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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:簡慈儀
研究生(外文):Tzu-yi Chien
論文名稱:學習型策略班級經營之行動研究:以一餐飲學程為例
論文名稱(外文):An Action Research on Learning Strategies to Classroom Management : An Example of Department of Restaurant Management
指導教授:何縕琪何縕琪引用關係
指導教授(外文):Yun-Chi Ho
學位類別:碩士
校院名稱:慈濟大學
系所名稱:教育研究所
學門:教育學門
學類:綜合教育學類
論文種類:學術論文
畢業學年度:97
語文別:中文
論文頁數:236
中文關鍵詞:學習型策略班級經營學習型策略班級經營行動研究
外文關鍵詞:learning strategies for classroom managementlearning strategiesclassroom managementaction research
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傳統的班級經營在師生互動及多元學習方面,比較屬於單向交流,所以要共同經營一個良好的學習環境,與培養學生的自主學習能力,比較不容易。持續學習是未來社會的核心理念,學校應培養學生具備終身學習的能力,運用學習型策略班級經營改善學生的學習行為。
本研究主要針對綜合高中餐飲學程學生,採用學習型策略進行班級經營。主要的目的為(一)探討運用學習型班級經營策略對綜合高中餐飲學程學生學習行為的改變成效。(二)探討在學習型班級經營之行動研究歷程中,教師的教學省思與成長。
本研究根據研究的目的針對綜合高中開設餐飲學程的實施現況、學習型班級經營理論、學習型班級經營相關研究與高職學生學習行為相關研究進行文獻探討。研究對象為29名綜合高中餐飲學程二年級的學生,以學習型策略進行教學活動、訓育工作、輔導活動與環境規劃等四個面向,將Senge(1990)的五項修練理論融入班級經營中,進行一學年的行動研究。
研究發現,運用學習型策略班級經營有助於學生改善學習行為與學業成績。並運用訂定目標有助於學生自我超越;小組活動有助於學生團隊學習;多樣化的文章閱讀有助於改變學生的心智模式。最後,教師藉由學習型策略班級經營行動研究的歷程,提升個人的修練與班級經營技巧,培養個人的反省思考能力。
Previous classroom management focused more on one-way interaction in the areas of teacher-student interaction and multiple learning. Therefore, it was harder to make a better learning environment and to cultivate student independent learning ability. Sustainable learning is the key concept of the future society, hence, students should be equipped the ability of lifetime learning in school, and teachers should apply learning strategies for classroom management to modify and improve student learning behaviors.
The research methodology is to apply the learning strategies for classroom management to the students of restaurant management in a comprehensive high school. This paper aims to see, first, the changing effect by using the learning strategies for classroom management to the students; and second, teacher reflection and development during the process of this action research.
The literature reviews are based on current situation of department of restaurant management in comprehensive high schools, learning strategies for classroom management, and student behaviors in vocational high schools. The subjects are 29 second-year students of department of restaurant management in a comprehensive high school. This action research took one year, the teacher combined the theory of Five Disciplines (Senge, 1990) to classroom management and applied learning strategies to do the teaching activities, moral education, counseling affairs, and environmental planning.
According to the research, applying learning strategies for classroom management can help students modify and improve their learning behaviors and results. Goal setting can help students transcend themselves; group activities help them learn form the groups; and diversified articles reading help them change their mental models. Moreover, the teacher can improve her/his own disciplines and classroom management skills, also cultivate her/his capabilities of thinking and reflecting.
第一章 緒論

第一節 研究背景與動機…………………………………………………… 1
第二節 研究目的與研究問題……………………………………………… 6
第三節 名詞釋義…………………………………………………………… 7

第二章 文獻探討

第一節 我國綜合高中實施的現況………………………………………… 9
第二節 學習型班級經營之理論基礎……………………………………… 14
第三節 學習型班級經營之研究…………………………………………… 30
第四節 高職學生學習行為之研究………………………………………… 36

第三章 研究方法

第一節 研究場域與研究參與者…………………………………………… 45
第二節 研究流程…………………………………………………………… 50
第三節 學習型策略班級經營方案………………………………………… 53
第四節 研究工具…………………………………………………………… 62
第五節 資料蒐集與分析…………………………………………………… 65

第四章 學習型策略班級經營歷程分析

第一節 生活常規與學習環境的建構歷程分析…………………………… 68
第二節 改變學習行為的歷程分析…………………………………………107

第五章 研究結果與討論

第一節 學生學習行為改變之成效分析與討論……………………………169
第二節 教師在學習型策略之班級經營的省思與成長……………………183

第六章 結論與建議
第一節 結論…………………………………………………………………193
第二節 建議…………………………………………………………………196

參考文獻
一、 中文部份………………………………………………………………201
二、 英文部份………………………………………………………………204
一、中文部份
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