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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:張純芳
研究生(外文):Chang, Chun-Fang
論文名稱:「內地人的恥辱」-日治時期臺灣傷寒之討論與防治
指導教授:雷祥麟雷祥麟引用關係
指導教授(外文):Lei, Hsiang-Lin
學位類別:碩士
校院名稱:國立清華大學
系所名稱:歷史研究所
學門:人文學門
學類:歷史學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2010
畢業學年度:98
語文別:中文
論文頁數:140
中文關鍵詞:傷寒八大傳染病人種罹病率風土環境說公共衛生
相關次數:
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日人治臺最為人津津樂道的政績之一是衛生建設與傳染病防遏,如鼠疫、霍亂與瘧疾,都獲得良好的控制。不過細就八大傳染病的流形狀況,會發現傷寒患者數到日治後期,較前期是不減反增,而且長時間是在臺日本居民多過本島臺灣人,因此一度被當成「內地人的恥辱」看待。不僅如此,傷寒流行多發生在衛生程度較高的城市,首都臺北尤其嚴重,住臺北內地人的傷寒感染率,甚至一度還攀升到「世界第一」的位置。綜觀日治五十年,傷寒防治之困難,以及日臺人種罹病率之懸殊,一直是日人關切但卻不易回答的問題。本論文希冀透過時人的論述,探討當時的專家學者和知識份子,如何看待傷寒的流行,包括學術研究的重點,以及防遏策略的擬定。為了凸顯其中歷史的轉折點,時間斷限也以人種罹病率之消長,分為前、中、後三個時期。研究發現主要有兩點:其一,即使日籍居民罹病率一直相當高,不過日臺患者數比例在1930年以後發生顯著的改變,本島人患者的增加,也對舊體質論述和學術研究產生直接的影響。比如日治中期以前,學界多關注日本人罹病率高的原因,到了後期臺灣人漸漸被視為是潛在廣大的帶菌者,研究重心則轉為探討臺灣人的病後免疫力,比較它跟疫苗注射之人工免疫力的成效。其二,雖然人種罹病率之差異在流形狀況與學術研究中,扮演重要的角色,不過在防治手段上,除了會以日人及其居住地為優先考量外,並未針對兩種人制定不同的方案。最顯著的例子是,從昭和五年(1930)開始有紀錄的臺北市菌株分佈圖,會區分為臺灣人和日本人兩種,並且以點狀標示在地圖上,但是具體的防遏措施,還是採取一貫的隔離清潔作業,日臺人之別主要為程度上的差異,比如醫院的待遇和警察執行的態度。另一方面,在書寫策略上,本論文也在一般機構史、制度史之外,加入漢醫、身體、飲食、汙物、昆蟲等次主題的討論。期望從更多面向、不同視角分析日治時期傷寒之流行與防治。
第壹章 緒論 1
第貳章 傷寒流行狀況與日臺人種罹病率之消長 10
第参章 傷寒學術研究與近代疫學知識之建構 49
第肆章 傷寒衛生機制之建立與防疫策略之演變 83
第伍章 結論--回顧一個不成功的防疫故事 128
參考資料 134

一、 史料文獻
(1) 報紙
臺灣日日新報,《臺灣日日新報》,1898~1944。
臺灣民報社,《臺灣民報》,1925~1930。
臺灣雜誌社,《臺灣民報》,1923~1925。
臺灣青年雜誌社,《臺灣青年》,1920~1922。
臺灣新民報社,《臺灣新民報》,1930年3月~1930年12月。

(2)官方文件及地方資料
下條久馬一,《チフス菌菌形分類法指針と其の實地應用方面》,臺灣總督府中央研究所衛生部業績百九十,1933。
下條久馬一,〈チフス菌、パラチフス菌論の本流 本邦「チフス」防遏事務の沿革〉,《臺灣總督府中央研究所衛生部業績集》,第201-235號,1934,頁1-154。
丸山芳登,《臺灣の衛生事情と其保健生活法》,株式會社臺灣日日新報,1929。
丸山芳登,《日本領時代に遺した臺灣の医事衛生業績》,1957。
加藤卯吉,《傳染病豫防法釋義》,盛文社,1934。
西岡英夫,《臺灣の風俗》,雄山閣版,1942。
定榮七,《チフスの知識と豫防》,株式會社臺灣通俗社,1942。
林天定,《臺灣漢藥學》,株式會社臺灣新聞社,1930。
俞鳳賓、程瀚章,《衛生要義》,上海 :商務印書館,1930。
高雄市役所,《高雄市衛生施設概要》,高雄市役所,1935。
高雄州衛生課,《衛生組合指導要項》,高雄州衛生課,1939。
宮川次郎,《臺灣常識是水け便利た》,臺灣實業界社營業所,1930。
盛在珩等編,《內科全書》,上海市:商務印書館,1935。
盛清沂、林興仁,《臺北縣志》,成文,1983。
富士川游,《日本疾病史》(上卷),吐鳳堂,1912。
奧田達郎,《始政四十週年紀念臺灣博覽會》,臺灣博覽會,1939。
落合泰藏,《漢洋病名對照錄》,出版者不詳,1892。
臺北市役所,《食料品小賣市場要覽》,出版者不詳,1939。
臺北市役所,《臺北市概況》,成文再版(據日本昭和13、14年排印本影印),1985。
臺北市役所,《臺北市十年誌》,成文再版(據日本昭和5年排印本影印),1985。
臺北市役所,《臺北市二十年史》,成文,1985。
臺北州役所,《臺北州要覽》,成文再版(據日本大正12年至昭和10年排印本影印),1985。
臺北州,《臺北市の「チフス」流行ト防遏ノ概況 五至八年》,臺北州, 1934。
臺北廳:總務課,《臺北廳志》,成文再版(據日本明治36年排印本影印),1985。
臺中衛生課,《保健組合事業概況書》,臺中衛生課,1939。
臺灣總督府,《臺灣總督府公文類纂》醫療衛生部分,臺灣總督府,1895~。
臺灣總督府中央研究所,《中央研究衛生部年報》,第1~6號,1931~1936。
臺灣總督府警務局衞生課,《臺灣衞生要覧》,臺灣總督府警務局衞生課,1925。
臺灣總督府警務局,《大正八-九年コレラ病流行誌》,臺灣總督府警務局,1922。
臺灣總督府殖產局,《臺灣之魚菜市場》,臺灣總督府殖產局,1915。
臺灣總督府官房統計課,《日據時期臺灣統計書》,1897~1942。
臺灣日日新報社,《內地人の健康法》,臺灣日日新報,1905。
臺灣臺中東明印刷合資會社,《臺灣商工業案內總覽》,臺灣臺中東明印刷合資會社,1934。
臺灣評論社,《臺灣通俗醫學》,臺灣評論社,1929。
鷲巢敦哉,《臺灣警察四十年史話》,臺北,1938年。

(3) 期刊和論文集
林川夫,《民俗臺灣》(一至七輯(中文版)),武陵,1990。
東洋醫道會臺灣支部,《臺灣皇漢醫界》,東洋醫道會臺灣支部,1930~1935。
翔大圖書編輯,《日治時期臺灣經貿文獻叢編》(一至二十四輯),翔大圖書,2005。
臺北州,《臺北市報》,臺北,1924~1931。
臺灣醫學會,《臺灣醫學會雜誌》,1-45卷,1902~1946。
臺灣漢醫藥研究室,《東西醫藥報》,臺灣漢醫藥研究室,1936、1937、1939。
《臺灣醫學座談》,1929。(之後改為《臺灣公眾醫事雜誌》)
臺衞新報社,《臺衛新報》,臺衞新報社,1929~1936。
臺灣警察協會,《臺灣警察協會雜誌》,第1號至第149號,1917~1929。
臺灣警察協會,《臺灣警察時報》,第1-325,327,329-335號,1930~1943。
臺灣教育會所,《臺灣教育會雜誌》,1900~1943
臺灣社會事業協會,《臺灣社會事業の友》,1928~。
臺灣慣習研究會,《臺灣慣習記事》,1901~1907。
臺灣學校衛生會,《臺灣學校衛生》,1938~。
臺灣總督府警務局衛生課,《臺灣の衛生》,臺灣總督府警務局衛生課,1935-1939。
臺灣總督府,《公學校修身書》(卷一到六),臺灣總督府,1930~1932。

(4) 日本史料
田村化三郎,《胃腸の衛生》,東京:読売新聞社,1909。
杉本東造,《胃腸の養生法》,東京:国光社,1909。
杉本東造,《胃膓の新しい衛生》,東京:実業之日本社,1913。
津野慶太郎,《牛乳衛生警察》,東京:長隆舎,1907。
津野慶太郎,《食肉衛生警察》(合巻訂正3版),東京:長隆舎,1913。
宮本叔翻譯,恩田重信編,《新醫學大字典》,東京:金原醫籍,1902。
清水勝嘉,《昭和戰前期日本公眾衛生史》,不二,1944。
鈴木昌平,《消化器病養生法》(通俗問答衛生療病叢書),東京:宝文館,1904。
福永美智,《身体衛生第一の心得》,大阪:兎屋,1885。

二、近人著作
A 中文部分
(1) 專書
Susan Sontag,刁筱華譯,《疾病的隱喻》,大田,2000。
小田俊郎,洪有錫譯,《臺灣醫學五十年》,前衛,1995。
井出季和太,郭輝編譯,《日據下之臺政:臺灣治績志》(三冊),海峽學術,2003。
王錦雀,《日治時期:臺灣公民教育與公民特性》,臺灣古籍,2005。
矢內原忠雄,周憲文譯,《日本帝國主義下之臺灣》,帕米爾書店,1985。
白榮熙,《臺灣地區公共衛生發展史大事記》,臺北市衛生署,1999。
竹中信子,曾淑卿譯,《日治臺灣生活史--日本女人在臺灣》(明治、大正、昭和)三冊,時報,2007。
皮國立,《醫通中西 唐宗海與近代中醫危機》,東大圖書,2006。
皮國立,《當中藥碰上西藥》,臺灣書房,2008。
行政院衛生署編輯,《臺灣地區公共衛生發展史》,行政院衛生署,1995。
谷崎潤一郎,《陰翳禮讚》,臉譜,2007。
呂紹理,《展示臺灣-權力、空間與殖民統治的形像表述》,麥田,2005。
呂明進,《溫病學》,臺北:國立編譯館,1986。
吳漢仙,《醫界之警鐸》,收錄在《湖湘名醫典籍精華》,湖南科學技術,2000。
李騰嶽,《臺灣省通志》(卷三‧政事志‧衛生編(上、下)),眾文圖書,1972。
林忠勝,《廖欽福回憶錄:苦盡甘嚐詠福華》,前衛,2005。
明文書局編,《中國醫藥史話》,明文書局,1985。
范燕秋,《疫病、醫學與殖民現代性 : 日治臺灣醫學史》,稻鄉,2005。
莊永明,《臺灣醫療史:以臺大醫院為主軸》,遠流,1998。
黃金麟,《歷史、身體、國家-近代中國的身體形成1895~1937》,聯經,2000。
張珣,《疾病與文化》,稻鄉,1989。
莊永明,《臺灣世紀回味:生活長巷》,遠流,2001。
許鴻遠,《中西疾病名稱對照手冊》,Oriental Healing Arts Institute,1990。
陳勝崑,《中國疾病史》,自然科學文化,1981。
陳永興,《臺灣醫療發展史》,月旦,1997。
陳淑芬,《戰後之疫:臺灣的公共衛生問題與建制(1945-1954)》,稻鄉,2000。
陳柔縉,《臺灣西方文明初體驗》,麥田,2005。
陳柔縉,《囍事臺灣》,東觀,2007。
陳柔縉,《臺灣摩登老廣告》,皇冠,2008。
黃志偉/黃瑩,《為世紀代言:中國近代廣告》,學林,2004。
葉益青,《臺灣的市場》,遠足文化,2004。
惲鐵樵,《傷寒論研究》,收錄在《歷代中醫珍本集成》,萬人,1990。
湯本求真編著,周子敘譯,《皇漢醫學》,臺聯國風,1975。
富士川游,《日本醫學史綱要》2,東京都平凡社,1974。
程佳惠,《臺灣史上第一大博覽會-1935年魅力臺灣SHOW》,遠流,2004。
經典雜誌編著,《赤日炎炎:臺灣一八九五-一九四五》,經典雜誌,2005。
董宜秋,《帝國與便所》,臺灣古籍,2005。
劉寧顏,《重修臺灣省通志》(卷三‧〈住民志〉),臺灣省文獻委員會,1992。
謝博生,《現代醫學在臺灣:臺灣醫學會百年見證》,國立臺灣大學醫學院,2004。
賴永祥,《教會史話》(一到五輯) ,人光:臺灣教會公報社發行,1995。
戴楚雄,《傷寒論科學化研究》,臺北:文史哲,1984。

(2) 博碩士論文
王淳熙,〈日治時期臺灣總督府醫院建築研究〉,國立成功大學建築學系碩士論文,2001。
李敏忠,〈日治初期殖民現代性研究─以《臺灣日日新報》漢文報衛生論述(1898-1906)為主〉,國立成功大學臺灣文學研究所碩士論文,2003。
呂哲奇,〈日治時期臺灣衛生工程顧問技師爸爾登(William Kinninmond Burton)對臺灣城市近代化影響之研究〉,中原大學建築學系碩士論文,1998。
范燕秋,〈日據前期臺灣之公共衛生─以防疫為中心之研究(1895─1920)〉,國立政治大學歷史學系碩士論文,1993。
范燕秋,〈日本帝國發展下殖民地臺灣的人種衛生〉,國立政治大學歷史學系博士論文,2000。
陳君愷,〈日治時代臺灣醫生社會地位之研究〉,國立臺灣師範大學歷史研究所碩士論文,1990。
黃文弘,〈政經框架、典範碰撞與知識位移—臺灣醫學典範轉折的系譜溯源〉,國立陽明大學衛生福利研究所碩士論文,2000。
黃斌峰,〈日治時期臺南地區近代醫療衛生事業之研究〉,東海大學歷史學系碩士論文,2001。
董惠文,〈行政監控與醫療規訓:談日治初期傳染病的防治〉,南華大學社會學研究所碩士論文,2003。
鄔孟慧,〈戰後臺灣的肺結核病防治(1950-1966) 〉,國立暨南大學歷史研究所碩士論文,2003。
詹雅筑,〈醫學教育與殖民社會:由臺灣總督府醫學校的出現談起〉,臺北醫學大學醫學人文研究所碩士論文,2006。
賴郁雯,〈日治時期臺灣的衛生研究--以臺灣總督府中央研究所衛生部為例〉,國立中央大學歷史研究所碩士論文,1998。
謝振榮,〈日本殖民主義下臺灣衛生政策之研究〉,中國文化大學日本研究所碩士論文,1988。

(3) 期刊論文
王文基,〈隔離與調查:樂生院與日治臺灣的癩病醫學研究〉,《新史學》,20:1,2009,頁61-123。
牛亞華、馮立昇,〈丁福保與近代中日醫學交流〉,《中國科技史料》,25:4,2004,頁315-329。
皮國立,〈新中醫的實踐與困境-惲鐵樵(1878-1935)談《傷寒論》與細菌學〉,《國際科學史與科學哲學聯合會科學史組中華民國委員會「第八屆科學史研討會」會議資料集》,2008,頁63-89。
巫毓荃,〈熱、神經衰弱與在臺日人-殖民晚期臺灣的精神論述〉,《臺灣社會研究季刊》,54期,2004.06,頁61-103。
李尚仁,〈腐物與骯髒感:十九世紀西方人對中國環境的體驗〉,收入於余舜德主編,《體物入微:物與身體感的研究》,國立清華大學出版社,2008,頁45-82。
朱志謀,〈政府與個人關係的再組--日領時期臺灣自來水事業與財政補助〉,《財政與近代歷史論文集》(中央研究院近代史研究所,1999),頁551-601。
朱建平,〈對照還是統一:近代日中對東西病名的選擇〉,研討會文章。
西村睦男,余萬居譯,〈臺北市地理學研究:日據時期〉,《思與言》,23:3,1985,頁243-274。
林呈蓉,〈國家衛生原理--臺灣人醫療菁英的思考源流〉,《臺灣史料研究》,25期,2005.07, 頁43-80。
林崇熙,“Technology of Power:Knowledge and Forms of Life in Colonial Taiwan in the Late Nineteenth Century”,1999。
胡成,〈「不衛生」的華人形象:中外間的不同講述--以上海公共衛生為中心的觀察(1860-1911) 〉,《中央研究院近代史研究所集刊》,56期,2007.06,頁1-43。
范燕秋,〈熱帶風土馴化、日本帝國醫學與殖民地人種論〉,《臺灣社會研究》,57期,2005.03,頁87-138。
范燕秋,〈新醫學在臺灣的實踐(1898-1906)--從後藤新平《國家衛生原理》談起〉,《新史學》,9:3,1998.09,頁49-86。
徐景藩,〈對傷寒與溫病的體會〉,《江蘇中醫藥》,9期,1958.09,頁39-40。
張大慶,〈高似蘭:醫學名詞翻譯標準化的推動者〉,《中國科技史料》,22:4,2001,頁324-330。
莊雅仲,〈裨海紀遊:徘徊於自我與異己之間〉,《新史學》,4:3,1993.09,頁59-79。
陳君愷,〈光復之疫——臺灣光復初期衛生與文化問題的鉅視性觀察〉,《思與言》,31:1,1993.03,頁111-138。
陳愛梅,〈試論傷寒和溫病的關系〉,《江蘇中醫藥導報》,26:5,2008.02,頁7-9。
陳道謹,〈最早輸入日本醫學的丁福保先生〉,《南京中醫藥大學學報(自然科學版)》,1983.03,頁62-63。
雷祥麟,〈衛生為何不是保衛生命?民國時期另類的衛生、自我、與疾病〉,《臺灣社會研究》,54期,2004.06,頁17-59。
劉士永,〈日治時期臺灣地區的疾病結構演變〉,《新史學》,13:4,2002.12,頁165-208。
劉士永,〈醫療、疾病與臺灣社會的近代性格〉,《歷史月刊》,201期,2004.10,頁92-100。
劉士永,〈「清潔」、「衛生」與「保健」--日治時期臺灣社會公共衛生觀念之轉變〉,《臺灣史研究》,8:1,2001.10,頁41-88。
劉士永,〈一九三0年代以前日治時期臺灣醫學的特質〉,《臺灣史研究》,4:1,1999.04,頁97-147。
劉翠溶,〈臺灣歷史上的疾病與死亡〉,《臺灣史研究》,4:2,1999.06,頁89-132。
劉翠溶/劉士永,〈A Preliminary Study on Taiwan's Forest Reserves in the Japanese Colonial Period: A Legacy of Environmental Conservation〉,《臺灣史研究》,6:1,2000.09,頁1-34。
鄭志敏,〈二二八事件前高屏地區的傳染病防治-以霍亂與天花為中心的探討〉,《臺灣文獻》,55:2,頁249-288。
魯大衛,〈Medicine and philology leads Scince: The case of the standardization of scientific terminology in early twentieth century China〉,《國際科學史與科學哲學聯合會科學史組中華民國委員會「第八屆科學史研討會」會議資料集》,2008,頁405-413。

B 外文資料
(1) 日文專書
小野芳朗,《〈清潔〉の近代》,株式會社講談社,1997。
土屋雅春,《医者のみた福澤諭吉》,中央公論社,1996。
石井宏實,《昭和を生きた道具たち》,河出書房新社,2005。
酒井シヅ,《疫病の時代》,大修館,1999。
渡辺格翻譯,《細菌と人類―終わりなき攻防の歴史》,中公文庫,2008。
鹿野政直,《健康觀にみる近代》,朝日新聞社,2001。
渡邊實,《日本食生活史》,吉川弘文館,1994。

(2)英文專書
Kenneth F. Kiple, The Cambridge historical dictionary of disease, Cambridge University, 2003.
Mary Douglas, Purity and danger:an analysis of concepts of pollution and taboo, Routledge, 2002.
Nancy Tomes, The gospel of germs :men, women, and the microbe in American life, Harvard University, 1998.
Roy Porter, Medicine and the five senses, Cambidge University, 1993.
Morris Low, Building a Modern Japan: Science, Technology and Medicine in the Meiji Era and Beyond, Palgrave, 2005.
Ruth Rogaski, Hygienic modernity :meanings of health and disease in treaty-port China, University of California, 2004.

(2) 英文期刊
Anne Hardy, “Food, Hygiene and the Laboratory: A Brief History of Food Poisoning, circa 1850-1950”, Social History of Medicine, 12, 1999, pp. 293-311.
Anne Hardy, “"Straight back to barbarism": Anti-typhoid inoculation and the Great War, 1914”, Bulletin of the History of Medicine, 74, 2000, pp. 265-290.
David Armstrong, “Public Health Space and the Fabrication of Identity”, Sociology, 27, 1993, pp. 393-410.
Geoffrey Edsall, “Typhoid Fever”, The American Journal of Nursing, 59:7, 1959, pp. 989-992.
Mary P. Supthen, “Not What, but Where: Bubonic Plague and the Reception of Germ Theories in Hong Kong and Calcutta, 1894-1897”, Journal of the History of Medicine, 52, 1997, pp. 90-91.
Werner Troesken, “Race, Disease, and the Provision of Water in American Cities, 1889-1921”, The Journal of Economic History, 61:3, 2001, pp.750-776.

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1. 陳勝崑,《中國疾病史》,自然科學文化,1981。
2. 王文基,〈隔離與調查:樂生院與日治臺灣的癩病醫學研究〉,《新史學》,20:1,2009,頁61-123。
3. 朱志謀,〈政府與個人關係的再組--日領時期臺灣自來水事業與財政補助〉,《財政與近代歷史論文集》(中央研究院近代史研究所,1999),頁551-601。
4. 西村睦男,余萬居譯,〈臺北市地理學研究:日據時期〉,《思與言》,23:3,1985,頁243-274。
5. 林呈蓉,〈國家衛生原理--臺灣人醫療菁英的思考源流〉,《臺灣史料研究》,25期,2005.07, 頁43-80。
6. 胡成,〈「不衛生」的華人形象:中外間的不同講述--以上海公共衛生為中心的觀察(1860-1911) 〉,《中央研究院近代史研究所集刊》,56期,2007.06,頁1-43。
7. 范燕秋,〈熱帶風土馴化、日本帝國醫學與殖民地人種論〉,《臺灣社會研究》,57期,2005.03,頁87-138。
8. 范燕秋,〈新醫學在臺灣的實踐(1898-1906)--從後藤新平《國家衛生原理》談起〉,《新史學》,9:3,1998.09,頁49-86。
9. 莊雅仲,〈裨海紀遊:徘徊於自我與異己之間〉,《新史學》,4:3,1993.09,頁59-79。
10. 陳君愷,〈光復之疫——臺灣光復初期衛生與文化問題的鉅視性觀察〉,《思與言》,31:1,1993.03,頁111-138。
11. 雷祥麟,〈衛生為何不是保衛生命?民國時期另類的衛生、自我、與疾病〉,《臺灣社會研究》,54期,2004.06,頁17-59。
12. 劉士永,〈日治時期臺灣地區的疾病結構演變〉,《新史學》,13:4,2002.12,頁165-208。
13. 劉士永,〈醫療、疾病與臺灣社會的近代性格〉,《歷史月刊》,201期,2004.10,頁92-100。
14. 劉士永,〈「清潔」、「衛生」與「保健」--日治時期臺灣社會公共衛生觀念之轉變〉,《臺灣史研究》,8:1,2001.10,頁41-88。
15. 劉士永,〈一九三0年代以前日治時期臺灣醫學的特質〉,《臺灣史研究》,4:1,1999.04,頁97-147。