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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:洪嘉良
研究生(外文):Hung, Jialiang
論文名稱:維生素C海藻酸鈉微膠囊的製備及釋放研究
論文名稱(外文):Preparation And Release Of Vitamin C Alginate Microcapsule
指導教授:官常慶官常慶引用關係
指導教授(外文):Kwan, Changchin
口試委員:黃克峰蔡琦
口試委員(外文):Huang, KefongTsai, Chi
口試日期:2012-07-04
學位類別:碩士
校院名稱:靜宜大學
系所名稱:應用化學系
學門:自然科學學門
學類:化學學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2012
畢業學年度:100
語文別:中文
論文頁數:69
中文關鍵詞:海藻酸鈉微膠囊維生素Csol-gel系統
外文關鍵詞:alginatevitamin Cmicrocapsulesol-gel system
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本研究以海藻酸鈉以及利用控制溫度使溶膠-凝膠的相轉移來包覆水溶性的維生素C磷酸鎂鹽(Magnesium Ascorbyl Phosphate),並且配合海藻酸鈉溶液的濃度、製備時候轉速的控制來製備微膠囊。
在製備的過程中,我們研究製備完成後的微膠囊粒徑的大小、藥物包覆效率、藥物釋放等等的結果,以及依據海藻酸鈉溶液的流變性做相關的探討。接下來總結上述條件,來找出製備維生素C海藻酸鈉微膠囊的最佳條件;最後使用顯微鏡來觀察製備完成後的微膠囊。
由實驗之後的結果得到,海藻酸鈉水溶液屬於非牛頓流體中的假塑性流體。而由濃度為1.5%的海藻酸鈉水溶液製備而成的微膠囊最符合高斯分佈,有最小的粒徑分佈,也有最好的包覆效率,以及極佳的藥物釋放,
製作過程簡單,而且製作完成後的藥物釋放時間長,證明已海藻酸鈉包覆維生素C這種微膠囊的應用價值。

The subject of this study is to explore the alginate microcapsule that we made by the method of sol-gel. In this study,we search the effect of the concentration of alginate solution on particle size of alginate microcapsule,the gelling yield,the release of drug.
We measure the properties of the microcapsule by varying the concentration of alginate,the temperature,the stirring speed,the ratio of the surfactant(span80,tween80),and observe by microscope.
We found the alginate solution is a pseudoplastic fluid. The microcapsule made by 1.5% alginate solution that shows the smallest particle size, well swelling ratio,and good drug release.
中文摘要 I
英文摘要 II
目錄 III
圖索引 VII
表索引 IX
附錄 64
一.微膠囊介紹 1
1-1 微膠囊 1
1-2 微膠囊的特點 2
1-3常用的高分子包覆材料與載體材料 3
1-4微膠囊製備方法 4
1-5溶膠與凝膠系統(sol-gel系統) 5
1-5-1凝膠的脫水收縮作用 6
1-5-2溶膠與凝膠系統固定法的優點 7
1-6維生素C 9
1-7本實驗模式藥物簡介 12
1-8海藻酸鈉 13
1-9海藻酸鈣 16
1-10藥物釋放控制 19
1-11藥物釋放動力學 23
二.實驗 24
2-1藥品及儀器 24
2-1-1藥品 24
2-1-2儀器 26
2-2核心藥物化性測定 27
2-3微膠囊的製備 28
2-3-1微膠囊製備步驟 28
2-3-2交聯劑的選擇 29
2-4海藻酸鈉溶液的流變性測定 30
2-4-1海藻酸鈉濃度與剪速率的效應 30
2-4-2 pH值的影響 30
2-5微膠囊粒徑大小的測量 31
2-6維生素C為核心藥物的包載率測試 31
2-7核心藥物Magnesium ascorbyl phosphate 檢量線製作 32
2-8凝膠澎潤率測試(swelling ratio) 34
2-9凝膠產率分析(Gel yield) 34
2-10體外模擬釋放 35
2-10-1核心藥物部份 35
2-10-2已包覆核心藥物的微膠囊部份 35
三.結果與討論 36
3-1海藻酸鈉水溶液流變性的測定結果 36
3-1-1濃度與剪切速率的效應 36
3-1-2 pH值與剪切速率的效應 37
3-2粒徑大小 42
3-2-1海藻酸鈉高分子濃度對於粒徑大小的影響 42
3-2-2轉速對製備微膠囊粒徑大小的影響 43
3-3包覆率的情形 48
3-3-1海藻酸鈉高分子溶液濃度對於包覆率的影響 48
3-3-2製備微膠囊時乳化劑含量對於包覆率的影響 49
3-4澎潤率的測試 52
3-5凝膠產率分析 54
3-6顯微鏡的觀測結果 56
3-7核心藥物化性測定 59
3-8維生素C海藻酸鈣微膠囊體外模擬釋放結果 60
四.結論 63
五. 參考文獻 66
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QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
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