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研究生:蕭立易
研究生(外文):Li-Yi Shau
論文名稱:肥胖學生體重控制行為意向與健康信念自我效能之研究
論文名稱(外文):The research of the intention in behaviorvia weight-controlled health belief and self-efficacy of over-weight students in senior high school
指導教授:林恩賜林恩賜引用關係
指導教授(外文):En-Szu Lin
學位類別:碩士
校院名稱:國立雲林科技大學
系所名稱:休閒運動研究所碩士班
學門:民生學門
學類:運動休閒及休閒管理學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2009
畢業學年度:97
語文別:中文
論文頁數:127
中文關鍵詞:自我效能健康信念體重控制肥胖學生
外文關鍵詞:Health belief modelObese studentsIntentions of weight controlSelf-efficacy
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本研究旨在探討肥胖學生體重控制行為意向與健康信念、自我效能及背景變項等變項關係。本研究以雲林縣國立虎尾高中一、二年級肥胖學生,其中男生98人、女生56人,共計154人為研究樣本,並以結構式自填問卷進行調查。計得有效問卷154份,回收率達100﹪。利用SPSS for windows 12.0套裝軟體進行分析,得到重要結果如下:
一、肥胖學生對肥胖相關疾病罹患性認知傾向「非常有可能」( = 4.23);對肥胖相關疾病嚴重性認知傾向於「非常嚴重」( =4.20),並發現在有無體控經驗上有顯著差異;對體重控制利益性認知傾向於「非常同意」( =4.27)、障礙認知傾向於「中立意見」( =2.53)。
二、肥胖學生未來進行體重控制行為意向介於有可能與非常有可能之間,傾向「有可能」(74.68%)。
三、肥胖學生之節制飲食自我效能傾向「中立意見」( =3.35),運動行為自我效能傾向「沒把握」( =2.88)。
四、不同性別及自覺體型之肥胖學生在運動行為自我效能上有顯著差異;有無體重控制經驗之肥胖學生在節制飲食自我效能上有顯著差異。
五、不同性別、有無體重控制經驗及自覺體型之肥胖學生在未來體重控制行為意向有顯著差異。
六、肥胖學生之體重控制行為意向與健康信念中之嚴重性認知(r=0.20)、利益性認知(r=0.39)及行動線索(r=0.29)呈顯著正相關;與障礙性認知呈負相關(r=-0.05)。
七、肥胖學生之體重控制行為意向與節制飲食(r=0.27)及運動自我效能(r=0.17)均呈顯著正相關,且節制飲食自我效能把握度較運動行為自我效能把握度高。
八、研究架構中相關變項對未來體重控制行為意向解釋力達 36﹪,可有效預測之變項為利益性認知、性別及過去有無體重控制經驗,其中以過去有無體重控制經驗最具影響力,利益性認知次之。
The main purpose of this research is to understand the obese senior high students’ intentions of the weight control and their relation with the health belief model, self-efficacy, and background. This research took the obese students of the Hu-Wei senior high school in Yulin County as a sampling group and 154 obese students (98 boys and 56 girls) from the group as research samples, and then made an investigation with structural self-filled questionnaire. The number of the valid questionnaire is 154, and the recovering rate is 100%. Via SPSS for windows 12.0. The important conclusions are:
1. The subjects tend to hold extreme possibility opinions toward perceived susceptibility( =4.23), They tend to extreme serious perceive toward the perceived seriousness of the diseases caused from obesity( =4.20), extreme agree perceive toward perceived benefits of taking action of weight control( =4.27), and to hold neutral opinions toward barriers to taking action.
2. The subjects’ intentions of carrying out the weight control in the future are between possibility and extreme possibility, and tend to possibility(74.68%).
3. The subjects hold neutral opinions toward the self- efficacy of diet and exercise.
4. Significant differences of the self- efficacy of exercise are found diverse sex and the types of self-awareness; Significant differences of the self- efficacy of exercise are found diverse sex and the types of self-awareness; Significant differences of the self- efficacy of diet is found the having or not the experience of weight control in the past.
5. Significant differences of intentions of future weight control are found diverse sex, having or not the experience of weight control in the past and the types of self-awareness.
6. The subjects’ intentions of the weight control have a positive correlation with the perceived seriousness(r=0.20) , the perceived benefits of taking action in the health belief model(r=0.39) ,the behavioral clues(r=0.29) and a negative correlation with barriers to taking action(r=-0.05).
7. The subjects’ intentions of the weight control have a positive correlation with diet and self-efficacy of exercise(r=0.27), and the confidence of self-efficacy of diet is higher than that of exercise(r=0.17).
8. In the structure of this research, the related variation’s abilities to explain the intentions of future weight control is 36%. The predictable variations are the perceived benefits of taking action, sexes, and having or not the experience of weight control in the past. Among these variations, having or not the experience of weight control in the past is the most influential, and the perceived benefits of taking action is secondary.
目 錄
中文摘要 ----------------------------------------------- i
英文摘要 ----------------------------------------------- ii
誌謝 ----------------------------------------------- iv
目錄 ----------------------------------------------- v
表目錄 ----------------------------------------------- vii
圖目錄 ----------------------------------------------- ix
第一章 緒論----------------------------------------------- 1
第一節 研究背景與動機------------------------------------- 1
第二節 研究目的------------------------------------------- 4
第三節 研究問題------------------------------------------- 5
第四節 研究假設------------------------------------------- 5
第五節 研究範圍與限制------------------------------------- 6
第六節 名詞操作性定義------------------------------------- 7
第七節 研究價值------------------------------------------- 12
第二章 文獻探討------------------------------------------- 14
第一節 肥胖的相關探討------------------------------------- 14
第二節 健康信念模式相關探討------------------------------- 21
第三節 自我效能相關探討----------------------------------- 28
第四節 影響體重控制行為意向之相關因素--------------------- 32
第三章 研究方法------------------------------------------- 35
第一節 研究方法------------------------------------------- 35
第二節 研究對象------------------------------------------- 35
第三節 研究架構------------------------------------------- 36
第四節 研究步驟------------------------------------------- 37
第五節 研究工具------------------------------------------- 39
第六節 資料處理與分析------------------------------------- 46
第四章 結果與討論----------------------------------------- 48
第一節 肥胖學生個人背景變項分佈情形之描述性統計----------- 48
第二節 肥胖學生之健康信念、自我效能及其體重控制行為現況分析 53
第三節 肥胖學生背景變項、健康信念、自我效能及行為意向之差異
性比較--------------------------------------------- 65
第四節 肥胖學生健康信念、自我效能與行為意向之相關分析----- 77
第五節 肥胖學生背景變項、體重控制健康信念、自我效能對體重控
制行為意向之預測力--------------------------------- 79
第五章 結論與建議----------------------------------------- 82
第一節 結論----------------------------------------------- 82
第二節 建議----------------------------------------------- 83
參考文獻--------------------------------------------------- 86
附錄一 專家效度問卷----------------------------------- 95
附錄二 預試問卷--------------------------------------- 106
附錄三 正式問卷--------------------------------------- 111
附錄四 專家內容效度名單------------------------------- 116
表 目 錄
表一 行政院衛生署兒童與青少年肥胖定義--------------------- 8
表二 家庭社經地位等級------------------------------------- 12
表三 自覺罹患性認知量表之信度檢測------------------------- 43
表四 自覺嚴重性認知量表之信度檢測------------------------- 43
表五 自覺利益性認知量表之信度檢測------------------------- 43
表六 自覺障礙性認知量表之信度檢測------------------------- 44
表七 節制飲食自我效能量表之信度檢測----------------------- 45
表八 運動行為自我效能量表之信度檢測----------------------- 46
表九 研究樣本各年級分佈情形------------------------------- 49
表十 研究樣本性別分佈情形--------------------------------- 49
表十一 研究樣本家庭社經地位分佈情形------------------------- 50
表十二 研究樣本自覺體型分佈情形----------------------------- 50
表十三 研究樣本自覺父親體型分佈情形------------------------- 51
表十四 研究樣本自覺母親體型分佈情形------------------------- 52
表十五 研究樣本過去有無體控經驗分佈情形--------------------- 52
表十六 肥胖學生健康信念各構面之分佈情形--------------------- 53
表十七 肥胖學生罹患性認知之分佈情形------------------------- 54
表十八 肥胖學生嚴重性認知之分佈情形------------------------- 55
表十九 肥胖學生利益性認知之分佈情形------------------------- 56
表二十 肥胖學生障礙性認知之分佈情形------------------------- 58
表二十一 肥胖學生行動線索之百分比分佈情形------------------- 60
表二十二 肥胖學生自我效能之分佈情形------------------------- 61
表二十三 肥胖學生節制飲食自我效能之分佈情形----------------- 62
表二十四 肥胖學生運動行為自我效能之分佈情形----------------- 64
表二十五 肥胖學生體重控制行為意向之百分比情形--------------- 65
表二十六 不同年級之肥胖學生統計分析摘要--------------------- 66
表二十七 不同性別之肥胖學生統計分析摘要--------------------- 67
表二十八 有無體重控制經驗之肥胖學生統計分析摘要------------- 68
表二十九 不同家庭社經地位之肥胖學生統計分析摘要------------- 69
表三十 不同自覺體型之肥胖學生統計分析摘要----------------- 70
表三十一 不同年級之肥胖學生統計分析摘要--------------------- 71
表三十二 不同性別之肥胖學生統計分析摘要--------------------- 71
表三十三 有無體重控制經驗之肥胖學生統計分析摘要------------- 72
表三十四 不同家庭社經地位之肥胖學生統計分析摘要------------- 73
表三十五 不同自覺體型之肥胖學生統計分析摘要----------------- 74
表三十六 不同年級之肥胖學生統計分析摘要--------------------- 74
表三十七 不同性別之肥胖學生統計分析摘要--------------------- 75
表三十八 有無體重控制經驗之肥胖學生統計分析摘要------------- 75
表三十九 不同家庭社經地位之肥胖學生統計分析摘要------------- 76
表四十 不同自覺體型之肥胖學生統計分析摘要----------------- 76
表四十一 肥胖學生健康信念與體重控制行為意向之關係----------- 78
表四十二 自我效能與體重控制行為意向之關係------------------- 79
表四十三 各自變項間線性重和診斷結果分析--------------------- 80
表四十四 肥胖學生體重控制行為意向之多元迴歸分析------------- 81
圖 目 錄
圖一 健康信念模式圖--------------------------------------- 24
圖二 研究架構圖------------------------------------------- 36
圖三 研究流程圖------------------------------------------- 38
參 考 文 獻
中文部分
中華民國行政院衛生署,2006,如何定義成人肥胖標準。95.03.27日食品衛生處新聞稿。
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英文部份
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1. 呂昌明,1983,所謂健康信念模式,健康教育,51,32-34。呂昌明,1983,以健康信念模式分析公共衛生護理人員執行乳房自我檢查之意圖,衛生教育論文集刊,7,142-152。
2. 呂昌明,1983,所謂健康信念模式,健康教育,51,32-34。呂昌明,1983,以健康信念模式分析公共衛生護理人員執行乳房自我檢查之意圖,衛生教育論文集刊,7,142-152。
3. 呂碧鴻,1994,肥胖的身心問題與行為矯正,醫學繼續教育,4(5),631-635。
4. 呂碧鴻,1994,肥胖的身心問題與行為矯正,醫學繼續教育,4(5),631-635。
5. 李蘭、曾東松、翁慧卿、孫亦君,1999,青少年危害健康行為研究-八十六學年度台北市國中生之現況,公共衛生,126,275-278。
6. 李蘭、曾東松、翁慧卿、孫亦君,1999,青少年危害健康行為研究-八十六學年度台北市國中生之現況,公共衛生,126,275-278。
7. 吳明灝,1996,體重控制活動的設計原理。國教之聲,30(2),61-70。
8. 吳明灝,1996,體重控制活動的設計原理。國教之聲,30(2),61-70。
9. 洪建德,1993,迎接21世紀的醫師:正視兒童營養知識與肥胖對全民健康的長遠影響(上)。醫學繼續教育,3(2),240-250。
10. 洪建德,1993,迎接21世紀的醫師:正視兒童營養知識與肥胖對全民健康的長遠影響(上)。醫學繼續教育,3(2),240-250。
11. 教育部體育司,1995,台閩地區各級學校學生身高、體重、胸圍測量報告書。許怡平,1991,認識肥胖症,衛生報導,1(5),11-13。
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13. 張鼎乾、張英娟、鄭一龍、周麗卿,2002,運動與體重控制,北體學報,第十期,頁131-135。
14. 張鼎乾、張英娟、鄭一龍、周麗卿,2002,運動與體重控制,北體學報,第十期,頁131-135。
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