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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:王琇儀
研究生(外文):Hsiu-Yi Wang
論文名稱:以方法目的鏈探討精品汽車旅館之消費價值認知
論文名稱(外文):The Means-End Chain Model of Motel's Consumptive Value
指導教授:王俊人王俊人引用關係
指導教授(外文):Jun-Ren Wang
學位類別:碩士
校院名稱:國立體育大學
系所名稱:休閒產業經營學系碩士班
學門:民生學門
學類:運動休閒及休閒管理學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2012
畢業學年度:100
語文別:中文
中文關鍵詞:精品汽車旅館方法目的鏈屬性結果價值
外文關鍵詞:boutique motelsmeans-end chainattitudesconsequencesvalues
相關次數:
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國內汽車旅館近幾年的經營型態有所轉變,不單單只有以往兩人入住、統一房型的方式,也有越來越多強調娛樂、多功能的設備與房型可供消費者選擇,擴及到家庭、親朋好友的人際範圍,增加彼此之間的感情,也多了一項休閒場所。
此新型態汽車旅館的設備與服務,在不同的經營型態與理念下,也融合了其他娛樂場所的元素,例如歌唱設備,在裝潢風格上也日新月異,期待給消費者更多不同於日常生活中的感受,有電影情節、異國風情等,高成本投入的情況之下,希望滿足的是消費者心中的什麼價值呢?越來越多的消費者在選擇一般旅館與汽車旅館時,所考量的項目會是希望解決什麼問題?達成什麼目的呢?在交通部觀光局星級旅館評鑑獲選名單中,也有看到好幾家汽車旅館入選,表示他們所提供的設備與服務品質優良,這樣的經營型態是否能夠跟消費者行為結合呢?
本研究採用方法目的鏈(Means-End Chain),以階梯式訪談法深入訪談了汽車旅館消費者,並將所有訪談結果轉換為文字檔後,以內容分析法歸納得到消費者對於汽車旅館所在意的項目。研究結果發現,在屬性上在意建築物外觀及空間設計、整體環境及景觀、停車設備、客房設備、衛浴設備、情趣設備,服務方面則是網路服務、客房整理品質、房務服務、客房內餐飲服務,會透過舒服、放鬆和休息、省時和方便、物超所值、獨特精緻、蒐集資訊、協助性行為等消費結果來滿足安全感、溫馨人際關係、生活中的樂趣和享受三項個人價值。
The running ways for motels change in recent years. Motels are not only for couple but families and friends. The room arrangements become to emphasize the entertainments and multi-function devices for consumers to choose.
The facilities and services of the new boutique motels combine karaoke, different styles of decoration through different management styles. These different management styles aim to provide consumers brand-new feelings. What values will consumers to meet via the high cost? What kinds of items will be considered when consumers selecting motels to meet their purposes? In the Hotel Rating list of the Ministry of Transportation and Communications R.O.C. shows several selected motels have excellent facilities and services. Does this management style can meet the behavior to choose a motel?
Inducing which items will be considered when consumers to select a motel by Means-End Chain, and interview consumers through laddering in this study. The result shows that attitudes include the appearance of the building, space design, the overall environment and landscape, parking facilities, room facilities, bathroom equipment, entertainment equipment and sexual equipment. The services contain network services, the quality of housekeeping, room services and room catering services. The services will meet three individual values: sense of security, warm relationships, fun through the comfortable, relaxation and rest, time-saving and convenient, worthwhile, unique and exquisite, to gather information and to assist sexual behavior.
第一章 緒論
第一節 研究動機 1
第二節 研究目的 2

第二章 文獻探討
第一節 汽車旅館 3
第二節 方法目的鏈 5

第三章 研究方法
第一節 研究架構 11
第二節 研究對象 11
第三節 建構方法目的鏈過程 12

第四章 研究結果分析 18

第五章 結論與建議
第一節 結論 23
第二節 研究限制 26
第三節 建議與研究未來方向 26

參考文獻 28

附錄
附錄一、消費者的訪談編碼 30
附錄二、消費者的蘊含矩陣 33
附錄三、受訪消費者基本資料 34

一、中文部分
交通部(2008)。星級旅館評鑑計畫。
「台中創意,汽車旅館走向國際」(2010)。天下雜誌445期。
全非凡(2011)。平價與奢華的融合-平價精品旅館消費之方法目的鏈模型。國立體育大學休閒產業經營學系碩士論文,未出版,桃園縣。
林郁婷(2011)。觀光、負面到混雜:台灣汽車旅館的歷史、技術與意涵轉變。國立清華大學歷史研究所碩士論文,未出版,新竹市。
林勤豐、葉明義、邱兆民(1999)。「方法目的鏈」研究法建構行銷研究變數與行銷策略之探討。中華管理評論。2(6),107-128。
吳玉敏(2006)。從經營管理者與消費者觀點探究台灣汽車旅館之發展脈動與未來展望。真理大學管理科學研究所碩士論文,未出版,新北市。
洪華穗(2007)。景觀的魅惑:解讀台灣精品汽車旅館的意涵。淡江大學大眾傳播學系碩士班碩士論文,未出版,新北市。
洪煜鈴(2004)。顧客導向之旅館服務品質認知差距通則化縮減研究。中華大學科技管理研究所碩士論文,未出版,新竹市。
陳鈺婷(2010)。外部線索對消費者在旅館業產品評估影響之研究。輔仁大學餐旅管理研究所碩士論文,未出版,新北市。
彭西鄉(2009)。以方法目的鏈探討蜜月旅行之價值內涵。嶺東科技大學高階主管企管碩士在職專班碩士論文,未出版,台中市。
張芸綺(2007)。21世紀汽車旅館經營關鍵成功因素之探討。亞洲大學經營管理學系碩士論文碩士論文,未出版,台中市。
黃松釧(2003)。汽車旅館市場之感官追求區隔研究。中國文化大學觀光休閒事業管理研究所碩士論文,未出版,台北市。
「對準需求找商機」(2012)。世界經理文摘306期。
謝文雀(譯)(2001)。消費者行為(原作者:R. D. Blackwell, P. W. Miniard, J. F. Engel)。台北市:華泰文化。(原作出版年:2001)
謝文雀(譯)(2007)。行銷管理:亞洲觀點(原作者:P. Kotler, K.
L. Keller, S. H. Ang, S. M. Leong, C. T. Tan)。台北市:華泰文化。(原作出版年:2003)
謝志烽(2009)。潛在觀光陸客對台灣旅館設計風格偏好之研究。輔仁大學餐旅管理研究所碩士論文,未出版,新北市。

二、西文部分
Gutman, J. (1982). A Means-end chain model based on consumer categorization processes. Journal of Marketing, 46(1), 60-72.
Holbrook. (1996). Customer value-A framework for analysis and research. Advances in Consumer Research, 23, 138-142.
Kahle, L. R., Beatty, S. E., &; Homer, P. (1986). Alternative measurement approaches to consumer values: The list of values (LOV) and values and life style (VALS). Journal of Consumer Research, 13(3), 405-409.
Jang, S. &; Feng, R. (2007). Temporal destination revisit intention; the effects of novelty seeking and satisfaction. Tourism Management, 28, 580-590.
Nasar J. L. (1988). Preface. In J. L. Nasar (ed) Environmental Aesthetics. Cambridge: Cambridge University Press.
Norton, F. (1987). Marketing-Science: The Coase Theorem and Suboptimization. Marketing Channels, 6(3), 268-285.
Reynolds, T. J. &; Gutman, J. (1988). Laddering theory, method, analysis, and interpretation. Journal of Advertising Research, 28(1), 11-31.
Woodruff, R. B. (1997). Customer value the next source for competitive advantage. Journal of the academy of marketing science, 25(2), 139-153.
Zeithaml, V. A. (1988). Consumer perceptions of price, quality, and value: A means-end model and synthesis of evidence. Journal of marketing, 52(7), 2-22.
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