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臺灣博碩士論文加值系統

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研究生:廖滿麗
研究生(外文):Man-Li Liao
論文名稱:高職美容科飾品設計案例教學之設計與實踐
論文名稱(外文):Design and Practice of a Case Teaching in "Jewelry Design" of the Vocational Cosmetology Department
指導教授:劉明洲劉明洲引用關係
指導教授(外文):Ming-Chou Liu
學位類別:碩士
校院名稱:國立東華大學
系所名稱:課程設計與潛能開發學系
學門:教育學門
學類:綜合教育學類
論文種類:學術論文
論文出版年:2012
畢業學年度:101
論文頁數:104
中文關鍵詞:案例教學飾品設計視覺思考設計思考教師專業成長
外文關鍵詞:case study teachingaccessory designvisual thinkingdesign thinkingteacher professional development
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在高職美容科飾品設計教學中,設計概念的形成對學習者來說,是抽象概念,難以文字敘述引導其具體作品形成,在建構概念之同時,若只是利用傳統的知識傳達方式,往往將由於學習者實際之經驗不足而感到抽象,以致於無法順利形成對於設計概念的心智表徵。基於此,本研究以高職美容科三年級學生為對象,以「圖像」及「實物作品」為案例教學之工具,藉由視覺化訓練及引導學生發展「視覺思考」及「設計思考」,透過質性研究探討教學者與學生在案例教學發展之歷程。研究結果顯示,以圖像及實物作品為案例的工具,較易引起學生的共鳴;從案例中學習視覺化思考,再以視覺思考發展設計思考、創意及思維概念。在操作階段,學生繼續延續案例討論時的思考,當碰到困境時,便從同儕的作品透過視覺思考觀察學習,願意彼此互助學習、信賴;並且,低成就的學生不再覺得與高成就同學有所距離,進而對班級產生歸屬感。另外,在高職教學課堂上案例討論,對學生來說,有其難度存在。案例教學主要關鍵在於案例討論,因此教學者需要隨著教學情境進行反思以克服挑戰,讓學習者願意積極表達自己的思維。
In the teaching of an accessory design course for the department of the vocat ional beaut ician high school , the generat ion of a design concept to learners is an abst ract concept. It is hard to put i t in words. In the process of construct ing the concept , by using the convent ional way of passing knowledge, learners usual ly feel at loss grabbing the abst ract idea as not being able to form an intel l igent representat ion to a design concept . Based on the observation, this study targets the senior students of the vocational beautician department, using "graphics" and "real works" as tools for the case study, through visualized training and leading students to develop "visual thinking" and "design thinking", through qualitative research to explore the development of the case studies betwiin teachers and students. Study shows using "graphics" and "real works" as case study resonates well with students. Through case study students learn "visual thinking" and through visual thinking design thinking, creativity and thought process form. At the operat ion stage, students cont inue the thinking process f rom case study discussions so they, through visual thinking, can observe and learn f rom the works of thei r peers whenever they get stuck and are will ing to help, trust and learn from each other. In addition, under-achieving students wil l no longer feel distant from the high-achieving students and, furthermore, they wi l l find a sense of belonging to the class. Besides discussing cases in the classroom of a vocat ional high school classroom has i ts dif ficulty. The key element to the case study teaching is the discussion on the cases so teachers have to respond to the progress of the teaching scenar io in order to conquer chal lenges and encourage the learners to ful ly express their thinking.
第一章 緒 論…………………………………………1
第一節 研究背景和動機…………………………1
第二節 研究目的與研究問題……………………4
第三節 名詞釋義…………………………………5
第四節 研究範圍與限制…………………………7
第二章 文獻探討………………………………………9
第一節 飾品設計之概念與技巧…………………9
第二節 案例教學之相關概念……………………20
第三節 行動研究與教師教學專業能力…………28
第三章 研究方法………………………………………39
第一節 研究架構與研究流程……………………39
第二節 教學方案設計……………………………45
第三節 研究情境…………………………………48
第四節 資料處理與分析…………………………50
第四章 研究結果………………………………………53
第一節 案例教學實踐歷程………………………53
第二節 學生之學習成長…………………………67
第三節 反思教師在案例教學中之專業能力……83
第五章 結論與建議……………………………………97
第一節 結論………………………………………97
第二節 建議 ……………………………………102
參考文獻…………………………………………………105

圖  次
圖2-2-1 戴爾的「經驗金字塔」的結構……………………………22
圖2-3-1 TPCK概念圖…………………………………………………34
圖2-3-2 從PCK 到 TPCK 發展途徑 ………………………………35
圖3-1-1 研究架構圖 ………………………………………………41
圖3-1-2 研究流程 …………………………………………………44
圖3-2-1 設計與實踐過程……………………………………………45
圖4-1-1 案例1-圖像…………………………………………………55
圖4-1-2 案例2-實物作品……………………………………………57
圖4-1-4 案例2討論 (臉書社群)……………………………………62
圖4-1-5 案例2討論 (臉書社群)……………………………………62
圖4-2-1 小芸、小苓、小培的作品…………………………………72
圖4-2-3五瓣花造型 案例2-實務作品………………………………73
圖4-2-4 蝴蝶造形……………………………………………………74
圖4-2-5 孔雀造形……………………………………………………74
圖4-2-6 魚造型………………………………………………………74
圖4-2-7 案例教學討論後-實務活動 ………………………………76
圖4-2-8 案例教學前之學習動機……………………………………77
圖4-2-9 案例教學後之學習動機……………………………………79
圖4-2-10 案例教學前之學習態度 …………………………………80
圖4-2-11 案例教學後之學習態度 …………………………………81
圖4-3-1 教學者的作品 ……………………………………………83
圖4-3-2 案例教學之教學內容 ……………………………………89
圖4-3-5 案例1 教學簡報檔 ………………………………………92
圖4-3-6 臉書社群:案例1討論後活動,分享設計想法及技巧…92

表  次
表4-1-1 學生之個別學習狀況………………………………………59

附  錄
【附錄一】案例教學之相關研究………………………………116
【附錄二】兩循環教學設計……………………………………121
【附錄三】學習效能問卷-前測 ………………………………126
【附錄四】學習效能問卷-後測 ………………………………128
【附錄五】第一循環教學-圖像案例1…………………………130
【附錄六】第一循環教學-圖像案例2…………………………131
【附錄七】第一循環教學-圖像案例3…………………………132
【附錄八】第一循環教學-圖像案例4…………………………133
【附錄九】第二循環教學-實物作品案例 ……………………134
中文部分
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英文部分
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