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研究生:林麗玲
研究生(外文):LIN LI LING
論文名稱:蘇軾詠茶詩研究
論文名稱(外文):The study of Su Che's tea poems
指導教授:莊雅州莊雅州引用關係
學位類別:碩士
校院名稱:玄奘大學
系所名稱:中國語文學系碩士在職專班
學門:人文學門
學類:中國語文學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2009
畢業學年度:97
語文別:中文
論文頁數:155
中文關鍵詞:蘇軾詠茶詩茶文化覺人生無復細陳情思款表心志賦為主體詠物詩風
外文關鍵詞:0
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摘要
「何須魏帝一丸藥,且盡盧仝七椀茶。」是蘇軾有名的詩作,亦為今天多數愛好泡茶,飲茶者所熟知的一首詠茶詩。不追求仙丹靈藥,只要能夠喝上一盅好茶,便覺人生無復索求,心滿意足矣!詠茶詩,在一片浩瀚廣闊的「蘇海」中,雖然只是一朵小小的浪花,然而,蘇軾卻能將「茶」,這一尋常人家的民生俗用飲品,以其別具特色的筆觸,將手上的茶,注入了撼動人心的力量,賦予生活情趣的格調,寄託生命情懷的智慧。詠茶詩除了表現出他超凡脫俗的曠達情懷,更忠實地記錄了宋代的飲茶文化,是研究中國茶文化的寶貴資產。
本論文以「蘇軾詠茶詩研究」為題,全文分為六章,各章大要如下:
第一章「緒論」,說明本論文的研究動機與目的、相關研究回顧、研究範圍、研究方法。
第二章「蘇軾詠茶詩的創作背景」,在研究蘇軾詠茶詩前,應充分瞭解其時代環境,因此運用時代法觀點,探討蘇軾所處的政經層面(飲茶風氣的興盛、茶葉經濟的繁榮),人文層面(詠物詩風的盛行、茶書的廣泛流佈)等方面來呈現詩人所處的大時代樣貌。
第三章「蘇軾詠茶詩的內容分析」,運用分析法將蘇軾的詠茶詩分為詠茶樹、詠名茶、詠名泉、詠茶具、詠茶火、詠茶功、詠茶史、思茶入夢回文詩等八類別,企盼一窺詩人詠茶詩的全貌。
第四章「蘇軾詠茶詩的藝術表現」,亦運用分析法闡述詩人詠茶詩的內涵及藝術特色,其借茶以託志、喻人,善於運用歷史典故於詩作中、以賦為主體作詩,及濃厚的議論色彩來細陳情思,款表心志。
第五章「蘇軾詠茶詩的重要價值」,透過蘇軾的詠茶詩作,歸納呈現出宋代茶文化的面貌,探討其茶詩中所蘊含宋代文人集儒、釋、道於一身的生命情調,以及茶在詩人日常生活中所帶他的情趣。
第六章「結論」,為本論文作總結。以二、三、四、五章為基礎,歸納出蘇軾的一生茶緣,不僅建構了風雅的文學風景,對茶文化更締造了重要的文獻記錄,由此,可顯現出蘇軾詠茶詩的不凡價值。

關鍵詞:蘇軾、詠茶詩、茶文化
蘇軾詠茶詩研究
【目次】
第一章 緒論 ………………………………1
第一節 研究動機與目的 …………………………1
第二節 研究範圍…………………………2
第三節 相關研究回顧…………………………4
第四節 研究方法 …………………………7
第二章 蘇軾詠茶詩的創作背景 …………9
第一節 飲茶風氣的興盛 …………………………10
第二節 茶業經濟的繁榮 …………………………16
第三節 詠物詩風的盛行 …………………………25
第四節 茶書的廣泛流佈 …………………………31
第二章 蘇軾詠茶詩的內容分析 …………42
第一節 茶詩的萌芽與發展 …………………42
第二節 詠茶樹之詩 …………………………44
第三節 詠名茶之詩 …………………………47
第四節 詠名泉之詩 …………………………59
第五節 詠茶具之詩 …………………………65
第六節 詠茶火之詩 …………………………76
第七節 詠茶功之詩 …………………………79
第八節 詠茶史之詩 …………………………89
第九節 思茶入夢回文詩 …………………………92


第四章 蘇軾詠茶詩的藝術表現 …………94
第一節 善用比興 …………………………94
第二節 以賦為詩 …………………………102
第三節 善用典故 …………………………106
第四節 以諷喻為詩 …………………………109
第五章 蘇軾詠茶詩的重要價值 …………114
第一節 具體呈現宋代的茶文化 …………………………115
第二節 表現宋代文人的生命情調 ………………………121
第三節 展現個人獨特的生活趣味 ………………………128
第六章 結論 …………………………135
附錄 …………………………139
參考文獻 …………………………146
參考文獻
一、古籍文獻(依作者年代先後排列)
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三、學位論文(依通過時間先後排列)
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梁有志:《茶多酚與類黃素之抗癌化機制與抗發炎作用之探討》,
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張哲維:《宋代建茶的生產與運銷》,政大歷史研究所碩士論文,2005
侯月嬌:《宋代茶酒文化之研究》,嘉義大學中國文學研究所碩士
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廖建智:《明代茶文化藝術之研究》,嘉義大學中國文學研究所碩士論文,2005年
傅及光:《唐代茶文化之研究》,逢甲大學中國文學研究所碩士論文,2005年
王宏仁:《白居易茶詩的文化內涵與生活美學》,南華大學文學研究所碩士論文,2006年
廖羽屏:《黃山谷詠茶詩探析》,彰師大國文研究所碩士論文,2006
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王柳芳:〈從蘇黃茶詩看北宋文人的友情〉《農業考古》,2006年05期,頁184-185。
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