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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:賴政隆
研究生(外文):LAI JHENG LONG
論文名稱:電化學法研究半結球萵苣之成長訊號
論文名稱(外文):Study of Growth Signal of Lactuca sativa Linn by Electrochemical Method
指導教授:白育綸
指導教授(外文):BAI YU LUN
口試委員:王盛范志銘
口試委員(外文):WANG SHENG SHIHFAN JHIH MING
口試日期:2013-07-02
學位類別:碩士
校院名稱:高苑科技大學
系所名稱:化工與生化工程研究所
學門:工程學門
學類:化學工程學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2013
畢業學年度:101
語文別:中文
論文頁數:74
中文關鍵詞:半結球萵苣LED植物燈開環路電位循環伏安法
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本研究使用電化學方法量測半結球萵苣的成長參數,配合可控波長LED植物燈和蠶沙微脂粒促進半結球萵苣成長。半結球萵苣成長環境的控制條件:不同波長LED植物燈、液肥系統、成長日期與植物成長過電位差為結球萵苣的控制參數,培養過程中利用開環路電位法(OCP)和循環伏安法(CV)監控結球萵苣成長情況。
本實驗使用四種不同波長(紅光660nm、藍光450nm、紅藍混和I:紅80%藍20%、紅藍混和II:紅20%藍80%)LED植物燈,光照度10000 Lux,並使半結球萵苣苗在水耕法連續20天照光成長,在波長(紅藍混和I:紅80%藍20%)之LED植物燈照射下的半結球萵苣能得到最重鮮重146g,添加4%蠶沙微脂粒後可使半結球萵苣鮮重提升至158g,在OCP中均可看出鮮重越重的半結球萵苣,對波長、養液的吸收速率較快,其OCP之電位可達約-0.35V,以CV檢測下半,結球萵苣得氧化電位也在約在-0.35V下可得最高氧化電流值。整體而言電化學法可有效預估半結球萵苣的成長情形。

The study used electrochemical method to detect growth effect of lettuce with different wavelength LED and liposome. Four factors (LED wavelength, liposome, incubation time and over potential) are used to observe the lettuce growth condition.
Those lettuces are shined by four different wavelengths, 660nm LED, 450nm LED, red-blue mixing LED: red 80% blue 20% and red-blue mixing LED: Red 20% Blue 80%, to find the best growth condition during 10000 Lux. In addition, the growth condition base on the electrochemical signals, OCP and CV.
According to the data, the best incubation parameter is LED of red-blue mixing LED (Red 80% Blue 20%) with incubation time of 20 days. Moreover, the weight of lettuce can get 158 g with liposome solution.
OCP examination observes the best incubation parameter of over potential is about -0.35V. Moreover, the largest anodic current peak also locates at about -0.35V. Consequently, the lettuce growth condition can be detected in-suit by electrochemical method.

摘要 I
Abstract II
致謝 III
目錄 IV
圖目錄 VII
表目錄 IX
第一章 緒論 1
1.1前言 1
1.2植物工廠的優、劣勢 1
1.3植物工廠人工光源種類、比較 2
1.4研究目的 3
第二章 文獻回顧 4
2.1光對植物的影響 4
2.1.1光合作用 4
2.1.2影響光合作用的各種因素 5
2.1.3 光型態 7
2.2植物人工光源之種類探討 8
2.3 植物工廠 11
2.3.1 植物工廠的優勢 11
2.3.2 植物工廠分類 12
2.3.3 植物工廠現況 13
2.4 硝酸鹽(NO3-) 14
2.4.1 硝酸鹽安全攝取量 14
2.4.2 影響植物體內硝酸鹽含量的因素 14
2.5 養液 16
2.5.1 生物型液肥添加劑 – 微脂粒 18
2.6 植物電流訊號檢測 19
2.6.1 開環路電位(Open-Circuit Potential, OCP) 20
2.6.2 循環伏安法(Cyclic Voltammetry, CV) 20
第三章 材料與方法 21
3.1研究設備與材料 22
3.1.1 植物育苗室 22
3.1.2 植物培養系統 23
3.1.2.1 植物培養箱設置 23
3.1.2.2 植物水耕系統設置 24
3.1.2.3 揚水馬達 26
3.1.2.4 人工光源 27
3.1.3 量測設備 28
3.1.4 實驗方法 32
3.2電化學方法(OCP、CV)測量植物之可行性探討 33
3.2.1 不同波長下對半結球萵苣之探討 34
3.2.2添加蠶沙微脂粒對半結球萵苣之探討 35
3.2.3 利用電化學方法OCP監測半結球萵連續20天成長之情形 36
3.2.4降低半結球萵苣硝酸鹽之研究 37
第四章 結果與討論 38
4.1不同波長對半結球萵苣成長之探討 38
4.2添加蠶沙微脂粒對半結球萵苣之探討 44
4.3利用電化學方法OCP監測半結球萵連續20天成長之情形 49
4.4降低半結球萵苣硝酸鹽之研究 50
第五章 結論 52
參考文獻 55
附件1 58

參考文獻
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