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研究生:江俊達
研究生(外文):Chun-Ta Chang
論文名稱:龍腦冰片β-環糊精包合物之研究
論文名稱(外文):Study on Borneol β-cyclodextrin inclusion complex
指導教授:劉正雄劉正雄引用關係
指導教授(外文):Zheng-xiong Liu
學位類別:碩士
校院名稱:中臺科技大學
系所名稱:藥物科技研究所
學門:醫藥衛生學門
學類:藥學學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2010
畢業學年度:98
語文別:中文
論文頁數:81
中文關鍵詞:冰片環糊精包合物包合率
外文關鍵詞:cyclodextrininclusion rateborneol
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冰片為傳統常用中藥,具消炎、鎭痛、防腐的作用,研究指出右旋效果優於左旋與消旋,但因純化後呈結晶狀,且冰片有揮發性、刺激的氣味,所以不利於化妝品的使用。
本研究採用β-環糊精將高純度龍腦冰片進行包合,利用飽合水溶液法製備和冷凍乾燥法乾燥,冰片β-環糊精包合物呈粉末狀,回收率為84.9±2.9%。利用掃描式電子顯微鏡與傅立葉轉換紅外線光譜儀(FTIR)來鑑定是否包合,電子顯微鏡發現冰片結構改變,FTIR光譜吸收峰降低、位移或消失,代表冰片與β-環糊精產生包合。用GC來定量包合率為91.1±3.2%。檢測冰片β-環糊精包合物和混合物熱穩定,冰片被環糊精包合後增加熱的穩定性,減少冰片的揮發效率,能掩蓋冰片刺激氣味。進一步能將包合物添加至市售化妝品中應用。
Borneol is the traditional Chinese medicine posed anti-inflammation, analgesic and antibacterial activities. The d-borneol after purification is forming crystallization. It is also have stimulation and sublimation property that can’t use in the cosmetic product widely.
Therefore, in this study, we used the method of saturated water solution and freeze drying to remove the part of not inclusion borneol and then drying. The recovery rate of borneol β-cyclodextrin powder is 84.9 ± 2.9 %. Evaluation the index of the β-cyclodextrin inclusion rate in complex by the scanning electron microscope (SEM) and fourier transform infrared (FTIR) spectrometer. The inclusion rate is assayed by gas chromatography (91.1 ± 3.2 %). Furthermore, we also inspected the temperature influence of β-cyclodextrin inclusion and mixtures. The result showed β-cyclodextrin inclusion is more stable.
Otherwise, the inclusion can decrease the odor, the rate of sublimation and hope application in cosmetics in future.
目錄
中文摘要.....................................................................................................I
英文摘要...................................................................................................II
內文目錄..................................................................................................III
圖目錄.....................................................................................................VII
表目錄......................................................................................................IX
內文目錄
第一章 序言............................................................................................1
第二章 總論............................................................................................3
第一節 冰片的介紹..............................................................................3
一、冰片的來源及形態...................................................................3
二、冰片植物的本草考察................................................................4
三、冰片的產地分布與採收加工....................................................9
四、冰片台灣市場品.......................................................................9
五、合成冰片製造過程..................................................................10
第二節 冰片物理性質........................................................................11
一、 冰片物理性質....................................................................11
第三節 冰片的化學成分..................................................................12
一、 冰片化學成分......................................................................12
第四節 冰片的藥理活性..............................................................13
一、冰片的藥理活性................................................................13
第五節 冰片的用途....................................................................15
一、冰片的用途........................................................................15
第六節 冰片定量法....................................................................17
一、測定天然冰片殘留物中右旋龍腦含量............................17
第七節 環糊精(Cyclodextrins)的介紹.......................................18
一、 天然環糊精的構造........................................................18
二、 環糊精的物化性質........................................................20
三、 環糊精的種類................................................................23
四、 環糊精的用途................................................................24
五、 環糊精的包合方法........................................................26
六、 冰片β-環糊精包合物研究近況....................................31
第八節 研究動機與目的............................................................32
第三章 實驗材料..................................................................................34
第一節 實驗材料、試劑、儀器...................................................34
一、 藥品及材料..................................................................34
二、 儀器..............................................................................34
三、 實驗室裝備..................................................................34
四、 電腦軟體......................................................................35
五、 試劑..............................................................................35
第二節 冰片β-環糊精包合物之製備......................................37
第三節 冰片、β-環糊精和冰片β-環糊精包合物的形態鑑定..................................................................................38
一、 冰片外觀....................................................................38
二、 電子顯微鏡觀察........................................................38
三、 鍍金機操作步驟........................................................38
四、 電子顯微鏡操作步驟................................................39
第四節 傅力葉紅外線光譜(FTIR)測定包合物.......................40
第五節 冰片含量測定..............................................................41
一、 分離條件....................................................................41
二、 標準曲線....................................................................41
三、 樣品測定....................................................................42
第六節 冰片β-環糊精包合物熱安定性測試..........................43
一、 熱安定性測試............................................................43
第七節 冰片β-環糊精包合物化妝品上的應用.......................44
第四章 實驗結果與討論........................................................................46
第一節.冰片β-環糊精包合物之製備.......................................46
第二節 龍腦冰片鑑定..............................................................49
第三節 SEM電子顯微鏡(scanning electron microscope )觀
察..................................................................................53
第四節 FTIR包合鑑定.............................................................56
第五節 GC測定包合物冰片含量包合率.................................58
第六節 冰片β-環糊精包合物和混合物熱穩定實驗..............60
第七節冰片β-環糊精包合物的化妝品應用............................63
第五章 結論............................................................................................64
第六章 參考文獻....................................................................................65

圖目錄

圖一:Borneol之結構圖...........................................................................11
圖二:α-CD、β-CD、γ-CD結構.................................................................19
圖三:晶形結構排列方式........................................................................21
圖四:環糊精功能結構的圖解................................................................27
圖五:borneol之標準曲線.......................................................................41
圖六:龍腦冰片外觀(巨觀).....................................................................50
圖七:龍腦冰片外觀(10×4光學顯微鏡拍).............................................50
圖八:機制冰片外觀(巨觀) ....................................................................51
圖九:機制冰片外觀(10×4光學顯微鏡拍).............................................51
圖十:艾片外觀(巨觀).............................................................................52
圖十一:艾片外觀(光學顯微鏡拍).........................................................52
圖十二:龍腦冰片之電子顯微鏡 200倍放大圖....................................54
圖十三:β-環糊精之電子顯微鏡 200倍放大圖..................................54
圖十四:龍腦冰片β-環糊精之電子顯微鏡 150倍放大圖.....................55
圖十五:FTIR包合鑑定龍腦冰片...........................................................57
圖十六:FTIR包合鑑定β-環糊精............................................................57
圖十七:FTIR包合鑑定冰片β-環糊精包合物........................................57
圖十八:GC測定冰片β-環糊精包合物..................................................58
圖十九:冰片β-環糊精包合物和混合物熱穩定實驗比較...................62

表目錄
表一:α-CD、β-CD、γ-CD的性能.............................................................22
表二:市面上冰片包合物比較................................................................33
表三:β-環糊精溫度與溶解度.................................................................37
表四:精華露成分表(添加片β-環糊精包合物)......................................44
表五:乾燥溫度回收率比較....................................................................48
表六:攪拌時間回收率比較....................................................................48
表七:冰片β-環糊精包合物和混合物熱穩定實驗................................61
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