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研究生:吳玉麒
研究生(外文):Yu-Chi Wu
論文名稱:觀光旅館業之產業分析─以雲朗觀光酒店集團為例
論文名稱(外文):Tourism Industry Analysis The Case Study of L'hotel Group
指導教授:賴松鐘賴松鐘引用關係
學位類別:碩士
校院名稱:世新大學
系所名稱:企業管理研究所(含碩專班)
學門:商業及管理學門
學類:企業管理學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2012
畢業學年度:100
語文別:中文
論文頁數:64
中文關鍵詞:無煙囪工業已開發國家世界觀光組織連鎖飯店國際觀光旅館
外文關鍵詞:Non-smokestack industryDevelpoed CountriesHotel ChainWorld Tourism OrganizationInternational Tourist Hotels
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觀光、會展及房地產被稱之是三大無煙囪工業,其中又是以觀光產業位居於三大之首,許多觀光產業的收入及發展所得的利益並不低於實質的工業產業,更可賺 取外匯所得收益,因此大多都是已開發國家所努力的方向之一。在觀光產業之所以成為了許多國家賺取外匯的主要來源原因,是因有其龐大的商機及帶動周邊的產業能量。在世界觀光組織(World Tourism Organization)的報告中可知,全球的各國的外匯所得之中,約莫有8%是來自於觀光收入,而台灣觀光產業的成長力,挾著政府的支持與服務產業上的配合,更加上航空運輸便利,並具安全友善環境、國際觀光旅館等優勢條件、都是極具高度成長動力的產業。
雲朗觀光(L’Hotel de chine)是一個結合人文藝術和極致服務的連鎖飯店系統,主要是從事旅館事業的開發、經營和周邊相關事業,藉由擴充累積已達三十年的連鎖飯店經營基礎。本文作者服務於雲朗觀光總公司,有鑑於台灣經濟環境的變遷,及整體產業的轉型,慢慢的服務產業抬頭及蓬勃發展;再者,觀光市場一職以來都是以外國旅客來台比重超越本國旅客出國旅遊觀光的環境下,台灣政府重點性的發展大陸旅客來台旅遊的政策下,觀光嚴然成為台灣的明星產業,而雲朗觀光目前在台灣旅館連鎖業者中目前市佔率排名第二名,與第一名的福容連鎖飯店集團相差無多,故發起了研究雲朗集團的過去及未來,更希望研究的結果,可為台灣的觀光帶來些新的想法及活力。
Touring, exhibition and real estate is three non-smokestack industry, Especially the tourism industry ranked in the highest of the three. Tourism industry income and development from the interests of not less than the substance of Industrial. Also can earn foreign exchange proceeds of, so mostly has developed one of the direction of efforts by the countries. In the tourism industry have become the main source of earning foreign exchange for many countries of the reasons is because there are huge opportunities and drive around the industrial energy. We can see from the report of the World Tourism Organization (World Tourism Organization), countries in the global foreign exchange income, 8% from the tourism income, and the growth potential of the tourism industry in Taiwan, buttressed the government's support and service industries. With more on the Department and the convenience of air transportation and the availability of sexual and a safe and friendly environment, international tourist hotels and other advantages are extremely high growth momentum of the industry.

L’Hotel Group is a combination of the arts and humanities, and the ultimate service hotel chain, is mainly engaged in hotel business development, management, and peripheral-related businesses. They have reached 30 years of chain hotels operating basis, by extending the cumulative. Author is services in the L’Hotel Group Corporation, a view of the economic changes in the environment of Taiwan, and the transformation of the industry as a whole, gradually the rise of service industries and to flourish; Furthermore, the tourism
第一章 緒論
第一節 緒論……………………………………………………………………1
第二節 研究目的與對象………………………………………………………2
第三節 研究方法………………………………………………………………3
第四節 研究流程………………………………………………………………4
第二章 文獻探討
第一節 SWOT 分析法…………………………………………………………5
第二節 SWOT 分析之範圍……………………………………………………7
第三節 SWOT 分析之程序……………………………………………………9

第三章 觀光產業分析及資料
第一節 台灣觀光產業相關資料………………………………………………11
第二節 台灣旅館業發展史……………………………………………………14
第三節 國際連鎖旅館定義與型態……………………………………………17
第四節 台灣觀光旅館及旅館相關資訊………………………………………20

第四章 集團簡介及分析
第一節 雲朗觀光介紹…………………………………………………………24
第二節 雲朗觀光行銷…………………………………………………………40
第三節 雲朗觀光過去及現在…………………………………………………42
第四節 雲朗觀光SWOT ………………………………………………………48
第五節 其它業者分析(福容大飯店)………………………………………50
第六節 對雲朗觀光行銷之建議………………………………………………54

第五章 結論
結論 ……………………………………………………………………………55
參考文獻 ………………………………………………………………………56
www.nhu.edu.tw/~tourism/document/article/seminar chen bin hsine.htm
Tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1004120901730 Icantw.brinkster.net/itemindex?z=lawfair1.htm
交通部觀光局網站:admin.twiwan.net.tw
SWOT(Steiner,1965)
服務行銷:Christopher H.Lovelock著/周逸衡譯,華泰出版,民國88年
餐飲管理-理論與實務:高秋英著,楊智文化出版,2000年2月
雲朗觀光及相關網站www.lhoteldechine.com
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