跳到主要內容

臺灣博碩士論文加值系統

(44.201.99.222) 您好!臺灣時間:2022/11/30 17:27
字體大小: 字級放大   字級縮小   預設字形  
回查詢結果 :::

詳目顯示

我願授權國圖
: 
twitterline
研究生:周佳蓉
研究生(外文):Chia-jung Chou
論文名稱:台北G酒店組織文化、主管領導行為對員工激勵之影響
論文名稱(外文):The Effects of Organizational Culture and Leadership Style on Employee Motivation─A Case Study of G Hotel in Taipei
指導教授:朱紹祚朱紹祚引用關係施鴻瑜施鴻瑜引用關係
指導教授(外文):Shao-Tso ChuHong-Yu Shih
學位類別:碩士
校院名稱:立德大學
系所名稱:休閒管理研究所
學門:民生學門
學類:運動休閒及休閒管理學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2009/06/
畢業學年度:97
語文別:中文
論文頁數:156
中文關鍵詞:觀光旅館組織文化領導行為激勵
外文關鍵詞:tourist hotelorganizational cultureleadership behaviormotivation
相關次數:
  • 被引用被引用:1
  • 點閱點閱:315
  • 評分評分:
  • 下載下載:0
  • 收藏至我的研究室書目清單書目收藏:2
觀光旅館業是傳統勞力密集的服務性產業,旅館的員工不僅是產品及服務提供者,更是旅館產品的一部份。也因工作性質採輪班制,與其他行業相比有著高勞力、低報酬的特殊現象,員工容易產生職業倦怠,導致離職。現今企業傾向人性化管理,暸解並滿足員工需求已成為維持勞資雙方關係最佳良方,成功的企業都明瞭激勵的重要,但組織實行的激勵模式,往往和組織文化與主管領導行為有著密不可分的關係。
本研究採個案研究法,以具標竿性的台北G酒店為研究對象,透過參與觀察及與七位受訪者深度訪談,暸解組織文化與主管領導行為的相關性,組織文化與主管領導行為對主管激勵員工所產生的影響歷程,以及目前觀光旅館業為了激勵員工對於現行激勵制度調整的情況。
本研究經由分析訪談資料得知G酒店主管皆認同組織文化為該組織核心價值,與主管領導行為間相互影響,主管激勵員工又深受其兩者影響。而G酒店為了發揮激勵最大效能,加強滿足員工需求,適時調整激勵制度,以達激勵員工之目的。
本研究發現,G酒店組織文化、主管領導行為對激勵員工有著正向顯著的影響。組織文化在影響員工的行為上所扮演的角色愈形重要,主管採取的領導行為亦會影響員工達成目標狀態;而一個希望員工發揮最大潛力的領導者,必須瞭解員工需要怎麼被激勵,並調整激勵的方式,以滿足並留任員工。
Tourist and hotel industry is a service industry which is labor intensive. The hotel staff is not only providers of products and service but part of hotel products as well. They should work on shift. When compared with other jobs, hotel jobs take much labor but little pay. So the employees are liable to fell tired and quit their jobs. Nowadays quite a few enterprise owners prefer humanity management and knows the best way to maintain the relationship between the labor and capital is to understand and satisfy the needs of employees. A successful enterprise owner understands the importance of encouragement, but the mode of encouragement is associated with organizational culture and leadership.
In this case study, the subject was the G hotel which was regarded as a model. Participate observation and deep interview of seven people were adopted to understand the correlation between organizational culture and leadership behavior and to explore how the organizational culture and leadership affected the supervisor’s encouragement to employees. With the two methods, the adjustment in the current encouragement system was also understood.
Through data analysis, some information was found 1) The supervisor viewed organizational culture as their core value of the organization; 2) The organizational culture and leadership mutually affected; 3) The supervisor’s encouragement to employees was influenced by the organizational culture and leadership; and 4) the supervisor adapted the encourage system appropriately to meet their needs.
The main findings suggested that (1) the organizational culture, leadership had a positive and significant influence on encouragement to the employee; (2) organizational culture had significant influence on the employees’ behavior and the supervisor’s leadership also affected the goals which the employees were told to accomplish; and (3) the supervisor who wants his employees to do their utmost should know how to encourage them and adapt the ways of encouragement in order to make them retained.
目錄
中文摘要…………………………………………………………………………i
英文摘要……………………………………………………………………………ii
謝誌…………………………………………………………………………………iv
目錄…………………………………………………………………………………v
表目錄……………………………………………………………………………vii
圖目錄……………………………………………………………………………viii
第壹章 緒論
第一節 研究背景……………………………………………………………01
第二節 研究動機……………………………………………………………02
第三節 研究目的……………………………………………………………03
第四節 研究流程……………………………………………………………04
第貳章 文獻回顧
第一節 組織文化……………………………………………………………05
第二節 領導行為……………………………………………………………14
第三節 激勵…………………………………………………………………23
第四節 各變項之相關性……………………………………………………29
第參章 研究方法
第一節 研究架構……………………………………………………………33
第二節 名詞釋義……………………………………………………………34
第三節 研究範圍與限制……………………………………………………35
第四節 研究設計……………………………………………………………36
第肆章 資料分析
第一節 受訪者概述…………………………………………………………39
第二節 組織文化……………………………………………………………41
第三節 主管領導行為………………………………………………………43
第四節 激勵…………………………………………………………………48
第五節 影響歷程……………………………………………………………54
第伍章 結論與建議
第一節 結論…………………………………………………………………61
第二節 建議…………………………………………………………………64
參考文獻
中文部分……………………………………………………………………66
英文部分……………………………………………………………………70
附錄
附錄一………………………………………………………………………72
附錄二………………………………………………………………………73
附錄三………………………………………………………………………76
表目錄
表2.1 組織文化分類表……………………………………………………………08
表2.2 組織文化之研究……………………………………………………………13
表2.3 領導之定義…………………………………………………………………14
表2.4 交易型領導的特徵…………………………………………………………19
表2.5 轉換型領導的特徵…………………………………………………………20
表2.6 領導行為之研究……………………………………………………………22
表2.7 激勵定義彙整表……………………………………………………………23
表2.8 激勵理論彙整表……………………………………………………………25
表2.9 激勵制度彙整表……………………………………………………………26
表2.10 激勵相關研究彙整表………………………………………………………28
表2.11組織文化與領導行為之研究………………………………………………29
表2.12 組織文化與激勵之研究…………………………………………………30
表2.13 領導行為與激勵之研究…………………………………………………31
表4.1 訪談紀錄表…………………………………………………………………41
表4.2 基本資料表…………………………………………………………………41
表4.3 領導行為對照表……………………………………………………………47
圖目錄
圖1.1 研究流程圖…………………………………………………………………04
圖2.1 組織文化的形成……………………………………………………………07
圖2.2 文化與組織的成敗…………………………………………………………10
圖2.3 服務行銷三角架構…………………………………………………………12
圖2.4 領導行為圖…………………………………………………………………17
圖3.1 研究架構圖…………………………………………………………………33
中文部份

王秉鈞,(1995),管理學,台北:華泰。

司徒達賢,(2001),策略管理新論:管理架構與分析方法,台北:智勝文化。

行政院主計處,(2008),就業、失業統計-速報統計表,2008年9月22日,取自http://www.dgbas.gov.tw/public/Attachment/89221543671.pdf

行政院經建會,(2008),職業別就業人口同統計,2008年9月23日,取自http://61.60.106.82/pxweb/Dialog/Saveshow.asp

吳瓊治,(2004),用心經營服務業管理-亞都飯店的標竿典範,品質月刊,40(6),79-81。

沈進成、林惠敏,(2006,10月)。探討觀光業組織文化、組織氣候、組織公民行為與楚之績效關聯性之實證研究-以高雄地區觀光旅館為例。高雄餐旅學院舉辦之「2006餐旅管理與實務研會」國際學術研討會論文集,215-224,高雄。

汪昱,(2005),旅館領導行為與服務人員公民行爲的關聯,中華技術學院學報,1(32),253-271。

卓靜怡,(2004),報社激勵制度滿意度與員工工作績效關係之研究─以中國時報、自由時報、聯合報為例,銘傳大學傳播管理碩士論文。

卓靜怡、許志嘉(2004),報社激勵制度與員工工作績效關係之初探研究-以中國時報為例,傳播管理學刊,5(1),53-67。

周萍芬、蔡亞純,(2003) ,企業之員工績效評估研究 – 個案公司之探討,遠東學報,21(4) ,169-176。

林佳穎,(2007),觀光產業組織文化、管理者人格特質與領導型態關係之研究,靜宜大學管光事業學碩士論文。

林振祥,(1997),企業人員之人口統計變項、工作特性與激勵因素之相關性研究,東海大學工業工程學碩士論文。

林桂璇,(2006),台灣國際觀光旅館與國際連鎖酒店集團夥伴關係維持探討,台灣大學國際企業學碩士論文。

林惠敏,(2006),探討觀光旅館業的組織文化對組織績效之關聯性研究—以高雄地區為例,南華大學旅遊事業管理系碩士論文。

邱勝濱,(2000),私立高職校長領導行為、領導特質與領導效能關係之研究,彰化師範大學業教育系碩士論文。

侯竹軒,(2001),國際觀光旅館市場導向之組織學習與知識創造、組織創新對經營績效關聯模式之實證研究,世新大學觀光學系碩士論文。

侯堂柱、黃俊彥、趙定濤,(2006) ,「比馬龍效應」在領導、激勵意涵之研究,華醫學報,24,49-60。

徐美玲、盧美秀、陳品玲,(1999) ,護理人員激勵與工作投入相關性之探討,護理研究,7(3),235-247。

徐淑麗,(2004) ,CEO人格特質、領導形態及組織文化間關係探討-以中部某國際觀光旅館之CEO為例,靜宜大學觀光事業學系碩士論文。

翁芳裕,(2006),組織文化、領導行為與組織創新之關係研究,中正大學企業管理系碩士論文。

高建文,(2001),國際連鎖旅館暨華人旅館業者國際化策略之研究,台灣大學國際企業學碩士論文。

高薫芳、林盈助、王向葵(譯),(2001),Joseph A. Maxwell著,質化研究設計:一種互動取向的方法,台北:台北心理出版社。

張立沇,(2002)。併購對組織文化及員工工作態度間關係之實證研究-以台灣某兩家進行併購之工具機公司為例,朝陽科技大學工業工程與管理系碩士論文。

張芬芬(譯),(2006),Miles M. B. &; Huberman A. M. 著,質性研究資料分析,台北:雙葉書廊。

張慶勳,(1995),國小校長轉換、互易領導影響學校組織文化特性與組織效能之研究,國立高雄師範大學教育學系博士論文。

張潤書,(1990),組織行為與管理技巧,台北:五南。

張潤書,(2000),行政學(第二版),台北:三民。

曹勝雄,(2001),觀光行銷學,台北:揚智。

梁榮輝、陳建壕,(2005),領導型態、組織文化與激勵制度對工作滿足之實證研究,績效與策略研究,2(1),103-155。

畢恆達,(2006),教授為什麼沒告訴我,台北:學富文化。

許道然,(2005)。激勵士氣之策略,空大學訊,347,117-125。

陳亞玲、洪志秀,(2007) ,護理激勵領導,護理雜誌,54(1),83-89。

陳怡仁,(2005) ,管理者個人背景因素和企業文化與領導型態之關聯性分析,成奶j學企業管理博士論文。

陳思婷,(2006),激勵、領導風格、工作特性與組織創新績效之關聯性研究-以台灣高科技產業為例,成功大學企業管理碩士論文。

陳清廉,(2006),組織文化、領導型態對工作態度之關係研究-以T電子公司為例,亞洲大學國際企業系碩士論文。

彭德中(譯),(1990),河野豐弘 著,改造企業文化,台北:遠流出版社。

黃品全,(2004),旅館懦慾H員賦能認知與服務導向組織公民行為之關聯-從領導者與成員交換理論的觀點,觀光研究學報,10(4),19-37。

黃品全、蔣明親,(2007),轉換型領導對旅館曙U服務人員行為態度之影響:社會肯定與自我認定之認知機制,觀光研究學報,13(1),1-22。

黃嘉玲,(2007),領導型態、組織文化、全面品質管理對組織績效之影響-以台糖公司各事業部為例的實證研究,中山大學企業管理學系碩士論文。

黃營杉、齊德彰,(2004),服務業內部行銷、企業文化、工作滿足與經營績效間關聯性之研究-以台灣國際觀光旅館為例,管理與系統,11(4),485-507。

黃蘭鈺,(2003),激勵因素、激勵制度與工作滿足之研究-以台中市某國際觀光旅館員工為例,靜宜大學觀光事業學系碩士論文。

鄒應瑷(譯),(2001),Thomas, J. N. &; James, M. C. 原著,50位頂尖CEO的領袖特質,聯經出版社。

臺北G酒店得獎資料,2008年9月22日,取自http://www.grandformosa.com.tw/

潘淑滿,(2008),質性研究-理論與實用,台北:心理。

蔡蕙鎂,(2003),領導型態、激勵制度、人格特質與組織承諾關係之研究-以台灣地區民營銀行為例。逢甲大學企業管理碩士論文。

羅虞村,(1995),領導理論研究,台北:文景出版社。

嚴長壽,(1997),總裁獅子心,台北:平安。

顧建光(譯),(2002),Forsyth, P,員工激勵─勞資雙贏的管理,台北:勝景文化。

龔昶元、嚴宗銘、黃偉哲,(2007),不同人格特質之員工對服務保證、目標激勵性與組織承諾之關聯性研究,朝陽學報,12,107-121。


英文部分

Bass, B. M. &; Avolio, B. J. (1990). Transformation Leadership Development: Manual for Multifactor Leadership Questionnaire. Palo Alto, CA: Consulting Psychologists Press.

Bass, B. M. (1985). Leadership Performance Beyond Expectations. New York: Academic Press.
Bass, B. M.(1999).Two Decades of Research and Development in Transformational Leadership, European Journal of Work and Organizational Psychology,8(1),9-32.

Bass, B. M., Avolio, B. J., Jung, D., &; Berson Y.(2003), Predicting Unit Performance by Assessing Transformational and Transactional leadership, Journal of Applied Psychology, 88(2), 207-218.

Berry, L. L. (1981). The employee as customer. Journal of Retail Banking, 3(1), 33-40.

Deal, T. &; Kennedy, A. (1982). Corporate Cultures, Reading, MA:Addison-Wesley.

Greenberg, J. &; Liebman M. (1990). “Incentives : The Missing in Strategic Performance, ”The Journal of Business Strategy, 8-11.

Gronroos, C.(1981). Internal Marketing-Theory and Practices. In American Marketing Association Services Marketing Conference Proceedings, 41-47.

Harper, G. R., &; Utley, Dawn R. (2001). Organizational Culture and Successful Information Technology Implementation. Engineering Management Journal, Rolla, June, 11(2), 11-15.

Iverson, R. D.&; Deery, M. (1997). Turnorver culture in the hospitality industry.

Narver, J. C., &; Slater, S. F. (1990). The Effect of a Market Orientation on Business Profitability, Journal of Marketing, 20-36.

Robbins S. P. (1996).Organizational Behavior. Englewood Cliffs, New Jersey Prentice-Hall International Inc.

Robbins, S. P. (2002). Organizational Behavior (9thed.), NJ: Prentice Hall.

Robbins, S.P. (2001).Organizational Behavior. Upper Saddle River, N.J.: Prentice Hall.

Sathe, V. (1983). Some Action Implications of Corporate Culture : A Manager’s Guide to Action, Organizational Dynamics / Winter, 4-23.

Schein, E. H. (1985). Organizational Cultures and Leadership, lst Edition, San Francisco:Jossey-Bass.

Schein, E. H. (1990). Organizational Cultures. American Psychologist, 45(2), 109-119.

Simmons, A. B. (1996). Beliefs and academic performance of low – achieving college students. Ph.D. diss. Indiana University, Bloomington.
QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
第一頁 上一頁 下一頁 最後一頁 top
1. 吳瓊治,(2004),用心經營服務業管理-亞都飯店的標竿典範,品質月刊,40(6),79-81。
2. 汪昱,(2005),旅館領導行為與服務人員公民行爲的關聯,中華技術學院學報,1(32),253-271。
3. 卓靜怡、許志嘉(2004),報社激勵制度與員工工作績效關係之初探研究-以中國時報為例,傳播管理學刊,5(1),53-67。
4. 侯堂柱、黃俊彥、趙定濤,(2006) ,「比馬龍效應」在領導、激勵意涵之研究,華醫學報,24,49-60。
5. 徐美玲、盧美秀、陳品玲,(1999) ,護理人員激勵與工作投入相關性之探討,護理研究,7(3),235-247。
6. 張慶勳,(1995),國小校長轉換、互易領導影響學校組織文化特性與組織效能之研究,國立高雄師範大學教育學系博士論文。
7. 梁榮輝、陳建壕,(2005),領導型態、組織文化與激勵制度對工作滿足之實證研究,績效與策略研究,2(1),103-155。
8. 許道然,(2005)。激勵士氣之策略,空大學訊,347,117-125。
9. 陳亞玲、洪志秀,(2007) ,護理激勵領導,護理雜誌,54(1),83-89。
10. 黃品全、蔣明親,(2007),轉換型領導對旅館曙U服務人員行為態度之影響:社會肯定與自我認定之認知機制,觀光研究學報,13(1),1-22。
11. 黃營杉、齊德彰,(2004),服務業內部行銷、企業文化、工作滿足與經營績效間關聯性之研究-以台灣國際觀光旅館為例,管理與系統,11(4),485-507。
12. 龔昶元、嚴宗銘、黃偉哲,(2007),不同人格特質之員工對服務保證、目標激勵性與組織承諾之關聯性研究,朝陽學報,12,107-121。