臺灣博碩士論文加值系統

由於社會與經濟結構的變遷，讓城市的環境結構隨之面臨重大改變，於是形成「創意城市」研究熱潮。在這股「創意城市」的研究浪潮當中，台灣城市的產業結構、空間規畫以及城市氛圍，都有了不同以往風貌。在這波改變中，連都市化、都市更新速度在五都中相對較慢的文化古都-台南市，也發生了改變，因此，本研究歸納台南市中西區近十年產生的變化，希望循著台南市中西區改變的軌跡，發現改變的原因，尤其不同因素間是如何交互影響，讓老府城有了新風景。

本研究整理、歸納「創意城市」理論發展的背景與主流理論後，考量文化、社會環境及經濟型態對城市發展的影響，選擇Desmond Hui以香港為研究背景所提出的「創意5C模型」做為本研究理論架構的基礎，以創意城市的理論觀點探討台南市中西區近十年城市的變化。因此本研究期盼藉由研究成果回答三點研究問題：(1) 近十年台南市中西區城市變化中，創意5C的四項資本有何改變？對此區所造成的變化又是什麼？ (2)創意5C模型四項資本在台南市中西區城市變化的歷程中如何互動？ (3) 在台南市中西區改變的歷程中，隨著時期演進四項資本有什麼消長？

本研究所得到的初步結論：(1) 不以經濟發展為目的的城市改變策略，才能真正找到屬於城市發展的方向，而形成復甦經濟發展的外溢效果。 (2) 人力資本是城市發展歷程中最主要的關鍵因素，台南市中西區的成功來自建構足以吸引人才的環境，同時藉由資本間的互動形成正向循環。 (3) 在由下而上的城市改變案例中，政府最適切的角色是「放手讓孩子去闖的父母」。

The tide of researching creative cities blooms after heavily changes of the environment as society and economic structure evolves. Due to these changes, even the city with usually slowest urban renewal pace, Tainan, has altered in its industry structure, spatial planning and atmosphere. Therefore, this thesis generalizes the changing of the Middle-East District of Tainan City for past decade and tries to discover how it happened and how the factors interacted.

The thesis discusses the evolving of the Middle-East District of Tainan City for the past decade based on the “5Cs of Creativity Index”, which comes from Desmond Hui’s study taking Hong Kong as the researching target. This thesis aims at answering three research questions: (1) In the process of the urban evolution during 1999-2010 in the Middle-East District of Tainan City, what are the changes of 4 capitals of “5Cs of Creativity Index”? And what kind of impact do these changes have on this district? (2) In the process of the urban evolution during 1999-2010 in the Middle-East District of Tainan City, what are the interactions among 4 capitals of “5Cs of Creativity Index”? (3) In different phases of the urban evolution during 1999-2010 in the Middle-East District of Tainan City, how does the priority of 4 capitals of “5Cs of Creativity Index” changes?

The conclusions of this thesis are as following: (1) Strategies of city development should build on their own history, resource, and territory asset, instead of focusing on the rise of economic immediately. (2) Human capital is the key element to the urban evolution in the Middle-East District of Tainan City. The Middle-East District of Tainan City attracts creative class and arouses positive cycle due to interactions of 4 capitals. (3) This case study demonstrates that in bottom-up urban evolution, the most proper character of government is to build up an environment with sufficient support and without unnecessary constraints.

第一章 緒論 1
第一節 研究動機 1
第二節 研究背景 2
第三節 研究目的與研究問題 3
第四節 研究流程 3
第二章 文獻探討 5
第一節 創意城市論述 5
壹、Landry 的創意城市治理術 6
貳、Florida的創意資本論 8
第二節 HUI的創意5C模型 13
壹、創意5C模型的發展背景 13
貳、創意5C模型 13
第三節 本章小結 16
第三章 研究方法 17
第一節 研究架構 17
第二節 研究設計 19
壹、研究方法 19
貳、研究對象與範圍 20
叁、資料蒐集 22
第三節 研究限制 24
壹、個案資料 24
貳、理論選取 24
第四章 研究個案 25
第一節 個案簡介 25
壹、台南市都市發展歷史 25
貳、台南市中西區的過去與現在 27
第二節 私民間團體參與台南市中西區城市變化之作為 30
壹、台南市文化協會(原：赤崁文史工作室) 31
貳、21世紀都市發展協會 35
叁、古都保存再生文教基金會 38
第三節 業者參與台南市中西區城市變化之作為 40
壹、愛我所擇的台南新住民 41
貳、吾愛吾家的在地台南人 43
第四節 政府部門參與台南市中西區城市變化之作為 47
壹、台南市政府 47
貳、文建會 51
第五章 研究分析 53
第一節 四個研究構面在台南市中西區近十年的變化 53
壹、文化資本在台南市中西區近十年的變化 53
貳、人力資本在台南市中西區近十年的變化 56
叁、社會資本在台南市中西區近十年的變化 61
肆、結構或制度資本在台南市中西區近十年的變化 63
第二節 研究構面在台南市中西區近十年變化中互動影響 68
壹、人力資本與文化資本之互動 68
貳、人力資本與社會資本之互動 70
叁、人力資本與結構或制度資本之互動 71
肆、社會資本與文化資本以及結構或制度資本之互動 72
陸、文化資本與結構或制度資本之互動 74
第六章 研究發現與結論建議 76
第一節 研究發現 76
壹、四項資本在台南市中西區近十年變化中的改變 76
貳、四項資本在台南市中西區近十年變化中的互動歷程 80
叁、四項資本在台南市中西區近十年變化過程中資本的消長 83
肆、研究發現小結 86
第二節 研究結論 87
第三節 後續研究建議 90
壹、實務建議 90
貮、研究建議 91
參考資料 92
壹、英文文獻 92
貳、中文文獻 93

 
圖目錄
圖 1 研究流程圖 4
圖 2 城市創意循環 7
圖 3 創意5C模型 14
圖 4 研究概念架構 17
圖 5 台南市中西區人口年增加率 22
圖 6 各時期台南都市發展與現今位置對照圖 27
圖 7 台南市總人口與中西區人口數年增加率比較圖 28
圖 8 中西區範圍內的老屋欣力店家 54
圖 9 台南市中西區近十年老屋再利用產業別比重 59
圖 10 台南市中西區近十年老屋再利用開業家數時程表 59
圖 11 台南市2003-2011全台幸福城市排名 64
圖 12 研究發現 86
圖 13 正向循環圖 89

 
表目錄
表 1 支持人力資本理論的學者論述整理 10
表 2 創意階級類別整理 11
表 3 研究構面與變項之說明 19
表 4 資料蒐集方法與說明 23
表 5 台南市中西區城市變化大事紀 29
表 6 台南市文化協會參與台南市中西區近十年變化的作為與重要性 34
表 7 21世紀都市發展協會參與台南市中西區近十年變化作為與重要性 38
表 8 古都基金會參與台南市中西區近十年變化作為與重要性 40
表 9 業者參與台南市中西區近十年變化作為與重要性 46
表 10 台南市四大節慶地點時間表 50
表 11 政府部門參與台南市中西區近十年變化的作為與重要性 52
表 12 五都加1城市文化創造力排名 56
表 13 台南市中西區近十年內老屋再利用案例開業時間及類別 58
表 14 五都加1在「多元價值」構面城市排名 63
表 15 研究構面與變項在台南市中西區近十年的變化 67
表 16 人力資本與文化資本的互動 69
表 17 人力資本與社會資本的互動 70
表 18 人力資本與結構或制度資本之互動 72
表 19 社會資本與文化資本、結構或制度資本的互動 74
表 20 文化資本與結構或制度資本的互動 75

壹、英文文獻
一、期刊論文
1.Florida, R.(2002, 5). The rise of creative class. The Washington Monthly, 34(5), pp. 15-25
2.Florida, R.(2003, 5). Cities and the Creative Class. City & Community, 2(1), pp.3-19

二、專書與網路資料
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2.Benbasat, I., Goldstein, D. K., & Mead, M. (1987). The Case Research Strategy in Studies of Information Systems. MIS Quarterly , 3 (11), pp. 396-386.
3.Landry, C. (2000). The Creative City: A Toolkit for Urban Innovators. London: Earthscan.
4.Putnam, R. (2000). Bowling Alone: The Collapse and Revival of American Community. New York: Simon and Schuster.
5.UNESCO. (n.d.). Creative Cities Network. (UNESCO) Retrieved 05 04, 2012, from UNESCO: http://www.unesco.org/new/en/culture/themes/creativity/creative-industries/creative-cities-network/
6.Yin, R. (1994). Case study research: Design and methods (2nd ed.). Thousand Oaks: Sage Publications.

貳、中文文獻
一、論文與專書
1.FloridaRichard著,傅振焜譯. (2006). 創意新貴Ⅱ：城市與創意階級. 台北市: 日月文化.
2.FloridaRichard著,鄒應瑗譯. (2003). 創意新貴. 台北市: 寶鼎.
3.吳淑滿. (2005). 以企業特區觀點探討都市再發展策略. 台北市: 國立政治大學地政研究所碩士論文.
4.吳錫德. (2003年9月23日). 推動文化產業的契機與個案實踐」國際論壇會前座談. (台北市文化局, 面談者)
5.李珮禔. (2000年1月). 國際藝術節與城市行象-以高雄國際貨櫃與銅雕藝術節為例. 高雄市: 文藻文語學院國際事業暨文化交流研究所碩士論文.
6.杜昭賢. (2005). 一座前所未有的街道美術館：海安路. 於 2005年文建會公共藝術國際研習營, 詮釋與實踐-公共藝術裡的公共性. 台北: 文建會.
7.亞太文化意產業協會. (2011). 文創產業興中華：2011兩岸城市文化創意產業競爭力調查報告. 台北市: 商周編輯顧問股份有限公司.
8.侯怡泓. (1989). 早期台灣都市發展性質研究. 南投: 台灣省文獻委員會.
9.胡杏璋. (2007). 台南府城舊市中心區步行空間系統之建構. 台南市: 國立成功大學建築研究所碩市論文.
10.徐明福. (1995). 傳統城鎮現代化見證─日據時期的台南市. 建築師雜誌 (241).
11.高子衿. (2004). 文化創意產業與創意空間的經營. 於 朱庭逸, 創意空間：開創封市新地理學. 台北市: 典藏藝術家庭.
12.盛壘. (2007年10月). 從國際創意城市的特徵看中國創意城市的發展. 城市, 頁 30-33.
13.郭一勤. (2009). 浮線，浮現了什麼. 中華民國空間設計學會第五屆空間設計學術論文及作品發表研討會 (頁 93-104). 高雄市: 樹德科技大學.
14.傅朝卿. (1995). 蛻變中的府城歷史性環境. 建築師雜誌月刊 (1), 頁 82-90.
15.馮久玲. (2002). 文化是好生意. 臉譜出版社.
16.黃小黛. (2011). 散步阮台南：茶行、古屋、私美食、輕旅行. 台北市: 上旗文化.
17.黃雅雯. (2008年7月). 台南市文化觀光產業行銷策略之研究─以古蹟文化觀光為例. 美學與藝術管理研究所學刊 , 頁 1-17.
18.劉維公. (2011年10月20日). 街區主義：臺北城市的新興力量. 2011臺北國際城市發展論壇-再生與新生．不斷超越的城市動力. 台北市, 台灣, 台灣: 臺北市都市更新處.
19.蔣勳. (2009). 感覺十書. 聯經出版公司.

二、雜誌與網路資料
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2.天下雜誌. (2009). 2009縣市長施政滿意度大調查. 天下雜誌(430).
3.天下雜誌. (2005). 二00五年縣市大調查-誰讓地方脫胎換骨？縣市CEO管理秘訣. 天下雜誌(332).
4.天下雜誌. (2011). 二０一一年幸福城市大調查. 天下雜誌(480).
5.天下雜誌. (2004). 二十五縣市人民幸福調查. 天下雜誌(307).
6.天下雜誌. (2010). 二十五縣市幸福城市大調查. (455).
7.天下雜誌. (2003). 二十五縣市競爭力排行榜. 天下雜誌(280).
8.天下雜誌. (2007). 住哪裡最幸福. 天下雜誌(380).
9.天下雜誌. (2006). 幸福城市排行. 天下雜誌(354).
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12.古都保存再生文教基金會. (2012). 老屋樂事101體驗手札. 台南市: 古都保存再生文教基金會.
13.台南市政府. (2011). 海安街道美術館 營造古都新意象. 2012年6月 擷取自 台南市新聞電子報: http://epaper.tainan.gov.tw/epaper/epaper-1.asp?iid=4&sid=9&id=16
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15.台南市政府民政局. (無日期). 台南市戶藉人口統計資料. 2012年04月 擷取自 台南市戶政生活服務網: http://tnhr.tncg.gov.tw/population/population.asp
16.台南府城．西市場謝宅. (2011年9月25日). 終於等到第25個國家的客人【巴拿馬】. 2012年6月 擷取自 老房子事務所: http://www.wretch.cc/blog/ohworkshop/5678115
17.米其林. (2010-2012). 全球地圖與旅遊指南:綠色指南. 2012年06月10日 擷取自 米其林台灣網站: http://www.michelin.com.tw/Home/Products-Services/Maps-Guides/Maps-Guides-Global
18.行政院經濟建設委員會. (2008年05月27日). 挑戰2008國家發展重點計畫總結報告. (行政院經濟建設委員會管考處) 2012年04月24日 擷取自 行政院經濟建設委員會官網: http://www.cepd.gov.tw/m1.aspx?sNo=0010257&key=&ex=%20&ic=
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20.陳雅玲. (2005). 沒人靠近的死城打造成藝術重鎮. (901).
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24.劉致昕. (2011). 國際化，在地也能做. (1253).
25.黃小黛. (2008年12月25日). 黃小黛．〈阮台南〉蔡漢忠 X 草祭二手書店. 2012年6月 擷取自 黃小黛Is. Life. blog: http://www.islife.info/archives/001363.html
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27.謝莉慧. (2010). 專訪台南赤崁文史工作室負責人鄭道聰 文化工作產業化 古城再現昔日風華. (行政院勞委會職訓局泰山職業訓練中心) 2012年6月 擷取自 台灣向前行-觀光人才: http://forum.vtu.nat.gov.tw/www/09/tsvtc_c0501_p01.html