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研究生:黃品瑄
研究生(外文):Pin-hsuan Huang
論文名稱:天然原料對酪氨酸酶之抑制性及水性高分子面膜特性之研究
論文名稱(外文):The influence of natural raw materials on the inhibition of tyrosinase and characteristics of water-based polymer mask
指導教授:邱顯堂
學位類別:碩士
校院名稱:國立臺灣科技大學
系所名稱:高分子系
學門:工程學門
學類:化學工程學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2010
畢業學年度:98
語文別:中文
論文頁數:84
中文關鍵詞:白芷蘆薈幾丁聚醣聚乙烯醇聚乙烯吡咯烷酮酪氨酸酶
外文關鍵詞:Angelicaaloechitosanpolyvinyl alcoholPVPtyrosinase
相關次數:
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本研究旨在探討天然材料(白芷、蘆薈)對酪氨酸酶活性之抑制效果,並經由搭配水溶性高分子(幾丁聚醣、聚乙烯醇、聚乙烯吡咯烷酮)之特性,製成具美白、保溼、溫和效果之面膜。
於實驗上使用生物化學法中的Mason-Peterson method測定酪氨酸酶活性抑制率的效果,酸鹼計測試並觀察酸鹼值變化,皮膚含水量計測定表皮含水率變化,乾燥水份分析儀測定乾燥速率,皮膚貼布試驗測試面膜溶液之致過敏性,探討不同組成物作為面膜之整體效果。
結果顯示選用的天然原料的萃取液中,抑制酪氨酸酶活性抑制率由煎煮法萃取液/蘆薈萃取液的組合優於回取法/蘆薈萃取液的組合,且皮膚含水量和過敏性的測定所得的結果較佳。與PVA調製的面膜溶液測定酪氨酸酶活性抑制率結果優於與PVP調製的面膜溶液。過敏性則兩種組合都對皮膚不造成刺激性。皮膚含水率、成膜時間、乾燥速率,PVA組合的面膜溶液都比PVP組合的面膜溶液所得的效果佳。
In this study, natural materials (Angelica, aloe) on the tyrosinase activity inhibition effect and through with a water based polymer (chitosan, polyvinyl alcohol, PVP) characteristics, made with white, moisturizing, mild effect of the mask.
Biochemical methods used in experiments in the Mason-Peterson method determination of tyrosinase activity inhibition effect, and the pH meter to test and observe the changes in pH, skin moisture meter measured changes in skin moisture content, drying moisture analyzer determination of drying rate, skin patch test solution for testing anaphylactic mask and explore the different components of the overall effect as a mask.
The results showed that use of the natural extract raw materials, the inhibition of tyrosinase inhibition rate of Radix extract / aloe vera extract is better than back to borrowing from the combination / combination of aloe extract, and the water content and allergic skin measured results better. Modulation of the mask with the PVA solution tyrosinase activity inhibition rate determination is better than the solution with the PVP modulation mask. Are two kinds of combinations are allergic to the skin without causing irritation. Skin moisture content, formation time, drying rate, PVA solution portfolio mask than the combination of PVP solution obtained good results.
摘要 I
Abstract II
誌謝 III
目錄 V
圖目錄 IX
表目錄 XI
第1章 緒論 1
1.1 前言 1
1.2 研究動機與目的 2
第2章 文獻回顧 4
2.1 皮膚基本構造 4
2.2 皮膚黑色素的機制作用 5
2.3 關於酪氨酸酶 6
2.4 美白產品的功效測定方法 6
2.4.1 生物化學法 7
2.4.2 細胞生物學法 7
2.4.3 動物實驗法 8
2.4.4 人體實驗法 8
2.5 酪氨酸酶的活性抑制試驗法(in vitro) 9
2.5.1 Dopachrome Method 9
2.5.2 Mason-Peterson Method 9
2.6 具有美白效果之中草藥 10
2.7 天然保濕美容植物-蘆薈 10
2.8 幾丁聚醣的簡述與應用 12
2.9 聚乙烯醇之簡述及應用 14
2.10 聚乙烯吡咯烷酮之簡述與應用 15
2.11 常見之中草藥提取技術 16
第3章 實驗部份 27
3.1 實驗材料與儀器 27
3.1.1 實驗相關藥品與材料 27
3.1.2 實驗相關儀器與器具 28
3.2 實驗流程 30
3.3 實驗相關材料製備 32
3.3.1 白芷萃取液製備 32
3.3.2 蘆薈萃取液製備 32
3.3.3 幾丁聚醣水溶液製備 33
3.3.4 應用天然高分子(PVA)面膜製備 33
3.3.5 應用天然高分子(PVP)面膜製備 34
3.4 功能性相關測試 34
3.4.1 酪胺酸酶活性抑制試驗(in vitro) 34
3.4.2 皮膚表面含水量過敏性試驗 36
3.4.3 乾燥率試驗 37
3.4.4 酸鹼度測定 37
第4章 實驗結果與討論 43
4.1 第一階段試驗 43
4.1.1 酪氨酸酶活性抑制率 43
4.1.2 皮膚含水量變化試驗 44
4.1.3 過敏性試驗 44
4.1.4 酸鹼度檢測 44
4.1.5 第一階段初步篩選結果 45
4.2 第二階段試驗 45
4.2.1 酪氨酸酶活性抑制率 45
4.2.2 皮膚含水量變化試驗 46
4.2.3 過敏性試驗 46
4.2.4 酸鹼度檢測 47
4.2.5 乾燥率試驗 47
第5章 結論 67
參考資料 68
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