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研究生:游欣婷
論文名稱:明清澡堂的發展與社會互動
論文名稱(外文):The Development and Social Interaction in Bathhouses in Ming and Qing Dynasty
指導教授:陳熙遠陳熙遠引用關係馬雅貞馬雅貞引用關係
學位類別:碩士
校院名稱:國立清華大學
系所名稱:歷史研究所
學門:人文學門
學類:歷史學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2010
畢業學年度:98
語文別:中文
論文頁數:86
中文關鍵詞:澡堂空間士人
外文關鍵詞:BathhousesSpaceScholars
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澡堂雖是沐浴的場所之一,但是在澡堂所發生的行為卻不僅有沐浴而已。澡堂出現代表新空間興起及沐浴習慣改變。澡堂是跳脫家內的公共空間,人走出家門與更多人群接觸,同時許多活動在澡堂裡發生,澡堂不只是沐浴場所,還是社交空間。
城市興起、流動人口增加帶動澡堂發展。一般認為澡堂從宋代便有,元代持續發展,到了明清則更為興盛。以外在空間論,澡堂設立與水源有密切相關,而位於交通幅輳點對於澡堂更有加分效果;此外,城內外澡堂地點則各有不同考量與吸引力。明清澡堂內部空間設計符合浴人需求,除滿足基本沐浴之外,更使沐浴成為愉悅的享受。而澡堂內部空間規劃則根據澡堂等級不同而有差異,普通澡堂內部空間設計簡單;特色澡堂則提供個人獨立空間,避免混雜。不過澡堂空間設計並不完善,有時候反易成為意外的殺手,危害生命。
澡堂對一般大眾而言,不只是個洗澡的地方,更是聯繫感情、交際辦公、交換訊息的社會互動空間。澡堂客群不只是旅人,還有一般士庶、商人甚至是官員。不過澡堂內裸身露體共浴的結果,反使得公共與隱私無法區辨,甚至彼此侵犯:大眾在公共空間展現身體隱私,雖是隱私但其實是公開;有時個人意圖卻又利用公共空間被突顯,雖是公開,但卻是別有用心。而因身體裸露帶來公私交雜是澡堂與其他公共空間相較之下最大差別。澡堂內混浴現象亦使得士人身份與目的認同產生動搖,使得士人階層對此發出不滿之聲,紛紛以不合禮法為由,力求與一般群眾有所區分,實際上是為了維持自我身份的優越。而特色澡堂則滿足群體個別需求,使澡堂成為區分群體的象徵。

The development of bathhouses means new space appears and the habits of bath change. The bathhouses are different from homes, and people have more contacts with one another. The bathhouses are not only for bath, but also for social contacts.
The rise of cities and changing population help the development of bathhouses. Generally speaking, bathhouses began from Song Dynasty. They were continued in Yuan Dynasty and then more blossomed in Ming and Qing Dynasty. Bathhouses usually located at where there was water, and it would be better with convenient traffic. The interiors of bathhouses in Ming and Qing Dynasty met people’s needs, and bath was joyful. They differed because of their types. The interiors of common bathhouses were simple while special bathhouses provided separate rooms.
Those who came to bathhouses included not only travelers but common people, scholars, businessmen and even officials. But that people took a bath nakedly together made privacy gone. It’s the biggest difference between bathhouses and other public places. Scholars disliked bathing with common people, therefore they had some opinions. They thought it was not proper manner, and they wanted to be separated from common people because they had sense of superior. Special bathhouses met their needs, and bathhouses could divide people into different groups.

第一章 緒論
第一節 研究目的………………………………………………1
第二節 從私人浴室到大眾澡堂………………………………3
第三節 研究方法與限制………………………………………10
第四節 研究架構………………………………………………12
第二章 明清澡堂概況分析
第一節 明清以前的澡堂………………………………………14
第二節 明清商業澡堂的分佈與開設地點……………………17
第三節 澡堂的類型……………………………………………23
附圖一 「杭州八字橋」……………………………………………29
附圖二 「江南澡堂」………………………………………………30
第三章 明清澡堂的空間設施與服務
第一節 澡堂空間與設施………………………………………31
第二節 澡堂服務………………………………………………37
第三節 特色澡堂………………………………………………43
附圖三 「洗澡遇險」………………………………………………50
附圖四 「蘇某開通」………………………………………………51
附圖五 「浴堂圖」…………………………………………………52
附圖六 「混堂火著」………………………………………………53
附圖七 「洗死了一個」……………………………………………54
第四章 明清澡堂社會空間的互動
第一節 浴人混雜………………………………………………55
第二節 公私領域的交雜………………………………………62
第三節 士人階層的不同聲音…………………………………65
第五章 結論………………………………………………………72
參考書目………………………………………………………………76
一、傳統文獻
1.(唐)王維,(清)趙殿成箋注,《王右丞集箋注》,收入《景印文淵閣四庫全書》集部別集類第10冊,台北:台灣商務印書館,1983。
2.(宋)吳自牧,《夢粱錄》,台北:廣文書局,1987。
3.(宋)吳曾,《能改齋漫錄》上,台北:廣文書局,1969。
4.(宋)孟元老,《東京夢華錄》,上海:中華書局,1962。
5.(宋)洪邁,《夷堅志》,京都:中文出版社,1980。
6.(宋)趙溍錄,《養痾漫筆》,收入《宋代筆記小說(二十一)》,石家莊:河北教育,1995。
7.(金)王嚞,《重陽全真集》,收入《中華道藏》第26冊,北京:華夏出版,2004。
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9.(元)不著撰人,〈吏學指南〉,《居家必用事類》,京都:中文出版社,1984。
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11.(元)至正中敕撰,《大元通制條格》,台北:大中國,1968。
12.(元)沙圖穆蘇編,《瑞竹堂經驗方》,收入《景印文淵閣四庫全書》,台北:台灣商務,1983。
13.(元)陶宗儀,《南村輟耕錄》,台北:木鐸出版社,1983。
14.(元)郭畀,《雲山日記》,收入《快雪齋集附雲山日記》,台北:台灣學生書局,1993。
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16.(明)文震亨,《長物志》,板橋市:藝文,1966。
17.(明)王路,〈花史左編〉,收入《續修四庫全書》子部譜錄類第1117冊,上海 : 上海古籍, 1995。
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29.(明)曹學佺編,《石倉歷代詩選》,台北:台灣商務,1983。
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8.(清)丁耀亢,孔一標點,《續金瓶梅》,上海:上海古籍,1993。
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12.(清)不著撰人,《續濟公傳》,杭州:浙江古籍,1988。
13.(清)邗上蒙人,華雲點校,《風月夢》,北京:北京大學出版社,1990。
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三、畫冊:
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四、期刊論文:
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3.王鴻泰,〈從消費的空間到空間的消費—明清城市中的酒樓與茶館〉,《新史學》11卷3期,2000年。
4.王鴻泰,〈雅俗的辯證—明代賞玩文化的流行與士商關係的交錯〉,《新史學》7卷4期,2006。
5.王鴻泰,〈流動與互動—由明清間城市生活的特性探測公眾場域的開展〉,台灣大學歷史學研究所博士論文,1998。
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六、報紙
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