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研究生:李文瑗
研究生(外文):Wen-Yuan Li
論文名稱:利用HPLC分析柑橘類之酚酸組成
論文名稱(外文):Analysis of Phenolic Acids in Citrus Fruits by HPLC
指導教授:張永鍾
學位類別:碩士
校院名稱:國立宜蘭大學
系所名稱:食品科學系碩士班
學門:農業科學學門
學類:食品科學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2010
畢業學年度:98
語文別:中文
論文頁數:93
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