跳到主要內容

臺灣博碩士論文加值系統

(35.172.223.30) 您好!臺灣時間:2021/07/25 12:16
字體大小: 字級放大   字級縮小   預設字形  
回查詢結果 :::

詳目顯示

我願授權國圖
: 
twitterline
研究生:吳素如
研究生(外文):Su-Ru Wu
論文名稱:化妝品零售業存貨管理方法之實證研究〜以羅東美材行個案為例
論文名稱(外文):An Empirical Study on the Inventory Management Model of Cosmetic Retailing-From the Case of the Cosmetic Store in Luo-Dong
指導教授:黃庭鐘黃庭鐘引用關係譚彩鳳譚彩鳳引用關係
指導教授(外文):Tin-Chung HuangTsai-Fong Tan
口試委員:朱金池許福生林益昌
口試日期:2012-05-31
學位類別:碩士
校院名稱:經國管理暨健康學院
系所名稱:健康產業管理研究所
學門:商業及管理學門
學類:醫管學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2012
畢業學年度:100
語文別:中文
論文頁數:79
中文關鍵詞:存貨管理化妝品零售業批量方法
外文關鍵詞:Inventory ManagementCosmetic RetailingLot-sizing Method
相關次數:
  • 被引用被引用:0
  • 點閱點閱:336
  • 評分評分:
  • 下載下載:3
  • 收藏至我的研究室書目清單書目收藏:1
任何企業都無法避免存貨的存在,存貨不只攸關企業整體營運績效,在這競爭激烈的經營環境下,成本的有效控管,更關係著營運的利潤和成敗。有效的存貨政策,可降低企業的營運成本,存貨是化妝品零售業最大的支出,正確的存貨政策對業者不只能降低成本,增加營運利潤,減少商品呆滯報廢,更是零售業競爭關鍵成功的因素。
本研究旨在探討3種常用的批量方法,經濟訂購量法(EOQ)、期間訂購法(POQ)、批量對批量法(LFL)比較其存貨相關成本之間的差異。
本研究以N零售商為例,依據該公司提供全年度的存貨資料,以ABC存貨分析後,採用2010年至2011年,二年度存貨資料,依據 ABC存貨管理模式挑選最具代表性商品,預測2012年的需求量,且以各批量方式,分別按實例演算,並比較各批量的訂購成本、持有成本和總相關存貨成本。 研究結果顯示,總相關存貨成本,以LFL法最低,EOQ法最高,POQ法次之。因此建議該零售商,對存貨相關成本而言,最佳的批量方法是LFL法。
最後本研究也建議未來相關學者,可進一步針對部分研究限制,做更深入得研究與探討。

Any enterprises cannot avoid the existence of inventory because it concerns the business performance. In this competitive business environment, effective cost control concerns the profit and success of the company. Effective inventory policies can reduce cost, and inventory is the biggest expenditure of the cosmetic retailing. Appropriate inventory polices can reduce cost, increase profit, and decrease scrapped and slow-moving products. This is the key successful factors of retailing competition.
The purpose of this research aimed to simulate 3 often used lot-sizing method (EOQ, POQ and LFL) to compare inventory cost. Based on the inventory information provided by N retailer, this research used data from 2010 to 2011 and selected the most representative product to predict the demand of year 2012. Findings of this research cocluded that lot-sizing policy of the lowest total related cost is LFL, while the highest is EOQ and POQ is the next. As a result, it is suggested that the best lot-sizing policy for retailers is LFL with regard to the inventory related cost. Finally, this research also prvovides some suggestions for the following further research.

書名頁 Ⅰ
學位考試審定書 Ⅱ
授權書 Ⅲ
中文摘要 IV
英文摘要 Ⅵ
謝誌 VIII
目錄 Ⅸ
圖目錄 XI
表目錄 X

第一章 緒論 1
第一節 研究背景與動機 1
第二節 研究目的 5
第三節 研究範圍 5
第四節 研究流程 8

第二章 文獻探討 11
第一節 化妝品產業概況 11
第二節 零售業的定義、分類、管理與功能 28
第三節 存貨管理 30

第三章 研究架構與方法 53
第一節 研究架構 53
第二節 研究方法 54
第三節 模式建構與參數設定 55

第四章 模擬分析與研究結果 62
第一節 銷售預估 62
第二節 ABC三類模擬分析 63
第三節 研究結果 74

第五章 結論與建議 75
第一節 研究結論 75
第二節 研究限制與建議 76

參考文獻 78


王文羲(1987),百貨公司的明日,台北:作者自行出版
林佩璇 (2011),高效能的生產管理。國家出版社。
林清河(1995),物料管理,修訂版,華泰書局
苟娟瓊 (2005),ERP原理與實踐,清華大學出版社。
范佐松 (2004),應用類神經網路於流通商品採購建議之研究,輔仁大學資訊管
理學系碩士論文。
洪宗貝、張簡復中 (2009),供應鏈管理,新文京開發出版股份有限公司。
姚銘忠,林則孟,楊程皓 (2005),「季節性商品整合性配銷與調撥方法—
以家居 用品零售商為例」,第三屆流通與全球運籌論文研討會,台中技
術學院,台中市。
許丕誠 (2002),存貨政策與存貨成本關係之動態性研究,國立中山大學資管理
研究所碩士論文。
紀佩宏(1995),女性化妝品通路零售端點選擇之研究, 碩士學位論文。
黃南斗譯,1986年,水戶誠一原著,存貨管理實務,臺華工商圖書出版社
張有恒 (1998),物流管理,華泰文化。
張育昇 (2010),利用庫存管理遊戲進行不同補貨策略之比較,碩士論文,
國立交通大學。
陳怡君,( 2006) 百貨公司專櫃化妝品顧客滿意度之研究
國立台灣大學國際企業研究所 碩士學位論文
賴永明、林正龍、孫楓林 (1999),商情預測,五南出版社。
劉文良(2008),供應鏈管哩,碁峰資訊股份有限公司。
劉怡秀(1998),台灣新興折扣化妝品專門店消費行為研究,國立交通大學管理科學研
究所,碩士學位論文。
顏憶茹、張淳智 (2004),物流管理:原理、方法與實例,第三版。台北
前程出版。
Agrawal, D., Schorling, C., (1996). Market share forecasting: An
empirical comparison of artificial neural networks and multinomial
logic model. Journal of Retailing 72 (4), 383-408.
Chiang, C. and Gutierrez, G. J., A Periodic Review Inventory System with Two
Supply Modes, European journal of Operational Research Logistics, 45,
pp.187-204, 1996.
Cohen, M. A. & Ernst, R. (1988). Multi-item classification and generic inventory
Stock control policies. Production and Inventory Management Journal, 29(3),
6-8.
Cohen, M. A. & Ernst, R. (1990). Operations related groups (ORGs): A clustering
procedurefor production/inventory systems. Journal of Operations
Management, 9(4), 574-598.
Flores, B. E. & Whybark, D. C. (1986). Multiple criteria ABC analysis.
International Journal of Operations & Production Management, 6(3), 38-45.
Flores, B. E. & Whybark, D. C. (1987). Implementing multiple criteria ABC
analysis.Journal of Operations Management, 7(1), 79-84.
Fogarty, D. W., Blackstone, J. H., & Jr. Hoffmann, T. R. (1991). Production and
Inventory Management. Ohio: South-Western.
Goldratt,E.M.,(1994) ,It is not luck,North river press.
Kalakota R. & A. Whinston , 1997, Froniters of electronic Commerce , Addison Wesley
Kotler , Philp Siew Meng Leong , Swee Hoon Ang , Chin Tiong Tan/著。
謝文雀編譯(1998) 。行銷管理-亞洲實力。華泰書局。
Wild ,Tony (1997),Best Practice in Inventory Management,America: John
Wiley & Sons, Inc.
電子全文 電子全文(本篇電子全文限研究生所屬學校校內系統及IP範圍內開放)
QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
第一頁 上一頁 下一頁 最後一頁 top
無相關期刊