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研究生:郭進興
論文名稱:藝術課程與養護中心老人的創作經驗研究
論文名稱(外文):Visual Art Programs and Art Creation Experiences of Two Nursing Home Residents
指導教授:李靜芳李靜芳引用關係
學位類別:碩士
校院名稱:國立彰化師範大學
系所名稱:藝術教育研究所
學門:教育學門
學類:專業科目教育學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2009
畢業學年度:98
語文別:中文
論文頁數:202
中文關鍵詞:養護中心老人藝術教育老人創作經驗老人藝術課程
外文關鍵詞:care centersenior citizens’ artistic educationsenior citizens’experience of creationsenior citizens’artistic courses
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人口高齡化的浪潮,正襲捲全球,我國的人口高齡化比率已排名全世界第二。在養護中心的老人,大都年事已高(八十歲以上),百分之六、七十以上都坐在輪椅上。養護中心的老人其實不必在「輪椅」上悲嘆!不必在「孤」、「貧」、「病」中度過晚年。他們的一生勞碌可能未曾透過畫筆揮灑過生命的色彩,羽化的日子卻已悄悄來到,豈不惜哉!是故,重新開啟藝術的學習活動是多麼的重要。從「創作」中來探索「自我」、「肯定自己」、「活出自己」,將使人生更有意義。透過藝術創作的體驗,宣洩了塵封的心靈,引發內在的情感,是老人在他人生的晚年足以感動與撫慰心靈的妙方。
而如何透過藝術抒發表達自我的生命故事,是本文探討的主要重點,因此,變成具體化的行動研究,以照護在養護中心的二位老人,進行訪談、藝術課程的設計與實施,以及圖像蒐集,從ㄚ公、ㄚ嬤創作經驗進行分析探討,並提出老人藝術教育與創作的意義與省思。
國內的學者較少對老人藝術創作作深入的研究探討。是故,援引美國老人學先驅Gene D. Cohen的論證,於2007年完成「藝術對老人的研究報告」,推廣正向的老化觀念;而研究者十餘年前在長青學苑教授老人水墨畫,首次的關心老人的藝術教育。此次研究更進一步的了解藝術創作對老人的影響,遂將老人的藝術創作經驗,綜合提出本研究的五點結論:
一、個體生命故事的敘述有助老人找回風采,重新檢視生命的價值。
二、針對老人設計的獨特性與多樣化課程,與其生活經驗結合具有其特殊的意義。
三、透過創作,可以增進解決問題的能力與自我價值的肯定,培養正向的積極態度,面對未來的晚年生活。
四、老人可以經由藝術創作順利老化,過一個有創意的老年生活。
五、藝術養生與照護並行,休閒的創作可以深化在老人的生活之中。

關鍵詞:養護中心、老人藝術教育、老人創作經驗、老人藝術課程

As the trend of population ageing is taking the world by storm, Taiwan’s rate of population ageing has ranked second among other countries around the globe. Most of the senior citizens in the care center are advanced in years (over 80 years old), and seventy to eighty percent of them are spending their life on the wheelchairs. But those in the care center actually do not have to sigh, waiting for the rest of their life to pass in loneliness, poverty, and illness. It is a tragic loss while they haven’t even lived their life to its full after years of hard work, death is quietly creeping by. It is, therefore, important for them to once again engage in the learning activities of art. Senior citizens are able to explore, approve, and be themselves, they are encouraged to liberate the concealed mind, release internal emotions, and have a more meaningful life. Through the experience of artistic creation, art creation activity is therefore a heartwarming exercise for those who are late in life to comfort their mind.
The main point of this article is to look into the stories concerning how to express true selves through art. To put it into concrete action research, the researcher looks after two senior citizens in the care center to conduct some interviews, collect their works and images in art courses, analyze and discuss with them through their experience of creation, and bring up the meaning of and reflections on senior citizens’ artistic education and creation.
Scholars in Taiwan less often have a further investigation on senior citizens’ artistic creation. Thus, this study quotes the arguments of Gene D. Cohen, the pioneer in American Gerontology who accomplishes the report concerning art’s influence on senior citizens in 2007 to promote positive concepts of ageing. In addition, more than ten years ago, the researcher taught senior citizens ink and brush painting in the senior center, caring for their artistic education for the first time. It is and now with this study that the researcher has an even deeper insight into the artistic creations’ influence on senior citizens. From their experiences, the researcher has drawn five conclusions:

1. Narrating life stories helps senior citizens regain confident demeanor and view the value of their life.
2. There lies a notable meaning in the combination of the uniqueness and versatility of art courses with senior citizens’ life experiences.
3. The ability to solve problems, the approval of self-value, and the cultivation of positive attitudes help senior citizens deal with their life in the future.
4. Senior citizens can age gracefully with artistic creation and live a creative life in their old age.
5. Senior citizens should live their life simultaneously emphasizing on the regimen and care of art. Leisure creation activity can be rooted in their daily life.

Key words: care center, senior citizens’ artistic education, senior citizens’ experience of creation, senior citizens’ artistic courses

第一章 緒論
第一節 研究動機……………………………………………………………………2
第二節 研究目的與問題 …………………………………………………………6
第三節 研究範圍、限制與時間…………………………………………………7
第四節 名詞釋義 …………………………………………………………………10
第二章 文獻探討
第一節 老人藝術教育的課程與教學.………………………………………14
一、高齡學習者的特性與學習課程內容趨勢 …………………………………15
二、老人生命故事的藝術課程教學實踐 ………………………………………19
三、老人藝術課程的創作媒材 …………………………………………………24
四、老人藝術創作的國外研究報告…… ………………………………………26
第二節 老人藝術創作之內涵與理論…………………………………………29
一、老人的藝術學習與創作理論 ………………………………………………31
二、老人藝術創作內涵的有關層面 ……………………………………………36
第三節 肢障創作與方案實施原則 ……………………………………………53
一、肢體障礙老人的藝術創作 …………………………………………………54
二、方案實施的具體原則 ………………………………………………………58
第三章 研究設計與規劃
第一節 研究方法 …………………………………………………………………65
第二節 研究的場域與對象………………………………………………………66
一、研究場域 ……………………………………………………………………66
二、研究對象 ……………………………………………………………………67
第三節 研究者的角色.…………………………………………………………70
一、研究者服務學習的態度 .…………………………………………………70
二、研究者自我角色分析 ………………………………………………………71
第四節 老人藝術創作課程設計主軸 …………………………………………74
一、老人陶塑、油土的創作 ……………………………………………………76
二、老人的剪、拼貼創作 ………………………………………………………78
三、筆墨情韻—老人水墨畫的創作 ……………………………………………80
四、超現實想像與其他的媒材創作 ……………………………………………86
第五節 資料蒐集 …………………………………………………………………89
一、訪談與老人的對話 …………………………………………………………89
二、觀察與實物分析 ……………………………………………………………93
三、資料整理與編碼 ……………………………………………………………94
四、老人的圖像分析 ……………………………………………………………95
第四章 研究分析與討論
第一節 黃ㄚ嬤創作經驗之探討 ………………………………………………97
一、黃ㄚ嬤的創作課程 …………………………………………………………98
二、鬆解鬱結:黃ㄚ嬤的創作賞析……………………………………………100
三、黃ㄚ嬤創作經驗的分析 …………………………………………………114
四、黃ㄚ嬤藝術經驗效果分析 ………………………………………………119
第二節 郭ㄚ公創作經驗之探討………………………………………………121
一、郭ㄚ公的創作課程…………………………………………………………121
二、怡然自得:郭ㄚ公的創作賞析……………………………………………123
三、郭ㄚ公創作經驗的分析 …………………………………………………137
四、郭ㄚ公藝術經驗效果分析 ………………………………………………142
五、創作經驗的綜合分析與佐證………………………………………………143
第三節 老人藝術教育與創作之意義 ………………………………………151
一、老人藝術教育的特性分析…………………………………………………152
二、藝術創作對老人的意義……………………………………………………153
第五章 研究結論與建議
第一節 研究結論…………………………………………………………………155
一、生命敘述故事的重要………………………………………………………155
二、老人的獨特性與多樣化課程………………………………………………157
三、解決問題能力與自我價值的肯定…………………………………………158
四、老人的藝術創作與順利老化………………………………………………160
五、藝術養生與照護並行………………………………………………………162
第二節 研究建議.………………………………………………………………164
一、對養護機構的建議…………………………………………………………164
二、對後續研究者的建議………………………………………………………166
三、對相關單位的建議…………………………………………………………168
第三節 結語 ……………………………………………………………………168

圖 次
圖1 論文架構流程圖 ………………………………………………………………9
圖2 表現性治療層次架構…………………………………………………………25
圖3 老人藝術教育內涵的分析圖…………………………………………………31
圖4 養護中心老人藝術創作方案圖………………………………………………62
圖5 老人藝術創作循環圖…………………………………………………………64
圖6 課程設計架構圖………………………………………………………………75
圖7 訪談與創作流程圖……………………………………………………………90
圖8 ㄚ嬤的手(W1) ……………………………………………………………102
圖9 ㄚ嬤的手(W2) ……………………………………………………………102
圖10 花瓶(W3) …………………………………………………………………104
圖11 花瓶(W4) …………………………………………………………………104
圖12 ㄚ嬤的回憶 ………………………………………………………………108
圖13 青蛙合唱…………………………………………………………………108
圖14 腳踏車 ……………………………………………………………………111
圖15 廢棄物創作組合 …………………………………………………………111
圖16 實驗作品魚拓 ……………………………………………………………113
圖17 內心的吶喊 ………………………………………………………………113
圖18 石頭畫 ……………………………………………………………………125
圖19 石頭畫(W1) ………………………………………………………………125
圖20 衣服彩繪 …………………………………………………………………127
圖21 多媒材拼貼 ………………………………………………………………127
圖22 豬的造形 …………………………………………………………………131
圖23 牽豬哥 ……………………………………………………………………131
圖24 手的想像 …………………………………………………………………133
圖25 五官的想像 ………………………………………………………………133
圖26 墨的想像 …………………………………………………………………135
圖27 潑墨的想像 ………………………………………………………………135
圖28 ㄚ公的舊居 ………………………………………………………………136

表 次
表1 老人休閒活動調查表…………………………………………………………18
表2 高齡機構課程類別的學習內容分析表………………………………………19
表3 媒材層次架構表(MDV) ……………………………………………………24
表4 表現性治療層次架構(ETC)意涵表………………………………………25
表5 創造歷程對照表………………………………………………………………36
表6 研究對象分析表………………………………………………………………68
表7 社工的訪談大綱………………………………………………………………91
表8 老人的訪談大綱………………………………………………………………92
表9 研究資料整理表………………………………………………………………94
表10ㄚ嬤的創作課程表 …………………………………………………………99
表11研究問題與創作經驗關係表………………………………………………114
表12ㄚ嬤藝術經驗效果分析表…………………………………………………120
表13ㄚ公的創作課程……………………………………………………………122
表14ㄚ公藝術經驗效果分析表…………………………………………………142
表15老人藝術教育特性分析……………………………………………………153

附 錄
附錄一 基本資料與學習同意書…………………………………………………178
附錄二 ㄚ嬤、ㄚ公的的創作課程設計…………………………………………179
附錄三 ㄚ嬤的陶塑創作逐字稿…………………………………………………186
附錄四 ㄚ公「多媒材拼貼」的創作逐字稿……………………………………190
附錄五 ㄚ嬤的「創作過程」圖像………………………………………………196
附錄六 ㄚ公的「創作過程」圖像………………………………………………200

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