(3.235.108.188) 您好!臺灣時間:2021/02/28 00:32
字體大小: 字級放大   字級縮小   預設字形  
回查詢結果

詳目顯示:::

我願授權國圖
: 
twitterline
研究生:張純華
研究生(外文):CHANG,CHUN-HUA
論文名稱:建置行動化餐飲管理資訊系統-以餐廳顧客訂位、點餐和付費為例
論文名稱(外文):Building a Mobile Hospitality Management Information System – A Case Study of Restaurant Reservation, Ordering and Payment
指導教授:陳啟東陳啟東引用關係陳興忠
指導教授(外文):CHEN,CHI-TUNGCHEN,HSING-CHUNG
學位類別:碩士
校院名稱:亞洲大學
系所名稱:資訊工程學系碩士在職專班
學門:工程學門
學類:電資工程學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2011
畢業學年度:99
語文別:中文
論文頁數:51
中文關鍵詞:近場通訊行動付費餐飲管理資訊系統NFCRFID
外文關鍵詞:Near Field CommunicationHospitality Management Information SystemNFCRFIDPaymentAND
相關次數:
  • 被引用被引用:4
  • 點閱點閱:827
  • 評分評分:系統版面圖檔系統版面圖檔系統版面圖檔系統版面圖檔系統版面圖檔
  • 下載下載:0
  • 收藏至我的研究室書目清單書目收藏:0
在餐廰用餐,通常必須先進行訂位或點餐,而餐廳電話的取得或餐點資訊的獲得,甚至是排隊等候付款,對多數的顧客都是一種困擾。隨著手機使用愈見普及,為了對於生活之便利性,許多相關之應用亦開始被關注及探討。
近場通訊(Near Field Communication),簡稱NFC,其操作方式非常簡單,只須持具有NFC功能之手機並感應NFC裝置,即可進行相關之應用及操作,以餐飲管理資訊系統為例,若能導入NFC技術,顧客即可享有便捷、快速的服務。
本論文主要在探討如何以NFC技術實現顧客於餐廳之應用,從此不必再帶一堆信用卡、會員卡出門,只要一支NFC手機,即可代替會員卡及信用卡,利用NFC技術,不但能增加訂位、點餐的便利性,餐廳也能減少服務人員成本支出,顧客能擁有清爽的用餐環境,能快速、便捷的完成結帳付款,也不怕遭盜刷,更能省去結帳時等待找零之麻煩。
It is necessary to make a reservation or an order first before eating at a restaurant. But there’s some kind of problems about getting the information of the restaurants or meals, even waiting for paying in the line. Now, it’s more and more usual to use a mobile phone for the convenience around our life, so people concern much more about the related research of application.
“Near Field Communication”, also called NFC, it’s very simple to operate. As long as holding the mobile phone with NFC function and launch the sensor of the device, you can do any function and operation you like. Take the system of information management for dining for example, customers are going to enjoy convenient and fast service following through the technology of NFC.
This assay is talking about how we can use the technology of NFC for applying in the restaurants. From now on, people don’t have to bring a lot of credit cards, member cards with them when they are going out, one NFC mobile phone will take the place instead of all the credit cards and member cards. The technology of NFC will improve the procedure of making reservations and orders and reduce the expenses of personnel. Otherwise, the customers will own a better environment during their eating period, pay the bills through a safer measure and solve the problem related the restaurant returns the changes.
摘 要 i
Abstract ii
第一章、前言 1
1.1 研究動機 1
1.2 研究目的 1
1.2.1 對於餐廳的目的 1
1.2.2 對於顧客的目的 1
1.3 研究方法 2
1.4 研究限制 2
第二章、文獻探討 3
2.1 近場通訊技術 3
2.1.1 近場通訊技術概述 3
2.1.2 NFC技術特色 4
2.1.3 NFC通訊模式 4
2.1.4 NFC的四種基本應用類型 6
2.1.5 NFC相關研究及應用 6
2.2 RFID標籤 8
2.2.1 RFID標籤種類 8
2.2.2 RFID標籤規格 9
2.2.3 RFID標籤型式 10
2.3 現行餐飲業系統分析 10
2.3.1 現行常見訂位方式 10
2.3.2 現行常見點餐方式 11
2.3.3 現行常見付費方式 11
2.4 行動化訂位點餐付費系統優劣勢分析 12
2.4.1 優勢 12
2.4.2 劣勢 12
第三章、系統設計 14
3.1 系統架構 14
3.1.1 系統架構圖 14
3.1.2 訂位/點餐系統 15
3.1.3 付款系統 16
3.1.4 儲值系統 16
3.2 系統運作流程圖 17
3.2.1 系統運作流程圖 17
3.2.2 訂位系統流程 18
3.2.3 結帳系統流程 21
3.2.4 新增儲值金額流程 23
3.3 菜單Tag編碼模擬 25
3.3.1 ECP編碼架構 25
3.3.2 菜單Tag編碼方式模擬 25
第四章、系統模擬 26
4.1 模擬設備 26
4.2 手機實作畫面 27
4.2.1 進入系統畫面 27
4.2.2 點餐系統畫面 29
4.2.3 付款畫面(儲值付款) 38
4.2.4 付款畫面(信用卡付款) 43
第五章、結論與未來展望 49
5.1 結綸 49
5.2 未來展望 49
參考文獻 50
[1]Carsten Schimanke,“基於Nexperia系統解決方案的NFC功能手機設計”,電子工程專輯,2005年12月。
[2]Patrick Henzen,“利用NFC 實現消費設備連接和增值應用”,電子工程專輯,2006 年5 月。
[3]EPCglobal Taiwan,http://www.epcglobal.org.tw/epcg/jsp/index.jsp
[4]邱瑩青,RFID實踐:非接觸式智慧卡系統開發,學貫行銷股份有限公司,2005年。
[5]2010臺灣國際RFID應用展,http://www.rfidtaiwan.com.tw/zh_TW/index.html
[6]淺談近距離無線通訊技術,資策會IDEA創新應用中心。
[7]預測2012年最受歡迎消費性行動應用Top 10,電子工程專輯。
[8]Ernst Haselsteiner 、Klemens BreitfuB,”Security in Near Field Communication (NFC)Strengths and Weaknesses”.
[9]洪文政,“RFID於飯店管理應用”,國立成功大學工程科學所碩士論文,2006年。
[10]陳宏宇,RFID系統入門-無線射頻系統。松崗出版社,2004年。
[11]張瑞益,“票據結合RFID標籤於金融防偽之應用”,國立成功大學工程科
學所碩士論文,2007年6月。
[12]蕭榮興、王偉如、蘇偉仁,“RFID應用案例介紹”,電子商務導航,第6
卷,第15期,2004,頁1-12。
[13]郭益良,“2009承攬商RFID安全監控及身分查核技術開發-以營造業為例”,
2009年6月。
[14] 王連興,“淺淡RFID工作架構與原理”,HOPENET科技月刊,2004,頁48-51。
[15] 吳思楠、周世杰、秦志光,“近場通信技術分析”,電子科技大學學報,第
36卷,第6期,2007年12月。
[16] 許清榮、買大誠,Windows Mobile6應用程式設計與操控實務。博碩文化股份有限公司,2007年10月。
[17] 經濟部工業局,“手機憑證與行動付款安全應用”,台灣安全產業電子報,97年1月。
[18] NFC信用卡手機付款商用服務,中華電信。
[19] 陳志瑋,“整合型電子票證機制之研究”,2007年6月。
[20] 鄭棋文、楊叔卿,“手機融入行動數位導覽開發與應用-以動物園為例” ,2008年。
[21] 陳俊德、張書豪,“結合NFC之消防設備履歷追溯系統之研製”,2009數位科技與創新研討會,論文編號第76號,2009年,pp.1095-1108.
[22] 邱方怡、葉生正、邱堅智,“整合RFID與無線定位技術的行動電子商務系統研究”,TANET2007臺灣網際網路研討會論文集(二),2007年。
[23] 賴松助,“設計與實作以Web Service為基礎之NFC手機小額付款機制”,國立中央大學碩士論文,2007年1月。
[24] 陳佳賢,“全球Mobile Payment 發展現況”,資策會MIC,2002。
[25] AMOS® UMS-01 inlay is ideal for logistics and garment management.
http://www.amostech.com.tw/Download/AMOS%20UMS-01%20Inlay.pdf
[26] ISO/IEC 18092. Information Technology telecommunications and information exchange between systems-Near field communication interface and protocol (NFCIP-1) [J/OL].http://www. iso.org/iso/iso_catalogue/catalogue_tc/
[27] NFC Forum. NFC data exchange format (NDEF)[J/OL].
http:// www.nfc-forum.org/specs/,2006年7月。
連結至畢業學校之論文網頁點我開啟連結
註: 此連結為研究生畢業學校所提供,不一定有電子全文可供下載,若連結有誤,請點選上方之〝勘誤回報〞功能,我們會盡快修正,謝謝!
QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
第一頁 上一頁 下一頁 最後一頁 top
系統版面圖檔 系統版面圖檔