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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:胡淑芳
研究生(外文):Shu-Fang Hu
論文名稱:花蓮家具產業之競爭策略-以大型家具店為例
論文名稱(外文):The Competitive Strategies for the Furniture Industry in Hualien- Case Study for Large Furniture Stores
指導教授:褚志鵬褚志鵬引用關係
指導教授(外文):Chih-Peng Chu
學位類別:碩士
校院名稱:國立東華大學
系所名稱:企業管理學系
學門:商業及管理學門
學類:企業管理學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2013
畢業學年度:101
語文別:中文
中文關鍵詞:競爭策略家具產業經營模式
外文關鍵詞:competitive strategiesfurniture industrybusiness models
相關次數:
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台灣家具產業可分為製造業與門市服務業兩種,製造業乃指製造家具之廠商,門市服務業則為批發零售之通路。早期台灣為世界有名之家具輸出大國,後因政府政策與工資高漲等問題,造成產業不堪負荷,遂逐漸沒落。
花蓮地處偏遠,蘇花公路尚未通車時,鮮少外來廠商,家具業者為製造業與門市合一之經營模式,能提供販售的產品種類單一,市場區隔分明,尚無全面性之門市。交通方便後,外來廠商進駐,產品走向多樣化,但因花蓮地區地處偏遠,廠商進駐者少,故產品雖多樣,各家門市差異卻不大。
本研究僅探求偏遠地區家具門市為贏得市場佔有率,將採取何種競爭策略,為價格取向或產品差異化,其中又該如何鋪陳其供應鏈以尋求最大效益。研究方法上,因目前尚無針對花蓮地區大型家具店之競爭策略研究,且競爭策略在店家與顧客之角度或有落差,故尚難以量化之方式進行研究。故而,本研究擬以田野調查法中的直接觀察法與個案訪談並行,以直接觀察法實地觀察店家如何經營、運作,以個案訪談了解店家本身自我定位與經營原則,將兩者結果進行比較,以分析兩者之角度與其經營模式是否相符。
The Taiwan furniture industry can be divided into two: manufacturing and service. Manufacturing refers to the creation of furniture while service refers to wholesale and retail channels. Taiwan used to be known as a furniture-exporting country, however government policies and rising wages, along with other issues, caused the industry to gradually decline.
Due to the remoteness of Hualien and the as-yet unopened Su-Hua Highway, there were few foreign manufacturers in Hualien. The furniture industry combined manufacturing and service which provided a single and distinct product in a niche market. There were no comprehensive outlets. After transportation became more accessible, foreign manufacturers were encouraged to set up shop, diversifying the market. However, because of the remoteness of Hualien, only a few manufacturers arrived. Therefore, even though the products diversified, the differences between each store is small.
In this study, we explore furniture outlets in the remote areas, what competitive strategies they adopt to win market share, and how they lay out the supply chain to seek the maximum benefit from price orientation and product differentiation. As to the Research methods, due to the lack of current studies on competitive strategy in large furniture stores in Hualien, and the gap between competitive strategy from a customer's point of view and that of the stores, it is difficult to quantify the research. Therefore, the study is intended to be a parallel to the fieldwork method of direct observation and case interviews. We used direct observation of how the stores run their businesses and operate. We use the case interviews to understand how the stores orientate themselves and their operating principles. And with these two results, we will then compare and analyze them to see if the two results are consistent with the stores business models.
學位考試委員會審定書 i
中文摘要 ii
Abstract iii
誌謝詞 iv
目錄 v
圖目錄 vi
表目錄 vii
第一章 緒論 1
第一節 研究背景 1
第二節 研究目的 4
第三節 研究範圍 5
第四節 研究架構 6
第二章 文獻探討 9
第一節 競爭策略及其優勢 9
第二節 競爭策略的應用 14
第三節 家具產業介紹 16
第四節 家具產業文獻探討 21
第三章 研究設計 25
第一節 研究流程 25
第二節 研究對象 29
第三節 三種一般性策略 30
第四節 策略矩陣 31
第四章 個案研究分析 33
第一節 花蓮家具市場整體現況 35
第二節 個案研究-A店家 38
第三節 個案研究-B店家 46
第四節 個案研究-C店家 54
第五節 個案綜合分析比較 63
第五章 結論與建議 67
第一節 研究結論 67
第二節 研究建議 68
第三節 研究限制 69
參考文獻 71
附錄一、A店家之訪談 74
附錄二、B店家之訪談 82
附錄三、C店家之訪談 97
一、 中文文獻
1、 王華,板式家具,東南大學出版社,2005。
2、 王靜亭,台灣木製家具產業設計策略之研究,國立雲林科技大學工業設計系碩士班未出版碩士論文,2002。
3、 司徒達賢,策略管理新論:觀念架構與分析方法 = Strategic Management:A New Perspective for Analysis,台北市:智勝文化,2005。
4、 李明陽,家具業供應物流評估模式建構之研究,天主教輔仁大學管理研究所在職專班未出版碩士論文,2009。
5、 李明樹譯,沃爾瑪卓越管理密碼,(Weissman, C. G., The Best Management:Walmart’s Successful Management),前景文化,2006。
6、 李若俊,家具業建立品牌之經營策略研究,國立台灣大學森林研究所未出版碩士論文,2000。
7、 李淑芬,日治時期台灣傳統木製家具形制之研究,臺北市立教育大學美勞教育學系視覺藝術教學碩士學分班未出版碩士論文,2007。
8、 李瑞珍,木質家具工業生產管理之研究,國立中興大學森林研究所未出版碩士論文,1987。
9、 侯世光、王瀛生、蘇世雄、陳啟雄、陳勇成、葉泰欽、江韶瑩、林東陽,『家具之美』臺灣傳統家具研討會論文集 = Forum on the beauty of classical Taiwanese furniture,臺北市:國立歷史博物館,2006。
10、 侯世光。傳統家具榫卯結構的技法。收錄於:『家具之美』臺灣傳統家具研討會論文集(頁8-27)。臺北市:國立歷史博物館,2006。
11、 徐特雄,家具結構及五金配件,正文書局,1986。
12、 袁曉,家具設計,大中國圖書,1974。
13、 馬春紅,布藝.皮革.藤家具,東南大學出版社,2005。
14、 張世忠,以國家競爭優勢模式探討魚池鄉紅茶產業,國立臺南大學科技管理研究所碩士班未出版碩士論文,2011。
15、 張耿輔,室內設計本位訓練教材家具風格的認識,中華民國職業訓練研究發展中心研製,2001。
16、 張偉智,大溪傳統家具業的經營創新,國立清華大學科技管理學院高階經營管理碩士在職專班未出版碩士論文,2011。
17、 張聖德,台灣自有品牌家具業導入設計行銷之輔助效益,國立雲林科技大學工業設計系碩士班未出版碩士論文,2007。
18、 郭文正,物料需求計畫在家具製造應用之研究,國立台灣大學森林學系未出版碩士論文,1996。
19、 陳正和,台灣實木家具產業變遷之研究,樹德科技大學建築與環境設計研究所未出版碩士論文,2010。
20、 陳琇玲譯,IKEA的真相:藏在沙發、蠟燭與馬桶刷背後的祕密,(Stenebo, J., SANNINGEN OM IKEA),早安財經文化,2012。
21、 陳顯潔,台灣實木家具製造產業之技術變遷的研究,樹德科技大學建築與環境設計研究所未出版碩士論文,2009。
22、 湯明哲,策略精論:基礎篇,天下遠見,2003。
23、 楊秋泉,我國加入WTO對木製家具製造業的衝擊及應變能力之探討-以台中地區為例,國立彰化師範大學工業教育與技術學系技職行政管理碩士班未出版碩士論文,2006。
24、 董家成,家具店經營關鍵成功因素之研究-以日月光國際家飾館內之家具店為例,大葉大學事業經營研究所碩士班未出版碩士論文,2005。
25、 葉桎維,吳森威,以策略矩陣分析GOOGLE公司之經營策略,Journal of Information Technology and Applications, 1:3,2006.12,第155-163頁。
26、 廖月娟、姜雪影、謝凱蒂譯,賈柏斯傳,(Isaacson, W., Steve Jobs),天下遠見,2011。
27、 蔡宏明(譯),策略:一次學會大師策略,確立企業與個人的永續競爭優勢,臺北市:梅霖文化,2005。(Richard Koch,2005)
28、 賴建興,台灣木製家具產業競爭策略之研究,國立台灣大學植物學系研究所未出版博士論文,1997。
29、 羅元辰,以業者與消費者觀點評估宅配產業競爭優勢與服務品質,國立嘉義大學運輸與物流工程研究所未出版碩士論文,2010。
二、 英文文獻
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2、 Patton, M. Q., 1990, Qualitative evaluation and research methods, Newbury Park, Calif. :Sage Publications.
3、 Porter, M. E., 1980, Competitive Strategy: Techniques for Analyzing Industries and Competitors, New York: The Free Press.
4、 Porter, M. E., 1985, Competitive Advantage: = creating and sustaining superior performance, New York: Free Press.
5、 Robert M. Grant, 2002, Contemporary Strategy Analysis: Concepts, Techniques, Applications 4th ed, Great Britain: TJ Internation, Padstow, Cornwall.
三、 相關網站
1、維基百科:http://www.wikipedia.org/
QRCODE
 
 
 
 
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               
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