫師第四次訪問節錄稿。
78. 見附錄一:蔡吉雄醫師第一次訪問節錄稿。
79. 見附錄一:蔡吉雄醫師第二次訪問節錄稿。
80. 吉祥如意《靈芝篇》—民間蒐藏特展 全覽珍貴靈芝極品,國立自然科學博物館96年5月24日新聞稿。網址:
http://www.nmns.edu.tw/nmns/activity/news/960524.htm
81. 見附錄一:蔡吉雄醫師第二次訪問節錄稿。
82. 見附錄一:蔡吉雄醫師第四次訪問節錄稿。
83. 見附錄一:蔡吉雄醫師第二次訪問節錄稿。
84. 見附錄一:蔡吉雄醫師第三次訪問節錄稿。
85. 鄭金生,《藥林外史》,初版,台北市,東大圖書公司,2005,頁80。
86. 明.李時珍,《新校增訂本草綱目(上)》,隆泉書局,民79,花乳石條,頁358。
87. 見附錄一:蔡吉雄醫師第一次訪問節錄稿。
88. 見附錄一:蔡吉雄醫師第三次訪問節錄稿。
89. 見附錄一:蔡吉雄醫師第一次訪問節錄稿。
90. 見附錄一:蔡吉雄醫師第四次訪問節錄稿。
91. 見附錄一:蔡吉雄醫師第二次訪問節錄稿。
92. 見附錄一:蔡吉雄醫師第一次訪問節錄稿。
93. 見附錄一:蔡吉雄醫師第二次訪問節錄稿。
94. 同上。
95. 見附錄一:蔡吉雄醫師第三次訪問節錄稿。
96. 見附錄一:蔡吉雄醫師第二次訪問節錄稿。
97. 同上。
98. 見附錄一:蔡吉雄醫師第四次訪問節錄稿。
99. 蔡吉雄,〈赤靈芝的藥效與應用〉,《明通醫藥》,頁5~6,七十五年二月份,第110期。
100.蔡吉雄,〈對肝炎有效的排錢草〉,《明通醫藥》,頁4~5,七十四年七月份,103期。
101.蔡吉雄,〈亞急性重症肝炎醫案〉,《明通醫藥》,頁6~11,2004年1月。
102.見附錄一:蔡吉雄醫師第一次訪問節錄稿。
103.見附錄一:蔡吉雄醫師第二次訪問節錄稿。
104.見附錄一:蔡吉雄醫師第三次訪問節錄稿。
105.見附錄一:蔡吉雄醫師第四次訪問節錄稿。
106.邱年永,張光雄,《原色台灣藥用植物圖鑑(3)》,初版,台北市,南天,民75-84,頁4。
107.蔡吉雄,〈金銀花(忍冬)歌頌〉,《明通醫藥》,頁8~9,2001年9月號。
108.見附錄一:蔡吉雄醫師第三次訪問節錄稿。
109.蔡吉雄,〈靈芝配方對急慢性肝炎的臨床報告〉,《明通醫藥》,第97期,頁18~21,七十四年元月份。
110.蔡吉雄,〈婦科疾病的台灣中草藥療法(3)〉,《明通醫藥》,第107期,頁15~18,七十四年十一月份。
111.見附錄一:蔡吉雄醫師第三次訪問節錄稿。
112.蔡吉雄,〈瘀血證用靈芝配方經驗談〉,《明通醫藥》,第128期,頁17~20,七十六年八月份。
113.蔡吉雄,〈婦科疾病的台灣中草藥療法(3)〉,《明通醫藥》,第107期,頁15~18,七十四年十一月份。
114.見附錄一:蔡吉雄醫師第四次訪問節錄稿。
115.蔡吉雄,〈肝硬化併發亞急性重症肝炎(下)〉,《明通醫藥》,頁13,2004年3月號。
116.見附錄一:蔡吉雄醫師第四次訪問節錄稿。
117.蔡吉雄,〈紫芝〉,《明通醫藥》,第86期,頁32,七十三年二月份。
118.見附錄一:蔡吉雄醫師第三次訪問節錄稿。
119.同上。
120.蔡吉雄,〈靈芝配方對急慢性肝炎的臨床報告〉,《明通醫藥》,第97期,頁20,七十四年元月份。
121.蔡吉雄,〈藥用真菌樟菇〉,《明通醫藥》,第127期,頁7,七十六年七月份。
122.蔡吉雄,〈水丁香對於蛋白尿及尿毒〉,《明通醫藥》,第115期,頁8~11,七十五年七月份。
123.蔡吉雄,〈亞急性重症肝炎醫案〉,《明通醫藥》,頁6~11,2004年1月份。
124.蔡吉雄,〈金銀花(忍冬)歌頌〉,《明通醫藥》,頁9,2001年9月。
125.蔡吉雄,〈能美容皮膚的~刺波〉,《明通醫藥》,第83期,頁39七十二年十一月份。
126.見民國九十一年七月九日聯合報。
127.見附錄一:蔡吉雄醫師第一次訪問節錄稿。
128.見附錄一:蔡吉雄醫師第二次訪問節錄稿。
129.見附錄一:蔡吉雄醫師第四次訪問節錄稿。
130.見附錄一:蔡吉雄醫師第二次訪問節錄稿。
131.見附錄一:蔡吉雄醫師第三次訪問節錄稿。
132.見附錄一:蔡吉雄醫師第四次訪問節錄稿。
133.同上。
134.同7。
135.見附錄二:鄭木榮訪問節錄稿。
136.本段落經鄭醫師媳婦代問書面問題,由鄭醫師回答後,再由其媳婦電話轉述整理而成。
137.見附錄三:劉義通訪問節錄稿。
138.明.李時珍,《新校增訂本草綱目(上)》,隆泉書局,民79,芝條,頁977。
139.梁.陶弘景,《名醫別錄》,尚志鈞輯校,第一版,人民衛生出版社,北京,1986,頁23。
140 明.李時珍,《新校增訂本草綱目(上)》,隆泉書局,民79,石耳條,頁985。
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142.邱年永,張光雄,《原色台灣藥用植物圖鑑(1)》,二版,台北市,南天,民81,頁2。
143.同55。
144.同56。
145.林志彬主編,《靈芝的現代化研究》,第3版,北京,北京大學醫學出版社,2007,頁40。
146.陳士瑜,陳海英,《蕈菌醫方集成》,第1版,上海,上海科學技術文獻出版社,2000,頁387~392。
147.見附錄一:蔡吉雄醫師第三次訪問節錄稿。
148.同48。
149.劉弘章,劉浡,《是藥三分毒》,第1版,北京,中國友誼出版公司,2007,頁78~79。
150.見附錄一:蔡吉雄醫師第四次訪問節錄稿。
151.徐順裕著,《救人青草藥(二)》,初版,台北市,元氣齋,2005[民94],頁157。
152.馬光亞著,《中醫如何診治肝病》,初版,台北市,九思,1998[民87],頁221。
153.同7。
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9. 113.蔡吉雄,〈婦科疾病的台灣中草藥療法(3)〉,《明通醫藥》,第107期,頁15~18,七十四年十一月份。
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11. 121.蔡吉雄,〈藥用真菌樟菇〉,《明通醫藥》,第127期,頁7,七十六年七月份。
12. 123.蔡吉雄,〈亞急性重症肝炎醫案〉,《明通醫藥》,頁6~11,2004年1月份。
13. 124.蔡吉雄,〈金銀花(忍冬)歌頌〉,《明通醫藥》,頁9,2001年9月。
14. 125.蔡吉雄,〈能美容皮膚的~刺波〉,《明通醫藥》,第83期,頁39七十二年十一月份。
 
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