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研究生:曾南彥
研究生(外文):Nan-Yann Tseng
論文名稱:中小學生教育體驗需求與滿意度之研究-以嘉義縣中埔鄉休閒農場為例
論文名稱(外文):A Study on the Needs and Satisfication of the Educational Experiential Activities by Elementary and Junior High School Students – Case of the Leisure Farms in Jhongpu Township, Chiayi County
指導教授:蔡榮哲蔡榮哲引用關係劉耀中劉耀中引用關係
指導教授(外文):Jung-Jer TsaiYao-Chung Liuy
學位類別:碩士
校院名稱:國立嘉義大學
系所名稱:農學研究所
學門:農業科學學門
學類:一般農業學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2009
畢業學年度:97
語文別:中文
中文關鍵詞:教育體驗需求休閒農場滿意度重遊意願
外文關鍵詞:Education and experience requirementsleisure farmlevel of satisfactionrepeat visits
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人類嚮往自然,回歸原鄉。農村擁有最多的自然資源,孕育多樣化的文化,所以農村地區是提供自然體驗最適當的地區。所謂體驗(experience),就是遊客個人的感覺,心中的感受,是遊客人格特質與環境交互影響形成的。所以農業是提供體驗最適當的產業,鄉村是體驗最深沈的地方。九十年代開始,體驗式消費旋風蔚為風尚。體驗自己動手做的樂趣,「體驗」、「感覺」變成可以銷售的經濟商品。現在,有愈來愈多的業者掌握體驗的優勢,以精心設計的情境,說服消費者為體驗付費。同時,也有愈來愈多的消費者,願意花錢購買體驗。體驗式經濟(Experience Economy)的時代已經來臨!
本研究主要目的為:(一)瞭解中小學生對休閒農場認知及參與的程度。(二)瞭解休閒農場現有體驗活動項目對中小學生需求與滿意度之影響。(三)評估中小學生使用休閒農場體驗活動項目獲得的期待值與滿意度分析。(四)針對上述分析提供本地休閒農場發展的願景及可能面臨的問題。
研究對象選定嘉義縣中埔鄉遊客數量較多的三家不同教育體驗類型休閒農場做為研究,總共發出390份問卷(各農場130份),回收有效問卷386份,問卷資料分析採用描述性統計分析、信度分析、t檢定分析、單因子變異數分析、迴歸分析、I.P.A分析法,進行體驗活動項目的描述及假設的檢定,經分析結果得到研究結論如下:
1.遊客在中埔鄉不同教育體驗農場進行體驗活動,主要是以生態的體驗活動為主,且生態體驗面向與活動參與者的整體滿意度及重遊意願的關連性最高。
2.影響中埔鄉三大休閒農場遊客整體滿意度及重遊意願以生態體驗面向為主,其次為活動項目,再其次為活動特色及環境維護,安全措施,但也要注重其他的體驗面向,才可能提升農場旅遊品質。
3.三大休閒農場之教育體驗活動參與者以女性居多,因此,休閒農場教育體驗活動內容及活動設計應多考量女性需求,朝向細膩貼心方向進行調整。
4.休閒農場設計體驗活動項目及設置體驗設施時應考慮基地條件及體驗目的,並避免破壞整體自然環境。
People long to return to nature and embrace the great outdoors. Rural villages are rich in natural resources and cultural diversity, and offer the best place to experience nature. Here "experience" refers to the visitor's personal feelings and thoughts; it is formed through the interaction between the environment and the visitor's personality attributes. Agriculture is the best industry for providing educational experiences, and rural villages are the places that offer the most in-depth experience. Experience-based consumption became a trend after 2000. The fun of do-it-yourself activities converted "experiences" and "feelings" into a marketable commodity. An increasing number of operators have now leveraged their access to experiences by developing sophisticated scenarios aimed at persuading consumers to pay for the privilege. At the same time, consumers are increasingly willing to pay for experiences as well. This means the Age of the Experience Economy is now upon us.
The main goals of this study were: (1) To understand elementary and junior high school students' perception and level of participation in leisure farms. (2) To understand how existing experience activities at leisure farms influence elementary and junior high school students' requirements and level of satisfaction. (3) Assess elementary and junior high school students' expectations of experience activities at leisure farms and analyze their level of satisfaction. (4) Use the above analyses to propose a development vision for local leisure farms and potential challenges.
Three of the more popular different leisure farms in Jhongpu Township, Chiayi County, offering different education experiences, were chosen as the subjects of this study. 390 questionnaires were distributed (130 copies at each farm) and 386 effective responses were recovered. The questionnaire results were subjected to descriptive statistical analysis, reliability analysis, T-test analysis, one-way analysis of variance, regression analysis and I.P.A. analysis in order to describe the experience activities and test the hypotheses. The results of the analysis led to the following research conclusions:
1.Most of the experience activities at the educational experience farms in Jhongpu Township conducted by tourists were oriented around ecological experience activities. The ecological experience dimension also had the strongest correlation between the participants' overall level of satisfaction and interest in repeat visits.
2.Ecological experience was the main factor that influenced overall visitor level of satisfaction and interest in repeat visits at the three main leisure farms in Jhongpu Township, followed by activity content, environment maintenance and safety measures. Attention must also be paid to other dimensions of the experience to improve the farms' tourism quality.
3.A majority of participants in the education experience activities at the three main leisure farms were female. The contents and design of the activities should therefore pay more attention to female requirements and place more emphasis on the details.
4.The design of experience activities and the facilities at leisure farms should take site conditions and experience purpose into account to avoid damaging the overall natural environment.
圖目錄 III
表目錄 IV
第一章 緒論 1
第一節 研究背景與動機 1
第二節 研究目的 2
第三節 研究範圍 3
第四節 研究流程 3
第二章 文獻回顧 6
第一節 休閒農業的意義 6
第二節 休閒農場的定義與資源 10
第三節 戶外教學及教育體驗需求 15
第四節 滿意度 21
第三章 個案介紹與資源特性 24
第一節 獨角仙休閒農場核心資源及教育體驗活動 25
第二節 綠盈牧場核心資源及教育體驗活動 30
第三節 豐山生態園區核心資源及教育體驗活動 35
第四章 研究設計與研究方法 41
第一節 研究設計與研究方法 41
第二節 問卷設計 53
第三節 抽樣設計 57
第四節 資料分析方法 58
第五章 研究結果分析 61
第一節 遊客資料分析 61
第二節 豐山生態園區、綠盈牧場、獨角仙休閒農場
教育體驗活動分析 67
第三節 豐山生態園區、綠盈牧場、獨角仙休閒農場
生態教育體驗活動滿意度多準則評估分析 79
第四節 綜合結果比較 87
第六章 結論與建議 90
第一節 結論 90
第二節 建議 93
參考文獻 95
問卷調查表 100
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