臺灣博碩士論文加值系統

本研究以文化觀光樣貌為研究對象，並且探討文化觀光事業之下地方發展情形。早期台灣許多鄉鎮由於遠離都市，導致產業不盛、經濟退化，甚至在現代化與工業化浪潮席捲之下，鄉村面臨改變，靠攏都市。近年來，地方紛紛改變思考模式，加上1970年代之後，懷舊、鄉土意識的帶動，開始整合、生產地方資源，建構屬於地方的文化標記，推動文化觀光。而在觀光發展歷程當中，凝聚了地方內外的認同，呈現出不同的文化的再現形式與建構。藉由推動文化觀光尋求地方再發展契機，是這幾年台灣許多鄉鎮所依循的發展模式。
位於台灣中部的鹿港，清朝以來就是熱鬧繁華的商業港市，隨著港口淤積，商業功能漸失，而逐漸沒落。大型公共建設(港口、鐵路)興建機會錯失，讓鹿港更加蕭條，60年代以前的鹿港，是乏人問津。因為經濟的落後，保留了大量清代以來豐富的文化資產，免於現代化與工業化對於傳統聚落的破壞泛，指寺廟、古市街、傳統工藝、宗教、南管等等，都提供了鹿港後來發展文化觀光的重要資產。最早在民國67 年，鹿港青商會結合地方人士舉辦的全國民俗才藝活動，帶動了十幾萬的觀光客端午節期間來鹿港遊玩；民國75年，受到當時古蹟保存運動影響，由學者、政府共同規劃、保存的鹿港古蹟保存區(鹿港老街)應運而生，成了懷舊觀光客的必遊景點。本研究以實地考察與第一手訪談資料，配合二手資料的收集與分析，討論地方內認同與再現，如觀光商品化現象；地方外認同與再現，媒體、資本家、觀光客、國家對於地方力量的挹注，最後提出具體的地方發展建議。
研究顯示，文化觀光之下的鹿港地方蓬勃發展，不管在文化上或者是經濟上。首先，豐富的文化資產為鹿港提供發展文化觀光的重要基礎；其次地方社團認同:早期觀光發展重要啟動力量；第三，學者、公部門認同：古蹟保存運動推動者，導致觀光商品化空間；第四，地方文化標記的塑造的確吸引觀光客前來旅遊；第五，地方內認同是表現在商品與空間不斷的建構與宣稱；最後，地方外認同表現在媒體、資本家、觀光客、國家對於地方力量的挹注。

To select cultural tourism forms as object matters, and to research how local development proceeds under cultural tourism industry. In early periods, many remote towns in Taiwan face industry and economic recession, even the rural areas are forced to be changed and inclined to urban areas because of modernization and industrialization. Recently, especially after 1970s, the ideas of nostalgia and rurality rise, there are different thinking modes in places to integrate and produce place resources, cultural makers of places have constructed to promote cultural tourism. In this tourism development process, the identity of place(intra-,extra-) has agglomerated to present different representation forms and constructions of culture. To develop cultural tourism is to research the opportunities of local redevelopments, and there is developed mode many Taiwan towns follow for these years. But this research hoped that discusses the appearance and the characteristics of the Lukang cultural tourism development ,and under cultural tourism to explain the degrees of this local development.

Lukang located at the central of Taiwan , since Qing Dynasty has been the lively commercial port city, along with the harbor siltation, the commercial function gradually loses, but declines gradually. The opportunity of the large-scale public constructions (harbor, railroad) missed, lets Lukang be bleaker. In the 60s, the Lukang is nobody knows. Because of economical backwardness, Lukang retained the massive Qing Dynasty cultural property, no modernization and industrialization’s affection,like temples, ancient streets, traditional crafts, religion, Nan Guan and so on, these provided Lukang significant resources afterward to develop the cultural tourism. In 1978, the national folk custom l activity which conducted by the Lukang Junior Chamber and local personalities, has led hundreds of thousands tourist Dragon Boat Festival period came Lukang to tour; in 1986, heritage preservation movement influence, the scholars and the government planned, the Lukang Historical Reservation Area (the old Lukang Streets), and also became the scenic spot. This research by field work with t firsthand information, and second-hand information collection and the analysis . To discuss the identity and representation of intra-place. For example, tourism commercialization; the identity and representation of extra-place, the force of the media, the capitalist, the tourist, the state to the local, propose the concrete local development opinions finally.

The research demonstrated that under cultural tourism Lukang has vigorous development of culture or economy. First, the rich cultural property provides the important basis of the development culture tourism of Lukang ; Second, local organizations’ identity：it is important strength to start early tourism development; Third, the scholar, the government : The Lukang Historical Reservation Area movement pusher, causes the tourism commercialization space; Fourth, the local cultural markers indeed attracts the tourist’s coming ; Fifth, intra-place identity is displayed in the commodity and the space’s unceasing construction and the declaration; Finally, extra-place identity is displayed in the force of the media, the capitalist, the tourist, the state to the local.

第一章 緒論………………………………………………………………………p1
第一節 研究動機與目的……………………………………………………………p1
第二節 研究範圍與內容……………………………………………………………p5
第二章 文獻回顧………………………… …………………………………… p9
第一節 文化觀光概念的演進與商品化概念………………………………………p9
第二節 文化觀光與地方發展…………………………………………………..…p22
第三節 國內研究區相關研究…………………………………………………..…p28
第三章 研究流程與架構…………………………………………………..…p32
第一節 研究流程……………. ....…...………………………………………….…p32
第二節 研究架構……………. ....…...………………………………………….…p34
第三節 研究方法……………. ....…...………………………………………….…p36
第四章 鹿港地區文化觀光發展歷程與型態…………………………..…p40
第一節 地理環境與歷史沿革....…...…………………………………..…….……p40
第二節 鹿港文化觀光發展歷程...…………………………………..………….…p42
第三節 鹿港文化觀光資源與類型...…………………………………..…….……p60
第五章 文化觀光下的地方發展...……………………………………..……p63
第一節 地方文化標記的區辨...…………………………………….…..…………p63
第二節 地方內認同與再現...……………………………….…………..…………p68
第三節 地方外認同與再現...…………………………………………..……….…p80
第四節 文化與經濟的發展...…………………………………………..……….…p92
第六章 結論 …………………………………………………………………..p98
參考文獻…………………………………………………………………….….p103
附錄…………………………………………………………………..p107

ㄧ 、中文文獻
尤增輝 1976 鹿港斜陽 ，彰化：大昇出版社。
石原照敏、吉兼秀夫、安福惠美子著，張瑋琦等譯 2005 觀光發展與社區營造，
台北：品度。
江彩禎 2002地方經濟發展推動機制之探討－以推動觀光發展為例，成功大學
都市計畫研究所，碩士論文
沈珮儀 2002當代觀光凝視的建構─以鹿港古蹟旅遊為例，東海大學社會學研究
所碩士論文。
朱道力、薛雅惠 2006 旅遊地理學，台北：五南。
朱容慧 2001國人對文化資產保存法認知與態度之研究-以鹿港地區為例，文化
大學觀光事業研究所碩士論文。
林會承 2007 台灣文化資產保存的關鍵史事，新活水，p4-11。
胡幼慧2004質性研究－理論、方法及本土女性研究實例，台北：巨流。
施添福2000 鹿港鎮志-地理篇，鹿港鎮：鹿港鎮公所。
段義孚著 周尚意、張春梅譯 2005 逃避主義，台北：立緒。
夏鑄九 1998 台灣的古蹟保存:一個批判性回顧，台灣大學建築與城鄉研究學報。
張慶龍 2007 古色古香的鹿港，研習論壇月刊，p41。
陳秀萍2001觀光空間的商品化－以日月潭地區為例，台灣大學地理環境研究
所碩士論文。
陳仕賢 2007 鹿港歷史散步，鹿港：鹿水文史工作室。
陳炤華 2002 彰化縣鹿港鎮地區性觀光市鎮的發展機制與策略建議之研究，彰化
師範大學地理學系研究所在職專班碩士論文。
程家祿 1993真實與想像─對「古蹟」的再思考，余光弘編：鹿港暑期人類
學田野工作教室論文集，中研院民族所。
康原 2006 鹿港工藝地圖，彰化縣文化局。
鹿港鎮公所1983〈鹿港古老市街維護區之研究〉，《變更鹿港福興都市計劃鹿港
部份（古老市街維護）計劃書》，鹿港鎮公所。
黃輝銘 2005地方政府辦理節慶活動振興觀光文化產業策略之研究－以鹿港慶端陽為例，大葉大學事業經營所碩士論文。
黃靖雅 2001鹿港龍山寺對遊客文化觀光吸引力研究，東海大學景觀學系碩士論文。
黃世祺 1996 鹿港古蹟保存區政策過程研究，東海大學公共行政學系碩士論文。
游千慧2005商圈營造對地方發展之影響－以內灣為例，台灣大學建築與城鄉
研究所碩士論文。
馮久玲 2002，文化是好生意，台北：臉譜出版。
梁炳琨 2003 全球化的地方制度與地方銷售－文化經濟觀點，中台學報，14: 23-41。
梁炳琨、張長義 2004 地理學的文化經濟與地方再現， 地理學報，35: 81-99。
梁炳琨、張長義 2005 原住民族部落觀光的文化經濟與社會資本:以山美社區為
例，地理學報，39: 31-51
葉大沛 1997 鹿港發展史，鹿港：左羊出版社。
楊敏芝 2001 地方文化產業與地域活化互動模式研究-----以埔里酒文化產業為
例，台北大學都市計畫研究所博士論文。
廖淑容、周志龍 2000a 文化產業生根與地方發展，都市與計劃，27: 117-139。
廖淑容 2005 全球化、國家調節與台灣縣市地方發展，都市與計畫。32：26-56。
漢寶德 1978 鹿港古風貌之研究，鹿港文物維護及地方發展促進委員會。
漢寶德 1981 鹿港古風貌維護區之研究，鹿港文物維護及地方發展促進委員會。
漢寶德 2001築人間─漢寶德回憶錄，天下文化。
閻亞寧 1990 古街維修的鹿港經驗，雅砌月刊 ，7 月號，頁57-59。
閻亞寧 1996 鹿港歷史街區的空間特質與保存 ，文化資產、古蹟保存與社區參
與研討會論文集，行政院文建會。
閻亞寧 1996鹿港古市街保存工作的策劃與執行，文化資產、古蹟保存與社區參
與研討會論文集，行政院文建會。
蔡菱芳 2007 高高屏「文化觀光產業」規劃與開發之研究，國立中山大學藝術管
理研究所碩士論文。
遲景才1998 改革開放二十年--旅遊經濟探索，’廣東：廣東旅遊出版社。
劉大和、黃富娟 2003 文化觀光的型態及其探討，智邦網站。
賴志彰 2004 鹿港市街歷史變遷之界面研究，彰化研究兩岸學術研討會鹿港研
究論文集。
顏亮一 2005 全球化時代的文化遺產-古蹟保存理論之批判性回顧，地理學報，
42:1-24。
顏芳姿 1993 鹿港王爺與暗訪初探，鹿港暑期人類學田野工作教室論文集，台
北：中央研究院民族學研究所。
蘇一志1997恆春地區觀光遊憩空間之演化-社會作用者與空間生產的關係，
國立台灣大學地理學系研究所博士論文。
觀光局 2001 觀光政策白皮書，台北：交通部觀光局。
Throsby, D. 2001 Economics and Culture， 張維倫、潘筱瑜、蔡宜真、鄒歷安譯
2003 文化經濟學， 台北: 典藏雜誌社。

二、英文文獻
Britton, D.1991 Tourism, Capital and Place：Towards a Critical Geography of Tourism，Environment and Planning D，9：451-478
Cole ,S 2007 Beyond authenticity and commodification, Annals of Tourism
Research, 34(4): 943-960.
Cohen , E. 1988. Authenticity and commoditization in tourism, Annals of Tourism
Research, 15: 371-385.
Craik, J. (1997). The cultural of tourism, In Rojek, C. & Urry, J. Tourism Cultures.： 113-154 ,London: Routledge.
Hughes, H. 1996 Redefining Cultural Tourism，Annals of Tourism Research，23
（3）：707-709.
Hall , C.M. and Page S.J. 1999 The Geography of Tourism and Recreation ,
London：Routledge.
Kneafsey, M. 2001. Rural cultural economy tourism and social relations, Annals of
Tourism Research, 28(3): 762-783.
Medina,L 2003 Commoditizing culture tourism and Maya identity, Annals of
Tourism Research, 30(2):353-368.
MacCannell, D. 1976 The tourist. London：MacMillan.
Ray, C. 1998. Culture, intellectual property and territorial rural development,
Sociologia Ruralis, 38(1): 3-20.
Smith, V. 1989 Host and guests: the anthropology of tourism. Philadelpia: Pennsylvania press.
Urry, J.（1995）Consuming Place, London：Rout ledge.
Urry, J. 2001. The Tourist Gaze: Leisure and Travel in Contemporary Society,
London:Sage .
Zukin 1995 The Cultures of Cities,London:Blackwell

三、報紙資料
聯合知識庫(1950-2008)(聯合報、聯合晚報、經濟日報)，檢索鹿港、鹿港龍山寺、
鹿港古蹟保存區、鹿港慶端陽等關鍵字。