跳到主要內容

臺灣博碩士論文加值系統

(44.200.194.255) 您好!臺灣時間:2024/07/15 01:22
字體大小: 字級放大   字級縮小   預設字形  
回查詢結果 :::

詳目顯示

: 
twitterline
研究生:王俊凱
研究生(外文):Jun-kai Wang
論文名稱:北門地區的發展與聚落變遷
論文名稱(外文):The place development and Settlement vicissitude of Bei-Men
指導教授:賴志彰賴志彰引用關係
指導教授(外文):Chih-chang Lai
學位類別:碩士
校院名稱:國立臺南大學
系所名稱:台灣文化研究所碩士班
學門:社會及行為科學學門
學類:區域研究學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2010
畢業學年度:98
語文別:中文
論文頁數:106
中文關鍵詞:養殖漁業北門鄉聚落發展雲嘉南濱海國家風景區
外文關鍵詞:Southwest Coast National Scenic AreaSalt industryCultivation fisheryBei-Men townSettlement vicissitude
相關次數:
  • 被引用被引用:10
  • 點閱點閱:1446
  • 評分評分:
  • 下載下載:282
  • 收藏至我的研究室書目清單書目收藏:1
本論文屬於小區域研究,以臺南縣北門鄉全境及其十三個村的行政區域為研究範圍,來探討從清季至今的區域開發過程。首先針對自然環境來進行了解,接著依時間的分段來探究本區域移民、拓墾與聚落變遷的過程,以政治、經濟及文化等方面,討論社會網路的建構,及隨時空環境的改變,區域內聚落發展的轉變。
北門鄉位於台灣西南沿海區域,早期屬於倒風內海外的沙洲,後因內海淤積,陸地浮現,使得許多沙洲陸連而形成現在的北門。早期的海外沙洲多是作為鎮守海防的軍事之用,但隨著內海的淤積,連結內陸港口的港道淤塞,使得港務商貿活動漸為轉移至這些海外沙洲,北門就是在這樣的契機下開始發展。隨著港口的開發及鹽業的移入,北門的移民也不斷的湧入。
受到自然環境與地質的影響,北門的產業活動一直以來都是以漁鹽為主,農業雖經各階段的改革,但卻一直無法突破困境,大力開展。日治初期,北門因港道的便利及鹽業的大規模發展,使得北門成為當時台南濱海地區最重要的街庄,直到日治末期因為港道的淤塞,才使得北門漸失去了原有的地位。
隨著經濟的發展,北門的人口不斷外移流失。北門最重要的產業活動鹽業也因成本過高而於民國60年代結束;養殖漁業雖然興盛,成為北門最重要的產業經濟,卻無法挽回北門的頹勢。但在政府的大力推動及雲嘉南濱海國家風景區的成立規劃下,結合地方產業、宗教與自然環境的休閒觀光活動,為北門帶來再次發展的契機。
The present paper belongs to the small region research, use the 13 administrative divisions under Bei-Men township of Tainan County as the range of study, to discuss the region development process since the Qing Dynasty. First of all, be understanding the natural environment, then explore the process of immigrant, reclamation and the settlement vicissitude by time passed in this place. Use political, economic and cultural aspects to discuss the construction of social networks, and the difference of Settlement development in the place with transformation of environment.
Bei-men town locate at the coastal zone of Taiwan southwest. Earlier, it was a shoal belonged to pouring wind inland sea, Because of siltation in the island sea and appearance of land, making the mainland which called Bei-men formed with many shoals. In the early time, the shoals were used coastal defense as guarding military purposes. With the siltation in the island sea, it caused the businesses and works of the port moving to the coastal shoals. Bei-men started developing under such turning point. As the port development and the industry migration of salt, the immigrants of Bei-men were constant influx.
Influenced by environment and geologic impact, the industrial activities of Bei-men had always based on Cultivation fishery and salt primarily. Despite the various stages of agricultural reform, but it had been unable to overcome difficulties, develop vigorously. During Japan dominion the initial period, because of a port convenience and the salt industry large-scale development, Bei-men became the most important village in the coastal zone of Taiwan southwest. Until the end of Japan dominion, Bei-men lost its original position because of the siltation of the port.
With economic development, the population of Bei-Men outflowed unceasingly. The most important salt industry of Bei-Men had ended in the 60s of the Republic of China due to high labor cost. Although Cultivation fishery that was the most industry of Bei-Men is prosperous, but still couldn’t restore the weakness of Bei-Men. However, the Government efforts and the planning of Southwest Coast National Scenic Area of the establishment, unifies the local industry, religion and leisure and tourism activities, brings the turning point which makes Bei-Men developing once more.
第一章 緒論……………………………………………………………………………………………………….……...1
第一節 研究動機與目的…………………………………………………………………………………….…...1
1-1-1 研究動機…………………………………………………………………………………………………..1
1-1-2 研究目的…………………………………………………………………………………………………..1
第二節 相關研究及文獻回顧…………………………………………………………..……………………...2
1-2-1北門鄉相關著作…………………………………………………………………….…….……………..2
1-2-2北門鄉相關空間與土地研究………………………………………………………………………..2
第三節 研究範圍界定與研究方法及架構………………………………………………………………...2
1-3-1 研究範圍界定…………………………………………………………………………………..………..2
1-3-2 研究方法…………………………………………………………………………………………………..3
1-3-3 研究架構…………………………………………………………………………………………………..3
第四節 研究區環境概述…………………………………………………………………………………..……..5
1-4-1 行政區域沿革……………………………………………………………………………...…………….5
1-4-2 自然環境……………………………………………………………………………………….………….8

第二章 倒風內海變遷影響下的北門嶼…………………………………………………...…………………11
第一節 倒風內海的變遷與北門嶼的形成………………………………………………………………11
2-1-1倒風內海的變遷……………………………………………………………………………………….11
2-1-2北門嶼的形成…………………………………………………………………………………………..12
第二節 早期的產業經濟活動…………………………………………………………..…………………….14
2-2-1鹽業的植入…………………………………………………………………………..…………………..14
2-2-2因倒風內海淤積興起的港口貿易…………………………………………..…………………..17
第三節 拓墾的地方社會……………………………………………………………………………………….18
2-3-1海埔地的土地利用………………………………………………………………………………..….18
2-3-2 聚落的形成與信仰的開端………………………………………………………………..………19
小結……………………………………………….…………………………………………………………………….21

第三章 日治時期鹽專賣帶動下發展…………………………………………………………….………..….22
第一節 行政區域的變遷與地方勢力的抬頭…………………………………………….……….…….22
3-1-1 從諸羅縣到台南州…………………………………………………………………….………….…22
3-1-2 地方菁英與社會參與…………………………………………………………………….…………29
第二節 快速發展中的產業結構………………………………………………………..….……………...33
3-2-1 專賣制度下鹽業的快速發展…………………………………………………………………..33
3-2-2 沿海漁業的式微與養殖漁業的興起………………………………………………………..36
3-3-3 嘉南大圳尾水帶來的農業變革……………………………………………………...………..39

第三節 依靠鹽業帶起的街庄發展…………………………………………………………………………….41
3-3-1 聚落發展與交通建設……………………………………………………………………………..41
3-3-2北門市區的發展與公共設施的設立………………………………………….………..…….44
3-3-3 濱海首善之區的形成……………………………………………………………………………..49
小結…………………………………………………………………………..…………………………………..…...51

第四章 戰後初期鹽漁農業帶動的地方產經發展……………………………………………………….52
第一節新政局的調整與地方派系角力…………………..……………………………………….……….52
4-1-1 行政區域的調整………………………………………………………………………………………52
4-1-2鮮明政治派系的角力…………………………………….…………………………………..………53
第二節 鹽漁農業的調整……………………………………………………………………………………….54
4-2-1 延續日治專賣興盛的鹽業與衰落…………………………………………………………..…54
4-2-2 養殖漁業的發展與式微……………………………………………………………………………56
4-2-3 水利與土壤改革後帶來的農業改變……………………………………………………….…58
第三節變動中的機構與信仰……………………………………………...………………………………..…60
4-3-1北門市區與區域間公共設施的擴大…………………………………………….……….….…60
4-3-2 烏腳病與衛生飲用水………………………………………………………………………….…....64
4-3-3 南鯤鯓代天府與各村廟的信仰關係……………………………………………………….…67
小結………………………..………………………………………………………………………………….......…….71

第五章 自然保護區與風管處成立帶來的新氣象……………………………………………………….72
第一節 自然保護區的成立與人口的不斷外流……………………………………………………….72
5-1-1 產業停滯下的人口外移……………………………………………………………………………72
5-1-2 自然保護區與雲嘉南濱海風景區的成立……………………………………..……………76
5-1-3 地方勢力的改變………………………………………………………………………………………80
第二節 不同產業結構的調整…………………………………………………….…………………….…....81
5-2-1 鹽廠關閉帶來的衝擊……………………………………………………………………….………81
5-2-2 養殖漁業的調整與變革……………………………………………………………………….......84
5-2-3 休閒觀光產業的引入………………………………………………………………………….……88
第三節 風管處成立帶來的遠景與希望………………………………………………………………….92
5-3-1 風管處的設置成立所帶來的發展…………………………………………………………..…92
5-3-2 交通建設所帶來的利與害……………………………………………………………………..…94
5-3-3北門都市計畫及市區改變…………………………………………….……………………..……97
小結……………………………………………………………………………..……………………………….…...101

第六章 結論 …………………………………………………………………………………………………..…...102

參考文獻………………………………………………………………………………………………………………104
一、專書
周鍾瑄《諸羅縣志》,南投縣,臺灣省文獻委員會,1993年
高拱乾《台灣府志》,南投縣,臺灣省文獻委員會,1993年
謝金鑾《續修台灣縣誌》臺北市,台灣銀行經濟研究室,1962年
林聖欽等撰述,施添福總編纂《台灣地名辭書—卷七台南縣》南投市,台灣省文獻會,2000年
方淑美《南瀛地形誌》,台南縣,台南縣文化局,2000年。
洪波浪等《臺南縣誌》,台南縣,台南縣政府,1980年
謝玲玉《南瀛漁鄉誌》,台南縣,台南縣立文化中心, 2000年。
黃文博總編輯《南瀛探索》,台南縣,台南縣立文化中心,2000年
黃文博《南瀛歷史與風土》,台北,常民文化事業有限公司,1995年
黃文博《尋找北門嶼》,台南,台江出版社,1996年
黃文博《虎爺的口水》,台南縣,台南縣文化中心,1999年
陳永芳《南瀛產物誌》,台南縣,台南縣文化局 ,1994年
陳丁林《南瀛鹽業誌》,台南縣,台南縣政府,2004年
涂順從《南瀛產業誌》,台南縣,台南縣立文化中心,1997年
趙文榮《南瀛內海誌》台南縣,台南縣政府,2006年
許清保《南瀛港口誌》台南縣,台南縣政府,2007年
九宜工程顧問有限公司《北門鄉整體城鄉風貌改造規劃設計報告書》,台南縣,九宜工程顧問有限公司,2000年
台南縣政府主計室編《台南縣統計要覽》台南縣,台南縣政府


二、論文
黃秀娟《北門鄉的產業發展與土地利用的變遷》,高雄師範大學地理學系碩文, 2005年
鄭琇芬《台南縣鹽分地帶農業經營的區域類型—以將軍溪至急水溪為例》台灣師範大學地理研究所碩文,1995年
王昱新《蚵寮聚落之空間構成分析》成功大學建築研究所碩文,2004年
程俊南《三寮灣—台灣漢人庄頭的社會構成研究》台南大學台灣文化研究所,2002年
李依林《北門聚落之空間構成分析》成功大學建築研究所碩文,2002年




三、期刊
台灣銀行經濟研究室〈台灣鹽業史〉《台灣銀行研究季刊》,台北,台灣銀行經濟研究室,
1955年
陳敏璜〈日據時期北門郡概況〉《南瀛文獻》第41卷,台南縣立文化中心,1996年
黃文博〈台南縣濱海三鄉地名初探〉《南瀛文獻》第41卷,台南縣立文化中心,1996年
盧嘉興〈臺南古鹽場考〉《臺南文化》第3卷,台南縣立文化中心,1953年
盧嘉興〈臺南縣鹽場史略〉《南瀛文獻》第2卷,台南縣立文化中心,1954年
黃文博、林獻策〈北門海埔地開發與紅樹林保育之衝突及其調適〉《台灣文獻》第39卷第1期,南投市,台灣省文獻會,1985
程俊南〈北門鹽場史略〉《南瀛文獻》第1卷,台南縣立文化中心,2002年
陳丁林〈南瀛鹽業的發展與回顧〉《南瀛文獻》第3卷,台南縣立文化中心,2004年


四、日文文獻
北門郡役所《北門郡概況》,昭和11年、昭和12年版
台灣總督府《台灣水產要覽》殖產局出版第481號,昭和2年
台灣總督府專賣局編《臺灣鹽專賣志》,台北,總督府專賣局,1925年
台南州知事官房文書課《台南州第二統計書》
台南州知事官房文書課《台南州第五統計書》
台南州知事官房文書課《台南州第九統計書》
台南州知事官房文書課《台南州第十一統計書》
台南州知事官房文書課《台南州第十二統計書》
台南州知事官房文書課《台南州第十三統計書》
台南州知事官房文書課《台南州第十四統計書》
台南州知事官房文書課《台南州第十五統計書》
台南州知事官房文書課《台南州第十六統計書》


五、地圖及其他
《諸羅縣志》〈山川總圖〉
雍正五年(1728年)〈台灣圖附澎湖群島圖〉
光緒四年(1878年)〈全台前後山輿圖〉
明治37年(1904年)「台灣堡圖」比例尺二萬分之一
昭和3年(1928年)「台灣地形圖」比例尺二萬五千分之一
農林航空測量所航照圖第二版,民國72年攝影(73年印刷),比例尺為五千分之一
農林航空測量所航照圖第三版,民國78年攝影(81年印刷),比例尺為五千分之一
農林航空測量所航照圖第四版,民國91年攝影(92年印刷),比例尺為五千分之一
內政部北門鄉行政區域圖
臺南縣北門鄉公所
臺南縣北門鄉戶政事務所
北門鄉「烏腳病醫療紀念館」
台灣大學建築與城鄉研究發展經金會《台南縣北門鄉發展生態旅遊景觀改善規劃設計—規劃其中成果報告》,2003年
日據時期及光復初期檔案大圖編目查詢 http://163.29.208.22/old_dar/index.html
營建署網站:http://www.cpami.gov.tw/
台南縣政府文化局終身學習網路教材 http://nanyingsalt.tnc.gov.tw/index.htm
台灣歷史文化地圖 http://thcts.ascc.net/kernel_ch.htm
QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
第一頁 上一頁 下一頁 最後一頁 top