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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:陳姿羽
研究生(外文):Tzu-Yu,Chen
論文名稱:以架構導向法探討行動條碼進銷存點餐系統之研究─以羊肉火鍋店為例
論文名稱(外文):The System Analysis of Structure Design of Purchase-Sale-Inventory Ordering System with the Application of QR Code by the Architecture-Oriented Approach In Lamb Hot Pot Shop
指導教授:謝德鑫謝德鑫引用關係
指導教授(外文):Te-Hsin Hsieh
口試委員:羅家駿陳月香謝德鑫
口試委員(外文): Te-Hsin Hsieh
口試日期:2013-07-22
學位類別:碩士
校院名稱:高苑科技大學
系所名稱:資訊科技應用研究所
學門:電算機學門
學類:電算機應用學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2013
畢業學年度:101
語文別:中文
論文頁數:114
中文關鍵詞:即時資訊系統進銷存系統點餐系統架構導向分析法行動條碼
外文關鍵詞:Instant Information SystemPurchase Sales Inventory SystemOrdering SystemArchitecture-Oriented ApproachQR Code
相關次數:
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由於國內的羊肉火鍋店大致上以溫體羊肉作為食材,所以食材的保存是一個重要的議題。普遍來說,業者以長期累積的經驗來決定一個週期間所需之進貨量,如遇到存貨不足時,會希望能讓顧客吃到最新鮮的餐點,而請顧客另行點餐,但也無法即時進貨來補足缺貨的情況;另一種情況是某些食材進貨太多,導致無法迅速賣出進而影響到食材的新鮮度,所以這時必須仰賴即時資訊系統來有效控管這些食材,讓業者能即時掌握店裡的食材消耗及銷售情況。除此之外,餐廳菜單大致上只能放小部份資訊供顧客觀看卻無法查看資訊完整之全貌,則無法引發顧客想深入瞭解餐點之誘因。
本研究先與業者討論後制定廠商系統需求表,再利用架構導向(Architecture Oriented)分析法來探討行動條碼進銷存點餐系統之架構,藉此架構導向分析方法來建置進銷存點餐系統,並透過進銷存點餐系統之協助,讓業者能進入本系統查詢並即時掌握食材的安全庫存量,以防止缺貨之情況;若存貨太多也可立即推動促銷方案來減少存貨囤積過多之情形。另外,本研究還運用行動條碼(QR Code)導入餐廰菜單,若這時能利用行動條碼當成索引,利用它高資料負載能力、高安全性、高容錯性、可傳真及可360度讀取等特性輔助下,把所有想讓顧客看到的資訊全放在行動條碼中,不但能省下一些成本,還可提供顧客更多即時的餐點資訊(例如:促銷方案),讓顧客享有更多即時資訊及點餐樂趣。
關鍵字:即時資訊系統、進銷存系統、點餐系統、架構導向分析法、行動條碼

Domestic Lamb hot pot restaurant owners used fresh ingredients as their first choice in Taiwan, so the food preservation is an important issue. Generally speaking, the shop owner determines one-period-purchase amount as their in shop stocks by long-term accumulation of experiences. When the fresh ingredients were out of stock, they will persuade the customer order another kind of meats instead. Another situation is, due to keep ordering the fresh meat for customers, resulted in purchasing too much ingredients which can’t be sold soon and affect the freshness. So the shop owner could choose the real-time information system to do the effective control of food consumption and sale conditions. In addition, traditional restaurant menus can only provide some information for customers to review, but they can't see complete information. So customers don’t have the incentives to learn the essence of meals deeply.
The study, after carefully discussed with the shop owner, had been made the company requirements analysis at first. Then, we use the architecture-oriented method to analyze the structure of the purchase-sale-inventory information ordering system, by which the purchase-sale-inventory ordering information system had been developed step by step. The purchase-sale-inventory ordering information system can, therefore, assist shop owner to inquire the food security stocks just in time to prevent out of stocks. If shop owner purchases ingredients too much, the system can promote on-sale programs to deduce the hoard. Furthermore, the study adopted QR Code and used its high data loading capacity, high security, high fault tolerance, faxable nature and 360 degrees readable features, and it can be used as an index or a reference to the information site. Thus the restaurant menus can not only get more immediate meals information but also save some costs. In general, customers enjoy getting more meals information and ordering fun.

Keyword: Instant Information System, Purchase Sales Inventory System, Ordering System, Architecture-Oriented Approach, QR Code

摘要 I
ABSTRACT II
目錄 III
表次 V
圖次 VI
第一章 緒論 1
第一節 研究背景 1
第二節 研究動機 4
第三節 研究目的 5
第四節 研究範圍 6
第五節 研究流程 6
第二章 文獻探討 8
第一節 行動條碼QR CODE 8
第二節 電子商務 (ELECTRONIC COMMERCE) 13
第三節 進銷存系統 17
第四節 架構導向系統分析法 18
第三章 研究設計與系統概述 23
第一節 廠商系統需求表 23
第二節 架構導向系統分析法 24
第三節 系統架構圖 26
第四節 系統功能 31
第五節 系統流程圖 33
第四章 架構導向系統分析設計 35
第一節 架構階層圖 35
第二節 架構框架圖 37
第三節 構件操作圖 38
第四節 系統構件連結圖 49
第五節 系統結構行為合一圖 54
第六節 系統互動連結圖 60
第五章 系統成果展示 72
第一節 前台系統展示 72
第二節 後台管理系統權限 76
第三節 後台管理系統功能 81
第六章 結論與建議 95
第一節 結論 95
第二節 研究限制與後續研究建議 97
參考文獻 98
一、中文文獻:
1.朱庭輝(2011),以架構導向法探討農產品運銷資訊化流程控管模型之研究,高苑科技大學經營管理研究所碩士論文,頁17、24-25。
2.李國輝(2011), RFID用於進銷存系統之研究,樹德科技大學資訊管理研究所碩士論文,頁12。
3.林伶英(2012),電子商務之團購獲利模式探討—以美安台灣為例,逢甲大學經營管理學院碩士論文,頁8。
4.林東清(2008),資訊管理e化企業的核心競爭能力(再版),台北市:智勝文化事業有限公司。
5.邱齡頤(2010),架構導向臨床醫療照護模型之研究,國立中山大學資訊管理學系碩士在職專班,頁21-27。
6.晁瑞明、藍大勝、張佳楠、陳雍宗(2007),以行動載具結合二維條碼與數位學習平台建構無所不在的STS合作學習環境,資訊科學應用期刊,第2卷,第2期,頁173-189。
7.張勝茂、高翊峰、陳馨雯(2009),條碼知多少-淺談條碼的演進與二維條碼的應用,生活科技教育月刊,第42卷,第6期,頁157-168。
8.黃柏翰(2009),架構導向電爐生產系統模型之研究,國立中山大學資訊管理學系研究所,未出版之碩士論文。
9.湯宗泰、劉文良(2007),電子商務Web 2.0思維,台北市:學貫行銷。
10.趙善中、趙薇、趙鴻(2008),系統架構學,台北市:科技圖書股份有限公司。
11.蕭友智(2009),架構導向人力資源發展系統模型之研究,國立中山大學資訊管理學系研究所碩士論文,頁19。

12.謝德鑫、陳志明、亓彥鈞、蔡儀姿、林芸萱、莊惟從(2008),藥品資訊於行動條碼應用。
13.蘭嵐(2010),架構導向顧客關係管理模型之研究,國立中山大學國際經營管理碩士班,頁27-28。
14.欒斌、羅凱揚(2002),電子商務<第三版>,台北市:滄海書局。

二、外文文獻:
1.Efraim Turban, David King, Jae Lee and Merrill Warkentin (2002). Electronic Commerce 2002: A Managerial Perspective (2nd Edition). Accessed 15 Jan 2002.
2.John A. Zachman (1987). A Framework for Information Systems Architecture. IBM Systems Journal, vol 26, no 3.
3.John A. Zachman (1997). Concepts of the Framework for Enterprise Architecture: Background, Description and Utility. Zachman International. Accessed 19 Jan 2009.
4.Ravi Kalakota Andrew B. Whinston(1997). Electronic Commerce: A Manager’s Guide.

三、網頁文獻:
1.2012中華民國電子商務年鑑,電子商務的定義,http://ecommercetaiwan.blogspot.tw/2012/03/blog-post_4903.html
2.大同技術學院資訊管理系,軟體需求規格表,http://itchen.class.kmu.edu.tw/kmu/book/Bcc/%B3n%C5%E9%BB%DD%A8D%B3W%AE%E6%AE%D1.PDF
3.維基百科,SWOT分析,https://zh.wikipedia.org/wiki/SWOT%E5%88%86%E6%9E%90
4.維基百科,QR碼,http://zh.wikipedia.org/wiki/QR%E7%A0%81
5.維基百科,企業架構,http://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%BC%81%E4%B8%9A%E6%9E%B6%E6%9E%84
QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
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