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研究生:曾寶霆
研究生(外文):Pao-Ting Tseng
論文名稱:恆春鎮消費者對超級市場選擇決策之研究
論文名稱(外文):Consumer Decision Marking Style on the Choice of Supermarket Selection in Hengchun Township
指導教授:彭克仲彭克仲引用關係
指導教授(外文):Ke-Chung Peng
學位類別:碩士
校院名稱:國立屏東科技大學
系所名稱:農企業管理系所
學門:農業科學學門
學類:農業經濟及推廣學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2009
畢業學年度:97
語文別:中文
論文頁數:92
中文關鍵詞:消費者決策型態Logistic 迴歸
外文關鍵詞:Consumer Decision-making StyleLogistic Regression
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對鄉村地區的超級市場經營者而言,雖無大型量販店或百貨公司的競爭,但超級市場間的競爭亦相當激烈,如能研究並瞭解消費者選擇商店時的心理決策因素或其他消費特徵,將可使經營者更能訂定適合的行銷策略。

本研究抽樣調查恆春鎮超級市場之消費者,調查其人口統計變數及對超級市場屬性之滿意程度,並利用消費者決策型態問卷尋求消費者之心理決策型態,結果共歸納出流行推薦、品牌認知、高品質意識、習慣性、價格認知、衝動購物、混淆困擾及休閒購物等 8 個消費者決策型態構面因素。再將與消費者選擇超級市場有顯著相關的變數納入,利用 Logistic 迴歸模型進行分析,結果發現 4 個變數有顯著差異,其重要影響程度依序為購買食品、衝動購物、習慣性與品牌認知。本迴歸模型預測消費者前往農會超市之正確百分比為 73.6% 。
Although without the competition from major shopping malls or department stores, to operators, the rivalry among supermarkets in rural areas is still harsh. Studying and understanding consumers on mental factors and other shopping features which influence their store selection will lead operators to better adjust marketing strategies.

This present study examined the consumers of supermarkets in Hengchun Township in regards to population statistic variables and degree of satisfaction with supermarket characteristics. The study adopted consumer style inventory to discover consumer decision making styles, and concluded 8 consumer decision-making style structural factors in Fashion Recommendation, Brand Consciousness, High-quality Consciousness, Habitual, Price Consciousness, Impulsiveness, Confusion from overchoice, and Leisure Shopping. The study then analyzed the factors which were significantly related to consumers' supermarket selection with Logistic regression model, and found 4 variables with significant differences which are Food Purchase, Impulsiveness, Habitual, and Brand Consciousness in an order of importance effect degree. The regression model predicted the correct percentage of consumers going to the Farmers' Association's Supermarket as 73.6%.

目錄
摘要 I
Abstract II
謝誌 III
目錄 IV
圖表索引 VI
第一章 緒論 1
第一節 研究背景與動機 1
第二節 研究目的 3
第三節 研究流程 3
第二章 文獻探討 5
第一節 超級市場之定義 5
第二節 消費者行為相關文獻 6
第三節 消費者決策型態相關文獻 16
第四節 商店選擇與商店屬性相關文獻 23
第三章 研究方法 28
第一節 研究架構 28
第二節 問卷設計及抽樣 29
第三節 變數操作性定義 31
第四節 資料分析方法 36
第五節 模型設立及變數說明 42
第四章 實證結果與分析 44
第一節 信度、效度及項目分析 44
第二節 樣本基本資料分析 56
第三節 人口統計變數對商店屬性之分析 63
第四節 超級市場選擇決策分析 68
第五章 結論與建議 73
第一節 研究結論 73
第二節 研究建議與限制 77
參考文獻 81
附錄一 恆春鎮 2008 年 12 月各里人口數及戶數 87
附錄二 問卷 88
作者簡介 92
圖表目錄
圖1-1 研究流程圖 4
圖2-1 EKB 消費者決策模式 10
圖2-2 購買行為模式 15
圖2-3 影響消費者行為因素 16
圖2-4 商店選擇行為模式 24
圖2-5 商店選擇一般模式 25
圖2-6 購買決策過程 26
圖3-1 研究架構圖 29
表2-1 超級市場之定義 5
表2-2 消費者行為之定義 7
表2-3 消費者決策型態國外相關文獻 20
表2-4 消費者決策型態國內相關文獻 21
表2-5 消費者注重之商店屬性項目 27
表3-1 變數名稱及衡量方式 43
表4-1 消費者決策型態之項目分析 45
表4-2 消費者決策型態特性之信度係數 47
表4-3 商店屬性各因素之信度分析 49
表4-4 消費者決策型態特性因素分析表 50
表4-5 因素一:流行推薦 51
表4-6 因素二:品牌認知 52
表4-7 因素三:高品質意識 52
表4-8 因素四:習慣性 53
表4-9 因素五:價格認知 54
表4-10 因素六:衝動購物 55
表4-11 因素七:混淆困擾 55
表4-12 因素八:休閒購物 56
表4-13 樣本基本資料 57
表4-14 樣本於商店屬性之分佈 59
表4-15 商店屬性衡量性問卷統計資料 60
表4-16 各變數對超市選擇之交叉分析 62
表4-17 各人口統計變數對商店屬性之卡方檢定分析 64
表4-18 不同人口統計變數對商品特徵變異數分析 65
表4-19 性別及婚姻狀況對商品特徵 t 檢定分析 66
表4-20 不同人口統計變數對服務差異分析 67
表4-21 性別及婚姻狀況對服務 T 檢定分析 67
表4-22 各變數對超市選擇之差異性檢定 69
表4-23 準確百分比統計 70
表4-24 Logistic迴歸模型參數估計值 71
一、中文
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