臺灣博碩士論文加值系統

過去的消費意識中，消費者選購產品的考量因素主要為價格與功能，而隨著時代的改變，消費者對於產品的期望更多元，更複雜。Sheth等人於1991年提出了消費價值理論（the theory of consumption value），說明消費者在購物決策時，基於價值因素之考量而影響消費行為的五個面向，包括功能性、社會性、情感性、嘗新性及條件性。本研究以此消費價值理論為基礎，首先藉由專家小組方式萃取商品主、客觀消費價值要素，並依此建構一具層級關係之評價架構；爾後，應用分析層級程序法（analytic hierarchical process, AHP）求得層級準則與次準則相對權值，藉以提出量化數據供企業組織擬定新產品設計與開發策略之參考。
研究進行以生機食品調理機為例，針對四款市售生機食品調理機委請消費者進行評比給分。結果顯示，女性受訪者對於四款生機食品調理機考量因素傾向於功能性價值與社會性價值。而情感性價值、嘗新性價值與條件性價值會因不同的調理機類型，而有不同的區別高低。本研究成果除可提供企業瞭解商品價值的衡量標準，並藉此建立了商品行銷之價值體系。

Consumers used to choose products according to their prices and functions in the past. As the time changes, consumers’ expectations are more diversified and complicated. Sheth et al. (1991) proposed the theory of consumption value, indicating consumers are making purchasing decisions base on 5 aspects of values affecting consumption behavior: function value, social value, emotional value, epistemic value and conditional value. This research is based on this consumption value theory. At first, the subject and object consumption value factors are selected by an expert group. Secondly, we use analytic hierarchical process (AHP) to obtain the hierarchical criterion and criterion’s relative weights, so as to gather quantitative data. These data are useful for corporate organizations in designing new products and developing strategies. Take food blenders as examples, we evaluate 4 blenders by consumers’ scoring, and calculate the preference orders to select the best product design. The results of this study can provide companies better understanding of the evaluation criteria for product values, and help them establish the value systems for marketing.

封面 I
論文口試委員審定書 II
誌謝 III
中文摘要 IV
英文摘要 V
目錄 VI
圖目錄 VIII
表目錄 IX

第壹章　緒論 1
第一節 研究背景與動機 1
第二節 研究目的 3
第三節 研究流程 4
第貳章 文獻探討 6
第一節 何謂價值 6
一、價值的定義 6
二、不同學科的價值概念 7
三、價值理論與相關研究 9
第二節 消費價值理論 12
第三節 消費價值五大構面 13
一、功能性價值（functional value） 13
二、社會性價值（social value） 13
三、情感性價值（emotional value） 14
四、嘗新性價值（epistemic value） 15
五、條件性價值（conditional value） 15
第四節 多準則決策 16
第參章 研究設計 18
第一節 分析層級程序法 19
一、AHP法的目的與假設 19
二、AHP法的執行步驟 21
第二節 問卷設計 25
第肆章 分析與討論 30
第一節 AHP專家問卷結果分析 30
一、準則權重值分析 30
二、次準則權重值分析 31
三、綜合權重值分析 33
第二節 實證分析 35
一、產品評估結果 37
二、加權結果分析 41
三、產品價值比較分析 46
第伍章 結論與建議 58
第一節 結論 58
第二節 未來研究之建議 60
參考文獻 61
附錄一 67
附錄二 69

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